「你是從什麼時候開始認識日文？」
回溯到很小的年紀，在我模糊的記憶中，曾收到班上同學去日本旅遊時買的伴手禮，包裝上寫著的片假名，對當時的我而言是個全新的語言，像是發現新世界。
之後我開始注意電視節目裡出現的「日文」，卡通裡、新聞上，或是特別的日本綜藝節目。直到高中有了接觸第二外語的機會，我才正式跟「日文」結下認識但不怎麼熟的關係。
包含高中跟大學階段，我在出社會以前零散地學習日文總計約兩年時間，但始終停留在「打招呼」跟「問路」的起步階段，更複雜的文法、單字已超出我能理解的範圍。然而，我格外喜歡看日劇、日本動畫跟漫畫，有些單字甚至是透過這些中譯過的作品學來的。
直到我第一次和朋友去日本旅遊，盯著街上與餐廳裡的文宣內容，每個假名我都能正確發音，卻怎麼樣都無法組成一個句子，於是開始自責年少時期的半途而廢。又剛好看見身邊朋友紛紛拿著不同國家的打工度假簽證，遠赴異國開啟新生活，我的內心開始萌生到日本「雪恥」、流浪的念頭。
拿到簽證後的下一步：打工、度假，如何兼得？
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想去日本打工度假？歡迎參考完整攻略：簽證申請、必要文件、行李清單，過來人分享赴日前置準備
日本打工度假簽證的申請並不複雜，每一項申請資料都有明確的說明與範例。不過，不論是哪個國家，所有打工度假簽證的申請資格都有同一項殘酷限制──年紀。
2024 年，疫情趨緩後的日本恢復了觀光熱潮，在與家人來回溝通後，我決定把握機會申請到日本打工度假，因為再不申請，我就會跨過「保有資格」的那條年齡界線。
簽證申請結果發布的那天，我守在電腦前，看著日本台灣交流協會公布的名單，終於在看見自己的申請編號後鬆了一口氣，但隨之而來的是龐大的不安：去了之後該做什麼？雖然申請時洋洋灑灑地在理由書及計畫書中，寫了萬無一失的規畫，但要落實那些紙上談兵的內容，還有好大一段路需要走。
我參考了許多前輩們的心得文，大致上整理出幾種組合（也歡迎《換日線》的讀者朋友們分享其他有趣的計畫給我）：
一、純打工換宿：沒有薪水，但不用擔心住宿，為期較短，能頻繁遷徙到不同地方。
二、打工＋住公司宿舍：有薪水，同樣不用擔心住宿，有些免宿舍費，有些則收取比租房還低的宿舍費，工作期間通常要求「最低三個月」。
三、打工＋租房：有薪水，但尋找租屋處的過程比較繁瑣，且容易因為租約而不得不固定在一個地方生活。
四、其他：也有人是「純度假不打工」，或是選擇就讀語言學校後再開始工作。
我如何找到打工換宿的地點？
決定好出發日期後，我有個非去不可的地方：瀨戶內國際藝術祭。這個以瀨戶內群島為舞台、三年舉辦一次的藝術活動，一直在我的願望清單上，因此在尋覓第一個落腳處時，我希望能在瀨戶內海天天欣賞海景，展開「打工換宿」的生活。
有了這個方向後，我先在臉書上的日本打工度假相關社團，尋找招募貼文，不過以瀨戶內海為主的招募消息並不多。
後來又運用了網友推薦的方式：在 Instagram 上以「#關鍵字」的方式找相關貼文，我嘗試了「#ゲストハウス（民宿）」、「#ゲストハウスヘルパー（民宿＋小幫手）」，並且直接搜尋那兩個地區的民宿，接著寫信給店家或傳訊息到對方的 IG 小盒子，等待回覆後安排面試。
收到回覆後，我共與 4 家民宿老闆或店長約好線上面試的時間。然而，我開始焦慮自己的日文程度是否足以順利進行面試？雖然在決定申請日本打工度假簽證時，我勉強通過 N3 檢定，但「開口說日文」需要克服的心理障礙，遠比準備考試還困難。
原先我很擔心會因為日文程度而搞砸這些面試機會，卻在實際進行面試後，發現民宿老闆跟店長們非常有耐心，有的老闆甚至會切換成英文跟我對話，或是透過打字進一步解釋意思，讓我的信心沒有在面試階段就被摧殘殆盡。
結束所有面試後，我花了一點時間沉澱想法，最後決定以廣島尾道（おのみちし）作為我的第一站！
進入旅宿業，從頭學習房務清潔工作
在下著雨的夜晚，我拖著 29 吋行李箱，到達打工換宿的民宿 Lemonsea Onomichi，這間民宿的位置距離尾道車站只要步行 10 多分鐘。
我曾在臉書上看到有人分享，這間民宿店長是台灣人，我評估了自己的不足後，認為在還沒準備好展開全日文生活時，有位可以請教的前輩帶著我，勢必會更安心。
至於實際工作內容，是單純的房務清潔。我相信很多對日本打工度假感興趣的人，多少都爬文看過「房務清潔」的工作，雖然不同飯店或民宿的打掃流程、檢查標準不同，但工作內容基本上大同小異，從換床、清掃房間，到衛浴設備的清潔，且每一項都不能馬虎，因為只要有一點髒亂，比較挑剔的旅客真的會在訂房網站或網路上「特別指教」，因此在一開始的學習階段，我花了很多時間了解工作。
