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共有4298筆搜尋結果

【中英雙語】驚豔外國人的台灣宗廟文化：不僅神明多，廟裡還有食物與廁所？

【中英雙語】驚豔外國人的台灣宗廟文化：不僅神明多，廟裡還有食物與廁所？

圖／劉郁葶 提供廟裡有食物、廁所，且宗教儀式喧鬧多元！就我所知，台灣人確實經常拜拜，多數是祈求日常生活的順利，例如希望自己或家人財源滾滾、身體健康，這點和西方人祈禱時的想法很像。但就儀式而言，宗教習俗截然不同。雖然我沒有目睹台灣的重大宗教節日（例如鬼月或大甲媽祖朝聖），但我很幸運看到一些在寺廟前舉行的小型活動。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2024/01/04
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「誰說他們不食人間煙火？歸國子女的真情告白」 ──訪獨立音樂人蕭遊

「誰說他們不食人間煙火？歸國子女的真情告白」 ──訪獨立音樂人蕭遊

他們總說，外交子女多半不食人間煙火她表示，普羅大眾對於她（他）們（外交子女）的價值觀往往多是光鮮亮麗的那一面，可以常常旅行、擁有很多政府資源及福利、從小過著和外國人一般的生活，但其實她們也有茹苦含辛的一面，所以每當聽到別人口中的外交子女是多麼不食人間煙火、多麼自視甚高、多麼雍容華貴時，她不免感到惆悵。
郭育志／Taiwanese boy is not easy
2017/01/13
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美國猶太人為何對「中餐館」情有獨鍾？同病相連的歷史、相似的飲食，造就獨特文化風景

美國猶太人為何對「中餐館」情有獨鍾？同病相連的歷史、相似的飲食，造就獨特文化風景

在我印象中，拉比飲食規範與諸多猶太宗教習俗均十分嚴格，怎麼樣也想不到他們會吃中式餐點！在我的追問之下才發現：原來這乍看之下違反猶太飲食教規的習慣，竟是自 19 世紀末期，紐約歷史與文化交錯而成、代代相傳的「新美國猶太教文化」。
李韋萱／東方美．不美
2022/03/18
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「我一路追著光，潛到很深的地方」：記那些在「灰色地帶」勤力搵食的香港世代

「我一路追著光，潛到很深的地方」：記那些在「灰色地帶」勤力搵食的香港世代

一棟棟陳舊的大廈，在這四五十年間，稠密地囊跨了多少生老病死；從計程車望，抬頭向窗外被擠得只剩一條縫的天際線，灰色的天空透著一點點光，照著 700 多萬搵邊食、邊爭取空間的港人。執行編輯：陳慈晏核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：Shutterstock
張中宜／說文解字
2019/06/19
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小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

小學午餐吃「冷食」？洋芋片和一瓶水，為何成為紐西蘭孩子最想要的組合？

學校通常會安排兩個進食事件：早餐和午餐，而這通常也是孩子們的下課時間。對精力旺盛的他們來說，下課時間不拿去跑跳簡直浪費，更不用說坐在原地吃一頓三菜一湯的大餐。光想想就覺得不可能，那邊的單槓還沒吊夠、那場足球賽都還沒踢完呢。也因為如此，午餐時間的食物設計必須講求功能性──能單手拿、能在一分鐘內解決、不需餐具。而三明治、切好的水果、能量棒，都是為了效率而生的午餐選項。
Lan Ying Pin／走經的路易海外攻略書
2026/02/02
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撿起灑到地上的食物吃很正常？──從英國人對髒污的淡定，反思我們習以為常的「髒」

撿起灑到地上的食物吃很正常？──從英國人對髒污的淡定，反思我們習以為常的「髒」

在我還小的時候，如果不小心把食物掉到地上，爸媽大概會因為食物髒了要我丟到垃圾桶，我想大部分的台灣父母也是這麼教育小孩。來英國後，我多次見到小孩把零食灑到公園地上，爸媽把零食撿回袋子裡讓小孩繼續吃的畫面。當時我心裡一直納悶：「難道他們不覺得食物已經髒了，吃了會生病嗎？」
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/01/30
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看見美食就忘了減肥、上台演講前總是想吐？你可以用這個方法「駕馭不適圈」

看見美食就忘了減肥、上台演講前總是想吐？你可以用這個方法「駕馭不適圈」

譬如說吧，當你結束一整天的累人工作回到家後，明明很想吃點甜食犒賞自己，但又怕一吃不可收拾而不敢行動，你猜我會怎麼做？當然是祭出我的「123 間歇心法」囉！
換日線全球讀書會
2019/11/08
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從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

