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共有110筆搜尋結果

40 歲才學做菜，她為何在《主廚的餐桌》一夕爆紅？Asma Khan 用料理為家鄉女性「開門」

40 歲才學做菜，她為何在《主廚的餐桌》一夕爆紅？Asma Khan 用料理為家鄉女性「開門」

性別之外，她也充分體會到階級的落差：從小住在山坡上的豪華平房，每每看著山腳下的貧民窟時，她總會意識到自己擁有許多其他移民女性所沒有的教育與機會，父親時時提醒她：「當你擁有別人沒有的特權時，你便有幫助別人的責任。」而當她終於學成料理技巧再度返英時，竟意外找到了實踐父親教誨的方式。
國際譯開罐
2019/03/15
8709
放下頭銜，你的意見還有多少價值?──一場「匿名」的商業論壇

放下頭銜，你的意見還有多少價值?──一場「匿名」的商業論壇

──美國科技業的多元化問題森巴足球嘉年華；犯罪貪汙貧民窟──我所看見的巴西(一)執行編輯：Vincent核稿編輯：張翔一
Austin／The Unbeaten Path
2017/01/09
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「如果我們國家還缺少什麼，那就是誠實」──巴西歌手 Lulu Santos 要讓每個人「無懼說出愛」

「如果我們國家還缺少什麼，那就是誠實」──巴西歌手 Lulu Santos 要讓每個人「無懼說出愛」

早晨坐公車時，我聽著 Spotify 推薦的新歌歌單，一般而言我只有耐心聽自己偏好的 Sertanejo（巴西鄉村音樂）跟 Funk（源自貧民窟的派對放克樂）歌曲，其餘一律立馬按鍵跳過。但有這麼一首 Pop 流行樂，混著些許類似放克的鼓聲節奏、EDM 電音的變音效果、簡約卻深刻的歌詞，抓住了我的耳朵。
約克 YORK／南得美麗
2018/08/15
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2018 年，我來到了「垂死之家」──實現國小至今的嚮往後，反思服務的意義

2018 年，我來到了「垂死之家」──實現國小至今的嚮往後，反思服務的意義

這趟旅行的契機，其實來自一本幼時看過，關於德雷莎修女的漫畫：當時只有國小的自己翻開這本漫畫後，忍不住一看再看，並深深地受到感動──原來世界上有這樣一個人，願意放下生活中的所有，走向人們避之唯恐不及的貧民窟、走向人們避之唯恐不及的痲瘋、愛滋、肺結核病患，更一生致力於為「窮人中的窮人」服務。
Candiace／讀者投書
2018/10/02
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【作者通信】想去英國念電影製作，脫歐會對留學生就業不利嗎？

【作者通信】想去英國念電影製作，脫歐會對留學生就業不利嗎？

事實上，我認識的 DOP（攝影導演Director of Photography）都是一邊拍攝商業影片，在填飽肚子的同時，也從中累積更多拍攝經驗、建立更多產業內的人脈、認識更多志同道合的同行，再一邊執行自己從學生時代起就心心念念的藝術電影夢，許多人的作品還入圍英國當地知名的電影節，將來成為第二個《貧民窟的百萬富翁》名導 Danny Boyle 都有可能。
讀者太太／英國職場放大鏡
2019/06/12
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為了不讓員工變機器人，企業選擇在英國郊區飯店開高峰會？

為了不讓員工變機器人，企業選擇在英國郊區飯店開高峰會？

確實世界上有太多議題需要被關注和探討，貧富差距、性別不平等、人口販賣、貧民窟、戰爭等，哪個議題是最具急迫性且有可能影響其他議題呢？作者的答案，顯而易見。會議間隙安插了許多茶點時光，除了讓大家補充水分和解解饞以外，也讓大家呼吸新鮮空氣，為下一個活動充電提神一下。除了茶點，也有很多跑跑跳跳的趣味活動，通常安排在讓人想小盹一下的午後。確實，稍微運動一下，能達到提振精神的效果。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/02/13
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在亞馬遜叢林的深處，我感到自己是無比的渺小

在亞馬遜叢林的深處，我感到自己是無比的渺小

《關聯閱讀》我家對面的亞馬遜原住民──我的偏見與恐懼「下次再回來看你」──離家的成本，與無以回報的愛《作品推薦》喊救命卻被路人無視──歷劫哥倫比亞麥德林貧民窟革命前夕於哥倫比亞讓我反思台灣面對抗爭的冷漠執行編輯：YUKI核稿編輯：郭姿辰Photo Credit：ANDRE DIB@Shutterstock
葉兆中／90 世代的世界
2016/12/21
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對抗極權的坎城影展──消失的第一屆，與「被消失」的創辦人

對抗極權的坎城影展──消失的第一屆，與「被消失」的創辦人

作家都德（Alphonse Daudet）的兒子、普魯斯特的朋友──李奧．都德（Léon Daudet）──就曾在極右刊物，將尚．傑伊描繪成來自「西奈半島的糞桶」；作家謝林（Céline）更在其反猶小冊中，寫下「在黑鬼猶太尚．傑伊掌控下，索邦淪落成貧民窟。」
陳潔曜／電影時代
2021/07/08
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塗鴉與嘻哈，台灣可以更叛逆一點！

