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共有168筆搜尋結果

疫情下養成的烘焙嗜好，與從中領會的人生滋味──我在台灣與「劍橋酸麵包」相遇

疫情下養成的烘焙嗜好，與從中領會的人生滋味──我在台灣與「劍橋酸麵包」相遇

對於在台灣習慣到轉角的麵包店選購隔天早餐的我，只聽過阿嬤用棉被蓋麵糰、揉饅頭的故事，沒有親自體驗把原物料變成麵包的過程。我以為倉促的離開英國讓我只能將這個「英國鄉村嗜好」留在回憶裡，但沒想到，回來台灣後，我居然有機會在高中教官麵包店那放著佛經的烘焙室，用貼著「感恩」兩個字的塑膠罐裡的老麵，延續我與酸種麵包在劍橋短暫的邂逅……。
李韋萱／東方美．不美
2021/03/02
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【人生必修課】被過度呵護、也因而失去自己的一代？──學習拿回人生的主控權

【人生必修課】被過度呵護、也因而失去自己的一代？──學習拿回人生的主控權

我鄰居家的阿嬤總是幫小孫女洗餐盒，上國小之後老師要她自己洗。回家後，小孫女就對阿嬤說：「阿嬤～我的餐盒我可以自己洗。」這就是設限，拿回自己責任的方法。《關於作者》朱貞惠，人生賽道上，曾經歷髮夾彎。原本應該是植物的醫生，現在居然成為療癒人心的諮商心理師。工作足跡遍佈各級學校、社福機構、民間單位、心理諮商所等。最大的願望是，消滅心理師這份工作，然後開心的失業。
聊心茶室
2023/09/22
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CakeResume 創辦人劉君羿：掌握第一手職缺資訊，打造人才社群的遊戲王

CakeResume 創辦人劉君羿：掌握第一手職缺資訊，打造人才社群的遊戲王

每隔週回石門探望阿嬤的他，某天回台北突然發現背包裡塞了 2 萬元，「阿嬤叫我要吃好一點」。那次的窮途末路和家人義無反顧地支持，讓他覺悟「一定要把 CakeResume 做起來」，於是更日夜不懈地開發與推廣，並嘗試向用戶收費。
《換》人說說看
2022/08/15
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我們不是誰的「備胎」，更不是看診轉運站：一封地方醫院護理師的沉重告白信

我們不是誰的「備胎」，更不是看診轉運站：一封地方醫院護理師的沉重告白信

那是一位 78 歲的阿嬤，輕微發燒、血氧稍低，X 光顯示有肺部浸潤，主治醫師研判為早期肺炎，評估病況穩定後，建議可在本院收治，使用抗生素治療。她的女兒卻皺著眉頭站在床邊，看著我們說：「我媽年紀大了，我還是想帶她去大醫院看看，讓其他醫師再確認一次。」那天是週六，醫學中心急診早已呈現滿載，連病床都要排隊。我們知道，阿嬤到了那裡，大概會在急診走廊等上十幾個小時，甚至更久。
蔡子稘／臨床護理師在病床旁寫給社會制度
2025/05/20
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「妳是日本人、韓國人，還是中國人呢？」──與巴西小孩做朋友，且讓我說說台灣在哪裡

「妳是日本人、韓國人，還是中國人呢？」──與巴西小孩做朋友，且讓我說說台灣在哪裡

姊弟倆在大社區 Rocinha 出生，爸媽離異之後，他們跟媽媽搬到社區外居住，假日時則會過來找爸爸以及阿嬤阿祖等親戚。「那你們在這裡幹嘛？」「我們在等彌撒，彌撒完要吃午飯。」帶他們來的阿嬤在教堂裡忙，放著他們自己玩。我們越聊越起勁，玩了一個小時多。他們對於我從台灣來要坐飛機 30 個小時感到驚訝，當著我的面跟彼此覆述強調：「她說她在飛機上兩天耶！」、「我覺得飛機很危險耶！
約克 YORK／南得美麗
2019/01/18
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來台灣 10 年，他始終在拍照──專訪 2021「Voice of Migrants 移工之聲」得獎攝影師

來台灣 10 年，他始終在拍照──專訪 2021「Voice of Migrants 移工之聲」得獎攝影師

有一次我在西門町，看到一個小女孩，要阿公阿嬤抱她，阿公阿嬤說不行、他們沒力氣，小女孩生氣地蹲在路邊哭。當時她身後是一個 Nike 勾勾的 Logo，讓我覺得生活中必經的挫折，都會有人能夠理解、讓我能夠度過。疫情之前，每個週末只要有空，我都會去教堂望彌撒。那邊的菲律賓移工很多，有時候晚一點去，甚至沒有位子可以坐。宗教對我而言非常重要。它讓我有一個追隨的方向，能夠度過人生中許多困境。
One-Forty
2021/07/16
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ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的靈魂聲響──專訪口簧琴演奏家轟轟

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的靈魂聲響──專訪口簧琴演奏家轟轟

彈完，有一個阿嬤走過來說：「可以再彈一次嗎？」阿嬤說，小時候蒙古人手一隻口簧琴，放牧的時候會彈，但隨著現代化，現在的人不再演奏，只剩下傳統儀式會使用。雖然還留有琴，但因為年紀的緣故，手指使不出力，彈不出好的聲音。這時，轟轟意識到，原來不只台灣，世界很多地方的口簧琴，正隨著上一代的離開一起凋零，而且，消失的不只是樂器本身，還有一代人使用口簧琴溝通、抒發的文化與記憶。
許恆康／讀者投書
2019/07/31
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【歸國移工故事】Wati：現在我賺的錢跟在台灣時一樣多，但不用每天工作 24 小時

