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共有889筆搜尋結果

親眼目睹媽媽的犀牛角被連根拔起──為了避免悲劇重演，小犀牛竟被迫「去角」

親眼目睹媽媽的犀牛角被連根拔起──為了避免悲劇重演，小犀牛竟被迫「去角」

佩特羅內爾對環境衛生的維持，要求非常嚴格。這一天，帶我餵小犀牛的，是孤兒院少數幾名正職員工多羅塔（DorotaLadosz），大家都叫她 Dot（點點），身材嬌小的她確實是個小不點，因為人手短缺，點點經常在院區衝來跑去，像一顆快速穿越的小圓點。餵食之前，點點警告我，手中的奶瓶一定要用力抓緊，因為犀牛寶寶的力量奇大無比！稍微鬆手，牠會連人帶瓶把你拉過去。
換日線全球讀書會
2020/12/08
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「請承認你有認同障礙，並完成絕育手術」15 年前立下的惡法，讓日本跨性別族群飽受羞辱與煎熬

「請承認你有認同障礙，並完成絕育手術」15 年前立下的惡法，讓日本跨性別族群飽受羞辱與煎熬

在國際上，「性別認同障礙」甚至已不再存在──美國心理學會和世界衛生組織都已删除這種診斷。在東京，很容易找到診所拿到診斷書，但在農村地區非常困難。首先，光是去診所就不容易。如果你找到診所，通常你的醫療保險還是掛在父母的名下，因為你必須趕在進入職場前完成性別轉換──於是你被迫在還沒準備好之前向父母出櫃。
Human Rights Watch
2019/04/08
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「正宗蘭州拉麵」非正宗，清真美食開疆闢土的故事

「正宗蘭州拉麵」非正宗，清真美食開疆闢土的故事

因為虔誠的教徒會遵守《古蘭經》中的訓誡：除了宰殺牲口時需要符合教義外，也注重飲食與居住等各方面的清潔衛生。這也是我到陌生城市，忍不住尋訪「蘭州拉麵」的原因之一。為了一碗牛肉麵「糾結半天」對蘭州人而言，牛肉麵不只裹腹，更是生活。在蘭州，有不少麵店還保留著傳統的點餐方式，先結帳、後領麵。領麵處可能有個溫馨提醒的牌子，寫著：「麵大小說一聲。蘿蔔、辣子說一聲。
光澄籽／讀者投書
2018/08/20
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你不知道的索馬利蘭：與我互設代表處，到底算不算「獨立國家」？

你不知道的索馬利蘭：與我互設代表處，到底算不算「獨立國家」？

後來她到了世界衛生組織，擔任區域護理計畫顧問。2002 年，她終於實現當年願景，在索馬利蘭開設了自己的醫院。即便人手、器材皆有限，她的醫院仍是非洲之角最好的醫療設施之一── 她因此被稱為「穆斯林版的德雷莎修女」。
國際譯開罐
2020/07/05
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和新聞報的完全不同！競技場裡的鬥牛「表演」，讓我流下了眼淚

和新聞報的完全不同！競技場裡的鬥牛「表演」，讓我流下了眼淚

我滿臉是淚的離開競技場，獨自走到河堤邊，拿出背包裡的衛生紙擦眼淚，卻怎樣也擦不乾，眼淚鼻涕像洩洪一樣不停湧出。一但有路人經過時，我都好怕被發現，只能深呼吸憋著氣別過頭保持鎮定，暫時壓制住自己痛哭的聲音。回想在台灣總是看到新聞裡報導著西班牙鬥牛節「牛隻發狂」，如何如何的刺傷人類⋯⋯這是很震撼的反差。
出發，改變人生的一次旅行
2019/07/10
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「強迫關機」的週末：為什麼在以色列，安息日是比「鐵穹」更強大的心靈防禦系統？

「強迫關機」的週末：為什麼在以色列，安息日是比「鐵穹」更強大的心靈防禦系統？

如果在安息日家裡突然少了衛生紙，或是臨時缺個餐盤，我們唯一的解決方法就是去敲鄰居的門，大家互相借一下。在外面飛彈威脅不斷、局勢緊繃的戰亂時刻，這種因為借生活瑣物而產生的鄰里互動，反而讓安息日多了一份特別溫暖的人情味。戰火下的「強迫關機」：一場全民共享的心靈 SPA在伊朗飛彈威脅的陰影下，我們全家人依然圍坐在一起。這不只是一頓晚餐，更是一場全民共享的心靈 SPA。
約阿咪／防空洞與咖啡館：耶路撒冷日常紀實
2026/04/08
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在中國城裏凋零的「中華民國」

在中國城裏凋零的「中華民國」

但這也造成了中國城內外，仿若「一個波士頓、兩個世界」的窘境：波士頓市中心儘管到處都是保留了上百年的英式老建築，卻因妥善的保存與維護，不失一點當年的風采；反觀中國城內的建築外牆以及環境衛生，相對之下顯得破舊、髒亂不堪，與中國城外形成強烈對比。裡面的店家招牌以及店面風格，更好像停留在 20 多年前的台灣一樣。
波士頓藍人／讀者投書
2018/09/07
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H-1B 新時代，台灣學生留美工作的祕訣：「選對科系」，瞄準這 5 種專業！

