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你知道什麼是「仿生香」嗎？──守護台灣的獨特香味，一名「調香師」的 40 年職涯

你知道什麼是「仿生香」嗎？──守護台灣的獨特香味，一名「調香師」的 40 年職涯

白手起家的起點，則發生在曾正欽五專畢業那一年，家裡經濟出現危機，在無路可退之時，憑著最後一個月的 5 萬多元薪水，以及 25 歲的大無畏與魯莽，開始了創業之路。「在所有人都不看好的情況下，太太仍然選擇支持我，我非常感謝她的好眼光。」什麼是「仿生香」？香水的最小構成：單體。波兒保羅的單體庫裡，收藏了上千種從世界各地來的單體原料。

世界職人故事

光鮮亮麗的洛杉磯，無家可歸的黑暗面──「在這裡，想見證死亡不必去醫院」

光鮮亮麗的洛杉磯，無家可歸的黑暗面──「在這裡，想見證死亡不必去醫院」

F 觀察，每一位無家者其實都有讓他們無家可歸的不幸故事，可能是小時或現今的悲劇，也可能是龐大醫藥費壓力或臨時失業危機。雖說不確定這些故事是否完全可考，卻很難不注意到許多人都有顯著的心理疾病，包括思覺失調症、妄想症、憂鬱症，不少人完全麻痺，有的人喃喃自語，更有的不知道自己在哪裡。其中，也有無家者因無法控制情緒，對 F 罵髒話、潑水或丟東西。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

讓開餐廳成為一門更好的生意：iCHEF 創辦人談餐飲業的逆勢突圍

讓開餐廳成為一門更好的生意：iCHEF 創辦人談餐飲業的逆勢突圍

但實際上，在政府決定與疫情共存的政策趨勢下，對餐飲業者而言最大的難關其實是殘酷的缺工危機。台灣一年有 8,000 億的餐飲業產值，其中近 70% 來自中小型餐飲業的貢獻，半數餐飲業年營業額在 3 百萬元以下，屬於微小型且汰換率極高的餐飲結構。另一方面，根據人力銀行調查，當前國內餐飲業人力缺口逼近 25％，甚至連麥當勞、肯德基、漢堡王等連鎖速食店，也祭出加薪搶才強調員工福利。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

【今天來點跨文化】《六人行》與《宅男行不行》：老影集、老笑話，我如何看待這些罪惡樂趣？

【今天來點跨文化】《六人行》與《宅男行不行》：老影集、老笑話，我如何看待這些罪惡樂趣？

圖／IMDb同樣的，2007 年至 2018 年間播出的《宅男行不行》也完全沒提到全球金融海嘯危機。某方面來說，情境喜劇的本質，就是擷取部分的現實人性荒謬作為笑點，但是避開提及那些影響現實的巨大國際政經社會事件。

林志都／今天來點跨文化

從深圳、成都到矽谷，「供應鏈女孩」為鴻海征戰 5 年後，落腳德國開啟「平衡新人生」

從深圳、成都到矽谷，「供應鏈女孩」為鴻海征戰 5 年後，落腳德國開啟「平衡新人生」

後來我被派到了矽谷，和世界級的大客戶蘋果「直接交流」── Apple 是一個很 Tough 的客戶，工作壓力極高，但也讓我從中學到了很多東西，包括：跨部門溝通，危機處理，與客戶溝通協調，帶領團隊，抗壓力等等。圖／作者提供「下一個 5 年想要更多挑戰」，因而再次踏上嶄新旅途至今，我仍十分感謝鴻海時期公司給予的空間，和當時台幹同儕們的互相砥礪支持。

小敏、小貝／30+ 職行力

不斷被吐槽的雙語教育，到底有無必要？下定論前，聽聽過來人分享利與弊

不斷被吐槽的雙語教育，到底有無必要？下定論前，聽聽過來人分享利與弊

從有記憶以來，我的晚餐總是配著「空中英語教室」；《白雪公主》、《蟲蟲危機》等諸多迪士尼動畫都是我自小的玩伴；字幕關掉台詞會背，歌會唱，甚至沉迷《花木蘭》到要求奶奶買盔甲回來給我裝扮成李翔。車上的音樂也從英文兒歌一路進化到 ICRT 新聞和西洋流行音樂。由於爸媽工作忙碌，我兩歲時便在全英文托兒所裡，坐在一位和藹的英國奶奶腿上聽兒歌和故事，度過無數個午後時光。

李韋萱／東方美．不美

「台灣企業啊，到底還剩些什麼能跟人家比？」──讓員工擺脫職場「過勞」，才有資格稱自己是「幸福企業」

「台灣企業啊，到底還剩些什麼能跟人家比？」──讓員工擺脫職場「過勞」，才有資格稱自己是「幸福企業」

除此之外，背後更嚴重的議題是台灣的人才外流危機，導致逐漸喪失的國家競爭力。「台灣企業啊，到底還剩些甚麼能跟人家比？」身在國外職場，此話一出必然會遭受一些人的批評，許多人認為出國工作的人說到底也沒什麼了不起，脫離鬼島職場又怎樣？也不就是換個地方賣命只為混口飯吃，自己過得爽而已少說風涼話。當然每個人的選擇不同，認知也不同，但以勞方的角度，我認為積極地比較才是該有的態度。

