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共有445筆搜尋結果

捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

捷克人飲酒指南：旅遊前別只知道啤酒，也來一杯當地國民烈酒「李子白蘭地」吧！

意思是，當地人會留下品質好的紅、白酒後，而那些味道特別、不合口味的則「理所當然地」賣去布拉格。品牌百百種，怎麼選擇最適合的？超商架上常客 R. JELÍNEKR. Jelínek 的李子白蘭地。圖／賴宜蓮提供在捷克的超市酒櫃上，R. JELÍNEK 幾乎是李子白蘭地品牌中最醒目的存在。
賴宜蓮（乾杯捷克）／讀者投書
2025/02/13
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今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

但據芝加哥新聞指出，如今美國消費者們就像是對現今健康的飲食運動的「小小叛逆」一樣，再次興起了「我喜歡吃最重要」的潮流──於是我們看到培根不但「復興」，還被加在各式各樣不合邏輯的地方，比如沙拉、奶昔、糖果、布朗尼蛋糕、甚至餅乾的口味當中。第二個原因，則是移民的飲食文化越來越受歡迎：美國向來是不同民族、文化的大熔爐，而無論是亞裔或拉丁裔，在傳統菜餚上往往都有豬肉料理。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/09/09
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爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

我們點的起司沙拉（Tulum peynir salatası），大家都推薦，上桌後服務生會細心地將沙拉平分到每個人的盤子上，生菜和起司搭配起來的口味很不錯，醬汁也調配得很棒，不會讓人感到過膩，對我們來說份量也滿剛好的。隔壁桌還點了炙燒壽司，不僅是現點現做，還有服務生推車過來桌邊服務，十分貼心，服務生也很配合演出，看我們拿出相機便猛猛噴火加微笑，不過希望他的肉沒有燒到太老了。
土耳其放送局
2020/09/09
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文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

對我來說，侍酒師最重要是能滿足顧客的需求，在對的時刻找到恰恰好適合的口味。不論是用餐，或是單純啜飲一杯，在特定場合、亦或輕鬆的時刻，有個諮詢者能減少想喝酒卻怕踩雷的窘境，在客人猶疑不確定的時候指引方向，同時又能帶來周到貼心的品飲體驗──從開場攜瓶亮相，優雅俐落地開瓶和醒酒的重頭戲，到細緻周全的餐酒搭配服務，獻上一場愉快的饗宴。
世界職人故事
2019/10/25
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當「看電影」從興趣變成工作？揭開影展實習內幕！──專訪酷兒影展實習團隊

當「看電影」從興趣變成工作？揭開影展實習內幕！──專訪酷兒影展實習團隊

同樣地，負責宣傳的芮羽也笑著說，在觀看作品的過程中，她遇到了兩部自己其實不太喜歡的電影，但又要以工作的角度出發，不能按照自己的口味恣意挑選，因此還是得書寫出能推廣這些作品的文字，「看電影這件事情，就變得很 routine（例行）、很繁雜，」她也感嘆，「當影迷是很快樂的，能夠純粹地享受影展！」
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/08/26
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業內人士的百老匯攻略：哪些看劇「特殊文化」必懂？原來這樣看最省錢！

業內人士的百老匯攻略：哪些看劇「特殊文化」必懂？原來這樣看最省錢！

也因為紐約的劇場多是非營利組織，不受制於市場趨勢、觀眾口味，讓半成品或發展中的故事也有可以展演跟嘗試（Try out）的可能，類似愛丁堡藝術節或臺灣的臺北藝穗節，可以看到親密的實驗劇種。
ANT／島嶼故事在柏林
2023/08/06
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跟上 BLACKPINK 來臺開唱之亂，看南韓娛樂經紀公司如何讓 K-POP 走向全球？

跟上 BLACKPINK 來臺開唱之亂，看南韓娛樂經紀公司如何讓 K-POP 走向全球？

韓流進入 3.0 時期，最近更乾脆直接在海外市場，推出符合當地口味的「在地化 K-POP 團體」，包括 HYBE、SM 和 JYP，都把在地化團體的出道時間定在今（2023）年下半，以美國當地活動為主的偶像，就在美國試鏡選秀，再帶回南韓培訓出道。影／除真人偶像外，AI 虛擬偶像也是各家經紀公司角逐的新市場。此為 Kakao 推出的虛擬女團「Mave」的MV。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/03/21
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【人生必修課】被過度呵護、也因而失去自己的一代？──學習拿回人生的主控權

【人生必修課】被過度呵護、也因而失去自己的一代？──學習拿回人生的主控權

還需要考慮店家的口味、價格和服務品質等等。再從零用錢中，計算出可使用的額度。或是早餐不喝飲料，把錢存下來去買遊戲卡。除非是叫外送，不然原則上都要與人互動。在點餐或是結帳的過程中，做一連串的決定和回答一連串的問題。曾經遇過一個高中生，因為自閉症的原故，有困難自己外出買餐點。他乾脆從網路上訂一大箱泡麵，省得點餐時要和別人說話的麻煩。
聊心茶室
2023/09/22
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大學生不想再去韓國、蔡阿嘎事件炎上──為何外出旅遊「不尊重文化差異」害人又害己？

