近日，關於英國女王伊麗莎白二世登基 70 週年的「白金禧年」（Platinum Jubilee）慶祝活動接連登場，而與此相關的文旅大事，首推倫敦的「切爾西花藝展」（暫譯，原文：RHS Chelsea Flower Show）與「切爾西綻放花街」（暫譯，原文：Chelsea in Bloom）。
切爾西花藝展、切爾西綻放花街，兩者之間有何不同？被譽為「全球花藝與園藝界奧斯卡」的切爾西花藝展，又是如何長青百年、歷久不衰？背後的運營模式如何？
以下，本文邀請讀者一起看熱鬧也看門道。
免費入場！票選最美商店的「切爾西綻放花街」
切爾西綻放花街本質上是一個競賽活動，每年伴隨著切爾西花藝展同時舉行。比賽期間，切爾西商區 90 多家零售門市、餐廳和酒店，將根據當年主題，用花藝與創意為門市重新包裝設計。
呼應「白金禧年」，今（2022）年的題目是「British Icons」，舉凡紅色電話亭、英式下午茶、雙層巴士、大笨鐘、愛麗絲夢遊仙境⋯⋯，你所熟悉的英國元素，只有沒想到、不會找不到。
切爾西花藝展的評選方式，包含公眾投票與專家小組的評比。今年抱走最高榮譽「最佳花卉展示獎」的是英國奢華男裝品牌 Hackett，以「寫給女王的情書」為主題，藉由巨大比例的花卉設計，帶來視覺衝擊。
二獎則「花」落英國知名香水品牌 Jo Malone，紫色花卉是皇室專用的尊貴顏色，討喜的柯基犬則代表皇室的另類成員──英國女王伊麗莎白二世對柯基犬獨有厚愛，一手養大的柯基犬超過 30 多隻，這些故事還被改編成動畫電影《女王的柯基》（The Queen's Corgi）。
切爾西綻放花街由 Cadogan 地產和英國皇家園藝學會（Royal Horticultural Society，RHS）聯合主辦，後者也是切爾西花藝展的主辦單位。
而切爾西綻放花街、切爾西花藝展的差異有：前者免費，後者收費；前者以本地品牌店家和一般居民、遊客為主體，後者則以國際園藝界的高手大咖、政商名流為主。以下接著說說切爾西花藝展，讓讀者更了解這兩個活動如何相輔相成，恰恰發揮「錦上添花」的綜效。
一票難求！政商名流齊聚的「切爾西花藝展」
由英國皇家園藝學會創辦的切爾西花藝展，自 1913 年起在倫敦的切爾西地區舉行。為期 5 天的花展時間並不長，但在空間、人力與籌備時間上，都是令人難以想像的超大規模。
讓我們看看幾組最新的資料，就能略窺一二：所謂的巨型帳篷，面積達 11,775 平方公尺，容納得下 500 部倫敦巴士；室內外所有展區的搭建要花上 25 天，整個活動動員的人力（RHS 員工與志工、園藝師與承包商、保安人員、餐飲人員等等），則高達約 8,000 人！
5 天的展期，頭兩天僅開放給英國皇家園藝學會的會員，後 3 天則對所有公眾開放。展覽活動內容用「百花齊放」來形容並不為過：在這裡，你可以看到主題花園設計賽事，得獎作品代表著國際花藝與園藝設計產業的風向指標；你也可流連珍貴的花卉新品種展示、插花展；當然，想大買特買各式各樣的園藝工具，也沒問題！
對專業人士與參加主題花園設計的參賽者而言，參與切爾西花藝展是一場「朝聖之旅」、也是榮譽。對各界名流與商務人士來說，該花展則是不可錯過的社交場合──但這可不是靠一張入場門票能解決的（雖然要搶到一張要價新台幣 4,000 多元的非會員全日票也不容易）。
切爾西花展有個「會外會」，那就是展期開始前一晚所舉行的慈善晚宴（Gala Dinner），由於需要提前 8 個月預約、抽籤，只有「有錢人之中的幸運兒」，才能吃上這一頓一人要價英鎊 805 元（約新台幣 3 萬元）、但其實醉翁之意不在酒的晚餐。
來看看今年的切爾西花展有何亮點。恰逢女王登基 70 週年的白金禧年，以此為題的花藝作品，當然被擺在了最搶眼的位置，比如，由著名花藝家 Simon Lycett 設計的花藝女王肖像，雕像輪廓採用白金禧年的代表色紫色，內部架子則擺放了 70 盆女王加冕儀式時所用的鈴蘭花。
