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共有1779筆搜尋結果

「貧窮者的思維」：他們世襲平庸，是因為不知道有更好的路

「貧窮者的思維」：他們世襲平庸，是因為不知道有更好的路

反觀寒門子弟，他們可能跑去當家教、去補習班當解題老師、去餐廳端盤子、去電器行修電腦、去工地搬磚。這些工作可能賺錢更快，但對他們所學的專業、嚮往的職涯，卻一點幫助都沒有。圖／Enrique Ramos@Shutterstock「經濟壓力」？還是「貧窮的思維」所致？當然，職業沒有貴賤。讀者朋友們更可能會跟我辯論：寒門子弟選擇賺錢快的工作，是因為「經濟壓力」。

劉庭安／我所見的世界

在家遠距工作：除了油條，我們還學會哪些生存法則？──直擊「零規則」矽谷現場

在家遠距工作：除了油條，我們還學會哪些生存法則？──直擊「零規則」矽谷現場

過去在辦公室，協調與溝通只是舉手投足之間就可以完成的，甚至中午在餐廳或下班在酒吧都可能不小心就達成任務。喝酒吃肉的時候不會有敵人，那種溝通毫無負擔，但如今隔著電腦螢幕大家都是陌生人。在家工作之後，除非你很堅持，溝通這種事不會順便發生。你必須要絕對專業，才能在不過度干擾別人和解決問題之間找到平衡。如果不具備這個技巧，你就會發現有十幾件事都卡在原地。

【大麻農場打工紀實】（四）誤闖毒品派對：人們共同保守黑色秘密，沒有一個人的口袋乾淨

【大麻農場打工紀實】（四）誤闖毒品派對：人們共同保守黑色秘密，沒有一個人的口袋乾淨

修剪者、農夫、甚至是超市的零售員、餐廳的廚師、服務生，每個人都在這艘以大麻承載的巨輪上，賺取著黑色的現金，沒有什麼道德不道德的。而當你以更宏觀的立場去看整個美國市場，甚至國際貿易，你會發現，沒有人的口袋是乾淨的。」等待的時間，我想起了某個圍著篝火的夜裡，在幾杯黃湯下肚後，農場經理 D 曾這麼地感嘆過。

Chinchen.h／一個人的世界拼圖

【菲律賓奇人異事】2017：「輸了面子，贏了世界又如何？」考驗 EQ 的極端服務

【菲律賓奇人異事】2017：「輸了面子，贏了世界又如何？」考驗 EQ 的極端服務

但在菲律賓，無論在餐廳、超市或是申辦網路的門市等等⋯⋯我常常都會有著：「你他Ｘ的是白癡嗎？」的腦中獨白。我當然也不喜歡自己這樣，但是賓賓們從事服務業時的詭異態度，真的很容易讓人惱火。例如：在麥當勞排隊點餐時，你就能深刻體驗他們「絕不優化」的點餐流程——明明 30 秒可以搞定的事情，他們就是硬要拖到 3 分鐘以上。

南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上

國企與家業—兩岸鑄字人的故事

在大賣場裡，尋找「上海鑄字人」出發前，我們查到上海字模一廠在逸仙路上的地址，跟海底撈餐廳一致，還以為搞錯了。當我們抵達字模一廠所在地，映如眼簾的，是一棟「吉買盛生活廣場」，裡面有量販店、海底撈、七寶歌城 KTV、露天足球場等各種生活設施，當然還有我們尋訪的目標──上海字模一廠。上海字模一廠廠長，同時也是上海印刷新技術集團副總張勛，熱情地接待我們，帶我們參觀整棟量販店與字模一廠。

世界職人故事

從面試到上工的一千多個日子：「我不只是個幫你結帳的店員」──倫敦精品業職場經驗談

從面試到上工的一千多個日子：「我不只是個幫你結帳的店員」──倫敦精品業職場經驗談

例如看服裝秀的行程中，我還幫忙訂了機票，訂了他喜歡的餐廳，記得她生活中大小事......也許你覺得這樣太多了，但，這其實是精品業除了產品本身之外，另一個重要的服務──make her dreams come true.

Madame M／歐洲生存遊戲

到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

Maqloobeh 是所有巴勒斯坦媽媽的美食殺手鐧，原因是在外面的餐廳不太容易吃得到，就算吃得到也通常不甚夠味，一定要在家裡面吃──因為媽媽煮的已經不是一道菜，而是一份情（此外，上下顛倒飯的製作過程中，巴勒斯坦媽媽加料時絕對沒有在手軟）。上下顛倒飯（Maqloobeh مقلوبة）。

「變形金剛園區」、「凱蒂貓農田」？——這樣的「文創」，怎麼「拚觀光」？

「變形金剛園區」、「凱蒂貓農田」？——這樣的「文創」，怎麼「拚觀光」？

在台灣的許多泰國餐廳、和台中的「第一廣場」（現為東協廣場）也都喝得到。台灣也有行銷全球的「珍珠奶茶」、「小籠包」甚至「刈包」，但除了個別業者的努力提升品質、創造口碑外，我們有沒有結合不同產業（如文創、設計）、不同部門（如地方或中央政府）、甚至不同國家的合作思維與全球行銷戰略？泰國的例子，或許可以作為借鏡與參考。

