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共有4860筆搜尋結果

他們如何用巧克力，讓世界重新看待沖繩蔗糖的價值？

他們如何用巧克力，讓世界重新看待沖繩蔗糖的價值？

他拿了一片正在包裝中的巧克力請我吃：「這是從台灣屏東農家進口的可可豆喔。」吃著這片有著家鄉可可豆與沖繩黑糖結合的巧克力，是經過多少努力才塑造出來。真的很好吃，微酸帶甜。採訪結束後我為耽誤 UC 的下班時間感到抱歉，明天他還是得早起上班，但是 UC 卻笑著說，一點都不覺得累，因為是他自己想做的事。能夠找到自己喜歡做的事情何其幸運，但更難得的是願意堅持下去的努力。
世界職人故事
2020/04/01
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「孩子要有孩子的樣子」我最喜歡馬來西亞的地方：一個育兒友善的社會

「孩子要有孩子的樣子」我最喜歡馬來西亞的地方：一個育兒友善的社會

孩子年紀尚幼時經常吃飯掉滿地，有次當我下桌準備要清潔地面時，一旁的服務生馬上衝過來阻止我，跟我說他們處理就好；我滿懷歉意地說這是孩子弄的，一般大人不會把地方弄得如此髒亂，孩子正在學自己吃飯，父母理當收拾殘局，但服務生還是堅持由他們處理。一個小小的舉動便讓人感覺溫暖。還有一次我們在飯店吃早餐時，整個餐廳因為孩子多而「熱鬧非凡」，可是並不會有人指責別人「你家孩子好吵」、「可以管管你的孩子嗎？」
外派太太 Ko Tai Tai
2020/10/21
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窺探印尼頂級豪華俱樂部──隱身大樓內的射箭場，坐落貧民矮房旁

窺探印尼頂級豪華俱樂部──隱身大樓內的射箭場，坐落貧民矮房旁

很多人上班前或下班後會來這邊運動或參加課程，當然也可以吃吃喝喝交朋友啦！上網查了一下，入會得先繳台幣約 12 萬元，每個月還要另繳會費，而且還規定要受邀才能加入。這對最低薪資不到台幣 1 萬元的印尼上班族來說，不可能負擔的起，這也難怪會員都是有頭有臉的人。
札克利／東南亞的日常閒話
2016/05/17
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當「近距離愛戀」變「遠距離戀愛」如何上手？──信任彼此卻保有自己，擁相同理想也各自追夢

當「近距離愛戀」變「遠距離戀愛」如何上手？──信任彼此卻保有自己，擁相同理想也各自追夢

對未來的生活有相似的期待若要說對未來的期待，其實剛開始我也不是很確定，因為我們是很不一樣的人，但在近 4 年的遠距戀情中，慢慢體會到彼此有相同的目標（至少在 40 歲之前）──我們想要有穩定且相對 85% 人較高的收入，好好過平淡的生活，偶爾可以度度假、吃吃好吃的東西，有餘裕可以做自己想做的事。3.
李靜雯／免疫學家的侍酒師夢
2021/09/24
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「不用工作」真的比較幸福嗎？當「提早退休」成為現實，他們為什麼反而更痛苦？

「不用工作」真的比較幸福嗎？當「提早退休」成為現實，他們為什麼反而更痛苦？

可是每隔一段時間，他就會陷入極度憂鬱，拒絕起床、拒絕吃藥，想要離開這個世界，他覺得人生已經沒有任何意義，多活一刻都是折磨。他的一天維持著「起床─吃早餐─看電視─吃午餐─睡覺」的空洞循環，這種沒有方向的生活，其實是很多長者人生後半生的縮影。面對肯特的拒絕與消沉，在臨床照顧上有許多不同的方式可以協助，很難在有限的文章篇幅中一一分享。
游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家
2026/04/16
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法國人的「好品味」，是從小教出來的──法國飲食文化的扎根教育

法國人的「好品味」，是從小教出來的──法國飲食文化的扎根教育

他們學習如何「吃得好」，也學習著如何「共同吃得好」。「品味教育」對法國學生們來說，宛若一種公民教育的體現：因為所有的孩子 （不論貧富、種族與社會背景），都一視同仁地在學校裡接觸到好的食物、好的品味；在學校食堂用餐，也是「公民共享」的一種重要象徵儀式。
舒服 ／法國文化與生活美學
2020/08/19
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在美國討生活必知的7個 「生活之道」

在美國討生活必知的7個 「生活之道」

其實生完小孩，她們也偶爾會吃冰淇淋，撫慰心情。哎呦，台灣的阿嬤看到應該會念到耳朵長繭吧。美國女生的每月良醫，是冰淇淋。雪綸的專業建議：難得吃冰沒有媽媽管，快把一整桶都吃光！4. 美國人的喝酒之道在美國的夏天，幾乎每個週末都有活動，戶外演奏會、演唱會、藝術節、餐車大會，牛排節、雞翅節，巴拉巴拉節，美國人就是可以想出各種節日讓大家出門一起吃喝玩樂交朋友。
讀者投書
2016/12/30
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我在克羅埃西亞翻垃圾桶：完整的牛奶、優格、餅乾──幾乎沒有一樣是過期的

