【中英雙語】印度小農翻身記:「台灣芭樂改變了我的人生!」
不同作物為他帶來很多優勢,比如種花吸引了各式昆蟲與蜜蜂,讓他能透過販售蜂蜜和蜂蠟獲得額外收入。由於他富有遠見的心,讓他不斷拋出驚喜。平時 Kapil 先生使用丟棄的甘蔗皮作為肥料。由於他所在的地區十分炎熱,自然地,人們偏愛冷飲。過去當地的習慣是在甘蔗裡加冰塊,Kapil 推陳出新,利用過去用來存放冰淇淋的冰箱存放他現切的甘蔗,顧客能夠獲得新鮮現榨的甘蔗汁解渴。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2022/08/30
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