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共有3233筆搜尋結果

別再問「台灣拍得出《黑白大廚》嗎？」深度剖視台韓美食節目，關鍵在「自信」

別再問「台灣拍得出《黑白大廚》嗎？」深度剖視台韓美食節目，關鍵在「自信」

在百人陣容中，更有一位白湯匙主廚以北韓式料理聞名，儘管食材選用大同小異，調理方式與風格卻獨具「冷靜」氛圍。傳統韓食大師、學餐阿姨以最樸實卻直擊人心的味道取勝，另一邊則有美籍韓裔的白宮名廚、精通精緻餐飲的西式名廚們，發揮創意、重新詮釋韓式料理正面迎戰。光是「韓式」一種派別，便展現出無限可能性。
樓俊廷／影視初心者
2024/11/01
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我為何「棄美擇英」，來倫敦做土木工程？──一場刻骨銘心的海外職涯歷險

我為何「棄美擇英」，來倫敦做土木工程？──一場刻骨銘心的海外職涯歷險

秉持著這樣的策略，從一開始發散地瀏覽各大學授課式碩士學程（Postgraduate Taught），到最後選擇以「地震工程」專業來找尋適合的學校，雖說頗為「冷門」，但卻符合前述自己所定下的策略，並且最終很幸運地拿到倫敦大學學院（UCL）的入學許可。
Steven Huang／讀者投書
2024/01/03
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「熱情不該變工作！」為何愈來愈多美國人不再用工作成就定義自己？

「熱情不該變工作！」為何愈來愈多美國人不再用工作成就定義自己？

過量的工作負擔，也使得部分心理師對個案的問題漸漸冷漠，或者試圖鼓勵個案直接使用藥物解決問題，這樣心理師就可以減輕負擔。面對工作量太大對晤談個案的影響，這些心理師朋友們則表示，在每天過勞的情況下，無論他們一開始多麼有熱情想要幫助個案，最終仍會被龐大的工作量及緊湊的工作時間給淹沒，變成最後只是想要快點做完了事。
黃心屏／心理師外國生活日記
2023/07/21
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投資銀行工作者 Melody：「誤打誤撞」進入日本金融界，竟是因為這些特質？

投資銀行工作者 Melody：「誤打誤撞」進入日本金融界，竟是因為這些特質？

再舉例來說，相較前鋒的工作，風險管理相對「文靜」，許多有合唱團、烹飪技能的人，代表著他們可以冷靜思考、研究事情。根據工作性質，會參考的性格取向不同，所以我們會從課外活動來判斷人格特質。我曾遇到一位讓我立刻想錄取的新人，雖然後來沒機會真的合作，但令我印象深刻。他是「跨領域」的畢業生，大學念的是藥學系，卻來投資銀行求職。
Worklife in Japan
2023/08/11
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意外的霸主，陰錯陽差的帝國：蘋果與微軟的崛起

意外的霸主，陰錯陽差的帝國：蘋果與微軟的崛起

Xerox 研發中心在經過 7 年的耕耘之後，把成果呈現給遠在紐約的總部，卻遭到那些食古不化的高層潑了一大盆冷水。賈伯斯在 1979 年偶然得知 Xerox 有秘密武器，千方百計經過各方協調安排，親自來到研發中心觀摩產品展示，對滑鼠和視窗介面的發明感到驚為天人。他從來沒有想到電腦可以這樣容易地操作。他看到的是電腦完全普及化的未來，那是一個無限大的市場。
鱸魚
2024/05/31
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《小曉》母女檔奪台北電影獎！專訪陳意涵、林品彤：演員生涯的「第一次」

《小曉》母女檔奪台北電影獎！專訪陳意涵、林品彤：演員生涯的「第一次」

開拍半年前，林品彤接到劇本，在還未得知將與誰演母女對手戲時，就毅然決定接演，受訪時她語氣冷靜地說道：「我覺得這個劇本真的寫得很好，也很有意義，可以嘗試。」「小曉」在校園中感到孤立。
孫雅為／餵電影 WEi MOViE
2024/07/12
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刀起刀落間，對生命最深的敬意：「謝謝你，願意相信我」──專訪外科醫師余本隆（一）

刀起刀落間，對生命最深的敬意：「謝謝你，願意相信我」──專訪外科醫師余本隆（一）

當時我看到有些資深的醫師，對待病人越來越冷漠，於是和她彼此約定，10 年後我們來看看自己是否還能用同樣的溫度對待病人。」他眼中閃著對結髮妻子的愛與溫柔的光芒，「直到今天，我們都覺得彼此沒有改變，也因為兩個人互相支持的力量，讓我們有不為五斗米折腰的骨氣。」余本隆醫師與「牽手」張醫師鶼鰈情深。
外商媽媽／Mrs. MAMAA「心」思維
2025/09/23
4885
偏見中誕生的創業革命：日本新創 HERALBONY 如何讓身障藝術被全世界尊重？

偏見中誕生的創業革命：日本新創 HERALBONY 如何讓身障藝術被全世界尊重？

面對 B2B（企業對企業）市場的冷淡反應，團隊決定改變策略。「我們轉而推出自己的品牌，直接向消費者展示藝術家的創作。」小林惠解釋這個關鍵決定。這個策略轉變帶來了意想不到的效果：消費者成為品牌忠堅的傳教士，其中許多人在企業中擔任行銷要職，進而促成了與企業的合作機會。品牌粉絲和因緣際會的合作關係，反而為 HERALBONY 開拓了一條新的 B2B 發展路徑。
Lola W／Sortir 歐洲出走
2025/06/29
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「街友自己都沒錢了，還能養狗？」──在法國生活的必修課：練習破解「無家者」迷思

