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共有4860筆搜尋結果

一個香港人眼中的北美台灣留學生

一個香港人眼中的北美台灣留學生

因為他們在台灣時都住在都市，只會吃沒有刺的虱目魚肚；曾經有人在北美第一次看到整尾的虱目魚，就是當我買了一尾台灣出口北美的虱目魚到他們家料理，他們還要求拍照留念。這群人當中，有的台語比我要爛，我是他們在台灣鄉下的嚮導，帶他們吃在台北吃不到的正宗東石蚵。但身在國外，他們就化身成為台灣的代表。

在因「忘形流簡報」而成名之前，有句話影響了張忘形的人生方向

在因「忘形流簡報」而成名之前，有句話影響了張忘形的人生方向

吃飯時不講話，各自滑手機，吃完結賬，送她回家。忘形說：「早點睡。」她說：「好。」這樣的互動，至少快半年。週一到週五，他在學校的職涯中心當輔導老師，週六、週日在當導遊。一部分也是在用工作來逃避不想面對的問題。.那天晚上，他們在烘爐地。她說：「怎麼突然想去？」他說：「可能看看比較遼闊的地方，會有新的想法。」.他說：「我們是不是快分手了？」

Jacob／人生轉折點

從板橋到印尼，透過食物尋找家的味道

從板橋到印尼，透過食物尋找家的味道

「小妹妹，這你拿去吃吧！」隔壁鄰居叔叔這樣說著。「謝謝叔叔，」饑腸轆轆的我，仿彿得救了般。隔日，母親協同我帶著水果親門道謝，門鈴按了又按，都不見人應門，後來才知道，那位叔叔經商失敗，不得不把房子給賣了，原來，那天他是要搬家的。而這件事情也就藏在我內心深處，我好想再親口再和他說謝謝。

我在異鄉想念家鄉

從板橋到印尼，透過食物尋找家的味道

從板橋到印尼，透過食物尋找家的味道

「小妹妹，這你拿去吃吧！」隔壁鄰居叔叔這樣說著。「謝謝叔叔，」饑腸轆轆的我，仿彿得救了般。隔日，母親協同我帶著水果親門道謝，門鈴按了又按，都不見人應門，後來才知道，那位叔叔經商失敗，不得不把房子給賣了，原來，那天他是要搬家的。而這件事情也就藏在我內心深處，我好想再親口再和他說謝謝。

「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

我有次過年的時候在待公司沒有回家，當地幹部就邀我到他家吃飯。這經驗也非常有趣，在外國人並不多的越南北部鄉鎮，我頓時變成稀有動物，在當地幹部家中還沒吃完，就被大家鬧哄哄地帶到他的鄰居家「串門子」、繼續換一桌吃飯聊天。工廠門口老公「站崗」，可不是溫馨接送情另一個特別的地方，是越南男女間的關係。在越南有句老話，「大事男人決定，小事女人決定，」但生活中的一切，都是小事，「所以就全交給女性作主吧。」

換日線╳燦爛時光

我是來自雲林，抬頭挺胸走闖世界的漁人──回首來時路，致年輕而可能迷惘的你

我是來自雲林，抬頭挺胸走闖世界的漁人──回首來時路，致年輕而可能迷惘的你

例如說魚種普通，但個體超大──例如平均長 10 初公分的個體，就以 30 公分為目標來捕獲；或者是比較少人知道，但其實滋味特別肥美的魚種，或某些季節特別少見卻十分好吃的魚......等等。通常來說，魚越大隻，就越肥美好吃，但當然這樣的通則並不適用全部的魚種，例如：臭肚魚，我就認為小的個體比大的美味；黃雞魚我也如此認為。但一旦討論到「好吃與否」，這就相對主觀了。

世界職人故事

我是來自雲林，抬頭挺胸走闖世界的漁人──回首來時路，致年輕而可能迷惘的你

我是來自雲林，抬頭挺胸走闖世界的漁人──回首來時路，致年輕而可能迷惘的你

如今回想起來，真的可以這樣說：我的漁人人生，其實是當年「吃出來」以及「走出來」的。我的漁人人生，其實是當年「吃出來」以及「走出來」的。

呂政達／沙漠裡的雲林漁人

身為親餵 3 個孩子的公衛學者，我有話想說（下）政府想幫忙，就從認知「餵母乳不輕鬆」開始

身為親餵 3 個孩子的公衛學者，我有話想說（下）政府想幫忙，就從認知「餵母乳不輕鬆」開始

如果吃抗生素會不會對嬰兒不好？哪些食物可吃不可吃？嬰兒在睡覺可是胸部腫脹，要把他叫起來餵嗎？乳頭被咬傷，可以擦藥嗎？可以用保護套保護嗎？用了會影響嬰兒吸吮嗎？出門穿衣一定要找胸口有扣子、內衣可以中間打開的設計，也得記得放溢乳墊，否則衣服就濕掉了。還有，要在哪裡餵奶呢？

