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「日式飯糰」和「台式飯糰」為何分別在澳美爆紅？背後其實反映同一個趨勢

「日式飯糰」和「台式飯糰」為何分別在澳美爆紅？背後其實反映同一個趨勢

圖／Jen提供一開始，我以為這只是日本食物的流行熱潮，就像抹茶、拉麵、壽司等在一些西方國家也很受歡迎一樣。但最近看到台式飯糰在美國爆紅，被不少美國 KOL 專門拿來介紹，我突然想，「飯糰」這個品項會紅，可能遠不只是因為西方人覺得它「過去少接觸」、「看起來很酷」而已。
Jen／榛知
2026/05/19
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從「好員工」升級「領導者」的關鍵：如何善用 GROW 模型，讓它成為你的職場利器？

從「好員工」升級「領導者」的關鍵：如何善用 GROW 模型，讓它成為你的職場利器？

如果你也對 GROW 模型、教練式溝通或職場領導力培養有興趣，誠摯推薦你開始從一個提問、一段傾聽練習做起。你會驚訝地發現，一場好的對話，改變的不只是對方，也可能是你自己。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：張翔一
小敏、小貝／30+ 職行力
2025/09/15
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打造「極度專注力」，其實很簡單

打造「極度專注力」，其實很簡單

在你尚未開始工作前，請為自己設立幾個目標，並且規畫好要先做哪一件事，將順序排定，如此一來便能一次只專注在一個任務上。如果你沒有事先安排好處理各項任務的前後順序，在上工時你會發現自己困在不知道應該先做什麼的煩惱之中，導致注意力嚴重分散。
Yulina Huang／讀者投書
2020/01/21
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在西方國家生活，不喜歡參加派對是我社交能力不好嗎？──內向者的德國社交經驗談

在西方國家生活，不喜歡參加派對是我社交能力不好嗎？──內向者的德國社交經驗談

還有一次，我參加學院在一間酒吧舉辦的聖誕節派對，那一次我沒怎麼喝酒，主要跟幾個人聊一聊，手上拿著酒的我開始四處觀望，看到有人因為心情不好想要酗酒，被身邊的男性朋友阻止，有人在高談闊論、有人在派對上裝酷、有人看起來慌張不知所措。
楊書宜／德國異鄉碎語
2023/12/15
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疫情下的留守家庭：淚流不止的分離，「再等一下」遙遙無期

疫情下的留守家庭：淚流不止的分離，「再等一下」遙遙無期

我們在不斷的等待和失望中循環，似乎看不到疫情的曙光——而這還只是 2021 年的剛開始。圖／Edward Jenner＠Pexels「偽單親」下孩子的天真話語，讓我更加心痛不捨除了母親和妻子，孩子也成為這波疫情下的受害者。先生搭機離開後，孩子們或許感知到父親不在身邊了，那天起得特別早，得知爸爸離開後開始放聲大哭。
外派太太 Ko Tai Tai
2021/01/29
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小英的新南向政策、與歐巴馬的越南美食──東南亞為何是兵家必爭之地？

小英的新南向政策、與歐巴馬的越南美食──東南亞為何是兵家必爭之地？

製造外部事端，轉移國內焦點：2011 之後，中國不僅經濟成長速率越來越低，2014 年中起漲的股市在 2015 年 6 月見頂後也開始崩盤，到現在尚距離 2015 年中高點 40%，也就是中國在過去幾年是實體經濟和金融市場遭到雙殺。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2016/06/13
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一成不變的釣竿，無法釣到善變的「魚」──在比利時，從小女孩到老爺爺都知道的事

一成不變的釣竿，無法釣到善變的「魚」──在比利時，從小女孩到老爺爺都知道的事

比國的母親不會告訴他們的孩子放學後應該要做些什麼，自我時間管理的訓練，從小開始。他們不會強迫把自己的舊釣竿塞給孩子，告訴孩子「你該怎麼做」，取而代之的是帶他們廣泛的去見識各個類型的舞台，讓孩子自己對舞台燈光感到嚮往，然後開始自己摸索登台的方法。在一次的飯局中家媽的朋友得知我會彈鋼琴，很興奮地邀我到小朋友學校附近的安養院。
讀者投書
2016/06/16
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在瑞典，有三種「戀愛關係」

在瑞典，有三種「戀愛關係」

曾在外網看到兩幅漫畫，對比正常的戀愛過程和瑞典的戀愛過程：正常情況下，兩人互生好感之後會開始約會，約會一定次數之後決定是否在一起、成為正式的男女朋友；而瑞典模式則是──互生好感，發生關係，開始約會，最後再決定是否在一起，而在這之間則是不定次數的見面和上床。
陳曦／北歐不童話
2016/06/17
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土耳其的美麗與哀愁──敘利亞人討生活

