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共有495筆搜尋結果

平均年齡超過 70 歲，瑞典老奶奶教我的一堂人生課

平均年齡超過 70 歲，瑞典老奶奶教我的一堂人生課

在志工活動結束前，伊莎貝拉告訴我：「其實人都是善良的，大家都在過生活，為了家人、為了自己、為了麵包。我當時還很小，其實不知道戰爭是什麼，只知道常常沒有東西吃，祖母跟阿姨都很煩惱──這時候大家就會到附近的湖邊去游泳，游累了就趕快回家睡覺，睡著了也就不覺得餓了。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2018/10/08
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左駕和右駕並行上路？日本油電車征服首都？──烏蘭巴托的交通奇景，你意想不到的「蒙古邏輯」

左駕和右駕並行上路？日本油電車征服首都？──烏蘭巴托的交通奇景，你意想不到的「蒙古邏輯」

日系、韓系、歐系甚至美系車種，加上早期蒙古普遍使用的「俄羅斯麵包車」，以及多款不同造型的公車，在烏蘭巴托的道路上，真的有很多意想不到的畫面。近期在機場附近開了德國名廠 Porsche 的販售點，更不禁讓人好奇，「嬌貴」又底盤低的 911，要如何在蒙古崎嶇的柏油路上行駛？
許麻糬／在世界盡頭探索社會工作
2017/10/18
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「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

「登山天堂」的旅行提案：最道地的「奧式愜意」！奧地利人懂健行又懂吃喝？

奧地利半山腰常設有供旅人小歇片刻的木屋餐館，裡頭販售著簡單餐酒，其中很具奧式特色的是 Spritzer，是一種帶有氣泡的白酒，很適合汗流浹背後來杯爽口；又或是 Jause，在奧地利德語中意為「於休息片刻時所用的點心」，擺上各式煙燻香腸與火腿，以及雜糧和黑麥麵包，佐著醃菜與芥末絲一起入口，簡單而令人滿足。
Chris／旅見步鮮
2023/04/14
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義大利「萬萬稅」怎麼活？新手必知的級距、節稅制度與「外國人專屬優惠」

義大利「萬萬稅」怎麼活？新手必知的級距、節稅制度與「外國人專屬優惠」

圖／frantic00@Shutterstock結語想前往異地探索不一樣的生涯藍圖，除了考量當地的生活風俗、文化適應度外，最基本的「麵包」，也往往是十分現實的因素。在開始習慣義大利式「用力工作、用力享受人生」的哲學後，我天平兩端的權衡（Trade-off）也有了結論。在選擇的路程上，難免有諸多聲音干擾，唯有清楚理解自身權益，才是在「義」國穩健生活的重要基礎。
Ines Wu／義式人文手札
2025/06/16
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港、印口味大不同，＂Kofta＂變成「最大公約數」

港、印口味大不同，＂Kofta＂變成「最大公約數」

印度人的 Kofta 是一款主菜，會配合印度麵包（Naan、Roti、Paratha 等）或白飯進食，但有時候我不想吃印度咖喱，我也會把馬鈴薯和印度芝士搗爛，做成小吃版、沒有咖喱醬汁的 Kofta，只沾自家製印式蕃茄辣醬或薄荷芫茜醬，便相當美味。
Yvette Tang／偽印度人 ‧ 印度夢
2016/03/21
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【圖文】迷魂陣──挑戰智力與耐力的倫敦街道

【圖文】迷魂陣──挑戰智力與耐力的倫敦街道

不知往走或往右，那就繼續往前吧；在攝政街的盡頭就是全球知名的牛津街（Oxford Street），全世界自認自己走在流行前線的人們絕對不可能不知道的一條路，也是倫敦人最討厭去的地方，想體驗擠沙丁魚逛街的樂趣，牛津街絕對是首選；結束瘋狂的白天活動後，深夜的攝政街也不寂寞，9 點多開始有店家把當天沒賣出去的食物集中丟在街道上，倫敦四處的街友們開始四處覓食，歐州的食物浪費早有所聞，深夜在這裡看到整袋完好的法國麵包被丟在街上
Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫
2016/03/17
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你知道「憂鬱星期一」和「嘉年華狂歡季」的由來嗎？

你知道「憂鬱星期一」和「嘉年華狂歡季」的由來嗎？

在這「第五季節」期間，德國、奧地利大街小巷的麵包店，多可見到名為 Krapfen 的甜甜圈，這種嘉年華節令點心，傳統上包的是酸甜的果醬內餡，現今口味創意多元，巧克力、優酪、香草卡士達、椰子⋯⋯甚至還有受成人歡迎的香檳酒口味。甜甜圈和嘉年華狂歡之間有什麼關聯？
陳繪茹／讀者投書
2020/02/24
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《大獲拳勝》與「集中營受害者後代」視角：在絕望奧斯威辛，波蘭拳王如何擊出希望？

《大獲拳勝》與「集中營受害者後代」視角：在絕望奧斯威辛，波蘭拳王如何擊出希望？

正是這顆為他人著想的心，讓泰迪願意一次次為他人偷食物，替人拿藥、送藥，也分享自己贏得的麵包、糧食，這是集中營裡人性光輝閃耀的一刻。此般光輝，讓營區裡永遠灰暗的天空、霧霾的畫面，出現了色彩的起伏：片中，常有閃耀的光線掃射鏡頭，彷彿一閃一閃的信念，在燈火闌珊處，尚未泯滅、希望猶在。
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/08/28
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中國「春運現象」再臨：「地表最強遷徙」、武漢肺炎疫情，讓民眾苦不堪言

