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共有586筆搜尋結果

27 歲放下工作前進泰國藍帶廚藝學院的省思──若你因旅行愛上一個國家，千萬別在那生活

27 歲放下工作前進泰國藍帶廚藝學院的省思──若你因旅行愛上一個國家，千萬別在那生活

每個階段也會隨之加上難度，最後的高級班就是學習泰國的皇室料理，從刀功到擺盤，需要把一顆西瓜雕成花，每個蔬菜的厚薄公分都相同等。一開始進入初級班時，想說做菜應該不困難，沒想到卻疏忽了味道這環節。臺灣人食物味道及口味相較泰國人清淡，一開始常被主廚糾正味道過淡，花了一段時間去學習泰國人的味道。不過在學習的過程中，我認為最難的還是高級班的期末筆試。
阿泰先生
2023/03/01
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半路出家的矽谷工程師： 6 件希望我大學時就知道的事，與 3 段人生中的低潮落魄故事

半路出家的矽谷工程師： 6 件希望我大學時就知道的事，與 3 段人生中的低潮落魄故事

最後：提升自己的技能，常常需要永續學習──我認為現在最重要的能力，是學習新知識的能力。在大學的時候，我們應該多理解及精通「學習如何學習」。在線課程 Coursera 上就有一門 Learning How to Learn 的課，大家有空可以去參考一下──當你的學習能力很好的時候，不管是要專研技術，或是學習新知識，都會容易很多。
半路出家軟體工程師在矽谷
2019/03/12
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印尼學生尤莉莎，靠產學合作在台深造──她眼中的台灣特色，可能和你想得不太一樣

印尼學生尤莉莎，靠產學合作在台深造──她眼中的台灣特色，可能和你想得不太一樣

在這個學程中，尤莉莎能夠精確地掌握學習藍圖，並獲得台灣大方提供相當於一年學雜費全免的獎學金，以及印尼政府給予的機票和生活費，讓她在學習路上更無後顧之憂。於是，尤莉莎透過這個由政府促成的計畫，來台精進機械專業。
《換》人說說看
2020/09/22
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疫情中的美國教師日記（上）：「遠距教學有什麼難的？」，請聽聽前線教師的真實心聲

疫情中的美國教師日記（上）：「遠距教學有什麼難的？」，請聽聽前線教師的真實心聲

處理完電子設備，就是為孩子準備一個安靜的學習環境。但當整個家庭都必須把家當成工作場所時，聲音和環境的干擾可想而知：除了一邊上課，一邊聽到學生的弟弟妹在一旁大哭、家長在視訊那頭爭吵之外，我們班上還有家中 3 個孩子都必須同時上課的家庭──我在這頭教書，還可以聽到另一頭的老師在做些什麼。這樣的教學干擾不要說是小孩子了，就連老師也變得沒辦法專心，一直被打斷。
陳亭潔／Hello! Anita 老師
2020/12/03
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你以為「創新」是用嘴巴說的嗎？芬蘭人大膽用滑板改造傳統樂器

你以為「創新」是用嘴巴說的嗎？芬蘭人大膽用滑板改造傳統樂器

這樣半藝術、半樂器的實驗型計畫模糊了很多界線，值得討論的面向已不僅僅侷限於「傳統樂器 vs 電子樂器」，更擴大到能吸引到什麼樣的聽眾、適合的演出場地、學習者的音樂基礎要求等等。這個展覽從初步構想到實際展出，走了 5 年，而滑板 kantele 未來在芬蘭是否會被音樂家普及使用；還是就如很多實驗性樂器一樣，短暫地曇花一現呢？也同樣令人好奇與期待。註：岡德雷琴是什麼？
水鹿遇到馴鹿
2019/09/24
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印式、新式英文和閩南語的文化衝擊──我在復仇者聯盟工作的日子（二）

印式、新式英文和閩南語的文化衝擊──我在復仇者聯盟工作的日子（二）

──在外商，輕微「台灣腔」反而是加分「英文不好，你還是別出國吧」──謝謝說這種話的「貴人」們，我的英文學習之路我的小小英文老師，哈娜──說著一口流利英語的樂天派菲人（上）《作品推薦》那一年，我在復仇者聯盟工作的日子（一）浪頭尖端跳紅海，新一代「科技薪跪」的辛酸告白執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：邱劍英攝影
蔡輯銘／狼眼看世界
2015/10/13
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16 歲的我在美國，學習如何當一個外國人

