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共有4302筆搜尋結果

「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

「面對我們陌生的鄰居，從真心尊重開始。」──清大博士陳以欣的越南職涯筆記

另一個文化衝擊，來自飲食習慣。越南既吃狗肉也吃貓肉，狗肉甚至是貴客迎門的時候，才會端出來的高檔料理。這點我到現在還是無法接受，只能敬謝不敏。另外大家或許聽過「鴨仔蛋」，在越南，這不只是當地人大家習慣的「營養早餐」，甚至還細分為從受精卵、胚胎、到幾乎成型的雛鳥等多種「等級」。雖然說「入境隨俗」，但對這些食物，真的要有強大的心理建設，才能適應。但越南也有很多和台灣相似的地方。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/06
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【一頁阿拉伯】過去領導聖戰士作戰，見證部下的無知、無能與恐懼──前 ISIS 特務的自白：我決定自組軍隊與之對抗

【一頁阿拉伯】過去領導聖戰士作戰，見證部下的無知、無能與恐懼──前 ISIS 特務的自白：我決定自組軍隊與之對抗

這些速食從哪裡來？當然是土耳其。」哈立德在土耳其南部待過很長一段時間，知道當地同情伊斯蘭國的人甚至會直接表露想法。土耳其有個名叫基利斯（Kilis）的邊境城鎮，當地有兩個重要的清真寺。哈立德透露：「其中一個清真寺支持伊斯蘭國。你要是去那裡。每個人都會問你：『你想去敘利亞嗎？』他們會安排你來回的行程。另一個清真寺則支持努斯拉陣線。」
換日線阿拉伯
2018/05/31
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【獨家】來自台灣的姚彥慈，灣區創業的嶄新里程碑：作品獲選舊金山現代藝術館（SFMOMA）特展，比肩矽谷巨擘經典設計

【獨家】來自台灣的姚彥慈，灣區創業的嶄新里程碑：作品獲選舊金山現代藝術館（SFMOMA）特展，比肩矽谷巨擘經典設計

Eatwell 入選此展中的「為社會變化而設計」（Design for Social Change），因為它替當今一個不斷在成長，卻又同時被忽視的弱勢族群──罹患失智症的人們──發聲，這套餐具組以關懷失智症患者飲食為核心，讓他們能較好自己打理飲食。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2018/02/27
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月薪中位數超過 27 萬台幣！你會考慮「進國際組織工作，在日內瓦生活」嗎？

月薪中位數超過 27 萬台幣！你會考慮「進國際組織工作，在日內瓦生活」嗎？

即使自己採買在家做飯帶便當，成本一樣可觀；就連許多日內瓦的當地居民，都會在週末假日開車到鄰近的法國採購，以藉此省下在食物上的花費。光談到食物就如此驚人，衣住行育樂……其他方面就更不用說了。舉例來說，在日內瓦市區租一戶「五臟俱全」的現代化小套房，外加水電管理等費用，每月至少需要 2000 瑞士法郎（約新台幣 6.7 萬）跑不掉。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2024/08/09
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主人給咖啡一定得喝、戰爭不可殺女性，沙漠中的「貝都因」還有哪些遊牧生活觀？

主人給咖啡一定得喝、戰爭不可殺女性，沙漠中的「貝都因」還有哪些遊牧生活觀？

她們個性獨立，即便男主人不在，也能獨自款待客人，包含奉上咖啡、奶、主食。當男性出外狩獵羚羊、野兔時，女性也會為他們準備數日的食物與裝備。貝都因媽媽見到兒子會親吻他額頭，她也須對兒子表示尊重與敬意。納几德部族人自古不會稱呼女性的名字，通常會以「某人母親」稱呼，或籠統的稱她為「家人」。隱藏女性的名字的原因，是為了保護女性、維護她的聲譽與貞節的表徵，即便是族長、當權者或任何人都無權逾越。
換日線全球讀書會
2023/06/07
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Pantone 年度代表色從何而來？以「金髮姑娘效應」分析難以預測的潮流密碼

Pantone 年度代表色從何而來？以「金髮姑娘效應」分析難以預測的潮流密碼

故事裡每隻熊都有自己偏好的床鋪硬度和食物，一隻熊喜歡硬的床，一隻喜歡軟的，一隻喜歡適中的；一隻熊喜歡燙的粥，一隻喜歡冷的，一隻喜歡溫的。金髮姑娘 3 種都試了一下，不管是床鋪軟度或食物熱度，她都不喜歡極端的那一種。硬的床太硬，軟的床太軟；熱的粥太燙，冷的粥太冰，介於中間的床和粥呢？剛剛好。〈三隻小熊〉故事中的金髮姑娘，喜歡適中的床和粥，而這樣的偏好和人們大多數的選擇相似。
換日線全球讀書會
2021/12/09
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窮人與富人、偶像和恥辱：英格蘭病入膏肓的「球星文化」是怎麼養成的？

窮人與富人、偶像和恥辱：英格蘭病入膏肓的「球星文化」是怎麼養成的？

但往後 8 年，他的菸癮、賭癮、酒癮，還有愛吃垃圾食物和能量飲料的習慣，使他的私生活和運動成績都陷入悲慘的惡性循環。先是因為對太太有家暴習慣而公開宣告離婚，後又陸續接受胃潰瘍、肺炎、嗎啡成癮、暴食症、強迫症和躁鬱症治療，屢次進出醫院和勒戒診所也引來媒體瘋狂跟拍，爬得很高但也摔得很重。
換日線全球讀書會
2018/06/13
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「沒有絕對的男人、沒有絕對的女人」──由日劇《女子的生活》探討日本跨性別的美麗與哀愁