我在克羅埃西亞翻垃圾桶：完整的牛奶、優格、餅乾──幾乎沒有一樣是過期的

但是如果產品在保存期限前壞掉被消費者吃到的話，他們的聲譽就完了，用高中生的信賴區間分布來猜的話，他們應該只能允許不到百分之五的比例會在保存期限到時壞掉。也就是說，我們可以推估，約九成的食物都是即便過了保存期限都還是可以吃的。然而，多數現代人早已經不相信我們有判斷食物可不可以吃的能力了。「聞一聞、吃一吃就知道有沒有壞了，為什麼人們寧願相信一組數字、也不願意相信自己的身體呢？」Lea 說。
楊宗翰／空屋筆記
2019/07/01
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手銬、囚車、搜身等電影情節真實上演──美國移民拘留所體驗

手銬、囚車、搜身等電影情節真實上演──美國移民拘留所體驗

第一天吃飯的時候，老大就跟大家說我不會西班牙語，要大家和我盡量說英文；她們吃飯也有儀式，我們就像吃自助餐一樣拿著盤子去打飯，現場也有咖啡、茶、湯可以取用，然後大家坐定後會先換菜，比如說我不愛吃肉，我跟妳換青菜，換完菜之後，她們會禱告，再來才開飯。」除了一起用餐的時間外，活動時間內必需自己安排。J 會跟著大家一起讀《聖經》、做手工藝，但就唯獨一件事她始終沒有突破心防：「我 3 天沒洗澡！
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/08/29
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「留學生症候群」：受困罪惡感、社會期望與刻板印象的牢籠，究竟該如何自處？

「留學生症候群」：受困罪惡感、社會期望與刻板印象的牢籠，究竟該如何自處？

參加學校社團活動「蹭飯」，一餐當兩餐吃，捨不得浪費任何一點食物。每一餐吃甚麼、花多少錢，我都清楚計算分配。交通方面，我的行動大多仰賴學校免費的交通車，能搭大眾運輸就不搭 UBER，能走的到的地方絕不搭車。每到學期末學生搬宿舍時，我總會繼承他人的舊東西，既環保又省錢。
李韋萱／東方美．不美
2021/01/08
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韓國庶民美食──「馬鈴薯湯」最早是沒有馬鈴薯的！

韓國庶民美食──「馬鈴薯湯」最早是沒有馬鈴薯的！

臺灣朋友們去韓國旅行，行程除了購物、參觀名勝古跡外，少不了的就是吃吃當地美食。
陳慶德／現象・韓國
2019/08/26
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無論選擇了什麼，都要勇敢的走下去──給即將回去台灣的你

無論選擇了什麼，都要勇敢的走下去──給即將回去台灣的你

我們許多深刻的回憶，好笑的事很多都建立在吃上面，但誰又能知道吃飯可以夾雜如此複雜的情緒呢？開學的前一天我找你去吃大頭蝦──那家東南亞餐廳，因為那晚我媽回去臺灣，我怕我會止不住淚水一個人哭泣。在餐廳有幾度我差點掉下淚，但是有你在。我想那時候我開始知道，我不會是孤單的。我有你這個朋友。
楊絜茹／異鄉人手札
2016/11/01
4499
「他」眼睛裏的台灣：樟宜機場那一夜，印度裔司機告訴我的事

「他」眼睛裏的台灣：樟宜機場那一夜，印度裔司機告訴我的事

有一次，我跟朋友在西餐廳吃飯，它是一間賣義大利麵、牛排、漢堡的餐廳。一開始，我沒有意識到它的特別，只是覺得好像滿多包頭巾的東南亞女性坐在裏頭。當時，我手上外帶著一份隔壁家的泰國打拋豬肉飯，本來想回家再吃，但因為真的太餓了，又看著同桌的人吃東西吃得津津有味，所以決定拿餐廳裏的湯匙偷吃一口我手上的打拋豬肉飯。
夏唯盛／Hey, Singaporelah !
2016/02/01
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不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？──讀者問答（生活篇）

平常偶爾會跟朋友出去吃個飯，但德國食物實在比亞洲食物難吃，餐廳大都是很鹹的料理居多，主食是馬鈴薯，很少烹調青菜，生菜沙拉比較常見，在餐廳一坐下大都先點一杯啤酒，再慢慢看菜單要吃什麼，在超市的啤酒賣得比水還便宜，不過德國的自來水是可以直接飲用的，所以來之前訓練一下酒量是必須的（開玩笑的哈哈）。3. 德國學校課程中主要運動為何？
送《換日線》作者回家
2019/10/16
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移民葡萄牙正夯？歡迎造訪這個愛美、知足又守法的國度！

移民葡萄牙正夯？歡迎造訪這個愛美、知足又守法的國度！

而蛋塔 Pastel de Nata 則是葡萄牙的國民點心，熱騰騰的蛋塔好吃沒話說，但唯獨傳說中的蛋塔創始店 Pastel de Belém 吃起來不會太甜，而且放幾天還是一樣好吃，是他最厲害的地方，同時也是我心中的最愛！執行編輯：陳品融核稿編輯：林欣蘋
Dave Huang／John Maxwell 領導力教練
2022/02/25
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