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共有223筆搜尋結果

第一屆「移工同學會」於印尼熱烈展開！在異鄉認識的同鄉，成為返鄉後的社會支持網絡

第一屆「移工同學會」於印尼熱烈展開！在異鄉認識的同鄉，成為返鄉後的社會支持網絡

身為主人的 Athin，儘管懷有 8 個月的身孕了，仍是忙進忙出地張羅，用一大地板的沙爹大餐，為我們這場「台灣同學會」增添許多印尼風味。圖／One-Forty提供當滿屋子的人用中文熱絡地聊起過往、關心彼此的近況，時光彷彿回到 3 年前的 One-Forty 課堂上。
One-Forty
2019/12/04
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為何工程師都愛放「綠乖乖」？從 COMPUTEX 看台灣科技業最知名的「機器護身符」

為何工程師都愛放「綠乖乖」？從 COMPUTEX 看台灣科技業最知名的「機器護身符」

「乖乖」也會與不同品牌、通路合作，推出特殊口味；圖為和台酒聯名的「花雕雞麵」風味。圖／取自kuaikuaitw@Instagram此外，逾期的乖乖會失去效用，也被禁止使用。梁先生稱，通常每年要更換兩次乖乖，時間落在農曆新年之初，以及在農曆 7 月中，俗稱的「鬼月」期間更換。而且，您也別想認為只要有乖乖的「包裝袋」存在就可以了。
BBC News 中文
2026/06/05
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德國有個小東京？走進「萊茵河畔的日本」，一窺杜塞道夫的文化商機

德國有個小東京？走進「萊茵河畔的日本」，一窺杜塞道夫的文化商機

由於我們店內不侷限販售日本的飲品，因此除了大家熟知的抹茶，我們也推出近年來在東亞備受喜歡的黑糖珍珠、各式水果風味茶飲。問：店內的主要客群是誰？答：來我們店光顧的客人多為德國人，且以青少女為主。由於我們店內也兼售公仔與扭蛋等商品，藉此可以吸引更多喜愛日本流行文化的年輕客群。
Chris／旅見步鮮
2023/10/23
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行銷台灣味：如何為亞洲食品取個「好英文名」，讓美國人買單？

行銷台灣味：如何為亞洲食品取個「好英文名」，讓美國人買單？

Elena 分享，她其實不是一個很擅長寫文案的人，但如果沒有任何商品介紹，台灣茶的特殊之處很難被具象表現，於是她找來專業寫手，並提供對方列表式的產品特色、不同茶品的意境，請這位寫手把這幾個元素融合，以散文的方式來表現台灣茶的風味。
Grace／七年級的台美移民生
2023/12/15
2398
誰說英國是美食沙漠？──我在格拉斯哥，品嚐移民帶來的「禮物」

誰說英國是美食沙漠？──我在格拉斯哥，品嚐移民帶來的「禮物」

吃的時候撕一塊有著布料質地的麵餅，包起各式長時間燉煮過的肉類與蔬菜料理，濃郁鹹辣的風味，再次飽滿了人們在蘇格蘭冰凍已久的腸胃。在幸福的臺灣，也有著許多移民所帶來的美食，我不禁思考著，若沒有這些移民，人們的生活可會有多無趣呢！厄利垂亞、衣索比亞菜餚。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2024/03/22
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【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

【法國媳婦碎碎念】可麗餅篇：想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！

這個蘋果西打和台灣版老少咸宜的汽水不一樣，它是含有微量酒精的蘋果酒，又粗分為 Doux（甜味）和 Brut（原味）兩種，前者酒精量較低，約在 2% 至 3% 之間；後者酒精含量稍多，但也在 5% 左右，所以算是佐餐增添風味／道地感的飲料，不常出現在其他喝酒的場合，如餐前開胃酒或正式晚餐桌上（這是葡萄酒的地盤，詳情請參見：【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇）。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/07/28
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你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

在消費端，烏干達需打造自己的咖啡品牌，羅伯斯塔咖啡豆雖然相對單價較低，卻仍佔有一定比例的國際市場，風味受到特定消費族群喜愛。咖啡並沒有哪支最好，每支都有其獨到之處，烏干達羅伯斯塔必然也有其歸屬。往好的一面看，正因為烏干達整體咖啡種植以小農為主，而非由咖啡莊園壟斷，若能有更好的品質控管、建立小農之間的合作，並打造品牌促成產業發展，偏鄉的咖啡農戶將能直接受益，能修繕房屋、吃得起一天三餐。
連怡涵／非行日記
2019/10/24
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地中海岸「私房秘境」──新舊交織的西班牙阿利坎特，「無人熟識」的度假天堂