「沒有絕對的男人、沒有絕對的女人」──由日劇《女子的生活》探討日本跨性別的美麗與哀愁

－《女子的生活》《女子的生活》的人物描寫更是讓所有女性心有戚戚焉，會特別在意食物熱量，只能偶爾用高熱量油炸食物犒賞自己；在時尚產業工作的美紀，會定期更新自己的社群帳號，針對季節與時下流行改變穿搭與妝容，是每日的重要課題；聯誼時的女子小心機，以及無數只能在心中 OS 的女人心事。
CharMing／CharMing的投幣式置物櫃
2018/02/09
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「征服世界第一高峰」壯舉背後，那些幾乎無人關注的真英雄──雪巴人嚮導 Dakn 的故事

「征服世界第一高峰」壯舉背後，那些幾乎無人關注的真英雄──雪巴人嚮導 Dakn 的故事

又說因為長期背負「難以承受的沉重」的水和食物，讓現在的他，已無法再從事負重過高的工作。我無法想像，連雪巴人都難以承受的重量，到底是有多麼沉重？
李後良／新手爸爸路上流浪的故事
2018/05/25
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必要時，當個「狠人」是應該的──面對親戚長輩「關心」，聲音專家教你 5 招回應法

必要時，當個「狠人」是應該的──面對親戚長輩「關心」，聲音專家教你 5 招回應法

延伸閱讀：旅外多年、患有飲食失調症的我，不為人知的「年夜飯壓力」反問法：提醒對方，他沒有資格說這些話對方：「唉呦～你這樣帶小孩不行啦！你給他穿太少了啦！」你：「你怎麼會說出這些話呢？這樣說很沒分寸喔！」表白法：真誠地告訴對方自己聽了這些話的感覺「你說的黃色笑話，我聽了很不舒服。」「我覺得我跟你還沒那麼熟，你講這些不太適合。」
換日線全球讀書會
2026/02/12
17137
戳破傳統職場的謊言：「站得夠久」就一定輪得到你嗎？

戳破傳統職場的謊言：「站得夠久」就一定輪得到你嗎？

換句話說，到達法定退休年齡前，仍有至少 5-6 年的歲月必須自食其力，並非可以全然依靠公司。傳統職場外的其他選擇因此，「站久就是你的」這句話在現今社會已不再如此簡單而絕對，取而代之的是更多人早已悄悄離開職場，擁抱更多元的可能性。根據主計總處的調查，2012 至 2022 年這 10 年間，全台職位空缺數從 17.8 萬人攀升至 23 萬人，增幅高達 31.4%。
馬振洲／華人文創聚焦
2024/03/25
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餐飲業打工族的「疫情悲歌」：身為「被留職停薪」的工讀學生，如何面對危機、走向轉機？

餐飲業打工族的「疫情悲歌」：身為「被留職停薪」的工讀學生，如何面對危機、走向轉機？

以該店為例，疫情對德州鮮切牛排造成很大的影響，客流量的減少造成營業額下滑，生意最好和最差的時候，營業額甚至相差幾十倍；店面的租金、水電費、食材耗損費等等，也都是餐廳必須承擔的支出。在人事成本方面，由於它是所屬美商開展餐飲集團的餐廳，薪水本就比一般餐廳稍高一些，再加上餐廳的人員流動率較大，比起僱用正職員工，業主會更傾向於僱用工讀生，因此餐廳內的工讀生數量一直遠多於正職員工。
新莊報導
2022/01/06
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「妥協」的尺度：台灣人在中國，「不放手父母」的難題

「妥協」的尺度：台灣人在中國，「不放手父母」的難題

在中國，生存的壓力是大的：人口，是壓力──假日想隨意覓食，商場裡眾多餐廳都大排長龍；物價，是壓力──在廣州，一杯手搖茶約 15 至 30 元人民幣。而在一線城市中，正因為經濟壓力大，許多人在正職之外更兼職「副業」。除了以上，有孩子的台灣家庭，更因為這樣的生存壓力，而面臨著各種難題；「育兒」是其一。
辣椒夫人 Madame Spicy 
2019/09/27
11652
【圖輯】這一次，由東南亞移工拍攝他們眼裡的台灣（上）

【圖輯】這一次，由東南亞移工拍攝他們眼裡的台灣（上）

雖然沒有放假、沒有慶祝的食物與甜點，但我們還是很開心地一起去拜拜。記憶中，那天的天氣非常好，每一個人都在慶祝開齋節，雖然我們都距離家人很遙遠，但科技拉近了我們的距離，我們至少可以從手機螢幕看到家人的臉，能和家人分享我的喜怒哀樂。執行編輯：張詠晴核稿編輯：何承祐
One-Forty
2020/02/13
15493
「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

他們給了我教育，以最投入的方式  母親自己可以 3 年不添新衣，卻堅持讓我和妹妹學琴；全家外食頻率嚴格管控，但寒暑假必定安排博物館巡禮。雖然那些才藝課程並未將我們培養成專業的藝術家，卻在靈魂深處為我打開了無數扇窗，讓我至今仍對這個世界充滿好奇，也催化了我後來逃脫辦公室牢籠的決心。
許詮
2025/04/10
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