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共有4300筆搜尋結果

獅子山共和國：我在無國界醫生擔任流行病學家的歲月

獅子山共和國：我在無國界醫生擔任流行病學家的歲月

這個大型的兒科醫院約莫有 100 個床位，並設有住院餵食治療中心、加護病房、住院部門、急診室、隔離病房等。我們在這裡的兩項主要活動是：院內治療和外展醫療專案。院內人員每天都得照顧情況危急的病人，這些病症主要肇因於瘧疾、肺炎、嚴重的營養不良。護理師和醫療人員竭力遵循無國界醫生的標準為病患提供高水準的照護及治療。
無國界醫生
2022/07/28
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美國奶粉荒餘波：半壟斷產業如何在名人加持、「崇歐媚外」心態下悄悄鬆動？

美國奶粉荒餘波：半壟斷產業如何在名人加持、「崇歐媚外」心態下悄悄鬆動？

雖然說懷孕生子後，我的希望是哺餵母乳，但天不從人願，奶量小於寶寶的大食量，所以除了學習親餵母奶、習慣擠奶器外，我還要研究市面上五花八門的配方奶。在美育兒，我如何看待歐美奶粉差異？
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2024/07/01
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「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

圖／Peggie Lin總覺得哈利利市集和台灣的逢甲夜市有點像，曲折的小道、琳瑯滿目的商品、錯雜著販售飲食的店家與住家。然而，相較之下，哈利利市集別具一股歷史感，還有那種在咖啡座坐上一下午的慵懶氣息，混雜著熱紅茶香、咖啡香與陽光的溫熱。當我們離開市集的時候，才正是埃及人聚會的時間。
Peggie／讀者投書
2017/12/12
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「媽媽叫我不要來杜拜」

「媽媽叫我不要來杜拜」

即使在穆斯林教義相對開放的杜拜，這個月的規矩一樣很多：從日初到日落的時間都不能進食，情侶不能在公共場所牽手。即使不是穆斯林，也得尊重穆斯林，不能在公共場合喝水（也就是說逛街逛到一半你要躲到廁所去喝水）、晚上 7 點以後餐廳才會開門、上學還不能在教室吃東西（得去一間「專門吃東西的教室」吃）...短褲短裙，也最好不要穿。
張道芳／讀者投書
2016/01/25
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全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

全世界最愛喝咖啡的國度──聊聊芬蘭人的「咖啡狂熱」，與 3 間值得造訪的特色咖啡廳

有趣的是，坐在戶外座位用餐，得小心海鷗過來搶食。奶油鮭魚湯相當美味。圖／廖曉佩提供如果你是熱愛咖啡的人，在冰天雪地的芬蘭冬夜裡，一杯熱氣騰騰又香氣濃郁的咖啡，絕對能讓人感受到平凡中的幸福時刻。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：林欣蘋
廖曉佩／芬蘭不神奇
2022/12/08
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從《完美陌生人》等經典義大利電影，一窺既寫實又浪漫的義人生活

從《完美陌生人》等經典義大利電影，一窺既寫實又浪漫的義人生活

圖／截自IMDb影視產業的社會運動：「義大利新寫實主義」論藝術、時尚、奢侈品、歌劇、美食、足球甚至是影視產業，義大利一直都是這些領域中的佼佼者，義大利人的愛國主義也不僅限於「愛國家」，更體現在對各行業中的「自家出產」有十足的把握、熱愛與信心。
凱倫
2024/01/26
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在捷克生活的體悟：善良和包容力，是我從台灣學到的生存優勢

在捷克生活的體悟：善良和包容力，是我從台灣學到的生存優勢

友善的力量有一次，我受邀去與黎巴嫩朋友共進晚餐，她也同時邀請了以色列和土耳其的朋友，大家各自備菜，各自分享自己的美食文化。但好巧不巧，三位朋友都同時準備了中東美食──FALAFEL（中東蔬菜球），彼此爭吵著說這是自己國家的傳統料理，是鄰國偷了我們的文化，在大家吵得不可開交的時候，我笑笑地說：「我們都說『吃飯皇帝大』，先餵飽肚子，吃完就知道誰家的比較好吃了！」才頓時化解尷尬。
讀者投書
2017/06/09
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在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

這些餐廳正是各國代表所享用的餐宴場地，精緻的韓食不僅僅是味覺享受，更是韓國文化的體現，傳達著待客的誠意與國際交流的溫度。各國領袖曾經享用的傳統韓式餐點。圖／現場記者提供2025 APEC in 慶州的啟示這次的留學生記者團活動，讓我們成為見證者與文化傳遞者。
Lily／讀者投書
2025/10/30
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「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