胡凡蝶／讀者投書

從菲律賓返台滿一年，談談身為台灣人的幸福

從菲律賓返台滿一年，談談身為台灣人的幸福

有時候突發奇想，打算嘗試看看不一樣的餐廳，但往往就在百貨公司裡面走上走下，眾裡尋他千百度，先燃燒了一堆卡路里，最後還是走進 Jollibee ⋯⋯。也許是因為過去的慘痛經驗，箝制了我的想像力：吃過太多不合胃口的菲律賓料理、失望過太多次之後，最後只好投抱最「安全」的選擇，至少 Jollibee 的炸雞相對來說，是我能接受也喜歡的。

南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上

「我再無法於大學課堂，講授自己見證的台灣民主」──流血抗爭結束逾半年，再訪尼加拉瓜

「我再無法於大學課堂，講授自己見證的台灣民主」──流血抗爭結束逾半年，再訪尼加拉瓜

圖／Estrella 提供首都圈看似恢復平和，實則暗潮洶湧尼國平日的生活狀態，在我回來的這一個月裡，日常生活已如前年（2017）我在此地工作時的樣貌：街道上的交易販賣如常、百貨商場裡的高級餐廳，餐桌上的歡樂交談聲響徹週末夜裡；平日夜裡的酒吧或路邊小餐館，熱愛酒精的尼國人依舊歡聚一起高唱 Salud （西文意思是健康，但在此處意同我們的乾杯說詞）。

Estrella／人生，不悔的旅程

「純網銀」風潮席捲法國（下）：純網銀雖好用，但可長可久嗎？

「純網銀」風潮席捲法國（下）：純網銀雖好用，但可長可久嗎？

問題是接受 Lydia 付款的餐廳也並不多，於是這樣的戲碼就一再上演⋯⋯。最後，Lydia 終於意識到要從頭打造支付生態系統實在太困難，使用者 Lydia 錢包中的餘額流動性堪憂，於是在創立將近 5 年後，終於還是發行了連結 Lydia 錢包的 MasterCard 卡片，這樣一來才大大提升了 Lydia 錢包餘額的流通性。創立 5 年後，Lydia 終於發行了卡片。

邱奕捷／法蘭西式培根

智慧醫療時代的利與弊：加拿大「網路急診制度」開箱實測

智慧醫療時代的利與弊：加拿大「網路急診制度」開箱實測

尤其現階段加國確診人數持續增加，安大略省也實施了「封城」（Lockdown）：限制商場開放、餐廳內部用餐等，「網路智慧看診」的選項更勢在必行。但由於遠距問診的品質和形式仍在醫界有不同看法（尤其是急診類別），沒有實際施行後的數據追蹤成效，更難確認是否要「全面推行」──因此目前在安大略省，也定了為期 6 個月的網路急診「試行」期，之後再評估是否擴大推行。

彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點

【住進巴西最大貧民窟】一：Rocinha是我家，它跟你的想像，可能完全不一樣

【住進巴西最大貧民窟】一：Rocinha是我家，它跟你的想像，可能完全不一樣

24 小時的餐廳、酒吧、藥局、超市、雜貨店......要知道這在巴西有多難得：一般巴西商家，多在晚間九點甚至更早就關門。如果晚上餓肚子，頂多能在子夜前趕去超市買個麵包，或是開車去麥當勞。但 Rocinha 是個不夜城，凌晨三點想吃巴西莓冰沙？想吃起司麵包？身體不舒服要買藥？想做頭髮塗指甲？沒問題，這些都可以在步行距離範圍內找到，而且半夜走在路上，安全問題是沒顧慮的。

約克 YORK／南得美麗

倍速追劇引論戰！當「快短準」大勢已定，影視供需雙方該如何迎擊？

倍速追劇引論戰！當「快短準」大勢已定，影視供需雙方該如何迎擊？

社群上也出現「用餐情境」的類比，認為倍速觀看就像服務生點餐時告知客人，正常的用餐流程是 90 分鐘，但餐廳也提供趕時間的顧客 60 分鐘出完餐的選項，本質上只是更多種選擇。Netflix 身為平台方，根據顧客需求提供並宣傳「調整播放速度」的功能，在商言商是天經地義。因此，與其一味怪罪平台，影視從業人員或許更應思考，為何作品無法吸引觀眾、或讓觀眾開啟了倍速觀看的功能。

樓俊廷／影視初心者

德國醫療面面觀：健保預約、各專科看診與「新冠疫苗」施打的親身體驗

德國醫療面面觀：健保預約、各專科看診與「新冠疫苗」施打的親身體驗

圖／Gustavo Fring@Pexels隨著歐盟各國逐步解封，德國政府也朝向 3G（Geimpft, Genesen, Getestet）政策前進──根據地方的 7 天感染指數，想要到餐廳用餐、購物或者搭機都必須要有接種過、感染過有抗體或者是快篩檢測陰性證明。

小敏、小貝／30+ 職行力

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