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共有76筆搜尋結果

國際交換生最重要的事：不長不短的時間裡，要和別人「交換」什麼？

國際交換生最重要的事：不長不短的時間裡，要和別人「交換」什麼？

桑拿（台灣也稱三溫暖）在芬蘭，其實很接近我們的社交場所如咖啡廳、小酒館，在這裡，人們很容易拉近彼此的距離，也能感受到芬蘭人溫暖的一面。而除了體驗當地文化，交換生到了國外，其實也非常有機會，接觸該國以外、來自四面八方的學生：不只台灣這幾年的海外留學或遊學風氣盛行，各國大學生也常在這個階段，利用青春歲月多體驗不同的環境和文化。
讀者投書
2017/09/22
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【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

加上法國酒館和咖啡廳消費很高，一般人不會一天到晚約在這些地方，因此就有了請人來家裡喝 l'apéro 這樣的邀約出現。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/01/21
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職場上有真朋友？阿聯旅行的啟示：在乾燥沙漠裡，長出共生的友誼綠洲

職場上有真朋友？阿聯旅行的啟示：在乾燥沙漠裡，長出共生的友誼綠洲

這讓我想起，在西班牙里斯本餐酒館聽到的「法朵」（Fado，意為命運），那同樣悲慟的曲調，歌詞通常與出海或困頓人生有關。這些跨越文化與時空的情感，彷彿唱著不同民族的人們，如何在生活的壓力下尋找出口。每個炫目的文明背後，似乎都隱藏著許多堅韌的傷疤。度假村的自助晚餐區搭建於荒野中，充滿異國氛圍。
外商媽媽／Mrs. MAMAA「心」思維
2025/08/06
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韓國立法禁食狗肉（上）：具千年歷史的狗肉文化，為何至今仍讓少數韓國人難以忘懷？

韓國立法禁食狗肉（上）：具千年歷史的狗肉文化，為何至今仍讓少數韓國人難以忘懷？

到了 18、19 世紀，朝鮮半島的居民已經可以在市場上輕鬆買到狗肉、在酒館內喝到狗肉湯，市面上也有許多記載如何烹調狗肉的料理書籍，包括徐有榘編纂的《林園十六志》（1835），以及由他的嫂子憑虛閣李氏編寫，記錄有益女性身體健康的「蒸狗法（料理）」的《閨閣叢書》（1809）。
陳慶德／現象・韓國
2024/01/22
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「我們來自何方？我們是誰？我們要往哪裡去？」──一夜東柏林（下）

「我們來自何方？我們是誰？我們要往哪裡去？」──一夜東柏林（下）

他繼續說，有一次出海快兩個月，大半夜好不容易登陸北海道，Simon 馬上到最近的酒館報到。雖然裡面的日本人大都不會說英文，他依然很努力想辦法與別人交談。被拒絕幾次後，他終於找到了一位會基本英文的中年日本生意人，他開心地與對方聊天，聊什麼都可以。一番鬼打牆後，Simon 發現這位生意人特別喜歡披頭四，兩個人就在吧台邊喝酒邊唱起披頭四的歌。
曾慶強 Rexy Tseng／時間行走
2017/11/02
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「法國小舊金山」的魅力：不高舉彩虹旗、同志酒吧低調入景，蒙彼利埃的友善日常

「法國小舊金山」的魅力：不高舉彩虹旗、同志酒吧低調入景，蒙彼利埃的友善日常

舊城區保留了曲折迷人的中世紀巷道，餐廳酒館雲集，樹蔭下噴泉淙淙，洋溢著悠閒的南方情調。左派執政、多元開放的城市氛圍蒙彼利埃長期由左派社會黨執政，以多元開放著稱，號稱「法國小舊金山」。
陳衍秀／讀者投書
2022/09/08
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美國科技新貴工作也這麼「沒保障」？加州跨國企業人資：台灣人請別誤會，這裡向來都是這樣

美國科技新貴工作也這麼「沒保障」？加州跨國企業人資：台灣人請別誤會，這裡向來都是這樣

也因此，從週五的午餐開始，整個城市多半就瀰漫著一股歡樂的氣氛，不管你是要利用這時候跟老闆在附近餐酒館討論難以啟齒的事，或是想直接回家開啟周末模式，大多都沒有什麼問題──但別忘了大前提是，你得確定自己拿得出別人無法輕易取代的成績。
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2020/05/11
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移民社會，我們準備好了嗎？從 3 段真實人生，看「成為台灣人」的不同故事結局

移民社會，我們準備好了嗎？從 3 段真實人生，看「成為台灣人」的不同故事結局

圖／取自紅房餐酒館 官方網站我其實是台灣其中一種簽證的「零號病人」。我一開始在台灣成年時，是沒有合法工作資格的。你們可能比較熟悉的就業金卡、創業家簽證、藝術家簽證，當時都不存在。是在我 24 歲的時候，才有了一個「土生土長簽證」。因為台灣喜歡建築師，特別是國外來的，我就使用了「文化建築師」的身分，成為我的職業。
獨立評論@天下
2026/05/06
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「超素人之亂」：數位時代如何成功「翻轉階級」，換素人「革命上位」？

