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讓開餐廳成為一門更好的生意:iCHEF 創辦人談餐飲業的逆勢突圍
這個原先被看好的明日之星,後續卻接連歷經股權糾紛、疫情之下的餐飲業
倒閉
風潮;即便種種不利的條件下,iCHEF 卻逆勢轉虧為盈,拿到 1.5 億新投資,宣告準備上市櫃並重啟疫情前最重要的國際化策略。綜觀其創業過程,堪為現實版的「海闊天空」。創業初心時間回到 2012 年,程開佑受訪時回憶當時 3 人在台北國父紀念館旁的牛肉麵店「麻膳堂」吃飯。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2023/11/03
4790
陽光照不進的角落:外籍勞工在馬來西亞的處境,命運都由天注定?
拘留負擔,或有解套由於疫情造成企業
倒閉
、失業率升高,人力資源部部長宣佈凍結外籍勞工入馬至年末,鼓勵優先聘用本地人。然而勞力密集的產業像是棕梠油業,就希望政府核發外勞工作許可——因為本地人多不願意從事這又髒又累、工時又長的工作,就連棕梠油業的外勞「落跑率」也有 2~3%。
外派太太 Ko Tai Tai
2020/07/19
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什麼是電動車「充電革命」?臺灣跟得上嗎?
這是第一次有電動車車款可以獲得這樣的好成績,況且 2017 年至 2019 年特斯拉還差點面臨破產,能達到這樣的結果且不斷這是第一輛電動車車款達到這樣的成績,也相當難以置信曾經接近
倒閉
的特斯拉能走到這樣的成績,而且不斷持續成長中。
Eric/每日矽谷
2023/07/14
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韓國立法禁食狗肉(下):為何韓國人對法案反應兩極?
圖/Keitma@Shutterstock另一方面,我們由消費者的角度觀察,上了年紀的韓國人對於國家將立法杜絕這道他們從小吃到大的補身佳餚,多有怨言,也對 3 年後即將歇業
倒閉
、他們吃了數 10 年的「狗肉」店家表示不捨。當然,對於「不愛好此味」的韓國年輕人來說,他們多認為此禁令合理。畢竟已經是 21 世紀,怎麼還有人因為缺乏食物營養,而吃「毛小孩」呢?
陳慶德/現象・韓國
2024/01/22
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意外的霸主,陰錯陽差的帝國:蘋果與微軟的崛起
可是兩年後發明 Altair 的公司
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,全世界第一台個人電腦的發明人 Ed Roberts 被迫改行從醫,微軟唯一的產品 BASIC 銷路也碰到瓶頸。微軟很可能就此結束。在此同時,矽谷的蘋果也在車庫裡誕生,並在 1977 年推出蘋果二號。同年,另一家叫 Tandy 的公司也推出了個人電腦 TRS-80。這些不同的個人電腦採用的都是不同的作業系統。個人電腦正步入戰國時代。
鱸魚
2024/05/31
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隻手掌控文化產業的「媒體巨獸」──法國富豪「助攻」極右派名嘴,甚至影響總統大選?
Vincent Bolloré 於 20 多歲時接手家族即將
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的工廠,正式進入商界,年輕氣盛的他讓傳統工廠順利轉型、趨向現代化,是他第一場大獲成功的職涯戰役。後來 Vincent Bolloré 轉向未開發的非洲發展,從低工資的喀麥隆開始,展開高利潤的棕櫚油產業,甚至還與近半非洲國家官商合作,開創港口、鐵道事業。
陳潔曜/電影時代
2022/02/08
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「低到不可思議失業率」背後的三個真相──今日泰國,真的「機會處處在、人人有工作」嗎?
再者,一般來說,對於「暫時性失業」(如公司
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、非自願離職等),政府多少會給予一定程度保障、或適當的社會福利支持等──然而這點在泰國也幾乎是不存在的。一個泰國勞工如果失去了工作(哪怕是正式就業),絕大多數狀況仍是立刻失去收入來源,進而無法養家糊口、甚至基本溫飽都會出問題。故幾乎人人都被迫得「無縫接軌」地繼續從事勞動。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/02/14
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看電影前要幫「公主們」打拍子?一窺北美熱情的「眾樂樂」影迷文化
儘管在新冠疫情期間,許多影院相繼歇業,甚至
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,消費者的觀影習慣也逐漸由線下轉為線上,但這些都未使獨特的影迷文化消失。相反地,「隔離政策」所帶來的孤獨感,反而使影迷社群有年輕化的趨勢,人們在疫情後更踴躍地前往影院觀影。
Crossing Campus
2023/12/29
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中國各大城市的「新世界奇觀」:單車墳場──是誰玩壞了「共享經濟」?