H-1B 新時代，台灣學生留美工作的祕訣：「選對科系」，瞄準這 5 種專業！

近代美國社會中，「孤獨」（loneliness）被視為一大公共衛生議題。華人集中工作機會多的大城，近年屢見科技業年輕人因壓力過大、工作與生活失衡而出現悲劇的新聞。加上如前述，在競爭激烈的社區中，很多家庭難以找到能講中文的心理師或中文諮商資源，因而造成心理健康問題更加嚴重。
Chill 爸媽／美國趣聊
2025/10/09
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【我不想成師！】專訪 YouTuber 孫女：師大畢業、當過輔導老師，最終卻成為「街訪之母」？

【我不想成師！】專訪 YouTuber 孫女：師大畢業、當過輔導老師，最終卻成為「街訪之母」？

「高中的我，每天到學校第一件事就是把全班的窗戶打開，」孫女笑著補充道，「班上比較沒有人想做的幹部，例如衛生股長、學藝股長等等，都是由我來當。現在回想起來，可能多少也是我寫上心輔系志願的原因吧！當初懵懵懂懂地覺得自己有熱心助人的特質，那既然台大沒上，就去念心輔系吧！」
Crossing Campus
2022/06/10
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南韓殘酷「蟻居房」：寄生下流的租屋文化，與剝削窮人的「貧困經濟」

南韓殘酷「蟻居房」：寄生下流的租屋文化，與剝削窮人的「貧困經濟」

故有心人士便利用法律模糊地帶，把既非屬於旅宿業、也非租賃業，不受《公共衛生管理法》或《房屋租賃者保護法》保護的蟻居房，繼續出租給弱勢住客。圖／Song_about_summer@Shutterstock然而，更令人痛心的是，蟻居村除了上述高租金、遊走法律邊緣等問題外，擁有這些龐大蟻居村的富者，身價高不可攀。
陳慶德／現象・韓國
2022/08/15
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「模擬聯合國」在做什麼？過來人分享：108 課綱下，高中生趨之若鶩的社團

「模擬聯合國」在做什麼？過來人分享：108 課綱下，高中生趨之若鶩的社團

圖／smolaw@Shutterstock在高中帶模擬聯合國，我會讓他們討論的國際議題面向很多元，不論是從永續發展目標、聯合國職權切入，還是討論教育、衛生、糧食，一路到更進階的難民議題，或更具爭議性的經濟政策、區域性衝突、國際裁決等等，全部都會模擬一輪。但我會抓最具指標性的給高中生練習，像是要討論區域性議題的話，可能會以葉門內戰、烏俄戰爭、以巴衝突等為題。
換日線關鍵字 Podcast
2024/03/11
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究，他如何發揚臺灣好滋味？

張高源嚴格把關每個流程，舉凡員工是否用肥皂洗手、煮麵時是否戴帽子、食物大小是否均等，這些細節都不放過，並自掏腰包讓全體員工修習英國的衛生安全課程。由於員工並非專業廚師，需要張高源手把手教導，一開始他從最基本的如何切肉、剝蛋殼教起。曾有員工問他：「我把雞肉切薄，那不是更好嗎？這樣可以賣更多。」他嚴厲糾正，指出雞肉該多大塊就該多大塊，不該為了想要省成本就偷工減料。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

又一名韓星殞落：ASTRO 文彬之死，揭 K-POP 偶像成名心酸路

根據南韓衛生福利部的數據，2021 年南韓自殺率為每 10 萬人中，有 26 人自殺。雖然整體自殺率正在下降，但 20 多歲輕生死亡人數正在上升。許多外媒在報導中也回溯先前其他南韓偶像，包括 SHINee 成員鐘鉉、KARA 的具荷拉、f(x) 的雪莉等偶像歌手接連驟逝，以及近日文彬之死，將再次喚起人們對南韓演藝圈文化的反思。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2023/04/24
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韓國人也無力反駁？美國暢銷作家評韓國是「世界上最憂鬱的國家」

韓國人也無力反駁？美國暢銷作家評韓國是「世界上最憂鬱的國家」

先前我在換日線關鍵字 podcast 的節目中也提到，韓國政府其實有正視這個問題，提出心理衛生保健系統改革，讓 20 到 34 歲的韓國年輕人，每 2 年免費進行心理健康檢查，提前預防心理疾病，藉此降低輕生率。不過韓國社會長期鄙視心理精神疾病的氛圍，恐讓患者習慣隱藏心理健康就醫記錄，或不敢尋求幫助。韓國政府提供特定年紀的韓國民眾，每 2 年進行一次心理健康檢查。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2024/02/06
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體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

體驗 3 日斷食營、像孩子般哭泣──不吃飯的極簡輕旅行，帶給我前所未有的暢快感

衛生福利部國民健康署去年底公布國人罹大腸癌機率，連續 13 年居十大癌症之首，就讓我想起身邊的至親也是這麼逝世的。正視情緒：健康地像孩子般哭泣與笑鬧常有人比喻腸胃就是人體的第二個腦，除了形狀相仿外，反應也最為直接，譬如結婚前夕、重大考試前等情緒造成的腸胃不適，身體會自然產生如飛機迫降前丟出多餘燃料的方式，排出體內多餘老廢物質；課程中，L 提及加拿大身心領域博士 Dr.
Trina／迷路人 The Loster
2021/08/19
5884
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