中國「春運現象」再臨：「地表最強遷徙」、武漢肺炎疫情，讓民眾苦不堪言

電影《人在囧途》以春運為故事背景，為了返家不斷變換交通工具──從飛機、火車、大巴士、輪渡、麵包車到拖拉機，誇張卻真實的反映了春運的艱辛：票難買，車難上，人難安！此外，由於「春運經濟學」的發達，致使各種曲線回家的路徑選擇，或黃牛黨是否就地合法等問題，時常受到輿論的關注。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/01/20
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美國灣區新移民的焦慮：曾經媒體追捧、人才蜂擁的輝煌矽谷，如今卻令人迷失卻步？

美國灣區新移民的焦慮：曾經媒體追捧、人才蜂擁的輝煌矽谷，如今卻令人迷失卻步？

搶劫、砸車頻率增加前陣子我跑了一趟一間賣亞洲點心的廣場，買麵包喝珍奶，好不快活。沒想到前腳踏出廣場，後腳看到兩台警車衝進同一個廣場，就在我買完東西沒多久發生了搶案。感謝警察的行動力，現在加州的搶案實在太多，而且沒有嚴重人身傷害的一律難以起訴。曾聽到警察私下抱怨，他們天天在做白工，搶案難抓人，抓人更難關人，在警力不足的情況下，就形成了惡性循環。
唐光楠／加州進行式
2022/09/20
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「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

「森林療癒師」在做什麼？過來人現身說法：如何靠「森林療癒」找回內心平靜

味覺：準備一口簡單的食物（如堅果、果乾、麵包），放入口中並刻意放慢咀嚼速度，細細感受它的質地、溫度、味道的變化。食物剛入口、咀嚼幾下、即將吞嚥時，它的味道是否有所不同？筆者所帶領之森林療癒活動──體驗他人觀看自然的視角。圖／活動安排攝影師拍攝；林育嫻提供森林，一直都在走出森林，回歸日常生活，城市的步調依舊匆忙，但我發現，自己開始以不同的方式看待世界。
林育嫻／讀者投書
2025/02/21
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如何教養現代孩子？──在「國際不打小孩日」，一個多文化家庭的觀察

如何教養現代孩子？──在「國際不打小孩日」，一個多文化家庭的觀察

至於飲食，台灣常見的離乳食品是粥，荷蘭衛生所則要我給孩子撕小塊的全麥麵包，同個階段，美國家長接收到的建議則可能是麥圈（Cheerios）──一種小小、圓形的早餐穀物食品，給幼兒練習食用固體食物。不同文化下，在培養嬰幼兒作息、飲食等習慣上有不同作法。
任恩儀／N1 的田野筆記
2022/04/29
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還好有開口搭訕當地人，讓我開啟維也納雪橇歷險記

還好有開口搭訕當地人，讓我開啟維也納雪橇歷險記

在阿姆斯特丹，大麻味終年不散，唯一的差別只有隨著人潮聚散而變化的濃淡而已，如果台灣的尖峰時刻是以上下班與車潮來判斷，那在阿姆斯特丹，指標則換成了 coffee shop 裡的來客量；在巴黎，終年不散的則是新鮮麵包與各式甜點的香氣，當然還有一點點，微量的，尿騷味；在卑爾根，無論晴雨，人們只要有空就穿上防水運動服與頭燈出門跑山，我從他們身上看到了北歐人對運動的狂熱與對大自然的熱愛；在倫敦酒吧的窗台前，一位典型的英倫紳士吐出一口長長的煙圈後說
TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程
2016/03/18
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還在覺得「玩樂可恥、勞動光榮」嗎？來看法國人有多「盡力」休閒

還在覺得「玩樂可恥、勞動光榮」嗎？來看法國人有多「盡力」休閒

確實，一粒米養百樣人、一根法棍麵包養百種法國人。並不是每個人都有這麼極限的嗜好，有人喜歡的是在假期時翻修房屋 （沒錯，這屬於一種在法國幾乎人人都喜歡的「休閒」活動）、舞蹈、音樂、閱讀等等，也一定有宅男腐女社畜等等不一而足。可是一般而言，法國人對於休閒活動的執著簡直體現了日式的「一生懸命」，尤其暑假期間更是不能枉費好天氣般，一定要安排些什麼戶外活動來證明自己！
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/07/22
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「勇闖非洲、衣錦還鄉」背後，中國羅漢腳們的青春賭場

「勇闖非洲、衣錦還鄉」背後，中國羅漢腳們的青春賭場

《關聯閱讀》 「台灣不是世界中心，年輕人的舞台應該橫跨世界」──一無所有的我，在非洲發覺人生意想不到的驚喜 從沒想過我會在非洲盡企業社會責任──賴索托王國員工教我的5件事《作品推薦》事業成敗在於「車」──在司機看不懂地圖、與導航唱反調的迦納，我用麵包車闖天下執行編輯：鄧紹妤核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：EiZivile@Shutterstock
張海德／海德非洲頻道
2017/09/22
8116
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