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共有1779筆搜尋結果

「科技業 CEO」vs. 「印度人不意外」：究竟哪個才是真實的印度？

「科技業 CEO」vs. 「印度人不意外」：究竟哪個才是真實的印度？

他們與他們的後代往往也只能從事農礦業，或是開設低階服務業；如果在短短數十年內，美國人對東亞移民的看法就由「開洗衣店或開亞洲餐廳的中國人日本人」或是開小超商的 Apu（美國長青動畫影集「辛普森家庭」裡的印度移民）變成高知識份子與 CEO，恐怕不見得是因為美國的社會流動對亞洲移民有多友善，而是因為新的亞洲移民大部分都是高知識份子。

林志都／今天來點跨文化

洗碗十八年自學中文的阿霞，與深夜兼差的皮條客保全──我在越南遇到的人們

洗碗十八年自學中文的阿霞，與深夜兼差的皮條客保全──我在越南遇到的人們

我很好奇她為什麼沒住過華語國家，卻能流利講中文，她說因為在台幹專用的員工餐廳工作，很想瞭解台灣人都在說什麼，所以 18 年來，每天跟台幹太太學一些，後來公司的工團開中文班給大家，她就去學。我對阿霞能這樣努力學外語的精神感到震撼。因為她的工作其實根本不需要中文，而整個廚房班也只有她會講中文，「我就只是想學而已。」阿霞笑著說。我問她先生從事什麼職業，她說只有她在工作，先生都在家。

老鄰居，新朋友──認識千面東南亞

「正宗蘭州拉麵」非正宗，清真美食開疆闢土的故事

「正宗蘭州拉麵」非正宗，清真美食開疆闢土的故事

拉麵店還有許多漢族社會不易輕見的穆斯林文化：戴禮拜帽、輪廓深遂的男店員；嬌羞地隱身在廚房裡的頭巾婦女，還有牆上菜單總寫著幾行看不懂的阿拉伯文，以及給「異教徒」看的警語：「清真餐廳．請勿飲酒．外菜莫入」等。拉麵職人的臉上，總帶著一份自信，像訴說著：「我是穆斯林，我做的是純潔的清真美食！」確實，到真正的清真麵館用餐，不用擔心吃到地溝油、污穢食物，不用擔心菜、鍋具洗不乾淨。

光澄籽／讀者投書

全球各界皆受新冠疫情衝擊，為何現在我們更需要支持博物館度過財務危機？

全球各界皆受新冠疫情衝擊，為何現在我們更需要支持博物館度過財務危機？

不少館舍單就門票、餐廳、活動與場地租金的收益，就佔了總收入的 30%，有的甚至更多。你可能會疑問，如果這些博物館都明白，自身財政大多仰賴開館收入與遊客消費，難道他們的財政部門沒有規劃分散風險，或是準備預備基金來因應可能的突發狀況嗎？當然有。美國博物館除了營業收入外，其他主要的財源分別是贊助捐贈和補助經費，前者來自企業贊助和會員的小額捐贈，後者則是向政府或有關單位申請預算和補助計畫。

不務正業的博物館吧

重新適應大量 LINE 群組、人際界線與交通地獄⋯⋯飛魚與五色鳥的「回臺大冒險」

重新適應大量 LINE 群組、人際界線與交通地獄⋯⋯飛魚與五色鳥的「回臺大冒險」

「寵物友善」可以借鏡英國最後，由於將視為家人的愛犬帶回臺灣，已經習慣在英國帶著狗狗搭乘所有大眾交通工具，以及與狗狗一起去咖啡廳、餐廳、酒吧等場所的他們，回到臺灣後也需要重新適應這裡可能還有不少改進空間的「寵物友善」相關配套措施。例如在臺灣，他們現在大多僅能用私家轎車、帶著狗狗造訪少數寵物友善的地方。「近年來市府有推出寵物友善公車，但路線有限，而且寵物上車是要穿著尿布的！

張育誠／Robin & Fox Academy

世界大了，快樂與痛楚也跟著放大了──出走，真的比較好嗎？

世界大了，快樂與痛楚也跟著放大了──出走，真的比較好嗎？

要享受都市高級餐廳的繁華，就一定得付出踩著五吋高跟鞋走十個街口的痛，忍耐也要忍耐得像個電視影集裡走出來的貴氣女子。要與華爾街男孩談戀愛，就得花更多時間惡補自己的各種金融知識，努力提升自己的英語水平。要住在勉強好一點的公寓裡，你便要證明自己比當地人更有能力領更高的薪水，與美國人與世界各地的菁英在職場上廝殺。你會被看不起，被誤解的時候無法為自己辯駁，會被人性的灰暗面賞巴掌，會被物質慾望所迷惑。

Irene Lu／西雅圖夜未眠

選舉期間問候語：「你領了多少錢？」──菲律賓獨特的「選舉津貼」文化

選舉期間問候語：「你領了多少錢？」──菲律賓獨特的「選舉津貼」文化

選後第二天，購物中心滿滿的人潮、各個餐廳座無虛席，連超級市場結帳也大排長龍（事實上，超級市場的人多到連購物車都「一車難求」)，每個人的臉上都是微笑。不僅是購物中心，連傳統市場也買氣滾滾。菲律賓傳統市場。（圖為示意圖）。圖／Shutterstock有個朋友選後第一天下午去買菜，結果撲了個空──菜市場的雞蛋、雞肉、豬肉、冷凍熱狗等等全部售罄。

