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共有461筆搜尋結果

歐美觀點不是唯一：經濟、政治、歷史文化，我們要重新認識伊斯蘭

歐美觀點不是唯一：經濟、政治、歷史文化，我們要重新認識伊斯蘭

到了中世紀，中東由於地理位置的優勢，吸收了中國、古希臘、印度、猶太與早期兩河流域文明，造就了「伊斯蘭黃金時期代」，許多重要科學或日用品名詞的英文，例如 alcohol（醇）、alkaline（鹼）、sugar（糖）、peach（桃）（註二)、algebra（代數學）均來自阿拉伯語或波斯語，而在歐洲黑暗時期被毀壞的古希臘典籍，在中東卻被伊斯蘭學者視為至寶而保存了下來。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2017/02/22
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在巴拿馬「自主隔離」超過 70 天，我對世界的想法從此不同

在巴拿馬「自主隔離」超過 70 天，我對世界的想法從此不同

另外，由於巴拿馬政府管制所有人（包括外國旅客）的出門採買時間，造成多數食物的保存都成問題。以前在超市「超量」購買，回家冰在冰箱，是再正常不過的事情了；但在我們這間旅館，第一週給客人用的冰箱就壞了；旅館的管理者讓我們一起用他們的員工冰箱，但是7-8個人共用 3 個小冰箱仍是遠遠不夠的。
Mei Kuo / 讀者投書
2020/06/05
5059
台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

至今回想起來，對於他們費盡心思保存的文化，對於他們對自身歷史的尊敬，心裡仍盡是滿滿的感動和敬佩。台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？文化的範疇很廣，只要是關乎人類行為與生活方式的事物都可以是文化的一環，像是語言、飲食、建築、舞蹈、節慶等等......。說實話，台灣在國際的知名度還不夠高，大多數的人聽過台灣，但僅止於「台灣」兩個字，又或者是台灣與中國間的關聯。
你心中的那一齣職人劇
2019/05/03
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一場土耳其葬禮，讓我看見穆斯林對「生」珍惜、對「死」豁達的人生觀

一場土耳其葬禮，讓我看見穆斯林對「生」珍惜、對「死」豁達的人生觀

一般情況下用人為的方式去保存它，不僅不符合伊斯蘭教義，對於不選吉日、不看風水的穆斯林來說，延後下葬時間是多餘且無意義的。為什麼他們可以在這麼短的時間內安排好葬禮的相關事務？因為穆斯林歸真（編按：伊斯蘭教認為，人死後就會回到真主那裡，所以穆斯林去世稱為「歸真」）後，通常會安葬在公墓，所以平時在公墓裡，人們就會一坑一坑地挖好，待有人需要時隨時可以使用。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2019/01/24
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你的人生，不該有標準流程

你的人生，不該有標準流程

「我本來是建築師，可是後來工作上遇到的案子，讓我發現自己對文化遺產保存更有興趣，所以就決定把工作辭掉來研究這個領域！」來自印度的同學，在一盞茶之間和我閒聊唸研究所的契機。他們在某個需要抉擇的瞬間，做出忠於自己的決定，而且一點也不覺得這樣的選擇有什麼特別，或需要「很大的勇氣」，因為這就是他們當下想要做的事情。
芥末／德國，停看聽！
2015/07/24
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文化遺產能吃嗎？──揭開 5 種「庶民料理」身世，重新認識異國文化

文化遺產能吃嗎？──揭開 5 種「庶民料理」身世，重新認識異國文化

比利時啤酒還被應用入菜，例如特殊的「酒洗起司」（Beer-Washed Cheese）就是比利時特產之一，酒洗起司的作法具有延長起司保存期限、增加風味的優點。比利時啤酒，隨著不同發酵方式，有千百種口味。
陳怡君／怡君觀察
2023/08/18
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【一頁阿拉伯】「只要文字活著，文明就還活著」──古埃及的象形文字

【一頁阿拉伯】「只要文字活著，文明就還活著」──古埃及的象形文字

古埃及的文字對保存、傳播埃及文化遺產也扮演著十分重要的作用，因為「對於現代人來說，古埃及文明是早已消失的文明，但文明的內容依然活著。如同中國人對遠古時代殷、商的解讀是透過甲骨文，現代人對古老埃及文明的解讀則通過象形文字。文字是文明的靈魂，只要這種文字能向後人傳達前世的某些信息，讓人感受到留下那文字的人的生活片段，這文字便是活的，這文明便是活的」。
換日線阿拉伯
2019/05/08
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百年後，台灣會變成「文化大國」嗎？──繼續妄想「製造」文化，將註定只能成為「娛樂大國」

