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英國不是只有炸魚薯條!實地深入在地市場,用「台灣胃」迎接倫敦口味
(延伸閱讀:英國的「公廁消失
危機
」比你想得更嚴重:找不到廁所的 Urinary Leash 現象是什麼?)往事歷歷,事後再回想起,只覺得慘痛……。然而,人是健忘的,玩心一起,尤其當面對一攤攤令人眼花撩亂的食物,異常豐富又繽紛,就又都拋諸腦後。一杯現打的鮮果汁喝下肚後,看到冒著熱氣騰騰的香菇燉飯,禁不住誘惑,又忙著上前排隊,然後轉身再去喝杯咖啡。
戚文芬/讀者投書
2024/08/26
1570
金馬獎 6 項入圍《哈勇家》:如何昇華家庭故事,傾訴消逝中的泰雅族、GAGA 文化?
歷經選舉失敗的家庭
危機
,素人演員林詹珍妹飾演的阿嬤,交出真切的演繹表現,呈現盡力想讓家庭凝聚在一起的人物情緒;歷經家庭離散後,一場雪、一個新生兒,哈勇家再度團結,相互諒解,哈勇的精神仍有希望長存。75 歲演員林詹珍妹首次演戲,就提名金馬獎最佳女配角獎。圖/華映娛樂 提供片末,以諾終於學會殺豬,他用力把刀插進豬的身體裡,再隨手將血畫在臉上。他長大了。
王善/阿善 Café 的世界分館
2022/11/12
2073
「中國版 IG」何德何能,成為紅、綠眼中釘?「小紅書」爭議事件簿
圖/mentatdgt@Pexels如今,小紅書除了「假貨」、「炫富」等爭議,又因「六四貼文」觸動北京政府敏感神經,不少人認為其未來處境堪慮,不要說其赴美上市的規劃恐怕因此生變,甚至連其日常的營運,都出現了空前
危機
。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2021/06/11
19684
苦到底是什麼味道?老藥店的回甘轉型:中藥這行是帶天命來助人的
圖 / 顏鈺杰攝面臨全民健保支付制度轉型、西藥本位的醫藥業管理政策、人才與學徒的斷層、使用習慣與成本的考量,都使傳統漢藥瀕臨生存
危機
。心宜草堂好似記錄台灣中藥史的一頁縮影,在老闆娘堅韌的眼神以及擇善固執的行為中,讓我想到了「煮飯花」。煮飯花性味甘微辛溫,入足陽明經,也是常見的中藥材。
顏鈺杰/讀者投書
2021/07/21
2091
夾在澳洲、印尼兩大國之間,「亞洲最年輕國家」東帝汶艱苦的獨立之路
國際關係的消長與局勢的演變也有很大的關係:1997 年亞洲金融
危機
後,印尼受創頗深,新任總統哈比比(B. J. Habibie)希望獲得國際貨幣基金的援助;加上美澳國內輿論加大了對人權、民主關注的壓力,也使得西方勢力轉變立場(當然,這之間還有葡萄牙政府持續不懈地在國際外交場合遊說)。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/07/26
14054
BTS「單飛不解散」是宿命?──發展越好,活得越糟?K-POP 天團也有焦慮
許多人認為應該制定法律標準,對提升國家威望的 K-POP 偶像等名人授予「特殊兵役」,尤其在瞬息萬變的流行娛樂產業,服兵役就等於變相剝奪了提升人氣的黃金時間,過去的頂流男團──神話、東方神起、Super Junior、BIGBANG 等等,都曾因為兵役而產生人氣下滑的
危機
與憂慮。BTS 成員合照。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/06/22
9780
不受歡迎的國王──英王查爾斯三世的加冕典禮,為何負面輿論那麼多?
▌延伸閱讀:當今英國王室如何應對「存在
危機
」?──攸關王室存續的「認同政治學」執行、核稿編輯:孫雅為
王敏而/業餘知識分子
2023/05/07
6314
全球難民數遠超臺灣人口,德國為何仍願意砸大錢面對?我在柏林的現場觀察
雖然中間也因為難民融入的問題經歷過政治
危機
,甚至還訂定了鼓勵難民返家的措施,但德國在 2023 年,還是選出了首名敘利亞裔的市長阿爾謝布爾(Ryyan Alshebl)。德國首名前身為難民的敘利亞裔民選首長阿爾謝布爾。
德意志黑眼圈/讀者投書
2023/07/28
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我是「半路出家的珠寶店老闆娘」:外商職涯一帆風順,為什麼跨界走上創業路?
