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共有370筆搜尋結果

「想問你什麼時候歸，但又想要你飛」 ──面對父母老去，海外子女的終極課題：從孩子成為照護者

「想問你什麼時候歸，但又想要你飛」 ──面對父母老去，海外子女的終極課題：從孩子成為照護者

父母鬢角逐漸花白，在家想念出外的子女走進才時隔一個月的家門時，昔日一家人圍繞著吃飯的餐桌被推到一旁，燈下的一個小桌子設了黑色肅穆的靈堂。遺照上「音容宛在」四個字猶如利刀。大學之後，我離家越來越遠。在我準備啟程去荷蘭讀碩士前夜，我記得媽媽愛憐又傷感的看著我說，你這次出去之後，以後就不太可能再回家裡住了。「想問你什麼時候歸，但又想要你飛。」她歎氣。
郭誠涵／微光日常
2017/12/14
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【歐洲連線──歷史篇】當情報文件被解密，你會調閱個人檔案，還是與過去和解？──前東德人的淚水與歡呼

【歐洲連線──歷史篇】當情報文件被解密，你會調閱個人檔案，還是與過去和解？──前東德人的淚水與歡呼

餐桌上，S 的阿姨繪聲繪影地形容她的檔案：「我被記錄的檔案一大疊！因為我以前在飯店裡工作，甚至還有史塔西的人邀請我加入他們。我拒絕他們的事情，也被記錄在我的檔案中。唉，其實史塔西嚴密監視幾乎所有在飯店裡工作的人！因為容易有外國人來來去去，總怕我們密謀串通什麼。」東德對人民的通信監控可說是做得滴水不漏。
不浪漫的歐洲生存指南
2018/02/02
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給細節控的「東京哈利波特影城」攻略：有深度又好玩，沉浸感更勝倫敦版？

給細節控的「東京哈利波特影城」攻略：有深度又好玩，沉浸感更勝倫敦版？

圖／LIN TSAI LIN攝影現場的燈光，緩緩地調亮，更能看清楚餐桌上因應聖誕佳節所擺滿的英國傳統美食。向四周張望，牆上重現電影中出現的 4 個宿舍代表雕塑（蛇、獾、獅子和鷹）與積分表，講臺前則有鄧不利多校長、石內卜、麥教授等塑像。經過此區，遊客就可自由參觀，不必集體行動。東京哈利波特影城的霍格華茲大廳。
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2025/03/05
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為什麼矽谷很少看到法國工程師？──去了一趟南法後，我終於懂了

為什麼矽谷很少看到法國工程師？──去了一趟南法後，我終於懂了

餐桌這種擺法，在美國會有法律風險。圖／鱸魚提供要松露，不要網路這麼在乎吃，當然少不了松露，也只有這種閒地方的閒人，才會發現深埋地下原來竟有這等醇香，也願意花上一整天慢慢找尋、挖掘。不要小看這隻狗，牠一出生的身價就是 5 千歐元，外加多少年的訓練，比訓練一個工程師還要難。這一堆松露都是牠挖出來的。也真夠嗆，買了幾小瓶回到家整個房間一直都是松露味。
鱸魚
2024/01/17
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從《虎媽的戰歌》蔡美兒的後悔，聊聊現在不打不罵，卻依然高壓的「隱性虎式教育」

從《虎媽的戰歌》蔡美兒的後悔，聊聊現在不打不罵，卻依然高壓的「隱性虎式教育」

父母和孩子的相處時間變得寥寥無幾，那些餐桌上的瑣碎相處和周末的聊天時光全被球類運動或課外活動取代。我不只一次聽到好學區內父母們抱怨一周內每天都在接送小孩學各樣才藝而累到不行。但抱怨的背後還是繼續在社群媒體上炫耀小孩的才藝成果或成績單。這些隱性虎爸虎媽們也永遠不會承認自己虎，而會說認識的誰幾歲就在找私人教練準備練職業棒球，我們只是讓孩子補 10 種才藝，其實放鬆得要命（？！）。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2024/03/22
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韓流如何席捲歐洲？從鮮少台灣人知道的「韓國文化院」視角揭密

韓流如何席捲歐洲？從鮮少台灣人知道的「韓國文化院」視角揭密

事實上，文化院辦理的活動類型與業務範圍也日漸多元，目前除舉辦常設藝文展覽，更不定時推出文學導讀、烹飪品酒、歌舞比賽、音樂會，近年代表性活動如知名作家韓江（한강）讀書會、韓國餐桌上必備的馬格利酒（막걸리）品酒會、K-POP 舞蹈學院等等。駐比利時暨歐盟韓國文化院常態展覽一隅，文化院不定期邀請比利時與韓國藝術家聯合布展。
Chris／旅見步鮮
2024/01/25
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探索「不一樣的美國」：啤酒之都、煮魚傳統⋯⋯威斯康辛州的獨特魅力

探索「不一樣的美國」：啤酒之都、煮魚傳統⋯⋯威斯康辛州的獨特魅力

圖／凱倫提供煮魚的「儀式」結束後，人們回到各自的餐桌，服務生會將剛剛煮好的大魚、馬鈴薯、洋蔥、玉米分裝好，一盤一盤分給大家，最後會上 Door County 自產的櫻桃派，口感酸甜解膩。
凱倫
2024/10/28
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巴黎上班族，中午吃甚麼？ ──法商員工餐廳「圖文大揭密」

