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倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

倫敦書展爆冷門，中國「方所」獲年度最佳書店──業界裡的「小學生」，如何以驚人的姿態「彎道超車」？

廣州的 1200 書店推出可以在書店留宿和只為夜貓子服務的深夜食堂，創始人劉二喜受訪時曾說到，1200 書店是因為自己曾到台灣徒步環島 1,200 公里後，受台灣風土人文激發出的創業想法。

馬振洲／華人文創聚焦

一座城市、兩個名字、四百年衝突：「德里／倫敦德里」的命名爭議，給臺灣什麼啟示？

一座城市、兩個名字、四百年衝突：「德里／倫敦德里」的命名爭議，給臺灣什麼啟示？

19 世紀中葉，馬鈴薯疫病肆虐時，英國政府堅持自由放任政策，拒絕大規模干預市場、幫助愛爾蘭，導致農民即便身處糧食產地，仍陷入「愛爾蘭大饑荒」（The Great Famine）。這場災難不只導致超過 100 萬人死亡，另有百萬人被迫移民，愛爾蘭人口銳減近四分之一。迄今，愛爾蘭仍未能恢復至當時的人口高峰。和平締結者博物館仿造當年絕食抗議者的囚房。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

不准雞農「重女輕男」？小心退休鄰居的「監視」？── 3 個有關歐洲天龍國瑞士的冷知識

不准雞農「重女輕男」？小心退休鄰居的「監視」？── 3 個有關歐洲天龍國瑞士的冷知識

圖／Victoriano Izquierdo@unsplash以「0-CH-1234567」為例，第一個數字代表如何養雞，0 ＝有機飼養（雞吃的食物來源是有機，不能打生長激素）、1 ＝自由放養（有日光照射的戶外空間）、2 ＝室內（大型的室內穀倉，但是有數量的限制）、3 ＝籠養；中間的英文為國家代碼，最後面的數字則是生產地區或雞舍編號。

換日線全球讀書會

挑戰台灣少見的女性心理驚悚，不畏被說「毀三觀」──專訪《惡女》導演宋欣穎

挑戰台灣少見的女性心理驚悚，不畏被說「毀三觀」──專訪《惡女》導演宋欣穎

宋欣穎選擇創造黃立美的角色，讓這位女強人在調查何秀蘭的過程中，去發現女人如何利用性愛與美食作為武器，進而重新理解自己的慾望和感情。電影最後，黃立美甚至複製了何秀蘭的作案手法，利用男性對自己必須承擔家務勞動責任的期待，展開專屬於女性的復仇。

韋晢／看電影的路上

前往伊斯坦堡，展開不一樣的「醫療體系」交換歷程──為什麼選擇土耳其海峽⼤學？

前往伊斯坦堡，展開不一樣的「醫療體系」交換歷程──為什麼選擇土耳其海峽⼤學？

可以旅行的地方也很多：包括土耳其近敘利亞邊境的美食集散地加吉安特（Gaziantep）、風情截然不同的海岸城市安塔利亞（Antalya），以及聞名世界的熱氣球高原卡帕多奇亞（Capadocia），若幸運遇上土耳其廉航 Pegasus 促銷檔期，我們也會飛往匈牙利、波士尼亞等歐洲國家。棉堡的 Hierapolis Ancient Theatre 雄偉壯觀。

你還記得臺灣曾是「蝴蝶王國」嗎？──《消失的紫斑蝶》，消失的另一種價值

你還記得臺灣曾是「蝴蝶王國」嗎？──《消失的紫斑蝶》，消失的另一種價值

林于凱寫道：「在過去的演化過程中，曾經用來集體防禦天敵的策略──群聚覓食的行為，現在人類的加入後，反倒成了加速死亡的陷阱。」（《非關政治：替動物發聲》P.166）蝴蝶，可以賣個好價錢。如果是「剛羽化的、完整而美麗的蝶」，還能賣出更高的價格。但是，價值，只是帳戶裡的數字、鈔票上的花色，或者一疊紙鈔的厚度嗎？

龍緣之／動物烏托邦

臺灣東部唯一的國家級博物館：全新「南島廳」為何值得你深度探訪？

臺灣東部唯一的國家級博物館：全新「南島廳」為何值得你深度探訪？

今日幾乎在每個城市，我們都能找到東南亞雜貨店、東南亞美食，而年輕力壯的印尼移工們，不僅帶入像是東爪哇傳統舞蹈文化 Reog，更為人口外移嚴重的鄉鎮，肩負起傳承傳統文化的責任──著名的東港迎王平安祭典，即是一個很好的例子。現今通稱原住民、千百年居住在臺灣的南島族群，約占臺灣總人口的 2.5%。在職業軍人中，其占比提升為 7%；進一步細看「特種部隊」的比例，更高達 60%。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

