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和海龜保育員,一起守護「千分之一」的奇蹟:
吃
海龜不會讓你長生不死,卻會讓海洋生態大亂
雖然海龜媽媽挖了一個又深又大的洞,把海龜蛋埋起來保護,還是可能會被螃蟹
吃
掉,所以我們的工作,就是負責把海龜蛋放到保育區內孵化,確保牠們都能順利出生。有幾次一晚上發現三隻海龜媽媽,在不同的地方生蛋,幾百顆海龜蛋讓大家都欣喜若狂。
顏孝真/Vanessa 潛進世界
2018/10/12
9055
九點才開始
吃
晚餐?──西班牙人跟隨太陽的自然作息
因此你在西班牙,請忘了時間,但別擔心,你不會忘了三餐的,因為太陽會告訴你,日正當中時該
吃
午餐(只是那時手錶顯示是兩點),而日落時分則是
吃
晚餐的時間(時間已經來到了九點鐘)。夏至時,西班牙人圍著火堆唱歌跳舞。
讀者投書
2017/07/14
7430
寧願每天
吃
超商,也要存錢買保時捷?──自嘲與炫耀,韓國的「MZ 世代」
韓國 YouTube 頻道「우파푸른하늘Woopa TV」就曾採訪一名月薪韓幣 200 萬(約新台幣 4.7 萬)的便利商店員工,該位受訪者寧願每天
吃
超商食品、也要存錢買下二手保時捷跑車的「Flex」行為引發熱議。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/01/18
21893
揭秘土佐酒豪最愛的料理,甚至讓江戶男人荒唐說出:「即使典當老婆,也要
吃
上一口」
「即使典當老婆,也要
吃
上一口鰹魚。」江戶時期,鰹魚是非常昂貴的高級魚,讓江戶男人為了
吃
上一口鰹魚,說出要把老婆典當的鬼話。這雖然是留傳下來的笑話,但也顯示了江戶時期的鰹魚有多珍貴。不過,讓我為之著迷的是不同於一般生魚片的「鰹タタキ」(鰹魚半敲燒)。
Kayo/讀者投書
2021/11/10
3843
我的 Netflix 臨演記(下)看似「高薪」、「有
吃
有玩」背後,血汗交織的工作實況
這個時候讓我震驚的事發生了──我們發現男性臨演的午餐地點居然是在溫暖的旅館房間,只有女生們是在寒冷的露營車裡
吃
飯。跟我一起的幾位臨演也發現不太對勁,對負責人提出了質疑:為什麼男生的用餐地點不是露營車,而是酒店?負責人解釋,說是酒店其實只是一個很小的房間,男臨演們都擠在小房間
吃
飯,也沒有多高級。
芥末/德國,停看聽!
2020/12/22
8501
步調快的人請注意!約會不要準時、
吃
飯超過兩小時,刻在義大利人骨子裡的「浪慢」生活
在亞洲等待所有餐點上菜通常不超過 15 分鐘,但在義大利點一道菜,常常光是等第一道上菜時就已耗時許久,導致
吃
到甜點時,通常就已經過了 2 個小時。因此,想在義大利用餐時享受漫慢生活,請記得在前往義大利餐廳用餐時先預約,尤其是熱門餐廳更是應該如此。因為在當地,常常會看到店門口已大排長龍,但店內的服務生依然老神在在的結帳、收桌子和帶位,絲毫不會因為等待的客人愈來愈多而加快速度。
凱倫
2023/02/03
4309
巴黎上班族,中午
吃
甚麼? ──法商員工餐廳「圖文大揭密」
「聽說法國菜,動不動一頓飯都得
吃
個至少 2 個小時起跳,難道上班的時候也能
吃
這麼久嗎?到底
吃
些甚麼啊?」關於在法國的工作午餐到底
吃
多久,其實我在另外一篇關於介紹法國工時的文章(詳見:《究竟,法國人的工時有多長?──超長午休、時間一到就下班?》)中,已經一把辛酸淚地揭露了「殘酷的真相」--往往半個小時左右、就匆匆
吃
完一頓!