張宇文／反思中的丹麥小教授

【菲律賓奇人異事】2018：「整條馬路都是我的菜市場」，甩開狂新聞 50 條街的三寶奇觀

【菲律賓奇人異事】2018：「整條馬路都是我的菜市場」，甩開狂新聞 50 條街的三寶奇觀

然而，菲律賓當地著名的食物，講真的，沒有半樣我想推薦給台灣朋友吃⋯⋯由此可見，賓賓料理有多不得我心。話說美食講究色香味俱全，菲律賓菜則是光看已經沒什麼胃口，一試之下，果然跟長相一樣乏味，可謂是長得醜又沒內涵。（此為個人主觀評價，喜愛賓式美食者請勿戰）當然，硬是要講的話，還是有一些相對好吃的料理，像是牛骨湯、烤乳豬之類的。

南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上

【與友邦之間，可以不只是金錢外交】瓜地馬拉：小學教室裡的「ㄅㄆㄇ」

【與友邦之間，可以不只是金錢外交】瓜地馬拉：小學教室裡的「ㄅㄆㄇ」

炸雞雖然和台灣強調的鮮嫩多汁不同，我個人感覺炸得比較乾，但調味很不錯算是好吃，唯一不滿意的是加點的雞胸等了超過半小時才來，最後算算我們 5 天下來吃了 3 回！據說因為這炸雞太受歡迎，已經到了出國當伴手禮的等級，機場分店還有特別服務，幫出境旅客打包整袋炸雞送上機呢！

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

高壓工作讓你得了「不想上班」的病？──面對「職業倦怠」，你可以這樣紓壓

高壓工作讓你得了「不想上班」的病？──面對「職業倦怠」，你可以這樣紓壓

如果你發現吃太多起司會讓你胃痛，下次看到起司時，你就不會吃那麼多（或你還是會吃，畢竟你要吃多少，別人管不著）。我們之所以會迴避不愉快的感受，不僅是出於實際考量，也符合我們先天想避開痛苦的生物本能。研究發現，在我們的長期記憶中，負面感受與記憶停留的時間，比中性或正面的事件更長，但在我們過去的信念不再有效時，問題就出現了。

換日線全球讀書會

【空服員的職場倫理】中東篇：別寄望同事都和你一樣「勤勞」，學會保護、善待自己

【空服員的職場倫理】中東篇：別寄望同事都和你一樣「勤勞」，學會保護、善待自己

（過去在台灣航空，經濟艙組員就該乖乖待在經濟艙，除了資深組員外，其他組員沒事跑去商務艙可是會被座艙長砲轟的；駕駛艙更是神聖不可侵的禁地，為了讓機師們專心駕駛，除非必要，後艙人員一般不輕易打擾他們，連電話都不太敢打，更別說進駕駛艙聊天打招呼了）但後來我逐漸發現，這樣的「優良習慣」，卻讓我的工作格外吃重：有時一趟航班飛下來，從頭到尾可能只有我一個人在應服務鈴，其他組員就坐在廚房喝咖啡吃東西聊天，完全沒有幫忙的意思

大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記

「為什麼中國和媒體報導的不同？」台港青年 5 大常見困惑，與過來人的衷心建議

「為什麼中國和媒體報導的不同？」台港青年 5 大常見困惑，與過來人的衷心建議

不少在廣州企業實習或就業的學生反應，到企業實習的前一兩天，公司會有歡迎會、導覽等安排，但過了不久，許多企業對他們就呈現「放牛吃草」的狀態，頂多讓他們參加各種大小會議；但多數時候，同學的一整天都在吃早餐、化妝、想午餐要吃什麼、午睡、玩手機、聊天中度過──他們非常困惑：這麼大一間企業，花了時間心力把他們招募進來，為什麼沒有更系統性的實習規劃、人力運用，反而放任他們「虛度光陰」？

馬振洲／華人文創聚焦

走進令我大開眼界的畢業現場──直擊美國高中「畢業舞會、派對」特殊文化！

走進令我大開眼界的畢業現場──直擊美國高中「畢業舞會、派對」特殊文化！

不想跳舞也不會無聊，不僅有吃有喝也有得玩，還有大頭貼機，並且提供了許多可愛的小道具，可以跟朋友去拍照；現場也有專業攝影師，可以讓你付費拍一組專業的沙龍照，有一年我們學校還請了畫家來現場幫學生畫卡通版素描。如果對上述活動都沒有興趣，也可以拿些小點心、飲料，和朋友坐著吃吃喝喝，聊聊天。左：舞會現場的點心佈置；右：某年和學生們一起玩的大頭貼照。

林逸凡／讀者投書

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

一忙完之後閒著沒事做，就只好煮東西、吃東西、洗東西、煮東西、吃東西、洗東西，這樣不斷周而復始。再者，土耳其的食物本身就比較多油又重鹹，在這樣無限的惡性循環下，要瘦簡直比登天還難。但在這不得不給土耳其婦女們大大的一根拇指，因為她們真的甚麼美食都能親自用雙手做出來，超級厲害。土耳其女孩從小開始就被訓練和傳授各種做菜的撇步，到了結婚後，每種手藝都嚇嚇叫。

土耳其放送局

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