遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？
夏天時，林秀蘭會到森林中尋找野菇與野莓，像找寶物一樣，也會和當地人一樣在夏、秋時節製作酸菜（Sauerkraut）。她說，斯洛伐克酸菜是把蔬菜切成絲，放在大瓮保存，每週都會撈酸菜撈入菜。典型的酸菜湯，會加一鈴薯、洋蔥、香菇、熏香腸，冬天吃很舒服、有飽足感。林秀蘭認為，在斯洛伐克生活壓力不像在台灣那麼大。圖／林秀蘭提供林秀蘭說，在斯洛伐克生活輕鬆自在，壓力不像台灣那麼大。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2024/02/27
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