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共有1667筆搜尋結果

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

提到墨西哥食物，你腦袋中跑出的畫面會是什麼呢？是白色的薄麵粉餅捲起生菜、炸雞肉再淋上色彩鮮豔的紅綠白番茄莎莎醬嗎？那是台灣肯德基賣的墨西哥捲餅。還是拱型的金黃色硬玉米餅夾著碎肉、起司、生菜，再淋上酪梨醬或莎莎醬呢？那是不是美國連鎖快餐店 Taco Bell 的經典塔可餅呀？
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/08/30
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多益只有200多分的我，在紐西蘭打工度假8個月──別讓語言限制了你的旅程

多益只有200多分的我，在紐西蘭打工度假8個月──別讓語言限制了你的旅程

在遙遠的南半球只有自己一個人，我真的很害怕......但房門還是得踏出去，飯還是要吃，語言不行沒關係，我至少還有點廚藝，第一次在 BBH 分享給陌生人我煮的食物時，我心裡澎湃到快要炸開，隔天對方也用很好的食物作回饋。回請我的法國男孩對我說：「不要害怕，你英文再差，還是要不斷地開口說，說錯沒關係，但是千萬不要不開口。」
讀者投書
2016/11/29
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「誰說台灣沒有國際新聞？」一個電視記者的告白：當我站上前線，就會完全忘記疲倦

「誰說台灣沒有國際新聞？」一個電視記者的告白：當我站上前線，就會完全忘記疲倦

在熊本的 5 天，映入眼簾的全都是這種屋倒路裂的景象，路上商店沒有開，所以我們沒辦法買到食物跟水，採訪避難中心的時候，我的攝影也不好意思拿取災民需要的食物。事實上，在巨大的身心壓力之下，我一點都不會感覺餓，渴了也只能到路邊還能投錢的自動販賣機購買飲料。我們入住的地點，從第一天的主震過後就停水，還記得嗎？
翁琬柔／大蘋果小故事
2018/09/18
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【紐西蘭高中打工二三事】打破玻璃杯後，經理竟然這樣對我說⋯⋯

【紐西蘭高中打工二三事】打破玻璃杯後，經理竟然這樣對我說⋯⋯

但在偶然的機會下，得到一個「在快餐店做漢堡」的機會：那間快餐店是由一對來自廣東的夫婦所開，店面小而髒亂，且粗糙的食物製作過程，實在讓我覺得，當把餐點送到客人手中並說著：＂Enjoy your meal. ＂的時候，很是愧疚。於是不久之後，我便提出辭呈。
藍諾／我的眼睛是大光圈
2018/02/09
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「印度吃素也有標準！」──吃素究竟是為了「社會地位」還是「身體科學」？

「印度吃素也有標準！」──吃素究竟是為了「社會地位」還是「身體科學」？

耆那教徒的素食「標準」是不吃肉、不吃蛋也不吃根莖類的食物。當然，還有蛋奶素、全素以及「偶爾素」、「外出素」、「家裡素」等不同的吃素習慣。這也是為什麼來到印度，有時候你問印度人：「你吃素嗎？」很多人都會回答「是」，但同桌吃飯時卻讓人非常疑惑的原因。
YaoIndia 就是要印度
2018/07/03
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走進歐洲酒吧「華語金曲之夜」：中文歌前奏響起，海外台人如何找回共同記憶？

走進歐洲酒吧「華語金曲之夜」：中文歌前奏響起，海外台人如何找回共同記憶？

我想，多數人的答案，不外乎是食物或音樂。尤其 20 多歲到 30 多歲的青年，成長於台灣華語流行音樂的鼎盛時代，只要前奏一下，就已經準備好要唱出幾拍之後的第一句歌詞。由在倫敦的台灣人組成的「善良派對」團隊，2024 年 7 月首次舉辦「華語金曲之夜」。活動地點選在一間酒吧，形式類似英國常見的「Karaoke Night」，參加者可以自由點歌上台高唱。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2025/08/27
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德國人都喜歡吃豬腳？誤會大了——德國飲食文化在地分享

德國人都喜歡吃豬腳？誤會大了——德國飲食文化在地分享

圖／shutterstock另外，白香腸有一個說法是「過午不食」，據說是因早年戰爭的時候，德國保存食物的技術還沒這麼良好，所以早上煮好的白香腸會放到裝熱水的甕裡保溫，但建議在中午之前吃完以保新鮮。如果有機會到南德，大家不妨到咖啡廳或餐廳試試這道「限定早餐」！另一個特色早餐，則是遍佈全德國、沒有地區限定的生豬絞肉（Mett）。
小敏、小貝／30+ 職行力
2021/04/16
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三星帝國職場：後輩只能烤豬肉⋯⋯貴桑桑的牛肉？還是讓前輩來吧！