飲食絕對是個觸媒，我們一起吃麻辣鍋、包餃子、分享月餅和粽子以及過新年。最有趣的是我們中間沒有一個廣東人，但是卻都喜歡吃飲茶。然後，不論是誰回了故鄉，總是幫對方扛一兩罐當地特產的調味料回來。這些充滿特殊亞洲口味的蝦醬、麻辣醬，美國同學通常都很難欣賞，但我們彼此都愛不釋手，吃得開心極了。
任恩儀／N1 的田野筆記
2016/01/11
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工欲善其事，必先利其器？──沒有相符的能力與心性，「高級精品」不過是空洞的風景

工欲善其事，必先利其器？──沒有相符的能力與心性，「高級精品」不過是空洞的風景

 和許多人的想像或許有差異：留學生的「光鮮亮麗」，我從沒體會過；吃遍美食、到處旅遊，也從不屬於我的世界。當俄羅斯進入冬日折扣季時，大家瘋狂購物的熱潮，更是於我如浮雲──我腦中永遠只想著如何好好度過這個漫長的冬季、在學習的同時如何兼顧這個月的收支、能否達成維持生活的平衡，「予取予求」這四個字，從未出現在我的生命中。
Kiki Lin／北國物語：莫斯科音樂院不相信眼淚
2017/10/12
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【信義誠品熄燈】回顧誠品的誕生與國際化歷程，淺談一位「誠品人」的 18 年記憶

【信義誠品熄燈】回顧誠品的誕生與國際化歷程，淺談一位「誠品人」的 18 年記憶

香港誠品座落於繁華的銅鑼灣商場，形式上類似臺灣的誠品，但書籍豐富度相對來說略顯遜色；且香港誠品樓上就是 3 層吵雜的美食街，美食街的擴張不免壓縮香港誠品的空間。反觀蘇州的誠品，不僅高樓豪華、佔地面積最大，書籍、百貨、餐飲等更是一應俱全，唯在蘇州誠品無法體驗翻書的喜悅，即便書多但款式並不多元，且大部分書籍已用塑膠套封印，讀者只能去櫃檯買書帶回家慢慢閱讀。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2023/12/27
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「幫助的本意從未改變！」──4 歲女孩的生日禮物「小小免費圖書館」讓我看見疫情下人性的美好

「幫助的本意從未改變！」──4 歲女孩的生日禮物「小小免費圖書館」讓我看見疫情下人性的美好

在居家避疫的時間，我們家附近的小小免費圖書館甚至變身為即時物資急救站：居家避疫一開始，超市的每一個食物層架全空，尤其廁所紙捲都買不到，於是免費小圖書館開始裝滿了各種罐裝食物和紙巾，讓搶購不到的居民索取；後來換成清潔消毒物品紛紛斷貨的時候，小小免費圖書館則裝滿了酒精、乾洗手和口罩。無論是書籍還是防疫物資，幫助人的本意從未改變。
四十實驗室／讀者投書
2020/10/22
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不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

我覺得比較有趣的是，雖然「Pepero Day」是由巧克力棒公司創始的行銷策略，後來演變成韓國人的通俗節日，會為了這天大做行銷的不只有 Pepero，之前也有韓國速食業者打出 11 月 11 日起司條買一送一的活動，今年甚至有韓國連鎖超商把雞肉零食做成巧克力棒形狀販售，連狗狗也能享有「Pepero Day」禮物，真的很有生意頭腦！
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/11/14
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我談了一場「紐約式戀愛」

我談了一場「紐約式戀愛」

然而缺少了承諾的枷鎖，孑然一身的輕盈，反而是種空洞的壓迫，造就了紐約客的速食情愛靡靡如麻菸，在藏身酒吧與巷弄的汗水喘息裡蒸騰。今夜孤帆暫且停泊在柔情的港口，飄盪在空氣裡的費洛蒙滿是寂寞。幸好這不是我們的風格。我們雖沾染了紐約客若即若離的惡習，但我們慎重地看待與每一個人的每一次相遇，並由衷感謝彼此生命旅程之相交。Aaron 與我，我們有愛。
鍾宜倫／從島到島的挑戰
2018/01/18
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「天啊！他居然說要跟我 share 牛肉？」──印度老闆分享跨國人才不一定擁有國際觀

「天啊！他居然說要跟我 share 牛肉？」──印度老闆分享跨國人才不一定擁有國際觀

＂──老闆在正式聚餐展現親和力當眾人七手八腳分裝食物到每個人的盤子之後，T 笑著說：＂Please, dig in!＂接著用手就吃了起來。好在之前在香港，我曾經有過和印度同事共事的經驗，因此我並沒有覺得很新奇或是做出驚訝的表情。反而是感到一抹溫馨，這代表他視同事為親近的人，才會在這次的聚餐展現私下的習慣。
讀者投書
2017/09/01
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