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他從北極運來 30 塊巨型冰放在倫敦街頭──是推廣環保,還是打卡展?
這些
冰塊
每個重量在 1.5 到 5 噸之間,是從格陵蘭島的 Nuup Kangerlua 峽灣運來的,大部分放在位於泰晤士河南岸的泰特現代美術館(Tate Modern),另外有 6 個放在倫敦市中心的彭博總部。24 個大型
冰塊
佈置的方式就像是時鐘,一圈有 12 個等距排列的
冰塊
。走進「巨冰陣」當中,你不但可以用手直接觸碰百年歷史的冰,還能嗅、舔、爬,甚至用耳朵聽冰在慢慢融化的「嘶嘶聲」。
國際譯開罐
2018/12/19
5893
「國際化就是照我的方式來」──方便當隨便的美國人
我說的並不是那種拿著旅遊書,背著大包包的刻苦耐勞背包客,而是拎著筆記型電腦到處找 Wi-Fi 的商務人士──他們大聲的抱怨為什麼(有些)商家不收信用卡;除了瓶裝氣泡水其他的水一律不接受;點了調酒才發現它「被
冰塊
汙染」,所以不敢喝;認為高級牛排館的廚師烹飪牛排的方式不正確而要求退費;覺得辦公桌之間的隔板太低沒有隱私;還有因身體不適而向醫務室拿藥,卻又因為藥丸是從瓶子裡倒入鍊夾袋交給他的,讓他感覺非常不衛生
愛力獅/THE WAY AWAY
2015/09/15
4918
【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇:l'apéro 情趣高、學問大,外國人若受邀千萬別失禮!
這個場合喝的是比葡萄酒稍烈一點、偏甜的酒,例如馬丁尼(Martini)、康帕利(Campari)、Kir(加了黑加侖糖漿的白酒)、法國茴香酒(Pastis,一種帶八角和香料味的烈酒,喝時加入
冰塊
和水,視個人喜好調濃度,原來透明的酒加了水,馬上變成像可爾必斯的乳白色液體)和當地特產的甜酒──例如公婆度假屋所在的 Oléron 島特產的皮諾酒(Pineau)。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/01/21
17120
直擊柬埔寨版「流水席」──參加一場與臺灣婚禮截然不同的「柬式喜宴」
篷內服務人員忙進忙出,並不時詢問賓客是否需要添加
冰塊
。圖/詹穎攝影執行、核稿編輯:孫雅為
詹穎/讀者投書
2023/05/12
7756
他用藝術「逼」你正視氣候變遷!深度解析北美館「奧拉弗・埃利亞松」大展為何必看?
冰塊
在廣場上慢慢融化,就像是氣候變遷的直播現場,沒人能裝作視而不見。有人驚呼這是「末日倒數計時器」,也有人抱怨
冰塊
太滑不好拍照,但無論如何,它都逼迫城市居民與氣候危機正面相遇。這次北美館展出的《冰河的最後七天》,則以青銅鑄造出來自冰島鑽石海灘的
冰塊
形態,並在一旁放置玻璃球對應融化後的水量。
王顥燁/小城旅人雜記
2025/09/05
1517
擂台之上、面罩之後,拉美人為之熱血沸騰──關於墨西哥的一些小事(三)虛實難辨的墨式摔角
我旁邊的鐵製冰桶被黑面撈起,剩的
冰塊
和啤酒全都倒在了白面的身上,他望著我的驚恐眼神,地上玻璃碎裂……。直到現在回想起來,這一幕依然像抽離了色彩的相片,既真實,又不真實。我依然感受得到
冰塊
飛濺的寒氣,鐵桶飛過眼前與摔角手的憤怒。這一切本應建立在預設好的劇本上,與前兩場比賽相同。
喬伊呂/讀者投書
2018/08/28
3034
阿拉伯魚市場裡,那些身穿白色「索布」(Thawb)的魚販,與「用輕功走箱子」的人──我的沙烏地海洋漁業觀察(二)
除了有些太大的魚,譬如我想看的大型鯊魚,因為放不進箱子裡而堆在地上外,高價的魚大部分會放在保冷效果好的釣魚冰箱裡,除了有上蓋外,裡面亦鋪滿碎冰;中低價位的魚就放在無蓋的塑膠箱裡;幾乎沒價值的小型鯊魚,當然也是整堆放在塑膠箱裡,而且大多時候不會放
冰塊
保鮮。高價魚會裝在釣魚冰箱裡,保鮮效果好,中低價位的則裝在塑膠箱裡,至於沒啥價值、體型又太大的鯊魚,只能另外堆。
鯨鯊/沙烏地筆記
2018/05/04
7477
在美國討生活必知的7個 「生活之道」
再冷的天,服務生永遠都會為你端上「充滿
冰塊
」的水。除非特別交代不要加冰,否則在任何天氣,你都會得到一杯「招待周到」的
冰塊
水。美國人的待客之道,是冰水!雪綸專業建議:人家想招待你,你就喝吧!2. 美國人的泡茶之道有天,在朋友家作客。飯後,我突然想喝杯熱茶。朋友知道後,說幫我準備。我眼睜睜的看著他裝了杯自來水,在微波爐裡「加熱」兩分鐘之後。放了個茶包,奉上熱茶!
