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共有4300筆搜尋結果

那讓杜拜閃耀的，不是鑲金鍍銀的外觀，而是每一個遠赴他鄉的血汗勞工──我在「中東血鑽石」的日常

那讓杜拜閃耀的，不是鑲金鍍銀的外觀，而是每一個遠赴他鄉的血汗勞工──我在「中東血鑽石」的日常

阿拉伯朋友們都急著在齋戒月之前約時間見面聚會，一問之下才知道，原來穆斯林在齋戒月中，日出之後和日落之前都禁止進食，甚至包含了飲水。每天的 5 次禱告，還多增加了晚上與半夜的禱告時間，因為需要熬夜禱告，在齋戒月時，杜拜政府規定當地公司一天上班時間不能超過 6 小時，讓沒有進食虛弱的穆斯林員工提早回家歇息。
洪婷軒／中東血鑽石杜拜日常
2018/05/17
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全部靠自學、「垃圾變禮服」的時裝設計師 Elpie，教會我樂觀擁抱生命的無限可能

全部靠自學、「垃圾變禮服」的時裝設計師 Elpie，教會我樂觀擁抱生命的無限可能

不久之後，她就會要離開香港，去菲律賓完成她的夢想──開一家屬於自己的餐廳，在那裡為人們供應世界各地的特色美食，還要在餐廳裡擺放她自己設計的裝飾品。她邀請我到時去菲律賓旅行，並且到她的餐廳去參觀。我想，我一定會去的。想幫助他人，卻成為受啟發的那一個能夠認識 Elpie，我感到非常的幸運。
流浪之聲 The Wandering Voice
2018/06/11
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聯合國的錢哪來的？憑什麼有些國家「捐」的多，有些「捐」的少？

聯合國的錢哪來的？憑什麼有些國家「捐」的多，有些「捐」的少？

（12 億）、聯合國人口基金（12 億）⋯⋯這些單位除了工作量大、職員（食客）眾多之外，所觸及的議題，不難發現都是當今較為「熱門」的領域（或者說是國際政治角力後，被強調要優先發展的項目），而這些組織單位的領導層人事爭奪，也往往反映強權國家在背後布局與操作的意圖。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2019/10/15
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進 DC 影集當臨演、在時代廣場宣傳音樂劇──台灣人闖紐約築表演夢

進 DC 影集當臨演、在時代廣場宣傳音樂劇──台灣人闖紐約築表演夢

殊不知，接下來卻是夢醒的時刻──紐約是美國花費最高昂的城市之一，一來就被當地的物價嚇得滿身大汗，最不習慣的是所有東西還要另外再加稅和小費，在台灣習慣的每天一杯手搖飲，或是餐餐外食，更是遙不可及。在紐約電影學院攻讀鏡頭表演。
Crossing Campus
2024/08/16
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【瑞士語言教育二三事】在湖光山色裡的兒童外語營隊，直擊「最高等級的奢華」

【瑞士語言教育二三事】在湖光山色裡的兒童外語營隊，直擊「最高等級的奢華」

接待我的 D 十分客氣，他們聽到我的提議，樂見其成，告訴我台灣志工不但可以與付費學生享受同樣的食宿，還可以每日早上與付費學生一起上外語課。我欣喜若狂地接著問：「那課外活動呢？」D 笑著說：「只要志工把份內工作做完，且我們的接駁車有空位，我們永遠歡迎所有志工參與任何活動。」未完，待續。
俞錦梅 Yu, Chin Mei／May 在瑞士擱淺
2023/09/15
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適應異文化的漫漫長路，你走到了哪裡？

適應異文化的漫漫長路，你走到了哪裡？

生活習慣可能不同、飲食習慣可能不同，結果造成出遊需要考慮的事情可能會增加。更重要的，跟這個外國人一起出遊可能一點都不有趣。本文開頭的幾個場景，除了是筆者個人經驗外，其實也正是在描述，從接觸到適應融入一個異國文化，可能陸續遭遇到的狀況。
鄭一東／平凡人生
2016/10/31
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「沒有一個地方，可以滿足一個人對生活的所有想像」──所以我學著靠自己，把生活的憧憬注入日常

「沒有一個地方，可以滿足一個人對生活的所有想像」──所以我學著靠自己，把生活的憧憬注入日常

這邊生活有些地方很方便──街道上有著各種超市和開到半夜小餐館，匯集了許多不同地方的美食和文化，不像荷蘭有些地方下午 5 點後便猶如熟睡的城市，商店多半早早打烊，連吃個消夜的地方都沒有。這邊的路上總是有些髒亂和散漫，但也少了很多拘謹，不像日本街道井然有序，甚至整潔過頭。4 年來我第一次聽得懂當地的官方語言──但無論是工作的地方還是住的地方，本土美國人都很少。
郭誠涵／微光日常
2018/12/04
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獅子山共和國：我在無國界醫生擔任流行病學家的歲月