巴黎上班族，中午吃甚麼？ ──法商員工餐廳「圖文大揭密」

舉例來說，在台灣經常見到政府機關或大型傳產企業的員工餐廳，被「藏」在地下樓層不見天日；但在巴黎的辦公區域漫步時，常常可以看見各企業的員工餐廳就位於地面層的黃金區域，對外落地窗的設計讓員工餐廳的採光十分良好，餐桌椅、隔間、調味桌、飲水機的擺設，也非常寬敞而講究。初次見到這樣的員工餐廳時，往往心中不禁飄起一絲嚮往：「哇，在這工作似乎十分幸福啊！」
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/05/27
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吃好魚救海洋：英國如何實踐「永續海鮮」？消費者可以怎麼做？

吃好魚救海洋：英國如何實踐「永續海鮮」？消費者可以怎麼做？

簡單的說，就是避免枯竭海資源的海產：就捕撈方式來說，過去大型商業漁船常用的底拖網、流刺網，也被稱作「死亡之網」，一次雖可捕捉重達幾百公噸的魚，但大小通吃的結果，造成沒有商業價值的小魚被隨意丟棄，既沒有上到消費者的餐桌，也沒機會繁殖下一代，成為過漁的凶器。
丁一二／讀者投書
2019/05/30
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在不足 3 坪的韓國「考試院」蝸居，是怎樣一種體驗？

在不足 3 坪的韓國「考試院」蝸居，是怎樣一種體驗？

有一次我剛好在廚房煮麵，遇到她在裡面的小餐桌邊追劇邊用餐，瞄一眼看到她面前有一碗白飯，其他三碗是紅通通的各式泡菜，本來不想多聊天，但她很熱情地問我，「要不要吃點泡菜？」老實說我本身不喜歡吃泡菜，於是便假裝韓語不好，禮貌地推辭了。另一個比較容易遇到的不是房客，而是「考試院」的管理員，通常只有一位，上班時間到凌晨 12 點，12 點過後若有急事，可以打手機聯絡。
我的異地找房記
2019/10/22
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【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

這個蘋果西打和台灣版老少咸宜的汽水不一樣，它是含有微量酒精的蘋果酒，又粗分為 Doux（甜味）和 Brut（原味）兩種，前者酒精量較低，約在 2% 至 3% 之間；後者酒精含量稍多，但也在 5% 左右，所以算是佐餐增添風味／道地感的飲料，不常出現在其他喝酒的場合，如餐前開胃酒或正式晚餐桌上（這是葡萄酒的地盤，詳情請參見：【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇）。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/07/28
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雪季來了！加拿大國內旅遊（Staycation）風潮正盛──我的渡假首選：藍山滑雪勝地

雪季來了！加拿大國內旅遊（Staycation）風潮正盛──我的渡假首選：藍山滑雪勝地

我的國內渡假首選：藍山小木屋在多元的住宿選擇中，小木屋是我的首選，因為在藍山地區的小木屋，完全是採用橡樹（Oak）的原木製造，包括小木屋的內部裝潢、火爐周圍、餐廳地板與餐桌等，都以橡木深咖啡色、不規則的紋路呈現，相當具有原始風格。置身於此，彷彿回到百年前的時光。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2021/12/10
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走出「理想混蛋」舒適圈：鼓手盧可沛如何擊破自我懷疑，在倫敦「生出」首張個人專輯？

走出「理想混蛋」舒適圈：鼓手盧可沛如何擊破自我懷疑，在倫敦「生出」首張個人專輯？

回到倫敦的餐桌上，仔細一聊才發現，原來他是看上了我的那張英國駕照，想請我幫忙載運工作人員和器材。那天，也是我第一次聽到專輯中的單曲〈今天啥都沒有幹〉。這首單曲的視覺和 MV，找來一群旅居英國的台灣創意工作者合作。霎那間彷彿回到 80 年代的台北──玩音樂的、拍電影的、做設計的、畫畫的，統統打成一片，以各自擅長的技能彼此支援。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2026/06/17
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地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

地表「最不性感」民族？樸實顧家的瑞士人

瑞士人家招待親友的最高境界，不是去五星級餐廳用餐，而是以家庭為單位邀至家中吃飯，主人端出拿手好菜與最好的酒水招待──每年我家也舉辦幾回，光是鋪設餐桌就很費事，再一一端上餐前點心、開胃菜、主餐、甜點和聊天，好幾個小時下來，累到未來一個禮拜不想進廚房。但是，宴客絕不是大人的權利，從小學習社交禮儀和技巧的瑞士幼童，也流行邀請友人在家開生日派對。
緹琪／讀者投書
2017/11/20
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從台灣的「粉紅旋風」反思性別平等：當我們鼓勵女兒可以「男性化」，卻很難「平衡教育」兒子

從台灣的「粉紅旋風」反思性別平等：當我們鼓勵女兒可以「男性化」，卻很難「平衡教育」兒子

喜歡與否無所謂，看見本質才重要晚餐桌上，我說了阿中部長戴粉紅色口罩的故事給兩個孩子聽，他們覺得很有趣，聽得興味盎然。聽完故事，我問 5 歲的兒子，對粉紅色口罩有什麼想法。「我不喜歡粉紅色啦！ 但是它也就是個顏色而已嘛！」「那只有粉紅色口罩的話你會不會戴？」「哦⋯⋯那就戴吧！ 可是我還是不喜歡粉紅色喔！」
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/04/20
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