讀者投書
2016/12/30
26766
【日本最後的秘境】「大地盡頭」的暖化危機:我在鄂霍次克海上漂流的 40 天
我在鄂霍次克海上漂流的這 40 天,每天走在阿伊努人口中的大地盡頭,時而在四周滿是
冰塊
的海域仰望天空,時而盼望能在海中尋獲那微小卻又美麗的浮游生物「流冰天使」,然而直到我離開的那一天為止,我都沒能親自在這片海域看見她們的身影。執行編輯:賴冠穎核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:D子提供
A子、D子/走走。AkoDko
2018/07/04
6613
喝杯茶,望見台灣人如何妖魔化越南
你媽有沒有教過你伏特加白蘭地威士忌高粱酒加
冰塊
都傷肝,所以
冰塊
有毒?先別說這個了,如果種茶的這個地方有毒,你知道日本要在這裡種出比中國更無毒的蔬菜基地嗎?平心而論,我在越南也喝過摻了香料、質量低劣的茶款,我不認為越南茶「都是好茶」。但我在台灣一樣嚐過泡一兩泡就走味的茶。所以台灣或越南都有好茶爛茶,在大賣場買到的英國茶也有不少香料茶。
蔡宇傑/歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/10/07
22832
我在西班牙發現的 6 款消暑聖品,夏天別再只會喝綠豆沙或青草茶
等到整桶酒靜置至少 2 小時、讓水果風味與酒充分融合後,再加入適量
冰塊
攪拌,便是款沁人心脾的飲品。除了常見的 Sangría 外,Tinto de verano,則是另一款酒吧的招牌。它像是 Sangría 的簡化版,只是紅酒加上檸檬風味的氣泡水。
黃脩文/今晚來點文化配西餐刀
2023/07/21
4699
【歸國移工故事】Wati:現在我賺的錢跟在台灣時一樣多,但不用每天工作 24 小時
我就找自己種椰子的人跟他買椰子,比較便宜啊,然後再去買
冰塊
。把椰子打開、水倒出來、加
冰塊
和一些糖水,然後把椰子的肉挖出來,配椰子水,很好吃啊!涼涼的椰子水,是當地人的解暑佳品。圖/One-Forty 提供以前我在台灣工作,每天 24 小時照顧阿公阿嬤,薪水大概一個月 15,000 塊,還要扣掉仲介費。
One-Forty
2021/10/21
36395
誰說書中自有黃金屋?教育真的能翻轉階級嗎?──這 4 位柬埔寨同事給我的啟示
對小美的外公來說,
冰塊
生意和讀多少書沒什麼太大的關聯。已經辭世的前哈佛大學藝術與科學學院院長 Jeremy Knowles,曾說過一句時常被引用來勉勵大學生的話:「高等教育的目的在於確保畢業生能分辨誰在鬼扯。」
呂亞君/故事販賣店
2021/11/09
7805
英國「切爾西花展」雙盛典:喜迎女王白金禧,最強「花」樣全解析!
重達 15 噸的
冰塊
,砌成一座高 2.5 公尺的冰屋,一旁的
冰塊
則封藏住色澤鮮豔、形狀完好的花朵,用意在於提醒人們關注身邊正發生的氣候變化。由 John Warland 設計的「冰花園」(The Plantman's Ice Garden)。
LIN TSAI LIN/文旅觀察
2022/06/24
3002
「素人」上太空不是夢!親身分享「公民科學太空人」訓練的真實體驗
大量水蒸氣在此集結形成微小
冰塊
,在歷史記載中沒有發生過,這個現象對太空船返回地球的影響,以及對全球天氣造成的影響,仍有待進一步研究。同時,也幫助我們認識火星氣層
冰塊
。
極地 Wilson/極地科研與探險
2022/03/02
4082
歡迎回來《換日線》!
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。
我知道了