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共有515筆搜尋結果

當孩子吞下那「成人的小熊軟糖」──大麻合法化後，加拿大的種種爭議

當孩子吞下那「成人的小熊軟糖」──大麻合法化後，加拿大的種種爭議

提醒：到加拿大旅遊，家長一定要注意食品的包裝，以防孩子誤食大麻產品雖然現在加國政府規定，大麻產品除了保存期限之外，都需要有清楚的含量與成分標誌。但是請試想一下，有哪一個小朋友看到小熊軟糖、冰淇淋、餅乾、巧克力擺在桌上，會仔細地閱讀食品包裝上的成分說明？更何況，就實際案例來看，誤食大麻產品的小孩，很多甚至都還沒有閱讀的能力。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2019/05/29
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吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

吃飽好過年，卻剩了一桌的菜？──從「食」看出一個人的人生態度

也因為很多加拿大移民的堅毅，讓我們能夠在異國享受到華人各類食品。即便現在居住在多倫多，即便通膨嚴重，也還是很容易購買到亞洲的食品與水果，讓我感到很幸福。不可忽視的剩食問題現在加拿大超市有不少會將未賣完的食材捐贈。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/01/18
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當薪水薄到追不上物價上漲──加拿大的「貪婪通膨」到底有多可怕？

當薪水薄到追不上物價上漲──加拿大的「貪婪通膨」到底有多可怕？

根據 Daily Bread 和 North York Harvest 食品銀行今年的「Who's Hungry」報告指出，隨著食品銀行的詢問量和新用戶再創新高，他們的面臨的壓力也來到高峰，而且沒有任何減緩的跡象。在今（2022）年秋季，我到家醫診所接受施打流感疫苗的時候，與等候室的民眾聊天，知道當中有很多人是從別的省份到多倫多市打工者。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2022/12/27
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海外臺灣人專屬，卻常不知道的好康「 i 僑卡」：跟我一起吃遍倫敦特約商家

海外臺灣人專屬，卻常不知道的好康「 i 僑卡」：跟我一起吃遍倫敦特約商家

Oolios：開箱精緻冷凍食品Oolios 為一間線上冷凍食品商店。圖／張育誠提供Oolios 為一間線上冷凍食品商店，在其官網上能購置漢典公司旗下的各種冷凍食品，如臺灣香腸、鹽酥雞、牛肉麵……等，i 僑卡的優惠則需要將虛擬卡片截圖，寄信到它們的客服才能領取折扣碼。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/09/11
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地攤經濟在深圳：傳統夜市，沒資格進入「整個地球的經濟中心」？

地攤經濟在深圳：傳統夜市，沒資格進入「整個地球的經濟中心」？

世界銀行曾對「中國蔬果產業是否遵循國際食品安全標準」作過評估報告，報告指出中國的食品安全儘管已不斷地改進，但整體情況仍不盡理想。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/09/02
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【後安倍時代】台日關係正處「深水區」，自民黨總裁選舉將如何影響新首相的對台政策？

【後安倍時代】台日關係正處「深水區」，自民黨總裁選舉將如何影響新首相的對台政策？

以台灣對福島周邊五縣實行食品進口限制為例，從日本的角度來看：日本消費者現在都已能安心地購買、食用該產區的食品；台灣卻仍然以食安為由，禁止其進口，並且冠上福島「核食」的稱呼。松田教授就表示：「如果是檢驗不合格的食品，日本消費者不可能、也不敢去購買。但既然已經通過了檢驗，台灣方面就不應該繼續在媒體上給社會大眾灌輸福島食品依然是『核食』的印象，這會使人誤解。」
廖克杭 Ken Liao／台克精神・杭向世界！
2020/09/14
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冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

冷戰遺產還是時代經典？吃一口「凝乳糖」，體驗波羅的海三國共同的味覺記憶

食品生產受到政府高度管控，許多傳統食品也不例外。戰後，隨著工業技術發展，這些國家開始更加關注內需市場和提高生活水準。在蘇聯時期，由於甜點的選擇不多，凝乳糖這種富含高熱量、又可在低溫下保存的乳製品逐漸受到歡迎。隨著食品工業化的進程，凝乳糖逐漸成為飲食文化中的主流，蘇聯各大食品品牌也開始推出，外層裹巧克力的凝乳糖（лазированные сырки）。
Chris／旅見步鮮
2025/03/21
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你聽過食物分享地圖、愛心待用餐嗎？──她用「科技魂」行善，把剩食傳出去

你聽過食物分享地圖、愛心待用餐嗎？──她用「科技魂」行善，把剩食傳出去

 除此之外，鍾馥如也透露，易福之後也打算著手打烊食品及活動預告剩食通知。 所謂「打烊食品」，不同於愛心待用餐以捐贈的方式幫助關懷戶，而是將餐廳剩下的食物以折扣為利誘供民眾認購，民眾可以透過系統，得知哪裡有販賣打烊食品的店家。透過打烊食品消費，民眾能用優惠的價格買到餐點，店家也可以減少食物浪費及虧損，創造雙贏。
生命力新聞
2021/09/08
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一包 Plumpy' nut 背後的故事：我如何從難民兒童，成為無國界醫生職員