此外，除了打工換宿的小幫手都是台灣人外，其他同事皆為尾道當地人，因此在換宿初期也需要花上許多心力，不斷消化日文溝通上的壓力。
舒適圈內的日文挑戰
相較日文，我更擅長英文，因此在換宿第二個月時就跟店長討論，讓我嘗試站櫃檯，處理客人們的入住、退房等手續。
不過，雖然這間民宿的客人比例中，外國遊客占比較多，但在週末、日本國定假日如黃金週時，仍會有大量的日本遊客。因此我在緊湊的壓力下，逼著自己開始用「半吊子」的日文跟客人介紹民宿及房內設施。有趣的是，每當我提及自己來自台灣，大多數的客人都會變得相當親切，包容我的一口爛日文。
除了在工作時練習日文，起初在尾道市役所辦理遷入手續時，現場專員也推薦我報名當地志工開設的日文班。這個日文班採一對一上課方式，每堂課 90 分鐘，收費竟然只要 100 日圓（約新台幣 20 元）！日文教室還有書籍供大家使用，課程內容則可自行跟志工老師討論。
由於我希望提升日常會話的信心，因此每週除了跟著教科書練習發音和文法，也會與志工老師進行「自由聊天」，慢慢培養自己的口說語速。
除此之外，這堂物超所值的日文課，每個月還會舉辦特別活動，例如帶外國人認識日本萬博、尾道當地走讀活動等，可以看見尾道的志工團體對外國人相當友善。
尾道的「準時」與「隨興」，讓人難以捉摸
打工換宿的好處是勤務時間固定，休息時間不會被工作打擾，這是我從前一份業務與生活混雜在一團的工作中暫離後，得到最難得的收穫。
我也藉此觀察當地人的工作習慣──他們上下班準時，除非在排班時有特別告知「加班需求」，否則時間一到，大家都會相當果斷地打卡下班。
生活在廣島尾道時，可以明顯感受到「生活大於工作」的氛圍。舉例來說，由於尾道不算是觀光勝地，因此平時車站前商店街的店家們經常「臨時公休」，或是在公告的關店時間還沒到之前就拉下鐵門，導致我時常吃閉門羹，隨之養成了「打電話」或「傳訊息到粉專」再三確認的習慣。
日常之餘，不忘完成「觀光客」清單
雖說尾道的清幽，意味著它在日本旅遊排行裡擠不進前幾名，但是如果你像我一樣熱愛電影成痴，那麼尾道會是個特別難得的寶藏。
日本電影大師小津安二郎的代表作《東京物語》，正是在尾道進行拍攝，除了能夠進行取景地巡禮，更能在尾道電影資料館看到稀有的訪談內容，深入瞭解小津導演是如何構想、拍攝出這部具有影史代表性的作品。
除了《東京物語》，上映中的《Scarlet 永無止境的史嘉蕾》導演細田守製作的經典動畫電影《跳躍吧！時空少女》，也是在尾道取景，片中平交道一景的「名場面」，便是在鄰近商店街的一條長石階，每到週末就會看到不少人駐足此處不停拍照。這部作品的真人版也有至尾道進行拍攝，地點是在前往千光寺的途中會經過的「艮神社」。
在民宿站櫃檯時，會接觸到來自世界各地的遊客，我總是會問他們選擇來尾道住一晚的目的，最常聽到的回答是「來挑戰島波海道」──這條全長約 70 公里的自行車道，連接本州與四國地區，橫跨 6 個島嶼和 6 座橋梁，可以往返廣島縣尾道市與愛媛縣今治市。
我在客人的建議下，特別安排某個休假日，決定先挑戰一半的路程，從第三座島嶼「生口島」的瀨戶田觀光案內所租借腳踏車後，開始朝今治市邁進。沿途可以尋著路面畫好的藍色標線，穩穩地騎到目的地。
本以為一切都會很順利，結果我在第四座島嶼「大三島」上轉錯方向，偏離了原定路線，意外開啟了「環島」的副本──原本只要騎 35 公里的路程，莫名增加了快 20 公里。雖然懊惱又疲憊，但也意外收穫了大三島的美麗風景。
身為運動苦手的我，選擇租借的是電動腳踏車，原本租車地點的店員提醒一台車的電力應該足以支撐我騎完 35 公里的海道。但我迷路了那段長長的路程，在那之後，當我馳騁在最後一座跨海大橋時，電力已經剩下不到 10%。
由於電動車本身就比較重，如果沒有電力輔助，這台車會變成巨型負擔，令我十分緊張。幸好那天橋上的風阻沒有太大，在電力即將歸零前，我順利抵達歸還點，狼狽但驕傲地結束了這段飆速之旅。
總結：像騎單車一樣，繼續抱持平衡向前進
尾道作為我的日本打工度假出發地，是個非常具有紀念性的開頭，在這裡，我也收集了許多的「第一次」：第一次從事房務清潔工作，第一次參加地方日文課，第一次挑戰島波海道，第一次參加日本花火大會跟祭典，第一次與日本人當同事，第一次體會到工作與生活能得到平衡的快樂⋯⋯。
雖然我還是沒辦法說出一口流利的日文，但是這趟「雪恥」的流浪之旅已經展開，而我會繼續在日本挑戰自我，並透過下一篇文章，與讀者朋友們分享我的打工度假下一站。
下篇：日本打工度假現實面：從「外國人組」晉級解說台，我在北海道遊樂園區的血淚修練
執行編輯：洪翊芳
核稿編輯：孫雅為