孫婕／火山腳下的二三事

別再罵有錢人：為何西野亮廣說富裕階級花大錢消費，其實可以幫你省荷包？

別再罵有錢人：為何西野亮廣說富裕階級花大錢消費，其實可以幫你省荷包？

而即使街頭巷口有較為高價的餐廳和便當店，其實也不必太過擔心。因為，如果他們能提供相應的價值，就會繼續存在，否則他們就開不下去。今天透過本文向大家分享了這個日本的故事。只能說，從先前提到的案例來看，日本目前的教育和制度在過度關注「避免極端」時，也已經變成了一種讓所有人平均化的機制，導致那些超出平均水準的人經常被批評。

佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄

普立茲獎得主：我對義大利文陷入熱戀，它像是一種非交往不可的語言

普立茲獎得主：我對義大利文陷入熱戀，它像是一種非交往不可的語言

我在商店、餐廳聽到的話，讓我瞬生一股激烈、矛盾的悸動，彷彿義大利文已在我體內，同時卻儼然身外之物。我知道它是外語，可是聽起來一點都不像。彷彿熟悉得很陌生。儘管我幾乎對它一無所知，卻有些似曾相識。似曾相識什麼？義大利文很美沒錯，但這跟美不美無關。它就像個我非得交往不可的語言；就像某日一邂逅，馬上就心生好感，覺得和他心有靈犀的人。彷彿我已與它相識多年，儘管一切還待摸索。

換日線全球讀書會

【東南亞記事】在馬來西亞雨林之中，尋找客家先人安息之地

【東南亞記事】在馬來西亞雨林之中，尋找客家先人安息之地

當地村長個性豪邁、樂於助人，在大街上所開設的餐廳總是擠滿了客人，店內飄出陣陣香氣、電視機大聲播放著香港或台灣的新聞。他聽聞尋找墳墓的提議，決定大方協助，號召一群村裡的中堅份子一同上山尋覓。轟轟乍響的摩托車隊沿著山徑挺入，老師、學長和我三個人，分別坐在不同的摩托車後座。到了山區高地，經過許多礦湖，像隕石坑一樣不規則點綴在地表上，這是過去開採錫礦留下來的痕跡。

李問／狂飆三輪車

不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

不褪色的昭和風情：走過 72 年歷史的「八百屋」，用人性設計成功轉型

圖／WIJ除了以「與孩子一起成長」、「積極安排商店街活動」、「致力於Made in 大田區商品」以及最基本的「提供優質美味蔬果」外，相較於其他八百屋多半以運送蔬果到學校、餐廳來增加營收的商業模式，專心經營一般家庭顧客的八百屋丸文，在店面經營上需要花費更多功夫，才有可能取得收支平衡。

Worklife in Japan

【斷交之際才認識友邦？】我的宏都拉斯印象：山城首都、總統專訪、比台灣還方便的wifi與其它

【斷交之際才認識友邦？】我的宏都拉斯印象：山城首都、總統專訪、比台灣還方便的wifi與其它

認真一看還真的有，原來當地使用網路需求高，宏國的餐廳、咖啡廳、速食店大部份都會提供免費 wifi，甚至很多不需要密碼就能使用，使館參事分享他的在地觀察：正因為網路隨處可得，假使店家不提供免費 wifi，客人就不上門啦！後來我們在宏都拉斯總統府辦公室證實了這一點，總統府的 wifi ID 是超好記的12345678，竟然也沒有密碼喔！但你以為只是首善之都如此嗎？不！

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

臺灣乾麵打進英國知名超市 Sainsbury's，更抱得「食品界奧斯卡」──專訪幕後推手 Evelyn Lee

臺灣乾麵打進英國知名超市 Sainsbury's，更抱得「食品界奧斯卡」──專訪幕後推手 Evelyn Lee

憑著年輕人的滿腔熱血，加上運氣不錯，在創業的第二年，Evelyn 的公司就曾創下網路賣麵單日破百萬的紀錄，而在創業的第三年，Evelyn 就已經在臺北開了四家餐廳。但由於當時三位經營者都太年輕，在缺乏經驗的前提下，花了太多成本在人事和原物料上，加上經營管理的問題，看似風光的成就並沒有帶給公司太多財務上的收益。

讀者太太／英國職場放大鏡

在柏林，來自台灣的31歲CEO與他的歐洲員工們

在柏林，來自台灣的31歲CEO與他的歐洲員工們

Fillimur 座落在柏林最具有多元文化色彩的 Kreuzberg，在這裡，白天與夜晚總是呈現多變的樣貌：從米其林二星的高級餐廳，到沒有門牌卻大排長龍的夜店與小吃，當然還有最具柏林特色的街頭塗鴨。這裡有著一週只開二天的市集，有著相對前衛時髦的買手店，也有超過 50 家新創公司，在這裡追求下個世代的生活發展可能性。

Madame M／歐洲生存遊戲

不愛上臉書「放閃」的英國人──別再比了，簡單的生活吧

不愛上臉書「放閃」的英國人──別再比了，簡單的生活吧

於是，來到英國後，我決心除了跟朋友們聚會的愉快時光、喝到極為美味的啤酒一定得推薦、特別的食譜以及烹調法、特殊回憶的 party 等，打死我也不在網上 Po 任何關於餐廳食物的擺設了。而在這裡，我也強烈感受到，英國人真的遠遠不及台灣，如此熱衷地用社群媒體互相在網上「分享」（或炫耀）自己的生活。

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