三星帝國職場：後輩只能烤豬肉⋯⋯貴桑桑的牛肉？還是讓前輩來吧！

會有這樣「跑餐廳」的文化，我的韓國朋友們告訴我，主要是因為韓國的餐廳賣的食物都會比較單一，像賣烤肉的不會去賣炸雞（而且賣豬肉的大部分都只有豬肉、賣牛肉的就真的只有牛肉），賣炸雞的也不會賣辣炒年糕，要在同一間一直點、一直吃，像台灣的快炒店那樣，其實是不太容易。韓國人普遍也覺得，如果這間餐廳賣的東西越專一，代表他越是專業，餐廳的水準也會越好。
Ernesto Chien／埃內斯托的異國旅居生活
2020/04/06
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謝謝你們，國民外交官

謝謝你們，國民外交官

她的回答卻出乎我的意料之外，不是那些壯闊的美景，也不是那些便宜又好吃的食物，是友善的人們（It's friendly people）。她說，每當她在路上剛露出一點點疑惑的神情，就會馬上有人來幫助她。不只在都市，連她到花蓮綠島阿里山，這些比較偏鄉的地方，還是隨時都會有人上前來幫忙。
Charles Tsai／德意識
2015/11/09
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你的聖誕怎麼過？愛爾蘭大學生第31年露宿街頭，募款近700萬幫助街友

你的聖誕怎麼過？愛爾蘭大學生第31年露宿街頭，募款近700萬幫助街友

或許是擔心他手邊的食物夠不夠？也或許，只是很單純地，聽他說話。在那一刻，我好像看見身為一個人的基本尊嚴與價值。
陳沂庭 Chris／現在旅行式
2016/01/04
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紐約 Facebook 辦公室初體驗

紐約 Facebook 辦公室初體驗

圖／翁琬柔提供員工口中的「重頭戲」：食物！這次帶著我們參觀的導覽是 Weronika Sobolak，在 Facebook 擔任 Global Solution 的工作。
翁琬柔／大蘋果小故事
2019/05/27
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【各國封城比一比】沒有結束的一天？英國議員透露：「我覺得強生嚇到了！」

【各國封城比一比】沒有結束的一天？英國議員透露：「我覺得強生嚇到了！」

英國的封城指的是只有「具合理理由」的外出才被允許，像是購買生活必需品和食物、單獨或是跟同居人一起運動，有醫療需求或是工作。倘若需要外出，就必須距離他人 2 公尺；而且除非是居住在同一個房子，不然超過 2 人的集會不被允許。宗教場所也在規定範圍內，除非是為舉辦葬禮，否則不開放；葬禮也僅限近親參加。
國際譯開罐
2020/04/25
7157
疫情延燒加州，居民甚至囤起了槍枝彈藥──為何我卻選擇不回台灣？

疫情延燒加州，居民甚至囤起了槍枝彈藥──為何我卻選擇不回台灣？

穿梭在貨架中， 瞥見大家的購物車裡滿滿的都是食物，我頓時感到慌亂無比，尋思著是不是也應該效法他人之際，不遠處忽然傳來了咳嗽聲，讓我只想趕快結束這趟超市「玩命之旅」，匆匆的結了帳，逃命似的飛奔回車內，仿佛「劫後餘生」。肉眼無法看見的恐懼，究竟是來自病毒，還是自我精神上的折磨？我已經無力回答。
Alice Yang／哈佛姐的不正經學術之旅
2020/03/24
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回基隆　基隆人最遠的回家路

回基隆　基隆人最遠的回家路

「開始寫基隆之後，我才開始重新認識基隆」Ray一開始因為工作的關係，採訪書寫基隆，才發現自己成長居住的城市，居然藏有那麼多有趣的故事：現在沒幾間店開的委託行商圈，50年前是台灣舶來品匯集地，每間小小店面日進斗金，攘往熙來的人潮有如今日的百貨週年慶、停靠郵輪的基隆內港東岸碼頭，在日治時代之前是沙灘、基隆是全台唯一有老鷹的都市，因為以前漁市處理完的魚內臟和餘肉，直接丟下河，排到海口就成了老鷹的食物、咖啡文化是
在基隆，拼一把！
2017/12/27
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敘利亞人在土耳其：「同樣是返鄉，妳回的是繁榮城市，我回的卻是殘破家園」

敘利亞人在土耳其：「同樣是返鄉，妳回的是繁榮城市，我回的卻是殘破家園」

「妳回台灣要好好和家人聚在一起，把妳想念的食物都吃一遍、想去的地方都走一遍。對了，如果妳有去台北 101，要記得傳照片給我看喔！」建築碩士畢業的她，對亞洲最熟悉的不是壽司，或者武打明星，而是台北 101。當初她知道我來自台灣時，就興奮地告訴我這棟高大的建築有多麼神奇、我們台灣人是多麼幸運。幾天後，我回到了台灣。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/10/11
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