「冰花園」（The Plantman's Ice Garden）也得到許多好評與關注。重達 15 噸的冰塊，砌成一座高 2.5 公尺的冰屋，一旁的冰塊則封藏住色澤鮮豔、形狀完好的花朵，用意在於提醒人們關注身邊正發生的氣候變化。
切爾西花藝展日前順利落幕，從門票完全售罄的狀況來看，參觀人數應已完全恢復到疫情前的水準（歷年參觀總數約 16 萬人）。事實上，因為新冠疫情，前年切爾西花藝展整個取消，去年則是改為線上展覽，收入損失不少。
那麼，是什麼原因讓切爾西花藝展倉庫有糧，今年能強勢回歸呢？這就要歸功背後的營運推手──英國皇家園藝學會（Royal Horticultural Society），與其多角化的經營策略。
英國皇家園藝學會：英國貴族經典文化的推手
「英國皇家園藝學會」成立於 1804 年，其前身是倫敦園藝學會。作為一個依靠皇家名義的慈善機構，名人光環當然是其一大亮點，切爾西花展就與英國女王淵源頗深。自 1952 年登基以來，女王伊麗莎白二世便一直擔任皇家園藝學會的贊助人，並且參加過 50 多屆的花展，今年也不例外。其他皇室成員也是展覽的座上嘉賓，劍橋公爵夫人凱特王妃甚至還親自主創設計過一個親子花園項目參展。
但在名人光環之外，作為一個擁有百年歷史、目前正職員工超過 700 位的大型慈善組織，其經營之道絕不只是「被動式」地靠皇家招牌吃飯，或是僅僅依靠名人效應帶動的捐款收入。當我們攤開疫情前近 3-5 年的財報，就能了解英國皇家園藝學會的收入來源十分均衡，基本上維持花展門票、花展二消、會員年費與捐款贊助「四分天下」。其中，花展門票的類別已囊括展場中一般民眾的餐飲消費，但像正文提到的高檔限額晚宴的收入，則歸屬在花展二消。
「四分天下」之中的花展門票，不只來自切爾西花藝展。事實上，「英國皇家園藝學會」每年會舉辦十多場中大型花藝展，除正文提到的切爾西花藝展，還有在 Cardiff、Chatsworth、Hampton Court Palace 與 Tatton Park 等另外 4 地的花藝展。
英國皇家園藝學會單人年會費約 50 英鎊（約新台幣 1,900 元），會員人數呈現逐年穩定增長的趨勢，至今全球累積會員數超過 52 萬。能讓百年組織持續有新血會員加入，當然又回扣該學會究竟提供了哪些好康？
以「貴鬆鬆」的花展門票為例，會員享有 25% 的優惠；學會還在英國自營 5 個花園，供會員免費入場，第一手體驗園藝之樂。此外，校園園藝推廣活動、認證檢定等也做得有口皆碑，讓人願意一探究竟。
多角化的經營策略，讓切爾西花藝展能長年有穩定的經費，於是能「常辦常新」，每年都可以玩出新的「花」樣與口碑，並且永遠一票難求。
不只關起門做生意，英國皇家園藝學會還把目光放到了切爾西花藝展周圍的商區，這裡位處市中心、交通易達，屬於富人精華區，有各大名牌門店進駐，因此，當切爾西綻放花街（Chelsea in Bloom）門店裝飾競賽活動誕生時，不只定位精準（名牌、名店又配上鮮花，還能有更美的嗎？）還能與花展相生互補，既坐享現成流量，同時也讓買不到票的遊客有地方可去，一路玩、一路拍、一路上傳，依舊能幫助花展宣傳！
總括來說，切爾西花藝展含著「皇家金湯匙」而生，但並不是謳歌皇家的魁儡組織，它更像是一個傳播英國貴族傳統文化價值觀的慈善機構，光是透過「切爾西花藝展」與「切爾西綻放花街」雙強聯手，便將貴族文化、生活品味、城市文化活動節慶、世界文化占位，以及時代流行標籤等一次拿下，並透過大眾媒介的口碑積累，成為一朵「永不凋零的花」。
而這不僅是「花」的勝利，這是英國經典文化的勝利。
執行編輯：陳品融
核稿編輯：孫雅為