「超素人之亂」：數位時代如何成功「翻轉階級」，換素人「革命上位」？

如今仍持續在探訪世界各地的 ROADSIDE，著眼於秘寶館、小酒館、獨居老人等無名超人的事蹟。電郵雜誌《ROADSIDERS' weekly》圖／臉譜出版提供備註：本文摘自都築響一的《圈外編輯》，由臉譜出版社授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線全球讀書會
2018/08/24
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浪漫之都還是「狗糞之都」？──巴黎每年有 650 人因踩狗屎而送醫

浪漫之都還是「狗糞之都」？──巴黎每年有 650 人因踩狗屎而送醫

從影集《慾望城市》女主角凱莉在充斥香菸、外星語與滿地狗屎的城市裡，展開她危險、且時運不濟的旅程（包括穿著細跟高跟鞋在一坨黏稠狗糞上打滑的事件），到作家史蒂芬．克拉克（Stephen Clarke）出版以「賽啦」（Merde）為引子的書籍，人類最忠誠朋友的腸胃道排遺物，與林立的小酒館及鐵鑄街燈一併構成了巴黎的市容。似乎就連法國人自己都同意，這座光之城的人行道有其滯礙難行的一面。
換日線全球讀書會
2019/08/14
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維和部隊任務歸期，我差點死在奈洛比

維和部隊任務歸期，我差點死在奈洛比

自稱當地年輕大學生，禮貌地搭訕同席傍晚 5 點多，在靠近機場的 Imara Diama 區找了一間餐酒館，獨自享用當地美食，一邊趣味盎然地觀察周遭的人群──舉目所及都是當地居民，黑壓壓一片，也不時有零星目光，瞥向我這邊。「一個人來旅行嗎？」一名年輕男子靠近，親切地招呼問候，也很有禮貌地詢問是否可以坐下。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2017/12/27
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我的澳洲「單車日記」：在雪梨富人區當外送員，飽嚐自尊與罪惡的拉扯

我的澳洲「單車日記」：在雪梨富人區當外送員，飽嚐自尊與罪惡的拉扯

而在地標性的可口可樂霓虹燈照射下，我穿梭於王十字周邊的各家餐廳酒館、披薩、泰式餐廳，把訂單送往一旁位於帕丁頓（Paddington）的英式社區。王十字車站地標性的可口可樂霓虹燈廣告看板。
Nick Liao／讀者投書
2024/12/02
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等了 30 年，我家附近終於要開便利商店了！──多倫多解除數十年來「住宅微商」禁令，為何當地人卻反應兩極？

等了 30 年，我家附近終於要開便利商店了！──多倫多解除數十年來「住宅微商」禁令，為何當地人卻反應兩極？

直到那次令我至今仍印象深刻的經驗：有次到居住在多倫多「市郊住宅區」的同事家中辦聚餐，飯後我們一群人悠閒散步，途中有位同事提到不如找間餐酒館或咖啡廳「續攤」繼續聊吧！這時做東的同事卻笑著說：「這裡方圓幾條街都沒有咖啡廳，也沒有便利商店，更沒有餐廳。」
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2025/11/20
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罵完慣老闆、「良禽擇木而棲」，然後呢？——無論選擇如何，只有自己能對自己的職涯負責

罵完慣老闆、「良禽擇木而棲」，然後呢？——無論選擇如何，只有自己能對自己的職涯負責

在很潮的餐酒館工作的年輕朋友可能會想：「客人點牛排，怎麼可能廚房會出雞排？」但大家不妨想想最近外食點餐時，漏點、點錯的機率有多高？把這個案例放到電子或傳產行業，只要「10 次點菜出錯或菜色不佳一次」，亦即 10% 的「不良率」，都是絕對不能被接受的。60 年的本土傳產需要人才協助轉型，同時間也面對人才難尋的困境。
侯智元／逆襲的田橋仔
2019/07/29
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從藍瓶咖啡的創業故事說起：14 年咖啡夢，在地攤車走向國際的榮耀與代價

從藍瓶咖啡的創業故事說起：14 年咖啡夢，在地攤車走向國際的榮耀與代價

藍瓶發源地──豐沃又混雜的舊金山東灣再來是人文和飲食風尚的土壤，舊金山從 60 年代的嬉皮浪潮，加上義大利移民遷居北灘，標榜義式或美式烘培的嬉皮咖啡酒館、人文咖啡店等，到如今如雨後春筍冒出的精品咖啡館，一直都是位於浪尖上的重鎮。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2016/10/26
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