有些看似意外的選擇,不是因為
危機
降臨,而是因為你其實早已準備好了。換日線「半路出家的__」徵稿作品集上線了!歡迎你點進專題頁,看看他們的職涯如何精彩大轉彎。執行編輯:洪翊芳核稿編輯:張翔一
Vega Chang/讀者投書
2026/03/09
5967
愛爾蘭 Guinness 黑啤的逆襲:老派「健力士」如何征服英國年輕人?
英國酒吧
危機
:疫情與增稅加速文化衰退然而,即使這款酒品表現出色,單一品牌的成功並不能挽救飲食與酒吧業的衰退。2023 年,英國平均每天有 5 家餐廳倒閉,而到了 2024 年上半年,每月更有約 50 家酒吧關門。儘管酒吧文化深植於英國庶民生活,但疫情期間的封鎖措施讓一部份年輕人與這份文化脫節。他們不再像父母輩那樣,將「喝一杯」視為日常的社交活動。
冼翰宇/地下倫敦呼喚
2024/11/22
3316
極地遠征教我的人生課:做好風險管理,探險不是冒險
過去你或許從未經歷過一場如此大規模的全球
危機
,面對生活方式的快速變革、甚至職涯上從天而降的難題,此時的你,難免會感到手足無措。但別忘了,看似「亂世」的今日,也是你開創新局、突破自我的好機會。不要怕當「先鋒」,因為你的每一步,無論對錯,都能成為自己和後進者重要的養份。超過 1,000 多個極地工作日、70 次探險,讓我獲國際認證成爲首個華人「資深極地探險嚮導」。
極地 Wilson/極地科研與探險
2020/05/21
4774
取水從 3 小時變 2 分鐘!助非洲社區興建供水系統,如何扭轉當地人生活?
數週前臺灣中部出現大停水
危機
,導致不少當地居民忍受了 2 天極度不便的生活,並深刻體會到乾淨水源對個人日常起居、飲食、衛生與環境清潔的必要性。然而,令人感到難過的是,世界上許多水資源拮据的地區,缺水的情況不僅限於 2 至 3 天,而是當地長期以來每天皆須面對的挑戰。讓我們用 3 大關鍵資料及相關現實故事,來體會世界各地的缺水日常。
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2023/04/27
3546
擠進全美「苗條州」第五名的秘密,加州矽谷人的有機飲食(上)
為了撇去「好野人專屬」的印象,扭轉
危機
,Whole Foods market 打算在明年成立以自家品牌為基礎的平價連鎖店「365 by Whole Foods Market」,裡面販售的全部都是自家品牌,強調 NON-GMO 非基因改造。部分分析師質疑,這樣不就是自己打自己嗎?恐會衝擊舊有店面的業績。《關聯下集》霸氣!
呂怡萱/財經搖滾區
2015/10/20
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有別於韓劇《愛的迫降》的浪漫,兩部不同觀點的脫北者電影:《國境以南》、《北逃》
男主與在國立紀念館任導覽的女主論及婚嫁,本要平靜地迎接幸福,卻傳來祖父非但未在韓戰中身亡,反而在南韓事業有成的訊息,這讓全憑祖父「犧牲」得以在平壤生活的一家深陷
危機
。為避免北韓當局的疑心與迫害,只好舉家出逃,成為「脫北者」,女主則因顧念父母無法隨行。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2020/03/06
12833
管理顧問業的論古知今(上): 130 餘年歷史的起點,與雄霸天下的「三巨頭」們
Marvin Bower 的另一個傳奇事蹟,是帶領麥肯錫挺過分裂
危機
:1937年,隨著創辦人 James O. McKinsey 過世,麥肯錫也分裂為紐約及芝加哥辦公室,Marvin Bower 承襲麥肯錫之名,在紐約成立總公司發展至今;而原先芝加哥辦公室合夥人 Andrew T. Kearney 則獨立出來,成立 A.T. Kearney 顧問公司,現今在全球亦有多處辦公室。
Sharon Shih/ 米醫師的史丹佛跑跳筆記
2020/05/04
18023
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