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氣候變遷、假新聞、國際安全⋯⋯「討論」了這麼多,解方是什麼?何時要行動?
聯合國前秘書長潘基文(Ban Ki-moon)在研討會上也強調,再生能源對永續發展與對抗氣候變遷至為重要,尤其再生能源將對氣候變遷、對抗貧窮、
食物
安全與其他挑戰等提供解決方案。
歐洲論壇(EFA)裡的台灣故事
2018/11/02
6444
為什麼妳要「看起來毫不費力」,才顯得特別「高級」?
反過來說,今日大部份人推崇的、或希望擁有的,是「看似不經意地流露出的品味跟美感」:就好像在拍美食照的時候,「不小心」露出的名牌包包一角,顯露出來的姿態是「我只是在拍
食物
,包包『剛好』在那裡,並且『剛好』是個很難買到的歐洲名品包。」;但如果照片的主題就是一張在桌上露出正面 logo 的包包,形成的印象就是「我在吃美食,但重點是我的包包。我擁有一個很難買到的名牌包喲!」
微微辰/Miss Pilot off Duty
2020/08/04
34938
我們能從「福原愛事件」中學到什麼?婚姻調解工作者,給社會大眾的衷心建議
Calhoun)喜歡老鼠,他為這些生物設計了精緻的居地,使之成為天堂,没有食肉動物和疾病,而且
食物
無限量供應。但是天堂很快就變成了一个擁擠的地獄。卡爾霍恩從事了 40 年的研究,他發現嚴重的擁擠會導致動物之間行為的可怕變化,使原來的秩序徹底崩潰。他藉此創建了一个世界末日模型,說明如果人類未能减缓人口增長,將會發生什麼情况。
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2021/03/05
44211
柬埔寨「水上村莊」將遷村?熱門觀光景點背後,是一段慘痛的歷史
洞里薩湖更攸關柬埔寨與中南半島的經濟與飲食,超過半數柬埔寨人食用的魚從洞里薩湖中捕獲;根據報導,柬埔寨甚至有高達 60-75% 的蛋白質來源,需依賴洞里薩湖;《紐約時報》更形容洞里薩湖「扮演維持柬埔寨經濟與
食物
供應的角色」。居住在洞里薩湖的水上村莊、洪氾區(floodplain)的居民多為越南裔,實際數量難以確定。
國際譯開罐
2019/09/17
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曼谷街頭的人性課題:當「可憐」變成一種商品,你買單嗎?
空氣中混雜著
食物
香料、汽油燃燒與眾人的體味,雙耳被音色語調各異、咒語般的各國語言灌滿,日光的溫暖轉為炙熱的灼燒感,汗珠隨著毛細孔的開闔被擠出、凝聚、落下。五官感覺都正常的運作著,我的注意力卻完全聚焦在高速運轉的思考中: 「孩子們不上學嗎?」「這些人的家鄉在哪裡呢?」「身體上的殘缺是先天還是人為的?」「孕婦的肚子是真的嗎?」
Haoting /讀者投書
2019/11/11
3884
借鑑愛爾蘭的「生存智慧」:臺灣能否突破政治僵局,成為全球關鍵角色?
但歷史學家爬梳資料後發現,在 1847 至 1852 年間──正值「大饑荒」的數年間──愛爾蘭仍向殖民母國出口大量奶油、牲畜等農產品,說明饑荒的根本原因在於人民「買不起」自己生產的
食物
。這場「人禍」造成超過 100 萬人餓死、另有 100 萬人被迫移民,讓愛爾蘭人口驟減四分之一,並經歷長達一世紀的人口負成長。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2024/11/25
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你上次為 App 付費是什麼時候?一文拆解「免費仔」心態真相,及 AI 時代的付費轉變
你可能認為,至少物理世界的需求是安全的──
食物
需要種植、房子需要人蓋、垃圾需要人搬,但事實上是農業機器人的進展正在改變這個前提。除了我們熟悉的外送機器人、物流機器人、流水線機器人,2025 年底,馬來西亞農業科技公司 Agroz 已在垂直農場中部署人形機器人,自主執行種植、監控、收穫和品質控制。草莓採摘機器人可以在三天內收穫 25 英畝田地,替代約 30 名工人。
徐郁哲(rj0217)/讀者投書
2026/05/27
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「台灣人的愛心」到底可以改變什麼?重返非洲莫三比克,台灣專案資助的自立計畫區(下)
我想,長期資助計畫可以帶給一個社區的真正轉變,不只是有了乾淨水源、廁所、教室、營養的
食物
而已。雖然上述這些都很重要,不過更重要的,還是人們應對未知問題的能力有所提升,心態也產生轉變,變得開始相信自己可以做到許多過去做不到的事情。但每次我們問當地同事,他們覺得工作中最困難的部分是什麼,他們都會說:「推動心態、習慣上改變,是最困難的。」
