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共有1569筆搜尋結果

留英 10 年私房食譜大公開：沒有「留學神器」也能輕鬆做出一手好菜，順便學單字

留英 10 年私房食譜大公開：沒有「留學神器」也能輕鬆做出一手好菜，順便學單字

你可以在韓國超市或中國超市找到白菜（Chinese Cabbage）、空心菜（Morning Glory）、白蘿蔔（White Radish）、金針菇（Enoki Mushroom）、杏鮑菇（King Oyster Mushroom）等亞洲較常出現的食材，但不知何故就是沒有高麗菜。

張育誠／Robin & Fox Academy

《影后》人物剖析：撕下僵化標籤，真正「看見」女演員的萬千樣貌

《影后》人物剖析：撕下僵化標籤，真正「看見」女演員的萬千樣貌

面對艾瑪，比起以暴烈的語言對質，或使用職權欺壓，她選擇善待，站在同為女演員的角度給她最好的建議，接著替她爭取進軍韓國的演藝工作。面對「婚姻出軌」，我們終於看見女性角色擺脫了過往的復仇敘事，亦斬斷了總是咬牙切齒、義憤填膺或哭哭啼啼的僵化樣板。薛亞之面對出軌一事所展現出的樣貌，很大程度上拓寬了這部劇對於人性的理解。

劉沐恩／轉角的光影沙龍

誰說在語言學校遇不到當地人？──我在加拿大遇見最特別的魁北克同學

誰說在語言學校遇不到當地人？──我在加拿大遇見最特別的魁北克同學

撰文：呂芷誼 Annabelle許多人到國外遊學時，通常能預想到同學將來自世界各地，像日本、韓國、墨西哥等國家。坦白說，如果不是語言學校為我們安排的活動，我可能因為這樣的既定印象，而對語言學校沒有太多期待，因為比起在新的國家認識世界各地的人，我其實更傾向認識當地人。然而，課程開始後，出乎我意料的是，同學們竟然都是加拿大人，各個都來自加拿大法語區的魁北克省！

Crossing Campus

為什麼捷克到處都有越南餐廳與超市？一碗河粉背後的勤奮移民史

為什麼捷克到處都有越南餐廳與超市？一碗河粉背後的勤奮移民史

整體來說，作為亞洲族裔的越南人已長期融入捷克社會，因此可能出乎不少人意料，多數捷克人已經習慣所謂的「亞洲文化」，當亞洲人（不論台灣、韓國、日本人）走在街上，捷克人也不會特別好奇，或投以注視的目光。在數十年的相處下，兩個族群之間沒有什麼劇烈衝突，相較於當今歐洲各國因移民議題而紛爭不斷，捷克人與越南人平和生活、相互依存，實屬難得。越南餐廳中用多國語言寫下的「謝謝光臨」。

劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記

出國生活，我該選擇寄宿家庭嗎？──旅居加拿大 2 城後，我這麼看住宿選擇

出國生活，我該選擇寄宿家庭嗎？──旅居加拿大 2 城後，我這麼看住宿選擇

我的韓國同學在寄宿家庭的午餐和我吃的一樣，常常和我嚷嚷他覺得「太少了！」因為份量少，平常上課耗腦力肚子也很容易餓，我時常在下課後泡泡麵吃。晚餐則比較多元化，會有像是披薩、炒飯、千層麵等料理。值得一提的是，寄宿家庭提供的餐食 9 成都是由他們親自下廚，除非遇到特殊節日或是慶祝活動，才會買外面餐廳的料理。這裡想額外分享幾個朋友在寄宿家庭的經歷。

Tiffany／讀者投書

別把大學當「職涯保證班」，而是「吃到飽餐廳」！解密我的 3 組成功方程式

別把大學當「職涯保證班」，而是「吃到飽餐廳」！解密我的 3 組成功方程式

韓國天團 aespa 來我們公司尾牙表演！圖／黃品恩提供一、千萬別把大學當國高中在讀首先，我沒有用國高中時期的思維在面對大學課業。身處台灣教育體制，從國小到高中，多數學生每週 5 天上的課都是被安排好的，很少有權利或空間選擇，這導致許多學生遇到不喜歡的課只好「混過去」，或用最低時間成本「應付」考試。

黃品恩／不太乖女孩

我在 LINE 的日子：「有目的」的吃虧，讓我找到真正喜歡的工作

我在 LINE 的日子：「有目的」的吃虧，讓我找到真正喜歡的工作

我也永遠記得提辭職時，韓國派駐的 Sales 大主管 Minho 跟我說「隨時歡迎回來，永遠留一個位置給你」，那是我初出社會聽過最暖的話。這段日子教會了我，用客氣正向的態度對待職場的利害關係人，無論是難搞的主管、潛在客戶還是跨部門同事，在任何時候都是上上策；而當面臨吃虧和不公平，只要明確自己的目的，適時的隱忍和臥薪嘗膽，如果能收獲最終的果實，那都是值得的投資！

