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共有161筆搜尋結果

【莫斯科現場】「Netflix 不能看可以忍，問題是生病的母親買不到胰島素」──嚴峻制裁下，俄羅斯平民的生活

【莫斯科現場】「Netflix 不能看可以忍，問題是生病的母親買不到胰島素」──嚴峻制裁下，俄羅斯平民的生活

圖／Alexandra 提供圖／Alexandra 提供「這幾年，感覺俄羅斯的起司和肉品品質有越來越好，我不會說這個國家已經『自給自足』了，但至少我們不會經歷『飢餓』這回事，」在一家國際企業擔任行銷經理的茱莉亞（Julia）對《換日線》說，「但現在看來我們無可避免將走入貧困，也無法太期待接下來幾年的經濟發展。」過去 4 週，俄羅斯貨幣已經貶值了 20%。
Alexandra
2022/03/27
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美國大學宿舍擔任舍監，意外打破我的社交困境──那些比完全融入更重要的事

美國大學宿舍擔任舍監，意外打破我的社交困境──那些比完全融入更重要的事

看到不同文化背景的同學在公共空間念書、互相幫助，有說有笑，聞到公共廚房傳來起司通心粉的香味和吱吱喳喳的談話聲，聽到走廊不時傳來彈吉他和合唱聲，學習看見彼此的共同興趣而不是專注於彼此的差異，我備感欣慰。原來，不是只有在技術和學術層面，亞洲人的意見才佔有一席之地。原來，我不是只有在華人圈才能發揮影響力。
李韋萱／東方美．不美
2021/01/19
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最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

最愛「辦桌喝臺啤」的瑞典設計師Dan Ihreborn—旅行，是為了看見更多坐姿

瑞典文化常常在彼此熟悉後，喜愛享受人與人之間的交流，丹總會讓沙發能呈現兩人對話的空間，彼此可以看向對方，卻又感到自在與舒適，他補充強調：「還有沙發真的不能太短，因為中間要能放美酒和起司的！」    我連聲讚好，說下回要帶臭豆腐來配：「我們訪談最後，再來個想像型問題，來激撞一下好嗎？」三杯啤酒下肚，丹早已顯得輕鬆自在：「好啊！」
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/12/16
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【巴西現場】如果沒有明天？社交疏離的末日想像

【巴西現場】如果沒有明天？社交疏離的末日想像

總是想試做的起司通心麵，買！總是覺得太貴的菇類，買！總是捨不得花錢吃看看的那些，全部買買買！就怕沒機會再走進超市，總會與自己妥協好省錢的我，第一次放寬了心、熄掉了那總在腦海裡碎念角力的天使魔鬼，推著超市推車，輕鬆走在貨架之間。是絕望嗎？以上所述的那些改變與感受，該如何定義呢？某程度上而言，是一種絕望吧。其實這種絕望的時候很少，但仍是存在的。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/25
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" Crazy and Asian "：闖入私人啤酒釀製廠，來一杯浪漫愛情故事！

" Crazy and Asian "：闖入私人啤酒釀製廠，來一杯浪漫愛情故事！

是的，就是個「配件」，如 T 恤牛仔褲配上帆布鞋、起司生肉拼盤搭一杯紅酒，或燒餅油條配豆漿那樣，是一種「組合」的概念，是拿來畫龍點睛用的。
交換生的私房景點
2019/04/24
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我那個投給川普的員工

我那個投給川普的員工

就如同我們對漢堡的形狀──兩片麵包、一點青菜，有時起司外加蛋，和最後的主角一塊肉，不管你喜不喜歡，你都會知道。約翰話不多，他在小城裡念完普通大學，是企管系。他跟每個員工都相處很融洽，人也一直是客客氣氣的。其他員工最喜歡問他的問題是，為什麼要來這裡打工。這一題，我也問過他。
Euphie Chen／天光Cafe
2016/11/16
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【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

【法國媳婦碎碎念】餐前酒篇：l'apéro 情趣高、學問大，外國人若受邀千萬別失禮！

至於下酒小點，一般家常是橄欖、洋芋片、起司棒等等鹹的零嘴。如果有客人或是重要節慶，就會再豐盛一點，可能會有一些現烤的熱點，例如一口份的小三明治和夾餡料的酥餅之類。再講究一點，異國情調的迷你烤肉串、炸小春捲和宴會級的小杯或湯匙裝的花式鹹點都有。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/01/21
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遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

遠嫁斯洛伐克的台灣女子，如何克服文化差異，在塔特拉山展開新人生？

在斯洛伐克，中餐屬於正餐，早、晚餐較為隨性，經常吃麵包加火腿、起司與蔬菜這類冷食。復活節時，林秀蘭招待給親友的點心，最主要的食材為蛋與燻肉。圖／林秀蘭提供此外，斯洛伐克人做菜，用的調味料也和台灣不同，尤其初來斯洛伐克時幾乎買不到醬油，經常要從台灣帶來一解鄉愁。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2024/02/27
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「笑得你心裡發寒」的難忘面孔，菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee

「笑得你心裡發寒」的難忘面孔，菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee

另外也有推出搖搖薯條，加入大量起司粉的薯條很夠味，算好吃，不過是季節限定。薯條外在要夠硬，但內在要柔軟。圖／Flickr@Filipino Fries (CC BY-SA 2.0) ．白飯是的白飯，這裏為他特別開一個小單元。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/05/08
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20 歲下半場，返鄉或出走？──80 位青年的選擇結果：學習與「不安頓」和平共處

20 歲下半場，返鄉或出走？──80 位青年的選擇結果：學習與「不安頓」和平共處

奇奇認為，他並不是在進行一趟長途旅行，而是在國外生活，因為他已經開始不去計算自己來了多久，也已經適應了當地的生活型態，吃保加利亞人愛吃的蔬菜抹醬和黃白起司，當然偶爾還是要幫自己煮幾道想念的台菜。索菲亞地標「國立文化宮」。圖／奇奇 提供問起他兩年前為何選擇在國外生活？又為何是東歐的保加利亞？
陳怡君／怡君觀察
2022/02/16
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美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想的不太一樣

美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想的不太一樣

除此之外，美式食物裡面總會放入大量的奶油、起司和糖類。而這種根深蒂固的「多代表好」的美食文化，也導致美國人平日裡攝取的熱量極高，令美國人的體重總是居高不下。也難怪根據 CBS 的新聞報導，美國人大吃大喝加工食物的習慣，導致糖尿病、高血壓、心臟病等不少疾病的患病率特別高。而美國人一半的死亡原因，都來自於不當的飲食習慣。
各國理財術大盤點
2020/01/04
33522
高膽固醇與吃蛋無關！？最新健康飲食指南出爐，「蛋黃哥」商機大爆發

高膽固醇與吃蛋無關！？最新健康飲食指南出爐，「蛋黃哥」商機大爆發

爆漿濕滑的半熟蛋黃瑪芬，一口咬下，蛋汁的天然香氣搭配上濃郁起司乳香，彈牙香腸丁肉香混合的清爽的香料，在嘴裡衝撞出完美的鹹香完全制霸你的味蕾！據說會研發出這個 The Rebel Within，是因為一開始主廚 Werner 做的鹹馬芬裡面沒有包任何其他東西，賣得其差無比，於是 Werner 嘗試在裡面放一個水煮蛋，放進烤箱烤，不小心沒烤熟，不得了了！
呂怡萱／財經搖滾區
2016/02/03
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美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想得不太一樣

美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想得不太一樣

除此之外，美式食物裡面總會放入大量的奶油、起司和糖類。而這種根深蒂固的「多代表好」的美食文化，也導致美國人平日裡攝取的熱量極高，令美國人的體重總是居高不下。也難怪根據 CBS 的新聞報導，美國人大吃大喝加工食物的習慣，導致糖尿病、高血壓、心臟病等不少疾病的患病率特別高。而美國人一半的死亡原因，都來自於不當的飲食習慣。
異鄉人的天堂路
2018/10/26
21039
巴勒斯坦首輛行動彩繪餐車──9 年政治犯的創業故事

巴勒斯坦首輛行動彩繪餐車──9 年政治犯的創業故事

車身由迷你卡車改造，卸下了其中一邊的車版，讓車身半開，改裝成透明食材餐櫃，由左至右，從各種肉類、起司、青菜沙拉到不同類型的麵包，整齊地擺放在內，讓客人吃到食物之前，可以先看到食材的樣貌。車子的最上端，斗大的招牌，是用阿拉伯文與英文寫的行動小餐車車名——「食物火車」！事實上，在巴勒斯坦，街頭小吃盛行，到處都可以見到推著一台台鑲著四輪或兩輪推車的簡易小食舖或水果、麵包攤，沿途賣力的叫賣著。
【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場
2016/11/17
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「美食沙漠」是歷史逼出來的！英國人的餐桌上，為何總少不了罐頭與即食餐？

「美食沙漠」是歷史逼出來的！英國人的餐桌上，為何總少不了罐頭與即食餐？

夾克馬鈴薯通常有酥脆培根碎、鮪魚美乃滋、起司焗豆等口味選項。圖／DronG@Shutterstock除了罐頭，另一種加熱即可食用的「即食餐」（Ready Meal），也在同個年代迎來爆發性成長。隨著大量女性投入職場、生活步調逐漸加快，英國連鎖超市（如 Marks & Spencer 與 Waitrose 等）紛紛推出包裝簡單的冷藏或冷凍即食餐。
June Wu／原來歐 So that’s Europe
2026/06/22
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