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共有110筆搜尋結果

8 間伊斯坦堡「人氣咖啡館」大合集！甚至有以《絕命毒師》為靈感的特色咖啡廳？

8 間伊斯坦堡「人氣咖啡館」大合集！甚至有以《絕命毒師》為靈感的特色咖啡廳？

他們有一項別於其他時下咖啡小店的特色：這間店主打傳統「土耳其咖啡」，而歷史悠久的土耳其咖啡，在一家現代的小店裡飄著香味，不但毫不違和，還很有味道喔！
土耳其放送局
2022/12/24
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巴拉圭小鎮的乳香革命：臺灣人習以為常的科技，如何幫當地乳製品產業快速升級？

巴拉圭小鎮的乳香革命：臺灣人習以為常的科技，如何幫當地乳製品產業快速升級？

圖／周詠清提供課程結束後，我們更與參與受訓的酪農戶們一同試吃前兩天製作出來的起司──儘管製作期間就可以聞到起司的香味，但吃入口時的味道仍讓人印象深刻，味道沒有預期中的強烈，淡淡的奶香卻十分迷人。起司培訓課完後的試吃時間。圖／周詠清提供透過這兩次參訪經驗，讓我了解到巴拉圭乳製品業的產業生態。
國合會／國際開發援助現場
2025/07/29
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加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

圖／Alex Lin提供「熱」情滿滿熟食部也各具特色，雖然每家分店有所不同，但那股溢滿空氣的香味卻始終如一。有些分店提供自助餐，有些則有現炸鹽酥雞、炒飯、炒麵、廣式燒臘等選擇。雖然這些熟食無法與高級餐廳相比，但作為日常美食，它們的味道和價位無疑是物超所值。每次逛街時，那熱騰騰的美食香氣總讓我無法抗拒，忍不住想打包帶回家。琳琅滿目的熟食區。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2024/12/20
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小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

如果說台灣的學校午餐，講究的是「色香味俱全」營養團膳，那紐西蘭的小學午餐，卻是另一個世界。不久前和身邊幾位剛移民來紐西蘭的朋友聊天，發現他們每天早上都按照在台灣的習慣，清晨 6 點半起床，用滿滿的愛心準備充滿「媽媽味」的便當：熱騰騰的紅燒肉、剛炒好的高麗菜，還有一碗裝在保溫罐裡的玉米排骨湯。他們想，雖然身在異鄉，至少也要讓孩子中午時能吃點熱的餐點。
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2026/02/02
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

等到牛肉麵端上桌，一股溫潤的香味撲鼻而來，碗裡的牛肉既大塊又軟嫩，配上一旁酸菜入口清爽解膩，再輕啜一口濃厚的紅燒牛肉湯，整個人彷彿回到臺灣。不過，想在倫敦一嚐這碗臺灣味，要價可真不菲。在 NIU 光是一碗牛肉麵就要 16 英鎊（約 645 元新臺幣），雖然讓人難以置信，但如果有機會了解老闆的開店故事，或許就能明白這碗麵其實真有它的價值。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

我本來傻傻不知道，只會點咖啡加甜甜圈，直到有一天，我意外點了他們的 Farmer Breakfast Wrap，吃了之後驚為天人，根本就是澱粉、油脂的完美結合──外酥內軟的 Biscuit 餅皮夾著薯餅、煎蛋與香腸肉片，搭配上 Chipotle（墨西哥奶油辣醬），剛出爐熱呼呼的，香味十足，讓人一口接著一口停不下來。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2023/10/13
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熱情或冷漠？安全或危險？──從尼加拉瓜一路向南到厄瓜多，學會不再昏昧地論斷

熱情或冷漠？安全或危險？──從尼加拉瓜一路向南到厄瓜多，學會不再昏昧地論斷

但是，城市裡同樣隨處有著溫情一個紅燈攔住我，紅綠燈腳下，停著飄來陣陣肉香味和焦香玉米餅味的餐車。車旁一位小男孩口裡咬著玉米餅夾起司（Arepa），問我：「你從哪來？」男孩靈巧、黑白分明的雙眼透著澄澈光芒，和海邊那些孩子們顯得世故短利的模樣很不同，我笑顏回他：「台灣。」男孩也微笑著，好奇問向身旁牽著腳踏車，一位年約 50 幾歲的男子：「台灣在哪？」
Estrella／人生，不悔的旅程
2018/03/14
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四位威士忌界大師共推！皇家禮炮21年王者之鑽樹立高年份威士忌新標竿

四位威士忌界大師共推！皇家禮炮21年王者之鑽樹立高年份威士忌新標竿

圖片來源：皇家禮炮經過5個步驟輪番品味，你或許也能感受到賴偉峯形容的許多淡雅花香味，如紫羅蘭、七里香……「彷彿重返當年伊莉莎白二世登基的場景，親炙了她當時的皇冠、權杖、以及清麗靈透的臉龐，那是一個關鍵且魔幻的時刻。」透過品酒，感官將變得更纖細敏銳。 
整合傳播部
2021/08/09
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試以佛跳牆為例，簡述台灣代工電子業是怎麼煉成的