邱奕捷/法蘭西式培根
2019/05/27
46860
穆斯林不只是不
吃
豬肉而已?淺談「清真認證」與其背後的無限商機
然而,所有的規範都有它的例外,伊斯蘭教對穆斯林的規範也是,因為它不是嚴格不可變通的,它是寬容且彈性的──第一,在不知情的情況下誤食非清真食品,是可被寬恕的;第二,在不得不
吃
非清真食品才能存活的情況下,非清真食品是被允許的,例如:快餓死的時候如果周遭只有豬肉可以讓穆斯林維持生命,或者被敵人脅迫
吃
豬肉才得以保命。一些堅持「寧可死也不
吃
非清真食品」的穆斯林,他們的思想其實不為伊斯蘭教所鼓勵。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2018/12/03
137842
捷克有近 8 成鯉魚,都在聖誕期間被
吃
掉!──一窺「期間限定」的獨特魚市文化
這不禁令我好奇,捷克人為什麼喜歡
吃
鯉魚?這個四面不靠海,人均魚類消耗量為歐盟排名「倒數前 5 名」的國家,為何突然在聖誕節對
吃
魚情有獨鍾?答案或許要從百年前的歷史說起。一個個大水缸中,裝著數 10 條游動的灰色鯉魚。圖/劉郁葶提供
吃
鯉魚與宗教有關據傳,捷克人在聖誕節
吃
鯉魚的起源與基督教有關。
劉郁葶/台灣女孩的捷克觀察日記
2023/12/25
3683
文化遺產能
吃
嗎?──揭開 5 種「庶民料理」身世,重新認識異國文化
我們身在富含街頭小
吃
的臺灣,想必都非常熟悉食物是如何象徵著自身的文化與認同,這些味道也是世界認識我們、品味我們的起點。每一道飲食都有其獨特意義,下一次品嚐異國料理時,別忘了我們其實是
吃
到了該國醇厚的歷史文化!執行編輯:林鈺芩核稿編輯:孫雅為
陳怡君/怡君觀察
2023/08/18
5563
赤腳上班、徒手
吃
飯,英語不好又如何?──在美國,那些印度同事教我的事
徒手美食:跨文化的飲食體驗和印度同事一起午餐時,發覺他們不管什麼食物,都習慣用手抓著
吃
。不管是日本料理、美式料理、泰國料理或印度料理,他們都能將主食像是米飯、麵包揉成一團,配著其他的食材
吃
。本來不愛
吃
印度料理的我,也因為同事對午餐的偏好,漸漸找出了符合自己口味的印度菜色。
Yi 姐/極簡創業實驗室
2024/07/26
2310
想獨闖美國教中文混口飯
吃
?上帝保佑你
讀者投書
2016/04/25
21752
誰說興趣不能當飯
吃
?她為圓設計夢重讀大學,現為德國專業 Stylist
ANT/島嶼故事在柏林
2018/12/14
16534
你也在用
吃
對抗壓力嗎?──居家防疫期間:如何避免飲食失調?
面對運動量驟降的自己,
吃
的每一口都是壓力和罪惡。好不容易連續好幾個月維持與暴食和平共處的對策(
吃
甚麼、何時
吃
、怎麼
吃
、甚麼情況下不
吃
),與食物的關係也有了起色,然而卻因為居家檢疫時的種種心理壓力而功虧一簣。我更不敢想像自己居家檢疫後會胖多少、需要花多少時間減回來。在落入負面的思想迴圈與自我控訴之際,我失落的與我在劍橋那位建議我去尋求專業協助的好友視訊求救。
李韋萱/東方美.不美
2021/05/19
4748
用鹹水雞做我們的「花園沙拉」,讓
吃
沙拉成為一件「西餐以外」的事
那是可以簡單,也可以豐盛,可以解饞,更可以飽足的,一種說是「菜系」也不為過的台北特色小
吃
。所以對我而言,會愛上鹹水雞,起因純粹是為了
吃
蔬菜而已。
換日線全球讀書會
2023/09/25
2336
歡迎回來《換日線》!
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