百年後，台灣會變成「文化大國」嗎？──繼續妄想「製造」文化，將註定只能成為「娛樂大國」

而當我們透過娛樂或利益來保護某項瀕臨滅絕的文化時，還不如以書籍或影片等對文化傷害較小的方式，將它保存下來，期許未來的某一代會對台灣根源重新產生興趣，誕生如同義大利的文藝復興。畢竟我們所能做的，就只有像仰望星空一樣，暫時放下現實社會的包袱，享受無以言喻的美感，所謂文化，就只是人與世界的對話而已。當我抵達奶奶家後，發現她躺在床上，但卻有種說不出的違和感。「喔奶奶！
讀者投書
2017/09/22
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倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

在英國，傳統上 Ale 啤酒會保存於木製圓桶 （Cask 或 Barrel）中，並放置於陰涼的地下室中，酒吧人員則由吧檯上的拉桿（Handpump）將酒利用活塞系統輸送到酒杯裡。喜歡「古早味」的英國人，因此自然偏好有「拉桿儀式」又好喝的 Cask Ale。
張育誠／Robin & Fox Academy
2026/06/02
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讓俗稱「度假打工」的 YMS 不只單向交流，更能成為英國青年的訪臺契機──專訪駐英代表謝武樵

讓俗稱「度假打工」的 YMS 不只單向交流，更能成為英國青年的訪臺契機──專訪駐英代表謝武樵

訪談前不久，謝武樵才剛去了趟威爾斯參觀當地的小火車並深受啟發：「英國很重視歷史，很多地方為了要保存傳統會組成俱樂部，恢復已經荒廢的火車，然後把它拓展成觀光，變成一種懷舊。」
林欣蘋／A Steady Gaze at the Wreckage
2022/12/20
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聖母院火劫一週年又遇疫情，仍設法讓希望的鐘聲響徹巴黎！全球引頸期盼：2024 奧運能否重啟？

聖母院火劫一週年又遇疫情，仍設法讓希望的鐘聲響徹巴黎！全球引頸期盼：2024 奧運能否重啟？

就算法國和世界各地的保存修復組織都認同巴黎聖母院作為世界文化遺產的地位，也會遵守國際文物保護憲章和公約，但是，法國相關新法內的措辭，仍然允許修復過程採取更激進的方案，也為未來的修復討論與決議保留了更多空間。修復過程暗藏角力，相互攻防曠日廢時巴黎聖母院的重建可說是本世紀最重要的古蹟修復工程，如何在眾所矚目的案子中名留青史，使得聖母院成為了相關專業領域人士的角逐之地。
不務正業的博物館吧
2020/04/22
3710
把每次的互動當成最後一回，以良善與真誠待人──同為人師，別輕忽我們對學生的影響力

把每次的互動當成最後一回，以良善與真誠待人──同為人師，別輕忽我們對學生的影響力

我手中保存的那張初選單上有些名字被劃掉了，因為聽到我上課是全英文，課程又不如預期的「涼」，反而有許多討論互動活動，這些同學當天便告知要退選。但表格底下有幾個用手寫加上的名字，代表幾位不但沒有知難而退，反而願意接受挑戰、希望加簽的學生，其中一個用鉛筆以端正字體寫著一個大三學生的名字、學號及 email。我看了一下那名字，覺得真眼熟，但腦海沒有馬上出現符合該名字的臉孔。
曾佳婕／Small Talk
2017/05/19
4483
美國總統拜登承認亞美尼亞大屠殺──與「和平夢想」和「憤怒」共存的亞美尼亞新世代

美國總統拜登承認亞美尼亞大屠殺──與「和平夢想」和「憤怒」共存的亞美尼亞新世代

來自黎巴嫩的亞美尼亞裔學姊這麼說：「我們的文化因為極端的民族主義被保存下來了。」和平之路的希望與挑戰從聯合國退休、現任教於全球政治課的老師（英國籍印度裔）在一個討論中提出：「其實土耳其和亞美尼亞有一個和平條約已經擱置許久了，雖然我認為在埃爾多安（現任土耳其總統）的領導下難以實現。
李易庭 Joyce／有意思
2021/06/03
2785
玩料理 刷APP 這行業跟你想的大不同

玩料理 刷APP 這行業跟你想的大不同

「舉例來說，過往分店辦完社區活動，得要發出紙筆進行問卷調查，產生紙本問卷統計和保存的作業，現在直接e化整合進業務流程中在線上進行，更加迅速便利。」疫情發展未知，大眾對參與實體活動仍然小心謹慎，但今年信義房屋靠體察需求和數位工具深入社區舉辦的活動數量不減反增，達到去年的2.5倍，成績傲人。 
make a difference!
2020/11/26
10332
台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？──《通靈少女》給我的省思

至今回想起來，對於他們費盡心思保存的文化，對於他們對自身歷史的尊敬，心裡仍盡是滿滿的感動和敬佩。台灣迎合了世界，但我們走向世界了嗎？文化的範疇很廣，只要是關乎人類行為與生活方式的事物都可以是文化的一環，像是語言、飲食、建築、舞蹈、節慶等等......。說實話，台灣在國際的知名度還不夠高，大多數的人聽過台灣，但僅止於「台灣」兩個字，又或者是台灣與中國間的關聯。
讀者投書
2017/05/22
4288
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