「其實，我爸從小就教我不要相信共產黨」──來自中港台的我們同遊古巴，意外開啟的反思與對話

「其實，我爸從小就教我不要相信共產黨」──來自中港台的我們同遊古巴，意外開啟的反思與對話

前往古巴革命紀念館的路上，我說我不懂共產政府是如何決定人民糧食和日常用品配額的。一向有話直說，善於嘲諷的 David 接話：「因為他們自稱是民主的，代表人民，但實際上根本只有少數人在決定大眾生死。」自從卡斯楚退位後，古巴政策逐漸放寬，人民可以較自由地出境，但它仍然保留了共產主義時代的色彩。「在卡斯楚的統治下，雖是採行共產主義，幾十年來社會至少是穩定的。」谷哥比較起中國，對我說道。

楊絜茹／異鄉人手札

北韓人怎麼談戀愛？北韓女性地位領先南韓數十年？一窺神秘北國的性別觀念

北韓人怎麼談戀愛？北韓女性地位領先南韓數十年？一窺神秘北國的性別觀念

尤其大饑荒迫使夫妻必須分開，各自尋找食物維生。法律明令禁止的賣淫和納妾並未消聲匿跡，但賣春者與尋芳客盡可能保持低調。男人間私下互通有「額外」服務的「三溫暖」或「按摩店」情報。在高階圈子，下班後的聚餐宴客有年輕漂亮女性作陪是屢見不鮮的情況。又一次不是北韓獨有，南韓至今也存在同樣的現象。

換日線全球讀書會

「視野，決定了人生的可能性」──3 個追夢故事，獻給對未來徬徨的你

「視野，決定了人生的可能性」──3 個追夢故事，獻給對未來徬徨的你

在她總算體驗到家裡以外的食物後，才了解到世界上的食物種類原來那麼多元，這份新鮮感給了她勇氣，第一次到電影院看電影。原來，她在家從小是被禁止看電視的，終於遠離父母監視的她，決定從 10 年前的流行歌曲、電視劇開始觀賞起，拓展她對世界的認知，跟上了身邊人聊天的話題，漸漸拓展他的交友圈。

Vanessa Wang／工程師作家的轉行人生

「地表最黏情侶」讀《解鎖跨文化婚姻》：把認識對方的文化，當作自己一生的功課

「地表最黏情侶」讀《解鎖跨文化婚姻》：把認識對方的文化，當作自己一生的功課

我們目前一起游移了兩個國家（巴西與台灣），搬家了 4 座城市（里約、聖保羅、台北與高雄），在每個地方，不是一個人向另一位傳授生活技能，就是兩人要一起研究到哪裡買菜、怎麼買、那些食材醬料叫做什麼⋯⋯，生活的每一小步，都不簡單，都需要重新學習。

約克 YORK／南得美麗

入不敷出，還是要買二手車；來自低收入家庭，同樣看新戲玩派對──美國同學們的價值觀：什麼是生活？

入不敷出，還是要買二手車；來自低收入家庭，同樣看新戲玩派對──美國同學們的價值觀：什麼是生活？

因為我被他「嫌棄」，是從見面第一天就開始的：被認為想法「太狹隘」的我第一天見面，在等修手機的空檔，他帶我去美國的 Costco, 我就像「阿牛入城」，到處逛到處吃免費的賣場食物，他則在遙遠的地方逛他的──根據採買清單，只拿自己要的東西。那麼大的賣場，15 分鐘卻能走出來，不像我漫無目的、最後還是跟著他的清單消費。

暮凝Dada／任性的旅人

主管問：「出國讀書有何幫助？」──從克服恐懼、打點生活到建立自信

主管問：「出國讀書有何幫助？」──從克服恐懼、打點生活到建立自信

由於自己飲食習慣仍以家鄉料理為主，便每週搭著地鐵到法拉盛（Flushing）的中國超市添購一週所需烹煮的食材，再提著大包小包的菜回家，一趟費時約 40 分鐘，即使冬天也不例外（但冬天地鐵會不定時拖延或故障，因此有時費時更久）。除此之外，紐約的冬天很冷，經常下雪。有一小段時期我住 house，那意味著居家整齊清潔都必須由住戶負責，包含前庭後院、人行道，當然積雪也必須自行剷除。

為何對難民從接納到排斥？歐洲人內心深處的「特洛伊木馬」

為何對難民從接納到排斥？歐洲人內心深處的「特洛伊木馬」

超過四分之三的德國及法國超市為了迎合穆斯林飲食文化，選擇販售用「清真宰殺」（Halal）的肉品（註九），因為肉類分別處理太麻煩。各式各樣層出不窮的生活議題，已經讓不少西歐人開始懷疑：自己土生土長的地方，究竟是承繼希臘羅馬文化的歐洲，還是一個逐漸被伊斯蘭化的陌生國度？

舒舒／從歐洲看世界

義大利留學懶人包：一文全面解答赴義留學大小事

義大利留學懶人包：一文全面解答赴義留學大小事

圖／凱倫提供離鄉背井並不容易，飲食上的不習慣、高昂的消費及效率慢的環境，留學生可能會因為任何一點小事激起想回家的念頭。遇到這種時候，若人在米蘭可以去當地的中國城走走，舉凡台灣滷肉飯、維力雜醬麵、烤肉、火鍋到家居用品等等都能在中國城的亞洲超市買到。雖然美味程度和價格不能和台灣相提並論，但在想家時到中國城挖挖寶逛逛街，吃個台式美食，還是能一解鄉愁。

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