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共有1667筆搜尋結果

跟隨達爾文的腳步──動物海島天堂「加拉巴哥群島」，讓我學到的一課

跟隨達爾文的腳步──動物海島天堂「加拉巴哥群島」，讓我學到的一課

圖／喬安納提供魚市場的奔跑海獅、鮮美龍蝦路過魚市場，我先聽見動物嚎叫，一隻海獅滿嘴食物奔跑──用牠的兩隻鰭與尾巴使力，配合著蠕動的身軀，然後「撲通！唰啦！」跳進海裡。另外一隻海獅勾勾纏著正在殺魚的漁夫，拉長頸子不斷嗷嗷叫，像是喊著「拜託拜託」，甚至激動地鑽到漁夫兩腿之間，搶奪搖滾區絕佳位置。
喬安納／拉拉手環遊世界
2022/06/26
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《孤味》：細細熬煮出家人間剪不斷、理還亂的鹹甜滋味

《孤味》：細細熬煮出家人間剪不斷、理還亂的鹹甜滋味

圖／威視電影提供類似的作品調性能對標是枝裕和的《橫山家之味》，去年香港也出了一部《花椒之味》，這些作品都以食物喻情，走入家庭、感知人心，而作為一個初執劇情長片的導演，許承傑雖然沒有走出新意，但也四平八穩地說完一場女人心事。
溫溫凱／地下電影
2020/11/18
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高腳屋為什麼要建那麼高？「牛角屋」你又有聽過嗎？

高腳屋為什麼要建那麼高？「牛角屋」你又有聽過嗎？

馬來人習慣用手抓取食物，用餐前必須洗淨雙手，在菜肴之間會擺放供清洗手指之用的清水。拿取菜肴時必須借助叉或湯匙，將之置於自己的餐盤，而不可用手直接拿取，然後再以右手五指撚飯菜入口。馬來人認為左手是不潔的，故飲食慣用右手，左撇子和右手殘疾者則例外。馬來人禁飲酒，故不以酒類招待客人。
換日線全球讀書會
2019/03/22
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我那「失敗」的學外語經驗：總是學不會芬蘭語的我，該如何更靠近芬蘭？

我那「失敗」的學外語經驗：總是學不會芬蘭語的我，該如何更靠近芬蘭？

圖／江孟慈提供那時我才明白，語言學得好不好固然重要，但陪伴語言發生的那些小事──食物、光線、談話、節慶──會更深刻地留在心裡。芬蘭語不一定容易掌握，但那個冬天的溫度，我卻記得非常清楚。芬蘭語課，教會我的不只是語言期末前夕，我努力背著單字與動詞變格，希望在最後一刻逆轉頹勢。但考卷攤開時，大腦像霜凍般僵住，成績自然也不理想。即便如此，我也沒有半途放棄。
Crossing Campus
2025/11/26
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你所不知道的孟加拉（上）：世界第二大成衣出口國裡的韓國隱形冠軍

你所不知道的孟加拉（上）：世界第二大成衣出口國裡的韓國隱形冠軍

對方是一家網路電商公司，去年剛開始經營線上賣場，廠商代表談起因為當地壅塞到不行的交通，反而使得電商與食物外送等服務商機蓬勃發展。這讓我不禁想起，在那些滿街跑的機動三輪車後面，以及紅土路旁，常常出現人才網站的廣告，這倒也是一種工業與數位時代的結合。
林志都／今天來點跨文化
2018/12/20
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告別在韓國打工度假的生活，我想謝謝這一年遇到的好事與壞事

告別在韓國打工度假的生活，我想謝謝這一年遇到的好事與壞事

慶幸勇敢的自己，在 2019 年選擇出走在我來韓國生活之前，有兩次以遊客身份拜訪韓國，對於韓國的印象大概停留在食物的重口味、快時尚的發展，以及流行音樂的蓬勃。開始居住在韓國後，我會說韓國人大部份很急性子，甚至不會為了要求品質而降低工作的速度，這大概也是造就快時尚的原因。但韓國人對於美醜的高標準，又是能從生活中就感受到的──在整個社會觀感下，對於女性的刻板印象，造就了整形行業的盛行。
告別，2019
2019/12/30
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「我的一部分永遠留在河裡了」：一場手機遺失記，如何讓數位原生世代「重生」？

「我的一部分永遠留在河裡了」：一場手機遺失記，如何讓數位原生世代「重生」？

那時候，我還沉浸在悲傷中，沒有餘力抓好角度、聚焦食物。現在再次看到這張照片，當時有點混亂的情緒已經得到了平復，取而代之的是溫暖又感謝的心情──慶幸自己這次雖然丟了一支手機，卻收獲了更珍貴的友誼。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：孫雅為
李易庭 Joyce／有意思
2026/05/14
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不要怕傷感情就避談政治──那些走訪德國達浩集中營讓我了解的事