從「世界丹寧日」到「化學閹割法」，義大利如何面對性犯罪？

從「世界丹寧日」到「化學閹割法」，義大利如何面對性犯罪？

化學閹割法在國際上的評價兩極，目前施行化學閹割法的國家包括美國、阿根廷、澳洲、加拿大、德國、捷克、波蘭、韓國、哈薩克、泰國等等。其中美國最早開始實施該法，德國則訂定成年人與未成年人發生性行為可被判處化學閹割。

我們與「俄」的距離：哈爾濱為何被稱「東方莫斯科」，連俄羅斯人都愛去朝聖？

我們與「俄」的距離：哈爾濱為何被稱「東方莫斯科」，連俄羅斯人都愛去朝聖？

聽聞不少網友觀影後感嘆，中國電影尚且拍不出哈爾濱的美，韓國電影卻做到了。按筆者實際赴哈爾濱旅遊的經驗，無論是夏季赴哈爾濱喝啤酒，抑或冬季去看冰雪世界，哈爾濱的城市建設、風俗民情及飲食習慣上確實高度融合了俄羅斯文化。也難怪它會被冠上「東方莫斯科」的稱號。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

BBC 中文：臺灣「制服地圖」網站涉大量盗用學生照，「受害者包括小學生」引爆爭議

BBC 中文：臺灣「制服地圖」網站涉大量盗用學生照，「受害者包括小學生」引爆爭議

網站以 Google 地圖的方式，標示各校學生制服照片，照片不僅限於臺灣學校，亦涵蓋香港、澳門、日本、韓國及美國等。目前該網站已經停止營運。目前「制服地圖」已經停止營運。

BBC News 中文

又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

要獲得忠武路演員的認證，除了要有演技、票房號召力外，還要獲得韓國三大影展「百想、青龍、大鐘」肯定。圖／Denis Makarenko@Shutterstock追韓星的粉絲，要背更大壓力我自己也是追星一族，在先前的專欄提過，追星的孩子不會變壞，但我沒說的是，追韓星的粉絲比追其他國家明星的粉絲，要多了一份壓力。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

【作者通信】迷惘的 18 歲：貸款留學念語言學校壓力真的很大嗎？──3 個方法，讓你省到錢又能出國留學

【作者通信】迷惘的 18 歲：貸款留學念語言學校壓力真的很大嗎？──3 個方法，讓你省到錢又能出國留學

第二，與你一起上語言學校的同班同學，英語程度跟你相距不遠，排除跟你一樣會說中文的同學，就算班上有來自日本、韓國等地的同學，除非你會該國語言，否則也難以溝通；加上經濟能力的考量，預算有限也難以常常出遊，因此要結交到其他國家的朋友是有一定的難度，在資訊交流上也是有限。

田育瑄／踹妞 Try New！

【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

【越在地越國際】台南，一個不斷創新的傳統（上）「點心之城」的興起

固然在前述的例子中，有著交縱錯雜的歷史文化情緒作用，但是筆者認為這樣的「正統食物」想法其實限制了許多發展的可能性：正如筆者舉過的例子：馬鈴薯在離開安地斯山後，在世界各國轉換成各式各樣不同料理發揚光大，從歐洲薯條薯片到印度馬鈴薯咖哩與韓國牛骨湯，與原產地烹煮方式大異其趣──難不成當地原住民要控訴世界各國都文化剽竊、文化殖民嗎？

林志都／今天來點跨文化

時區政治學：「北京時間」、「中原標準時間」是怎麼來的？新疆人為何例外享有「烏魯木齊時間」？

時區政治學：「北京時間」、「中原標準時間」是怎麼來的？新疆人為何例外享有「烏魯木齊時間」？

圖／Solomon203@wikimedia CC BY-SA 4.0若撇開時區背後敏感的統獨、政治爭議不談，單討論日常利弊，贊成（改時區）者認為時區若調整為與日本、韓國同步的「+9」時區，夏天可充分利用陽光，冬天下班天色也不會太昏暗；反對者則認為則現制「+8」時區符合國際慣例，更改時區對人們沒太大幫助，調整期卻會影響產業競爭力、及延伸出許多衍生成本。

Mark Lin／五道口男子職業技術學校

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

加拿大「大統華」購物全攻略：一站式亞洲美食天堂，為何連西方人也愛朝聖？

它源自溫哥華，由臺灣人創辦，是當地最大的亞洲超市之一，商品種類繁多，華人食品佔了八成，還有不少來自日本、韓國、泰國、菲律賓等地的食材與雜貨。大統華的規模不小，除了基本的超市設施，最具特色的便是它強大的熟食區、蛋糕甜品區以及新鮮的海鮮區。日常生活中能想到的亞洲食材，這裡幾乎都有。

Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記

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