大學生不想再去韓國、蔡阿嘎事件炎上──為何外出旅遊「不尊重文化差異」害人又害己？

面對這次影片炎上事件，其實蔡阿嘎如果能把內容改為，「這份餐點不合我的胃口，但每個人口味不同，大家還是可以自己來吃吃看再評斷」，這樣就不會遭到抨擊。不過，看了影片內容，明顯感受到他就是要做「很雷的店家」這樣吸引流量的影片，有一種「先射箭再畫靶」的嫌疑，令人觀感不佳。不說「臺灣好棒棒」反被讚被不少外國人讚賞的臺灣，其實也有需要改進的地方。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/06/06
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遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

圖／林秀蘭提供過去，斯洛伐克人對於亞洲菜的接受度低，剛到第一年，林秀蘭曾想帶公婆上亞洲餐廳，但他們無法接受亞洲口味。另外，當她帶著親手製作的「壽司捲」，參加孩子的幼兒園的成果表演時，更讓其他媽媽們感到詫異不已。她們愣頭愣腦地看了半天，除了不知道那究竟是什麼之外，更表示「那個黑黑的（海苔）很臭」，引得林秀蘭發笑，覺得雙方文化差異很有趣。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2024/02/27
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不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

不一樣的西班牙旅遊提案：極少亞洲遊客前往，卻絕對值回票價的「北部景點」

在鄰近法國、擁有綿延白沙海灘，且具十足度假氛圍的聖塞巴斯提安（San Sebastián），蓬勃發展的觀光業更直接讓 Pintxos 走向口味與視覺上的「精品」，雖然價格比起一般的 Tapas 稍貴，但店家製作與擺放食物的方式，巧妙地讓觀光客變成像小朋友看到櫥窗裡的甜點般，先用眼睛好好「吃」過一輪，再用味覺加以深刻品嚐，為感官帶來雙重刺激。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2024/04/16
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我在約旦，感受當地人的模範待客之道

我在約旦，感受當地人的模範待客之道

超甜的阿拉伯茶和有中東特色的巧克力（rosewater 和開心果口味）。圖／Ashy提供偶然之下（其實只是一通電話）我認識了一位女強人教授，她的研究方向正是我想了解的難民議題。她欣然受訪，還邀請了一個傳譯員和兩個敘利亞家庭接受我們的探訪。後來我們趕不上最後一班到首都的公車，她更讓我們留宿一宵，把自己的床讓出來給我們睡，自己睡在沙發。
Ashy／讀者投書
2018/09/25
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造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

此外，她也很喜歡在家自己做一些印尼口味的菜。偶爾她會在料理中，加上一些她特製的酸辣醬；偶爾她會到附近的印尼店，買來一罐罐的椰奶和香蕉餅；偶爾她會自己在家裡，用著特地從印尼買回來的特製烤爐，製作奶奶教她的千層糕；偶爾她會和朋友約在臺北地下街 Y 街，為的就是一嚐家鄉菜。曾經，我總是抗拒吃那些食物，因為我覺得味道太過厚重，不合我的胃口。曾經，我會為了她總在夏天中午時叫我們沖冷水澡而跟她吵架。
徐孟暉／讀者投書
2021/12/20
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喜歡紫色的他、和喜歡藍色的他，讓我明白家的意義

喜歡紫色的他、和喜歡藍色的他，讓我明白家的意義

喜歡紫色的他常常在午後 4、5 點的時間提著小男嬰過來，每次都買 2 杯珍珠奶茶，芒果荔枝、芒果鳳梨的綜合口味，偶爾會多點上鹽酥雞。喜歡藍色的他則是通常在晚上 9 點下班後出現在店裡，一樣的內容。而我總是替他們留下紫色和藍色吸管。有時候，喜愛藍色的男生只會打開店面的玻璃門，站在門口向裡面的我問，「他來過了嗎？」「來過囉。」然後，他會舉起大拇指，微笑的用唇語跟我說謝謝。 
Euphie Chen／天光Cafe
2015/10/14
4183
狀元不戰學歷！職棒選手梁家榮的熱血棒球夢：「成就感不一定是贏，而是懂得調適失敗」

狀元不戰學歷！職棒選手梁家榮的熱血棒球夢：「成就感不一定是贏，而是懂得調適失敗」

我還在打招呼時，他便提著兩袋飯店著名的麵包要我先選，「我不知道你喜歡什麼口味，但他們說這兩個都是招牌。」我心裡已經給眼前這位大男孩滿滿五顆星好評。熱血棒球夢：「我在桌子上刻梁家榮去日本」很多人認識梁家榮都是從 2013 年，中華職棒史上唯一的高中生選秀會開始。阿銀被 Lamigo 桃猿隊以第一輪選進，同時開啟他的職棒生涯。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2022/09/29
11989
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