16 歲的我在美國，學習如何當一個外國人

考完筆試後，終於申請完畢，大約兩週後拿到了我的學習駕照。國外生活，凡事靠自己圖／Todd Lu提供不過，申請學習駕照本身，並不是本文的重點；重點是──我在申請的過程中學到的寶貴的一課：在國外生活，很多事還是得學會如何靠自己。我在申請之前，時常看著我的學長姐們輕輕鬆鬆地拿到自己的學習駕照，也常聽他們互相分享自己拿到學習駕照後的喜悅。
異鄉人的天堂路
2018/09/04
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從純文科生到軟體工程師之路（一）：離開哈佛校園後，踏上「再也沒有標準答案」的嶄新旅程

從純文科生到軟體工程師之路（一）：離開哈佛校園後，踏上「再也沒有標準答案」的嶄新旅程

程式語言的學習曲線，對我來說就像是座標軸上的垂直線，第一眼面對的，就是毫不留情的懸崖峭壁，我曾經狠狠地被撞得頭破血流，數不清在腦海裡萌生過多少次想放棄的念頭──但說也奇怪的是，也許是這種「沒有防護繩索」的學習模式，我一次又一次被前所未有的挫敗感襲擊，卻也體驗到從小大到沒有感受過的成就感。
Alice Yang／哈佛姐的不正經學術之旅
2019/06/28
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「為什麼明明有 90 分的實力，卻只說得出 70 分的話？」──嘴砲的美國人與沉默的台灣人（下）

「為什麼明明有 90 分的實力，卻只說得出 70 分的話？」──嘴砲的美國人與沉默的台灣人（下）

這對於目前以西方文化為基調的科學研究和學術界，是十分重要的技能，也是在美國念書一大重要的訓練──而這或許正是我的指導教授所說的：「學問，立基於學習與發問。」執行編輯：張詠晴核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：Shutterstock
徐聖修／PhD Journey to the West
2018/12/27
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【歐洲連線──學習篇】「我英文不好，無法在海外求職？」──現場實戰、對症下藥，你也可以做得到

【歐洲連線──學習篇】「我英文不好，無法在海外求職？」──現場實戰、對症下藥，你也可以做得到

口說的不足是很多台灣人學習英文的通病。我剛抵達英國時，先練習聽力。平常沒事就開電視跟廣播，不管聽懂或不懂，就是聽聽節目當背景聲，有一天我突然發現我聽懂廣播中的對談內容，連我自己也嚇了一跳。語言會是異鄉求職的障礙嗎？就我在英國的經驗跟看到的例子，如果將找不到一份工作怪罪於語言能力，這態度有待商榷。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/01/31
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菲律賓「問題學生」來臺追醫師夢──Melinda：「我喜歡在臺灣，可以很自由地活著」

菲律賓「問題學生」來臺追醫師夢──Melinda：「我喜歡在臺灣，可以很自由地活著」

因為醫學院的學費昂貴，加上蹺課的事跡敗露，母親叫她來臺灣工作以學習「獨立」；然而，那份對醫學的熱忱來臺後並未消磨殆盡。Melinda 會利用假日到書店買醫學相關書籍，「如果你們打開我的 YouTube 播放清單，會看到一串外科手術的影片，我只看那個！」
One-Forty
2023/03/06
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乳牛教會我，如何面對外語

乳牛教會我，如何面對外語

蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2015/11/05
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你的證照不只是證照：為何通過 CFA 能讓人更懂生活？

你的證照不只是證照：為何通過 CFA 能讓人更懂生活？

學習對我來說是一件非常快樂的事情，除了有自己又獲取新的技能的成就感外，我也會盡量將所學融入新知到日常生活裡。還記得以前讀流體力學時，便常會將知識應用在沖水洗碗、使用吸塵器等跟流體有關的家事上，透過發揮創意，將每日起居和所學結合，更能增進學習意願及效率。而留學、工作、考證照等所獲得的知識、經驗、思維及技能也是同樣的道理，都可以充分利用在其他方面上。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/04/24
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參與農村發展 20 年，要把「被剝削的尊嚴」還給人──我的52歲印度同學：幫助地方不能只靠理論

參與農村發展 20 年，要把「被剝削的尊嚴」還給人──我的52歲印度同學：幫助地方不能只靠理論

釀發展／我的 50 國同學
2018/05/17
8156
鉅變之中的自我修煉──專訪郎祖筠：外面的世界，才是你的學校

鉅變之中的自我修煉──專訪郎祖筠：外面的世界，才是你的學校

《換》人說說看
2020/06/29
7564
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