「街友自己都沒錢了，還能養狗？」──在法國生活的必修課：練習破解「無家者」迷思

他們的眼神偶爾讓人自責、感覺到自己「冷血」。有一次，我在超市剛買完東西，一個女人走過來問我：「你好，可以拜託你給我一點你買的衛生紙嗎？」我搖了搖手，委婉地說，「不好意思，不行。」我一邊把採購品放進後車廂，卻感到她的目光仍在盯著我的背影看。果然，一回頭，眉頭緊蹙、一臉哀傷的她，又開口了：「拜託您，好嗎？或是一點零錢，讓我買吃的。」最後，我仍然搖搖頭拒絕她，離開了。
迷瑞 meRui／法生什麼事
2022/08/07
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學校沒有電腦，升大學卻有「電腦考科」？──我在東非高原上推動「資訊教育」

學校沒有電腦，升大學卻有「電腦考科」？──我在東非高原上推動「資訊教育」

尼耶利郡的海拔相比首都又略微高些，7、8 月的氣溫和濕度堪比東北季風來臨的北台灣，尚未適應這個雲霧繚繞、天氣濕冷的陌生城鎮，便在懊悔沒有多帶幾件毛衣的狀況下，捲起褲管踩著泥巴地進入學校，開啟工作模式。拜訪學校時碰巧遇到家長會，工作夥伴被校長邀請向家長們介紹資訊教育。
Crossing Campus
2022/09/26
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#Pasdevague，法國老師們的 #MeToo：當中學生的槍口對準老師，「另類校園霸凌」如何震撼社會？

#Pasdevague，法國老師們的 #MeToo：當中學生的槍口對準老師，「另類校園霸凌」如何震撼社會？

當然，沒有任何處分，學校還跟我說面對該生要放鬆保持冷靜，如果認真就輸了。#Pasdevague」「我要求一位行為脫序的女學生離開教室，她不肯，我靠近她，結果她抬手打我。結局是：校方要我跟女學生和她母親在辦公室會面，然後要求我道歉... #Pasdevague」「當上老師後學校教你的第一件事情就是『如果你把學生趕出課堂，表示你根本不會管理帶領班級』。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2018/10/30
18771
【青年壯遊】夏威夷「海島文化」教會我的事──「你遠遠比你想像中更勇敢」

【青年壯遊】夏威夷「海島文化」教會我的事──「你遠遠比你想像中更勇敢」

仔細思考了這一趟我想要獲得什麼，我決定要增進被我冷落好一陣子的英文能力，當然也要展開此生第一次一個人的海外冒險。快速地在網路上註冊了夏威夷本土的語言學校後，我順利配對到一個當地的寄宿家庭。告訴自己人生就是一場考驗堅強的流浪，拖著裝滿比基尼的 30 吋行李箱，我就這樣跳上了直達檀香山的飛機。我永遠記得飛機即將降落時映入眼簾的火山島美景，令我多麼興奮。
Crossing Campus
2019/02/13
5880
聽媽媽的話外派去！──我們不賭錢，賭的是青春

聽媽媽的話外派去！──我們不賭錢，賭的是青春

幸運的贏家贏了再多的錢，錢也不是我的，我微笑以對；手氣差的輸家，就算輸到脫了褲子，我冷眼旁觀，迅速解決各種疑難雜症，是我的工作。其他人負責發牌、打掃、保安、駕駛、烹飪……這才是我們自己的人生。賭客在賭場的輸贏與包括我在內的所有員工都無關，但是我們都盡力讓這家賭場變得更好，我們不賭錢，我們賭的是青春。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2016/05/05
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世界各國怎麼跨年？吃 12 顆幸運葡萄、丟冰淇淋、在墓園過夜，一次揭秘全球奇特儀式

世界各國怎麼跨年？吃 12 顆幸運葡萄、丟冰淇淋、在墓園過夜，一次揭秘全球奇特儀式

──寫給外國遊客的雪梨跨年指南（作者：裙王 Chiao）在南半球的夏季，雪梨的跨年有別於寒冷地區那種披風抵寒的跨年方式，而是在熱情的陽光下野餐、迎著海風等待夜晚煙火秀。本文作者將分享實用的觀賞建議和跨年指南，讓你理解這場夏日派對如何成為世界上最早迎接新年的經典慶典之一。澳洲：澳洲確診數創新高，政府仍鼓勵人民「和病毒共存」？
換日線編輯部
2025/12/30
7648
美國 vs 聯合國的終極攤牌：川普政府「大退群」之後，UN 和世界將會發生什麼事？

美國 vs 聯合國的終極攤牌：川普政府「大退群」之後，UN 和世界將會發生什麼事？

這種「全球共同專業資產」的流失，對國際組織造成的長期傷害，遠比金錢的損失更難修補：當我們失去了一整代具備跨文化調解能力的國際人才，剩下的恐怕只有「各為其主」的幕僚們，為政界或企業領袖推出一項項冷硬的制裁文書、甚至謀劃一場場地緣政治與武力對抗。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2026/01/19
9369
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