【歸國移工故事】Wati：現在我賺的錢跟在台灣時一樣多，但不用每天工作 24 小時

圖／One-Forty 提供以前我在台灣工作，每天 24 小時照顧阿公阿嬤，薪水大概一個月 15,000 塊，還要扣掉仲介費。現在我回印尼自己開店，每天早上 7 點工作到下午 5 點，每個月大概可以賺 700 萬印尼錢（約 17,500 台幣）。現在這樣很好，我可以跟我的老公、我的小孩一起呀。
One-Forty
2021/10/21
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千辛萬苦來到美國，為何仍被當「局外人」？關於「好學區移民」與「降落傘兒童」

千辛萬苦來到美國，為何仍被當「局外人」？關於「好學區移民」與「降落傘兒童」

圖／Shutterstock鏡頭拉回西岸，我房子的前屋主是名台灣阿嬤，在 40 年前用「閒錢」買下（據說該名長輩現在還有台北市某蛋黃區的房產，所以在美國置產的的確只是「閒錢」），前前後後送了 16 個晚輩過來當小留學生，憑房屋住址進入所謂的好學區就讀。屋子平日裡就讓小留學生念書安頓，阿嬤則是夏天時來度假，順便避開台灣濕熱的酷暑。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2022/06/05
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15歲的我，為柬埔寨孤兒院募款──改變世界不需要偉大，只需要一刻動心起念

15歲的我，為柬埔寨孤兒院募款──改變世界不需要偉大，只需要一刻動心起念

好奇心驅使我背著 9 公斤的登山包，邁向一個未知的旅程──從市區坐敞篷卡車到鄉村的孤兒院，道路顛簸且崎嶇不平，路上的一切讓我不禁感慨好像回到阿嬤常跟與我提起的年代，眼前的一切，像極了阿嬤口中所述的故事場景。到達孤兒院後，一群害羞的孩子們探頭探腦地看著我們這群「外星人」，並露出靦腆卻發自內心的笑容。
Nicolyn／讀者投書
2017/11/02
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跟著 6 歲兒子一起留學去：日本古都美濃的「保育園留學」初體驗

跟著 6 歲兒子一起留學去：日本古都美濃的「保育園留學」初體驗

我第一天就造訪一家「超在地」的老咖啡店，一進門便見到 3 位約 80 歲代的阿嬤在默默吃便當，阿嬤們看了我一眼，便幫我叫了老闆娘（目測也是 80 歲以上的阿嬤），老闆娘駝著背緩緩的幫我弄咖啡，還包了一些小餅乾給我，讓我怪不好意思的。是個很有趣也溫馨的體驗。在 WASITA MINO 共享辦公室工作了一周。
CATHY YANG／讀者投書
2024/10/03
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等待一起吃飯的那一天⋯⋯疫情之下，3 位移工的夢想與牽掛

等待一起吃飯的那一天⋯⋯疫情之下，3 位移工的夢想與牽掛

今年，她原本也期待著能在開齋節前一晚跟朋友們到清真寺禮拜，後來清真寺傳出確診者足跡，她於是跟另外兩名一同照顧阿公阿嬤的朋友留在家裡做禮拜。結束之後，3 個人到陽台拍了一張合照，紀念或許是 Tri 在台灣的最後一次開齋節。問起開齋節對他們的意義，Tri 跟 Ari 都強調，這是一個關於原諒的節日。
One-Forty
2021/06/29
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庫斯科印象：那萬呎高的神奇城市，與我永難忘懷的暖陽

庫斯科印象：那萬呎高的神奇城市，與我永難忘懷的暖陽

正等待要上場表演的阿嬤團，為了慶典打扮起來，人人都回到青春的十八歲。圖／約克提供更多讓人屏息的千年遺址而庫斯科郊區的遺跡，也不比馬丘比丘遜色。跟了當地的一日遊行程，到距庫斯科一兩小時車程的郊外，走訪幾處重要的景點。一路上，窗外盡是山巒與山巒相連，在藍天上奔跑的白雲、既棕既深綠的樹林，毫無止盡的天與地。
約克 YORK／南得美麗
2017/01/06
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我的上班日常實況：美國「好了沒」？看牙醫診所就知道

我的上班日常實況：美國「好了沒」？看牙醫診所就知道

我和美國同僚們的上班實況是說我也不怪大Ｂ，以前只要有個 level 1 的口罩配上牙科專用的放大鏡 Loupes 就可以看診的我，現在加上了太空人專用的浴帽──啊不，我是說材質鬆軟的防護帽（我先生在看到防護帽的時候說這看起來很容易破，要不要用「阿嬤型浴帽」頂替？
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/08/11
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生完孩子，然後呢──誰才是「全民托嬰社會」，日本還是台灣？

生完孩子，然後呢──誰才是「全民托嬰社會」，日本還是台灣？

加上婚後與父母同住的家庭較少，即使同住，也不會將帶小孩的責任交給阿公阿嬤。因此，一位女性員工要生孩子，至少要請一年的假。產前 6 週、產後 8 週的休息恢復後，緊接著是育嬰假。
Worklife in Japan
2017/05/25
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