不要怕傷感情就避談政治──那些走訪德國達浩集中營讓我了解的事

他們被分送到附近的武器製造工廠，在生產線上勞動，而每天的食物往往只有一些。除了武器製造工廠外，這些猶太人也可能會被分派到其他的工作崗位上勞動。然而，對他們來說，最糟糕的工作，莫過於分配到營房Ｘ焚燒屍體。這個營房Ｘ是讓我在參觀過程中感受最深，原因很簡單，因為他並不是重建，而是以前留下來的。達浩集中營裡一間又一間的營房，籠罩著詭譎又哀戚的氛圍。
Wei Nürnberg／讀者投書
2023/02/09
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除了峇里島，你真的認識印尼嗎？──用美食開啟你的爪哇文化之旅

除了峇里島，你真的認識印尼嗎？──用美食開啟你的爪哇文化之旅

若是恰巧在齋戒月來到印尼，不用過於擔心沒有餐廳可覓食，只要是觀光景點，基本上仍可以覓得食物，在此也提醒各位在齋戒月請保持同理心，白天可在餐廳內部用餐，但不要刻意帶到公共場合吃給大家看。開齋節（Idul Fitri）到來一整個月的齋戒結束後，開齋節到來，也就是一切恢復平日生活，解除齋戒。
換日線全球讀書會
2018/08/10
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疫情下孟母三遷的 ABT 家庭：以不同代價回到家鄉後，他們因復活節在公園相遇

疫情下孟母三遷的 ABT 家庭：以不同代價回到家鄉後，他們因復活節在公園相遇

從場勘、採購、聯繫、備料、組成，然後通知所有能聯絡到在高雄市的歸國家庭，分配該攜帶的食物、茶水、野餐墊，動員數百人來成就一個活動。為的就是讓離台已久的家庭之間有機會交朋友，讓孩子們在台灣吸取在地文化與教育的同時，也不會遺忘過去習慣參與的美國節慶。媽媽團犧牲個人時間，策畫準備每場活動。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/04/28
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為了跟上潮流、或是為了「落伍」？──或許，是時候重新思考旅行的意義了

為了跟上潮流、或是為了「落伍」？──或許，是時候重新思考旅行的意義了

有錢人家可能有馬匹代步，但更多人是徒步前進，帶著簡單的行囊與食物飲水就踏上漫長旅途。但無論何種形式，這些行旅都在精神上或肉體上脫離了舒適圈，而人一旦脫離舒適圈，最立即的感知就是未知與孤獨。總而言之，現代旅行的人數比例或許沒有增加（甚至可能減少），但卻變得較為顯眼，我想與網路發達與社群網路脫不了關係。 
例子／離家找歸途
2016/07/29
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擴展生育視野的 7 部好片：生與不生的自由，都該由「子宮提供者」決定

擴展生育視野的 7 部好片：生與不生的自由，都該由「子宮提供者」決定

因為 1976 年通過的〈海德修正案〉，聯邦醫療補助基金被規定不能支付墮胎費用，弱勢婦女被迫以僅有的積蓄支付墮胎費用，包括用來繳房租、買食物的錢。《您好，這裡是墮胎專線》劇照。圖／台灣國際女性影展提供讓女人可以為自己的生命做決定，是一條不斷折返跑的漫漫長路。
台灣國際女性影展
2021/10/01
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一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

另外，近幾年雖然市面上也有金屬材質、竹製、紙製等材質的環保吸管，但目前仍不普及，原因就在使用上的缺點難以克服：像是金屬材質吸管雖然耐用度高到可當傳家寶，但不便於清洗；竹製吸管容易發霉，也不好分解；紙製的吸管用了半小時，材質就開始發軟，而且紙質還會改變飲料的風味，可說是問題連連，根據致力於製作出可分解只吸管的組織 Aardvark Straws指出，回收廠並不能回收紙吸管，因為被食物汙染過的紙張是不能回收的
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/08/16
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想來泰國深耕前，你得明白——要泰國人做事快一點？一句話：「辦不到！」

想來泰國深耕前，你得明白——要泰國人做事快一點？一句話：「辦不到！」

曼谷大型的網路購物商城倒也還好，但幾次使用食物外送手機 APP 的經驗卻是令人難忘，泰國人有時喜歡在自家門前隨地而坐，一面享用的泰式火烤兩吃（泰文讀音近似國語「母嘎他」）在這便利的時代，當然也能利用外送 APP 請店家送來特殊的鍋子與食材等等，但有次點餐後，竟苦苦等了一小時，遲遲不見餐點送達，詢問過後，對方竟說因為迷路就乾脆回去了？
彭湘芸／泰妹日記
2018/03/15
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發聲的權利：我在美國當語言治療師，當孩子生命中不可或缺的「螺絲」

發聲的權利：我在美國當語言治療師，當孩子生命中不可或缺的「螺絲」

語言治療學程需要研讀腦神經、 解剖和聲學（如：聲音如何傳導），才能了解口腔發聲的過程，或是吞嚥食物的過程。語言治療師的工作場所包含學校，私人診療所，到府服務，醫院，養老院等。在臺灣，公立學校符合治療的學生接受服務時數通常一學期 1 至 2 小時，使用的是「跨專業團隊合作模式」，從各專業人員中選取最合適者擔任主要提供服務者。特教班導師常為語言治療的服務提供者，其他的專業人士為諮詢的角色。
李佳錚／讀者投書
2023/08/14
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