試以佛跳牆為例，簡述台灣代工電子業是怎麼煉成的

因為在燉煮的時候香味傳遍了社區，所以很快的這 10 甕就被鄰居購買一空。你賺到了這 10 甕的錢，這時候你計畫賺 100 份。你開始召集你的家人來幫忙，你不再跑去傳統市場或是超市購買食材，而是到中央市場去批發這些食材。你可能還會利用你家的車庫改裝成一個簡單的大廚房，你的員工就是你的家人，你會把食譜傳授給這幾個人，每個人負責從頭開始製作一定數量的佛跳牆，然後你出門去發傳單推銷你的產品。
蔡輯銘／狼眼看世界
2016/02/02
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國民美食的短缺危「雞」：2020 日本「雞唐揚」總銷量超過 400 億個！如今卻意外成為疫情受災戶？

國民美食的短缺危「雞」：2020 日本「雞唐揚」總銷量超過 400 億個！如今卻意外成為疫情受災戶？

所謂的雞唐揚，就是我們所熟知的「日式炸雞」，有別於台灣的炸雞，日式炸雞沒有五香粉的撲鼻特殊香味，反而是更著重醬油、大蒜、薑、味醂的調和，樸實的調味反而成為日式炸雞的一項賣點。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/10/14
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穿越古歐洲：走一趟 Napa 古堡酒莊之旅，品嘗葡萄的好滋味

穿越古歐洲：走一趟 Napa 古堡酒莊之旅，品嘗葡萄的好滋味

這個古堡的酒桶都是用法國的橡木，法國橡木桶釀出來的酒會有香草和橡木的香味。全世界 70% 的市場都鍾情於法國橡木。而美國橡木則是帶有椰子香，在澳洲和紐西蘭較受歡迎。有一些酒窖房間擺著古堡貴客的酒，他們可以隨時來喝。有一些是古堡主人自己珍藏的酒，還有一間房間是給超級 VIP 品酒的品酒室，目前只有一個人進去過。他一次買了 4 大桶的酒。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2019/07/19
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「生活是電影最好的素材」：《婚姻故事》道出你我都有的艱難和掙扎

「生活是電影最好的素材」：《婚姻故事》道出你我都有的艱難和掙扎

 而「嗅覺」與「聽覺」的影射，在《婚姻故事》中也值得一提：當一行人在蘿拉鄧的律師事務所中對峙拉扯時，蘿拉鄧吹捧了亞當崔佛的執導作品，能將「吐司」香味具象化，讓觀眾彷彿身歷其境。緊接下一場戲，亞當崔佛與律師在密閉空間商討對策，不尋常的靜默則透過滴答聲提示角色的焦急心境，「時鐘」聲響同樣具象化，也讓觀眾有了身歷其境的效能，強烈感受現場僵局。
溫溫凱／地下電影
2019/12/12
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總讓台灣人失望的「冷漠法國」？──這個社會最在意的，從來不是「人情味」

總讓台灣人失望的「冷漠法國」？──這個社會最在意的，從來不是「人情味」

我把紙袋拿了進來，是 Nike 的紙袋，袋子和裡面的紙盒都很新，還有新鞋子及紙漿特有的香味。我沒打開紙盒，只透過袋子瞧了一眼發票，150 歐的 Nike 新鞋。我問二當家，小朋友們忘了帶走紙袋，萬一他們等會兒回來找，我該先放哪才好？二當家看著我，「只要是沒人看管的行李和包裹我們都不能留，這是安全因素。」「可是這是那些剛剛在這裡的小朋友留下的紙袋，裡面只有新鞋啊！」
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2018/06/04
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創辦北韓唯一的私立大學，專訪突破南北韓彊界的金鎮慶（下）

創辦北韓唯一的私立大學，專訪突破南北韓彊界的金鎮慶（下）

金鎮慶喝了一口桌上香味濃郁的蔘茶後繼續說：「但其實他們多半只是聽聽而已，並沒有真的去執行我提議的東北亞聯合。你想想看，若這些國家一起合作，不就什麼紛爭都沒有了嗎？我認為東北亞只要和平了，世界也就不會有戰事了。所以我不會放棄，我要從民間推動。」從金鎮慶的眼神中，我可以感受到他堅定的決心。但是，他這樣「深入虎穴」的做法，還是受到其他不同意見的人反對。
楊智強／國際獨立記者二三事
2018/11/14
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一段旅程之所以美好，是因為有家可回

一段旅程之所以美好，是因為有家可回

這個時候的我，家的輪廓時不時在腦海出現：有的時候是看到和家裡圍牆一樣的油漆顏色、有的時候是聽到自小被當搖籃曲的國語老歌、有的時候是聞到醬油煎蛋的那股焦香味、有的時候是吃到隱隱有股甜味的類台菜料理。好想家。有爸爸媽媽和兄弟姊妹的那個灰色房子。雖然住在裡頭的時候，總是抱怨門口大馬路的車聲好吵、弟妹一直向我借東西好煩、住得離同學家好遠好不方便⋯⋯。
為什麼我要回台灣？
2019/08/21
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