塗鴉與嘻哈，台灣可以更叛逆一點！

曾被歸類為次文化的 Hip-Hop 嘻哈文化與塗鴉有著密不可分的關係，主要的特色有 Rap（饒舌）/ Turntable（搓唱片）/ Breaking（街舞）還有 Graffiti（塗鴉），嘻哈音樂從 70 年代從黑人貧民窟開始發展，到現在已代替了 R&B 是美國樂壇的主流，而伴隨著嘻哈文化的生活型態，自然生成的「文創」產業，包括穿著、音樂、藝術…等等。
林馬克／文化創意雜想
2015/06/18
15645
藝術能翻轉階級嗎？──我在柏林的「問題區域」，見證資源流動的一線曙光

藝術能翻轉階級嗎？──我在柏林的「問題區域」，見證資源流動的一線曙光

然而，由於這裡的原始居民大多來自工人階級，於是有媒體指稱：「只不過是偽裝在美麗建築理念下的貧民窟」。當地最長的一排建築物，還被居民暱稱為 Lange Jammer（漫漫哀傷）。根據德國政府的資料、《每日鏡報》一篇 2020 年的評論，緬科須區一直被認為是個「問題區域」，因這裡經常居住著低收入戶、單親家庭或其他被社會邊緣化的人，例如移民（或是有移民背景的人）、宗教或政治上的邊緣群體。
王顥燁／小城旅人雜記
2023/12/08
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兩種車廂、百樣人生：在印度，我願一次又一次地搭著火車旅行

兩種車廂、百樣人生：在印度，我願一次又一次地搭著火車旅行

一個小時後，我們百般無聊地拿出象棋玩起來，火車依舊緩緩前進，透過久未清潔的車窗向外看，窗外是荒野黃土和細瘦的動物，鐵軌旁有成群的垃圾堆和貧民窟，小孩站在裏頭丟著石頭玩耍。一位穿著體面的婦女朝我們走來，身穿色彩鮮艷的莎麗，不太會說英文的她，用簡單的單字兼比手畫腳地問我們來自哪裡，看著我們手上的象棋，感到很好奇，不一會她穿著西裝筆挺的先生也走向我們，聽著我們解釋象棋的玩法。
Guanyin Lin／讀者投書
2016/06/23
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神祝福的，由人親手毀滅：物產豐饒、曾為「金磚」的巴西，如今為何深陷政經敗局？

神祝福的，由人親手毀滅：物產豐饒、曾為「金磚」的巴西，如今為何深陷政經敗局？

巴西最大的貧民窟 Rocinha。圖／Jefferson Bernardes＠Shutterstock嚴重不平等的年金制度，是讓問題惡化的根源之一。
周幼平／以數之名
2018/03/31
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令人又愛又恨的大阪：日本曾經的第一大城，如今為何既「陰暗」又燦爛？

令人又愛又恨的大阪：日本曾經的第一大城，如今為何既「陰暗」又燦爛？

我看到一些資訊、聽到一些傳聞、得出一些印象，說這裡的治安在全國敬陪末座，不僅有日本最大的貧民窟，空氣品質與街道的整潔度也令人不敢恭維。當時的我並不因此懷憂喪志，因為這些描述與我成長的家鄉台中市相去不遠，簡直到了完美復刻的地步。而我從小就一再體會到，自己心目中那真實可愛的台中，與那些心懷成見的外人所描述的是如何不同，因此對於即將展開新生活的應許之地，那些轉瞬即逝的流言蜚語我並未盡信。
宋杰／杰論日本
2024/03/12
9619
瑞士也有「貧民區」嗎？從一張「梗圖」引發的流血衝突說起

瑞士也有「貧民區」嗎？從一張「梗圖」引發的流血衝突說起

（ Ghetto 跟中文也譯做「貧民區」或「貧民窟」的 Slum 有所不同： Slum 泛指貧窮人口聚集，居住環境惡劣的聚落； Ghetto 則帶有族群歧視的色彩）雖然斯普滕巴赫與迪肯孔，確實居住了大量的外國移民，但他們來自多個國家，並沒有特定族群聚集、主動或被動與主流社會隔離的現象。
瑰娜／瑞士不是只有起司鍋
2019/08/21
23162
當印度選出第二位「賤民」總統，不禁捫心自問，為何我還會種族歧視？

當印度選出第二位「賤民」總統，不禁捫心自問，為何我還會種族歧視？

貧民窟的生態，也因資源不足，許多人在求生存的過程中，因錯誤嘗試導致人生出現偏差的，不在少數。如今的印度「賤民」如何被歧視？印度朋友說，如果班上有一位「賤民」，其他「貴族」同學都會轉班。「賤民」背景的孩子從小受羞辱，自卑受傷的心很難平復。在印度，除了基督教學校之外，幾乎不可能出現跨階級同班的狀態！
孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒
2017/07/24
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