土耳其的美麗與哀愁──敘利亞人討生活

土耳其在這過去 10 年，雖然尚未加入歐盟體系，但經濟體其實是穩定快速成長的、社會上的男女不平等也逐漸改善、各方面產業不斷創新，目前號稱全世界最大的國際機場也開始動工，並計畫於 2020 年完工。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2016/08/24
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選擇多不見得快樂：一種專注的職涯思考

選擇多不見得快樂：一種專注的職涯思考

因為你一旦開始培養專業，就很難 180 度大轉彎跳到其他領域。不是不可能，但非常困難。然而，即便選項變少了，這些年來，我卻沒聽說有誰覺得自己的人生因此毀了。確實有些人跟我一樣，因為無法下定決心，又抑或者想做的事無法養活自己，但又不想就此放棄，因而花了一段時間摸索，甚至可能繞了一大圈之後又走回原本的路。
黃菁媺／有點想家的社會背包客
2015/08/05
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我所認識的四個中國共產黨黨員

我所認識的四個中國共產黨黨員

分享了這幾位「黨員」的故事，我想要請讀到這裡的讀者回想一下，當你一開始看到我將要講的是幾位共產黨黨員的故事，你們一開始的預設立場是什麼？是不是帶有許多刻板印象？就我而言，我覺得不論這個人是不是共產黨黨員，甚至這個人是不是來自中國，都沒有這麼重要，每個國家、每個背景的人，都會有各式各樣不同的思想。但當你預設立場地在認識這些人之前，就有了刻板的印象，那麼你們之間可能就少了許多溝通的機會。
Charles Tsai／德意識
2017/01/03
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解析韓國整容文化：《整容液》如何引發「共鳴」？為什麼每個人整完都一樣？

解析韓國整容文化：《整容液》如何引發「共鳴」？為什麼每個人整完都一樣？

其實在被拍成動畫之前，《整容液》的漫畫開始連載時，就已在韓國網路引發過一片討論熱潮，但並不只是因為故事特殊，讓更多網友有感的是：「若是《整容液》能真的上市，那該有多好？」、「姑且不論可能性，《整容液》真是太夢幻的商品！」或是「真想要體驗這種又快又有效的整形！」等等。
聖依／踏上韓國旅夢
2020/10/08
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關於買房成家這件事──美國 V.S 「天龍國」

關於買房成家這件事──美國 V.S 「天龍國」

這幾年回台灣見老同學們，許多人也都開始成家立業、都有不錯的工作和成就。但是買房子對許多我認識在天龍國內求生存的人來說，似乎是一件遙遙無期的事情。就算是我們自己，換個時空，也都無法想像這件事。「天龍國」買房，遙遙無期當然，美國中西部鄉下跟天龍國的房價是不能比的，或許要拿東西兩岸大城市的房市來做比較更恰當。
葉蒂芬／出走社會學家的音樂之旅
2016/10/04
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遇見最自由的人：環遊世界七年的台灣小伙子──林文翔

遇見最自由的人：環遊世界七年的台灣小伙子──林文翔

分享會當天，我聽到了一些報導上沒有的東西： 從國中開始自學英文 文翔因為國中時很喜歡看《國家地理雜誌》，所以立志長大之後一定要親眼看看這個世界，這是報導上有的。但是報導中沒有寫到，文翔為了實現這個目標，從那時候開始就常會買一些坊間的英文雜誌自學。 學到高中時，他發現他的程度已經超過高中課本太多了，於是他問英文老師：「上課時能不能不要聽課，我想帶自己的英文書籍到課堂上看。」
張修維／張修修的單車環球冒險
2017/07/17
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「在按下快門的瞬間尋找與世界相處最心安的距離」──專訪新銳攝影師葉展昀

「在按下快門的瞬間尋找與世界相處最心安的距離」──專訪新銳攝影師葉展昀

一開始我拍照，只是單純地為了記錄異地的生活；現在，我想為當下的時空賦予一些什麼意義，或是說我不想忘記什麼。」由於工作型態的改變，在世界各地輾轉已然成為展昀哥生活的常態，而攝影也漸漸取代文字，成為收納當下情緒與感觸最直接的媒介。由於工作型態的轉變，大約從去年四、五月開始，一整個月裡，其大概有一半的時間在歐洲，只剩下半個月在台灣。
Elise Ay／紐約時尚設計圈裡的文化觀察
2017/08/15
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