台灣世界展望會/在世界最脆弱的角落看見希望
2023/11/08
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「從跌倒的地方再站起來」:經歷生死關頭後,一邊復健、一邊完成我的海外廚師夢
因為這樣的訓練,到現在,我的身體和味覺,已經可以很自然地接受與辨認不同
食物
與食材,不會因排斥或不敢吃而產生任何差別。由於煎台是我在台灣廚房相對熟悉的位置、上手很快,兩週後,主廚就開始訓練我接手窯烤披薩台──這也是我第一次見識到,外國餐廳廚房訓練人的「魔鬼速成」方式。
羅亞聖/讀者投書
2019/08/23
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直擊波蘭「奧斯威辛集中營」:一側是豪奢安逸,另一側是「生不如死」的人生
這位曾為納粹情報官的商人,透過雇用猶太人、提供
食物
及偽造身份,救出了超過 1,200 名猶太人。他甚至為了保護這些人多次遭到逮捕,仍堅持將 200 名奧斯威辛集中營的猶太婦女轉移到他的工廠,讓她們得以與家人團聚。辛德勒的行動提醒我們,即便在最黑暗的時刻,仍有人選擇站在正義與良知的一邊。相對地,納粹的暴行也將一些猶太人逼成了痛苦的幫兇。
彭孟嫻 Jessica/海外法律人的生活觀點
2024/12/27
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與韓國旅人歷經生死瞬間,見證連當地人都沒看過的頌湖──有一刻,我們都沈默了
回到 A365 公路,我們隨便找一間餐館坐下,先是跟S傳訊息報平安,接著點了我們兩個都極其懷念的
食物
——魚,而且是煎得焦香的魚。四面環島的台灣和半島的韓國,魚料理畢竟是日常飲食之一,我從來沒想過在中亞旅行這麼久,居然會懷念起魚的滋味。吉爾吉斯不是沒有魚,但實在稱不上好吃,我在伊賽克湖周邊只能找到乾巴巴、充滿腥味,彷彿想用鹽巴的鹹味蓋過腥味的煙燻魚。
廖珮岑/遊牧過渡帶
2021/01/13
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來自里約的女孩(Girl From Rio):走紅國際的巴西歌手 Anitta 讓世界看見「窮人的里約」
飽受汙名化的另一個里約場景一轉,她從公車上走下來,與親朋好友扛著
食物
啤酒,來到一個看似是海灘又不像海灘的休閒地點。有人在烤肉、有人在曬太陽、有人在健身,鏡頭不斷聚焦多位女性的臀部,她們抹助曬油、貼黑色膠帶、打情罵俏、扭腰擺臀。在這個場景的種種,毫不遮掩地呈現巴西的勞動階級,也就是所謂的「貧民窟」階級的日常。接下來,我會以幾個小標來介紹這些元素。
約克 YORK/南得美麗
2021/06/02
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你今天「是在哈囉」了嗎?
第一步,用點想像力,我們先來設想一個情境:你正和一個朋友討論個嚴肅的主題,但發現對方的注意力忽然渙散(可能在看旁邊的型男正妹,也可能是因為桌上的
食物
太誘人)。第二步:你以半提醒、半確認的口吻問「你是在說這件事嗎?」,但是問句不要問完,因為你赫然發現對方並沒有仔細聽你說話,而是在做另一件不相干的事,講完「是在⋯⋯」之後戛然而止,之後停頓一下,不要直接開始念「哈囉」。
桑尼猴/桑尼猴看世界
2020/03/11
9518
如何進聯合國工作?應徵方式、職等與待遇大解密
就連「
食物
鏈最底層」的實習生職缺,筆者當年 2014 年聖誕節前夕寄出申請,一直到隔年 5 月才收到「恭喜錄取⋯⋯」的通知,故真的要有點耐心。還有一種很常見的職位,一般是由 UN 會員國直接委派(或調派),借調期滿則回到原本自己國家的崗位,這多半屬於比較專案性質的職務需求,再說台灣並不是聯合國正式的會員國,所以這類機會恐怕不多。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/08/12
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從韓劇《背著善宰跑》,透視 K-POP 粉絲「獨步全球」的應援文化
礙於篇幅限制,劇中無法將粉絲應援的事前準備、執行細節,所耗費的巨大工程完整呈現,但想必任何追過韓國明星的人,在看到小率的頭飾,還有貼著善宰貼紙的
食物
時,都會忍不住會心一笑。偶像的照片:從「站姐」、「飯拍」到小卡回歸劇情本身,大家或許也對首集的這一幕印象深刻:小率點開粉絲群組裡一張善宰的演唱會「飯拍」,並放大他的鎖骨說:「這是我可以看的嗎?」
樓俊廷/影視初心者
2024/05/24
6797
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我知道了