韓國「冰與火之味」(下)嗜辣如命的民族,與他們賭上健康的「辣味自豪心」!
許多專家依舊看好韓國未來的辣味風潮,韓國大型超市 E-Mart 調查,2022 年辣味拉麵的銷售額比去年增長了 7%。為什麼辣味拉麵的人氣始終不減?韓國業界認為造成此的趨勢的原因是「辣味拉麵已超越口味而成為一種文化」,一旦辣味新商品推出後,人們便等不及測試、展現自己的能力。然而這份對於刺激性味道的喜愛,也導致許多人因此就醫,或是產生健康問題,許多醫生提醒這已成為一種「食物上癮」。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/09/20
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