一包 Plumpy' nut 背後的故事：我如何從難民兒童，成為無國界醫生職員

「我曾是難民，我懂你的感受」這種營養治療食品可以即時使用，也能於熱帶地區儲存與運輸，更不需要烹煮或加溫水食用，減低受污染風險。圖為無國界醫生的工作人員發放營養治療食品給當地剛果民主共和國的一名婦女。圖／Juliette Muller@MSF當無國界醫生告訴我，我將會被派至一個在敘利亞的專案後，我毫不猶豫地答應了。我在電視新聞上看過一些關於敘利亞戰事帶來的破壞。
無國界醫生
2022/08/22
99+
英國超市缺貨潮：缺蛋不是新聞，連番茄都限購 3 顆！為何「菜荒」鬧很大？

英國超市缺貨潮：缺蛋不是新聞，連番茄都限購 3 顆！為何「菜荒」鬧很大？

另外，脫歐之後，從歐盟進口食品也需要更繁瑣的手續與文件，這同樣也影響了貨物流通的速度，無形中推高了食物的成本──這也解釋了為什麼在同樣的天災狀況下，英國超市的缺貨潮比起歐陸國家更嚴重一些。英國居，怎麼辦？短期間內，英國的超市缺貨潮還看不到盡頭。
王敏而／業餘知識分子
2023/03/20
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西班牙街頭的「垃圾桶尋寶」，讓我反思全球消費主義

西班牙街頭的「垃圾桶尋寶」，讓我反思全球消費主義

而超市為了聲譽、顧客權益、以及營收機密，往往隱瞞丟棄食品的數量，有些超市甚至聲稱怕撿拾的人食物中毒，在丟棄的食品中加入漂白水或上鎖，以防止流浪漢撿食。他們通常花費千百倍的金額在買廣告上，對幾塊錢的賣剩食物，卻怕影響生意而不讓拾荒者取用。猴子在想：「那個繼承我們高貴血統的人啊！最好徹底消失……你永遠看不見，要是有隻猴子在椰子樹旁拉起了籬笆，讓椰子白白浪費掉，不分給其他猴子嘗一嘗……為什麼呀！
Amber／安柏不在家
2015/06/30
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只要我們願意，即使不出國也能親近遙遠的國度──香港南亞文化探秘

只要我們願意，即使不出國也能親近遙遠的國度──香港南亞文化探秘

清真食品外賣店的巴基斯坦大叔也用廣東話向我們介紹南亞食品：「甜炸球香港人會覺得很甜。」南亞學童中文補習班裡的尼泊爾女孩 K 同樣用廣東話跟我說：「老師，下課後要跟我們去附近的公園玩嗎？」能操地道廣東話的印度裔女律師 L 跟我說：「在香港念本地學校的南亞裔學生很需要會中文的人幫助他們，因為南亞父母即使會說中文，但他們也不會讀、寫中文。」
Yvette Tang／偽印度人 ‧ 印度夢
2016/02/22
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愛吃蛋的日本也鬧「雞蛋荒」？價格創 37 年來新高，雞蛋拌飯、溏心蛋、蛋包飯該怎辦？

愛吃蛋的日本也鬧「雞蛋荒」？價格創 37 年來新高，雞蛋拌飯、溏心蛋、蛋包飯該怎辦？

過去的文章也曾提及，日本近日的食品物價漲幅堪稱泡沫經濟以來最大（可參考過去文章：〈日本旅遊好便宜？蛋價比臺灣低？──在當地看「食品物價」飛漲的真相〉）。面對這次的雞蛋荒，日本民眾恐怕將面臨長期的食品價格上漲窘境。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2023/03/06
3281
讓外國人愛上醉雞、牛筋與豬耳朵！來自基隆的她，如何把「台味」帶到英國？

讓外國人愛上醉雞、牛筋與豬耳朵！來自基隆的她，如何把「台味」帶到英國？

她運用先前網頁設計工作的經驗，自己架設了逆風堂網站；並應用平面設計工作的技術，包辦冷凍食品的包裝設計。Ariel 自嘲包裝比較簡陋，讓整體產品看起來有手工感，也因此在其他超市販售時，即使比其他大型廠商的冷凍水餃貴上許多，仍得到不少英國人的喜愛。
張育誠／Robin & Fox Academy
2024/07/16
2348
夜晚的美國超市：脫下光鮮亮麗的盔甲，寂寞遊子們的另一個家

夜晚的美國超市：脫下光鮮亮麗的盔甲，寂寞遊子們的另一個家

進了超市，更看到許多隻身前來的男男女女，自顧自地逛著冷凍或生鮮食品，在週末夜的超市貨架前靜靜瀏覽、不發一語。我想這印證了美國人其實並不如許多外界「想像」，週末夜必定要「出門狂歡」。事實上這裡當然也存在著許多不喜歡吵鬧、狂歡派對、運動酒吧的人士。
青檸檬／讀者投書
2018/05/15
14144
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