地中海岸「私房秘境」──新舊交織的西班牙阿利坎特，「無人熟識」的度假天堂

掛在當地餐館牆上的西班牙自製火腿，風味絕佳。圖／雲縵云云提供阿利坎特雨天的巷弄內，矗立一朵朵石子砌成的巨型彩繪香菇。
雲縵云云 ／讀者投書
2022/11/10
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在深夜的哥倫比亞，你會選擇搭計程車還是被陌生人撿回家？

在深夜的哥倫比亞，你會選擇搭計程車還是被陌生人撿回家？

隔天早上迎接我的是豐盛的早餐，配上加滿糖的咖啡——我很疑惑的是，哥倫比亞明明有這麼好的咖啡豆，卻喜歡加糖到變成甜到不行的咖啡，蓋住了咖啡原有的風味——只要我的盤子淨空，他們就會再添上一塊麵包或更多的咖啡，心滿意足看著我大吃的樣子，就像是我的外婆喜歡看孩子吃飽飽的笑容。阿姨們準備的早餐，比較特別的是傳統的 arepa（白色玉米餅）配乳酪。
讀者投書
2017/02/03
4838
傳統與未來之間：東奧選手村設計思維、安倍晉三的「無人車宣言」

傳統與未來之間：東奧選手村設計思維、安倍晉三的「無人車宣言」

東京奧運及帕運選手村內的餐廳包括世界各國風味餐點，24 小時全天候提供選手及隊職員飲食需求。二層樓建築的主餐廳共有 4,500 個座位，另外還有一個 400 人座位的休閒餐廳，則是完全提供傳統的日式餐點及食品。
換日線全球讀書會
2021/07/07
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近藤麻理惠的整理魔法──看獨特文化如何立基歐美、打造「全球個人品牌」

近藤麻理惠的整理魔法──看獨特文化如何立基歐美、打造「全球個人品牌」

舉例來說，美國人不需要更多的美式漢堡，但台式刈包既有台灣風味，與歐美人原有的潛艇堡、漢堡或三明治差異不大（異文化能否被快速接受的決定性因素之一，就是與現有文化中的某項特色相近），口味又能滿足當地消費者，於是就易於被歐美日消費者接受。
林志都／今天來點跨文化
2019/01/30
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為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

有座落於紫色涼篷裡的泰國餐廳、有時髦裝潢的西班牙風味小館，也有義大利小餐館，你要如何選擇？如果你跟大多數人一樣，大概會根據一個千古不變的經驗法則：找一家高朋滿座的餐廳。如果很多人去那裡吃，表示那家餐廳大概還不錯。如果你一看裡面冷冷清清，大概就會繼續往下走。這只是一個廣泛現象的實例之一。
換日線全球讀書會
2021/06/23
23962
大漠中的獨居

大漠中的獨居

那地點雖不能說是毫無人跡，卻也稱得上四下無人，而且有趣得很——它北面發電風場，南對死人墳場，東接絲路公路，西臨大漠荒蕪，縱然比不上三毛的撒哈拉，也比不上梭羅的瓦爾登湖，但別有一番風味。在前往烏魯木齊之前，我決定體驗看看與世隔絕的浪漫，尤其想在沙漠中生活。圖／陳熙文提供大漠中的獨居日常在那裡，我度過了清閒的數日。
陳熙文／【獨家】邊境：在中國，一個人的流浪
2018/03/22
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誰讓達悟族的孩子，只能用課本上的「丁字褲、飛魚季」認識自己的文化？──重新思考原住民教育

誰讓達悟族的孩子，只能用課本上的「丁字褲、飛魚季」認識自己的文化？──重新思考原住民教育

文化傳承：原住民教育的核心價值位在臺東鹿野的山上，有座知名的「森林博物館」，每年有成千上萬的遊客來此拜訪，但多數人僅知道這裡有好吃的原住民風味餐、幽默的原住民導覽員與美麗的自然風光，卻不知道這座博物館，仍在寫下一個個值得傳頌的美麗故事：阿力曼老師，森林博物館的創辦人，當年為了保護這片森林不被開發成「靈骨塔」，到處借錢、貸款終於買下土地，辛苦了多年後才有今日的成果。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2018/09/10
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【菲律賓奇人異事】2015：初來乍到的「瞎子摸象毛」，警衛滿天下的文化衝擊

【菲律賓奇人異事】2015：初來乍到的「瞎子摸象毛」，警衛滿天下的文化衝擊

有一次我跟賓賓吃一家烤雞配飯的速食店（Mang Inasal食記)，他們就說用手來吃會更添風味──唯有手的巧勁，才能讓烤雞的醬汁跟白飯柔情似水地融合在一起，但會流手汗的朋友們，就要小心吃太鹹會高血壓。 另外，與吃飯有關也值得一提的是，多數菲律賓人的飯量都超大──在台灣，我們通常是「五菜配一飯」，他們則是「一菜配五飯」。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/09/13
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