獅子山共和國：我在無國界醫生擔任流行病學家的歲月

這個大型的兒科醫院約莫有 100 個床位，並設有住院餵食治療中心、加護病房、住院部門、急診室、隔離病房等。我們在這裡的兩項主要活動是：院內治療和外展醫療專案。院內人員每天都得照顧情況危急的病人，這些病症主要肇因於瘧疾、肺炎、嚴重的營養不良。護理師和醫療人員竭力遵循無國界醫生的標準為病患提供高水準的照護及治療。
無國界醫生
2022/07/28
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美國奶粉荒餘波：半壟斷產業如何在名人加持、「崇歐媚外」心態下悄悄鬆動？

美國奶粉荒餘波：半壟斷產業如何在名人加持、「崇歐媚外」心態下悄悄鬆動？

雖然說懷孕生子後，我的希望是哺餵母乳，但天不從人願，奶量小於寶寶的大食量，所以除了學習親餵母奶、習慣擠奶器外，我還要研究市面上五花八門的配方奶。在美育兒，我如何看待歐美奶粉差異？
Eunice／ＥＵ日記（EU Diary）
2024/07/01
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「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

圖／Peggie Lin總覺得哈利利市集和台灣的逢甲夜市有點像，曲折的小道、琳瑯滿目的商品、錯雜著販售飲食的店家與住家。然而，相較之下，哈利利市集別具一股歷史感，還有那種在咖啡座坐上一下午的慵懶氣息，混雜著熱紅茶香、咖啡香與陽光的溫熱。當我們離開市集的時候，才正是埃及人聚會的時間。
Peggie／讀者投書
2017/12/12
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「媽媽叫我不要來杜拜」

「媽媽叫我不要來杜拜」

即使在穆斯林教義相對開放的杜拜，這個月的規矩一樣很多：從日初到日落的時間都不能進食，情侶不能在公共場所牽手。即使不是穆斯林，也得尊重穆斯林，不能在公共場合喝水（也就是說逛街逛到一半你要躲到廁所去喝水）、晚上 7 點以後餐廳才會開門、上學還不能在教室吃東西（得去一間「專門吃東西的教室」吃）...短褲短裙，也最好不要穿。
張道芳／讀者投書
2016/01/25
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從《完美陌生人》等經典義大利電影，一窺既寫實又浪漫的義人生活

從《完美陌生人》等經典義大利電影，一窺既寫實又浪漫的義人生活

圖／截自IMDb影視產業的社會運動：「義大利新寫實主義」論藝術、時尚、奢侈品、歌劇、美食、足球甚至是影視產業，義大利一直都是這些領域中的佼佼者，義大利人的愛國主義也不僅限於「愛國家」，更體現在對各行業中的「自家出產」有十足的把握、熱愛與信心。
凱倫
2024/01/26
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在捷克生活的體悟：善良和包容力，是我從台灣學到的生存優勢

在捷克生活的體悟：善良和包容力，是我從台灣學到的生存優勢

友善的力量有一次，我受邀去與黎巴嫩朋友共進晚餐，她也同時邀請了以色列和土耳其的朋友，大家各自備菜，各自分享自己的美食文化。但好巧不巧，三位朋友都同時準備了中東美食──FALAFEL（中東蔬菜球），彼此爭吵著說這是自己國家的傳統料理，是鄰國偷了我們的文化，在大家吵得不可開交的時候，我笑笑地說：「我們都說『吃飯皇帝大』，先餵飽肚子，吃完就知道誰家的比較好吃了！」才頓時化解尷尬。
讀者投書
2017/06/09
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在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

這些餐廳正是各國代表所享用的餐宴場地，精緻的韓食不僅僅是味覺享受，更是韓國文化的體現，傳達著待客的誠意與國際交流的溫度。各國領袖曾經享用的傳統韓式餐點。圖／現場記者提供2025 APEC in 慶州的啟示這次的留學生記者團活動，讓我們成為見證者與文化傳遞者。
Lily／讀者投書
2025/10/30
2085
「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

「我是臺灣人，你是中國人」──話先講清楚，再來交朋友

飲食絕對是個觸媒，我們一起吃麻辣鍋、包餃子、分享月餅和粽子以及過新年。最有趣的是我們中間沒有一個廣東人，但是卻都喜歡吃飲茶。然後，不論是誰回了故鄉，總是幫對方扛一兩罐當地特產的調味料回來。這些充滿特殊亞洲口味的蝦醬、麻辣醬，美國同學通常都很難欣賞，但我們彼此都愛不釋手，吃得開心極了。
任恩儀／N1 的田野筆記
2016/01/11
11547
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