而這類的「單車墳場」,其實在中國早已不是新聞,從上海、杭州到北京,也都有數量規模不一的「共享單車」,因平台經營者
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或缺乏管理,被隨意棄置。因此,許多朋友開始唱衰「共享單車」甚至「共享經濟」,因為這些巨大的浪費,而抹殺了整個共享單車概念的價值。更有人說,這其實就是租賃單車打著共享經濟的熱潮騙錢,連帶把共享經濟的概念也一起黑了。
楊永苓 Sandy Yang/一路上 On the Road
2017/12/04
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貿易戰火中「西進就業賺大錢」?媒體不會告訴你的三大風險
美中貿易戰後,中國百萬家企業恐將
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、外商相繼出走的風聲更是甚囂塵上 ── 美國軟體公司甲骨文(Oracle)日前在中國區近千人的大規模裁員,正再次突顯貿易戰讓企業不得不「選邊站」,也必然造成中國經濟下滑、就業降低等風險增高的說法,並不是空穴來風。
劉彥甫/閃擊全球
2019/05/22
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「歇斯底里的瑞典氣候女孩」,為何能成為《時代雜誌》年度風雲人物?
淘汰落後産能的過程中,必然也會讓一些沒有轉型升級的工廠
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、工人下崗。但整體而言,她仍然是在為「全體」利益發聲與抗爭。
李華/讀者投書
2019/12/19
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從中國人資對「80 後」的刻板印象,談那些比「戰世代」、「貼標籤」更重要的事
但這些所謂成功的新創業者,也往往承受相似的批評──不是燒光投資人的融資,就是縱容假貨、侵權商品四處橫流,又或是用監聽竊取用戶隱私……等野蠻經營方式,最糟糕的則是一場又一場的「龐氏騙局」與惡性
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。而其他成千上萬「沒這麼幸運」的創業者,就成為了一個又一個淘寶或微店的賣家,經營小生意。
馬振洲/華人文創聚焦
2020/01/15
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靠裁員衝業績、用權力掩蓋自己的不長進⋯⋯從 6 個中國傳統高管的常見特質,反思如何創新管理?
但自從電商平台興起後,這家超市便迎來廠商們雪崩式的終止合作,如今這家超市已經瀕臨
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的狀態。對人事與財務,具有近乎偏執的控制權傳統的管理往往會認為「財務」代表著管理者的「績效」,而「人事」代表管理者的「權力」,手握這兩把利刃,就能取得對公司或組織的完全控制,但凡有員工敢對這兩個領域提出質疑,就是對管理者權威的質疑。
馬振洲/華人文創聚焦
2020/01/13
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烏托邦,還是試煉場──光鮮亮麗的產業環境?法國電影百年來的「存亡危機」
藝術電影院危機──關注中型片發展巴黎聞名世界、以拉丁區發散開的繁盛藝術電影院,於 2008 年左右,開始一間一間的
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,引發文化界的強烈關注。原因主要是如台灣威秀影城的商業連鎖電影院,如雨後春筍到處興起,排擠到小型藝術電影院的生存空間。位於法國拉丁區(Quartier latin)的藝術電影院 Le Champo。
陳潔曜/電影時代
2021/06/30
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留學台灣,一圓「電腦夢」:他用網頁設計,串連布國與世界
「教授跟我說創業不是件容易事,10 間新成立的公司裡面,有 9 間會在第一年
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,所以我們針對我的創業夢不斷不斷的討論。」Eliezer 轉頭看了一會辦公室桌上那張已經裱框的公司 Logo,接著說:「教授啟發了我非常非常多,我真的很感謝他。」從初見電腦就著迷的男孩,到 zepintel 公司負責人, Eliezer P.
斷交後,他們怎麼了?
2019/09/21
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