從「大叔專屬」的庶民美食，到百花齊放的跨國潮流──東京拉麵文化的「再進化」

日本人的飲食習慣，其實非常特別──什麼人該在什麼時間什麼場合吃什麼料理，社會上都有著雖未硬性明文規定，但仍隱然存在人們心中的潛規則。即使是拉麵這樣街頭巷尾都有的國民美食，其實在日本，也只有一部分的人，會把它放入經常性的覓食範圍內。
Worklife in Japan
2019/08/23
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蘋果、三星也曾「又弱又小」──穿二手褲韓國窮小子翻身千億CEO：強者才是弱者的食物

蘋果、三星也曾「又弱又小」──穿二手褲韓國窮小子翻身千億CEO：強者才是弱者的食物

 非洲豪豬（體重達 13 至 27 公斤，一種類似老鼠的強壯動物）不怕獅子，因為牠沒有輸給獅子的意念；鬣狗也靠著搶奪獅子捕獲的獵物生存，因鬣狗的堅持和不退縮的挑戰，最後獅子只好讓出食物。我們的想法改變，才能看見強者是弱者的食物。弱者更容易找出強者沒有看見或不足的部分，並改進和挑戰，完全沒有懼怕強者的理由。我在經營企業的初期，也從不害怕市場上已經存在的巨大競爭者。
換日線全球讀書會
2021/07/28
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從速食店前台到科技產品經理，我在澳洲做過的 12 種工作與「覺悟」

從速食店前台到科技產品經理，我在澳洲做過的 12 種工作與「覺悟」

效仿當地高中生，速食店打工初體驗圖／ArliftAtoz2205@Shutterstock我來澳洲的時間比較早，是高二的時候過來留學的，一開始住在雪梨南區好事圍（Hurstville）的親戚家裡。
Jen／榛知
2024/05/03
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韓國財閥內幕：弱肉強食、以階級論人，所以每個人都會欺負別人

韓國財閥內幕：弱肉強食、以階級論人，所以每個人都會欺負別人

換日線全球讀書會
2019/01/28
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叛逆的文化、隨性的生活、混搭的美食⋯⋯波特蘭，一座衝突又美麗的城市

叛逆的文化、隨性的生活、混搭的美食⋯⋯波特蘭，一座衝突又美麗的城市

圖／Lucy Chang提供波特蘭的與眾不同也體現在他們其他的飲食文化。各種文化衝擊碰撞產生的 fusion 美食，唐突卻不失風采，處處都是驚喜，令人著迷。他們著名的三明治店 Lardo，招牌就是越南與美式碰撞出來的火花──越南河粉三明治。三明治麵包內夾著越南河粉的牛肉，脆脆的豆芽菜，新鮮的九層塔，搭配海鮮醬和美式醬料，旁邊還有一碗熱騰騰的越南河粉湯可以沾著吃。
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2019/06/18
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【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

圖／Ismail El Makhloufi@shutterstock庫斯庫斯：北非主食，來自週五的饗宴庫斯庫斯（couscous）是粗麥粉所製成的一種麵粒（pasta），看似小米，卻絕不是穀類。作為主食的庫斯庫斯，是北非沙漠民族的最愛，鹹甜兩相宜，端看搭配的食材而定。平民化的作法類似蓋飯，僅在蒸熟的庫斯庫斯上澆一大匙燉鍋菜肴和湯汁。
換日線阿拉伯
2018/05/23
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哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

在東京奧運會之前，因應許多外國運動員及遊客的 Vegan 飲食需求，彼時的日本社會對此的認識和準備卻有所不足，跨黨派的國會議員組成了委員會「ベジ 議連」，邀請民間團體共議植物性飲食的推動方式。哈佛法學院食堂的沙拉區。
龍緣之／動物烏托邦
2024/08/01
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5 層樓高的珍奶店、異常低調的雞排店⋯⋯金邊台式美食背後，「看破難說破」採訪實錄

5 層樓高的珍奶店、異常低調的雞排店⋯⋯金邊台式美食背後，「看破難說破」採訪實錄

某天，同事發現一間散發濃濃台灣味的雞排店，和工作人員一聊之才知道，老闆是因為想念台灣食物才開始自製雞排，而且還連整體事業方針都規劃好。我心想或許能透過採訪進一步談加盟的可能性，本地同事聽見加盟金 8,000 美元也都很心動。只可惜，採訪任務吃了閉門羹。雞排店員工向同事表示，原料都來自柬埔寨。
呂亞君／故事販賣店
2021/11/22
19049
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