Iris／在墨爾本閱讀空氣

躲過 8 國邊境的「不可能的犯罪」──解析《杰瑪的救援日記》與難民議題

躲過 8 國邊境的「不可能的犯罪」──解析《杰瑪的救援日記》與難民議題

阿富汗一直以來的戰爭衝突及人道危機，從不會是台灣的新聞焦點，我們對這個遙遠國度所發生的事情，只是一個若有似無，佔據國際新聞一角的悲劇。面對國內是否建立難民法及難民保護機制，我們也看到執政當局遲遲沒有作為，或是一些負面的反對聲浪。看著《杰瑪的救援日記》，我認為我們也可以在心裡問問自己：當有遇到危險的人來敲門、尋求我們的協助時，我們是會關上大門，還是會提供援助？

世界公視大展精選 Best of INPUT

「這是我的家。」難民手中斑駁的鑰匙，是過去家園的唯一證據──訪世界最久的難民營巴勒斯坦 Aida Camp

「這是我的家。」難民手中斑駁的鑰匙，是過去家園的唯一證據──訪世界最久的難民營巴勒斯坦 Aida Camp

不論是留守，還是逃離，都注定是一場嚴重的人道危機。雖然俄方軍隊早已集結在烏克蘭邊境多時，戰事似是如箭在弦，但當時不少專家認為礙於經濟等種種因素，俄方最後發動戰爭的機會不大，甚至當地人對於說來便來的戰事也始料不及、手足無措。如今大家並不知道戰事會延續多久，誰勝誰負也是未知之數，對於正在逃亡的人來說可謂回家路遙遙無期。

某某出走／老靈魂。赤子心

踏出舒適圈　走入大世界──吳孟翰窮遊歐洲一夏

踏出舒適圈　走入大世界──吳孟翰窮遊歐洲一夏

經過幾次的危機時刻，吳孟翰開始告訴自己：「即使對人充滿信任，也相信世界是真善美好的，還是要不時提醒自己，多觀察每個人的細節，以防受騙。」歐洲體驗美好畫面深植腦海冒險旅程中許多美好的畫面，依然深植在他的腦海中。例如第一次在歐洲搭便車，他遇到了一對好心的葡萄牙夫妻，「上了車後，我發現他們兩個比我還緊張，我趕快自我介紹，也用力發揮聊天的功力，想盡辦法要破冰，是一次有趣的經驗。」

關於夢想的 18 個故事

美中貿易戰僵局，讓世界貿易組織更為奄奄一息

美中貿易戰僵局，讓世界貿易組織更為奄奄一息

直至 2008 年全球金融海嘯之後，其他國家發展並未完全復甦，但這些經濟成長低迷國家，為了扭轉本國的經濟形勢和增加本國就業機會，無論已開發國家或開發中國家，在歐債危機之後皆實行製造業回流政策，可謂當代以鄰為壑的開端，加深全球金融市場的疑慮，WTO 的理想逐遍被拋在腦後。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

柏克萊派對007：雪花

儘管暗藏危機，卻也遍地驚喜。就算最終被磨得滄桑，那也是一種值得紀念的轉化。註一：美國的叫車服務公司註二：舊金山物價大約是台北三倍。這是指用美金價格乘上台幣匯率之後，大約除以三才是可以預期的品質水準。舉例而言，一個簡單的吐司夾起司火腿三明治要 7 塊錢美金，其水準相當於7×30/3＝台灣 70 元的三明治。外食大約 10-20 不等。

CZ／無國界派對

疫情下的最後淨土，卻開放遊客進入？──我在被世界忽略的北極，觀察新冠肺炎衝擊

疫情下的最後淨土，卻開放遊客進入？──我在被世界忽略的北極，觀察新冠肺炎衝擊

可以預見，脆弱的原住民社區將會迎來新一輪危機。回顧近兩年：北極旅遊業和科研工作大受打擊新冠疫情的持續，除了令原住民的健康受到威脅以外，他們的生計也大受打擊。很多原住民本來都依賴旅遊觀光業維生，為世界各地的遊客提供戶外探險嚮導、遊輪導賞、狗拉雪橇、冰屋體驗、冰川探秘、極光追蹤等服務，甚至是狩獵文化體驗等行程。疫情持續蔓延，各國大門不再對旅客開放，近兩年内出門旅遊成為奢望。

極地 Wilson／極地科研與探險

募款、傳承與轉型，為臺灣研究尋找新生命──專訪NATSA會長湯舒雯，與她的團隊夥伴們（下）

募款、傳承與轉型，為臺灣研究尋找新生命──專訪NATSA會長湯舒雯，與她的團隊夥伴們（下）

湯湯解釋：「這些人多半是教授，教育水平非常高，他們在七、八零年代參與了台灣民主化的過程，對臺灣研究在北美的危機感是很重的。看到年輕人願意做（臺灣研究），通常很支持。」

《換》人說說看

我的「厚臉皮美國夢」：勝負，在面試前就決定了

我的「厚臉皮美國夢」：勝負，在面試前就決定了

但當然，要談夢想很容易，實踐之路卻從來沒有輕鬆過：我在學校時，即非常努力地練好英文、隨時研究所學產業中的國際動態，並積極爭取各種外商實習機會──僅管如此，多數人聽到我的赴美工作夢，仍不免笑笑地說：「他們（美國當地企業）怎麼會收台灣的畢業生，先花錢去美國念個 MBA 比較實際吧⋯⋯」2009 年時，美國更因次貸危機引爆金融海嘯，許多留學生即使是在美國當地名校畢業，也都因爲找不到理想的工作機會

一畢業，就出國：通往世界職場的任意門

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