花錢就是大爺?錯!「只有一流的客人,才配得上一流的服務」
而麥當勞也站在「支持員工」的角度,沒有第一時間將她開除,而是先留職待調查結束後再做處置。這體現了雇主對於員工的基本權益有著尊重,並且不姑息「奧客」無理取鬧的行為。而日本居酒屋的老闆,則是完美地教育了來店的客人──因為客人也有其應有的禮貌和責任。而他這樣「義氣相挺員工」的做法,更讓他的員工甘願為這樣關心自己的老闆賣力付出。簡單的一個告示牌,卻充滿了服務業管理者的智慧,著實值得學習。
楊永苓 Sandy Yang/一路上 On the Road
2018/07/31
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