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意外被封「台裔廚神」,Tiffany 初衷不變:哪裡有台灣的味道,那裡就是家
而她最廣為人知的經歷,就是在 2020 年於 Netflix 播出、英國的《美味狂想》(Crazy Delicious)節目中嶄露頭角,當時她在節目中拿出「留學神器」大同電鍋製作台式豬血糕,並將它
融入
美式熱狗元素,創意手法驚艷所有裁判,再加上鹹酥雞、梅粉地瓜條和類似地瓜球的果醬起司麻糬,巧妙融合東西方食材的組合,征服眾多老外專業美食評審的味蕾,成功拿下當集冠軍,並被不少台灣媒體封為「台裔廚神」。
讀者太太/英國職場放大鏡
2024/09/11
3324
從哈佛學霸到 NBA,再回亞洲奮鬥直至退役:緬懷林書豪的球場人生
更重要的是,他不僅是一名外援,而是徹底
融入
中國社會,學中文、投資社區、甚至取得中國綠卡,甚至被北京球迷奉為「馬政委」。他的風格帶有一種「以身作則」的堅毅:球風算不上華麗,卻能以強大的個人意志力,成為團隊的精神支柱。林書豪的籃球風格則完全不同。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2025/09/04
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【評論】當棒球也陷入「統戰疑雲」:職棒好不容易迎來春天,會被對岸的 CPB 轉眼掏空嗎?
然而,如今的 CPB 與當年的「職棒聯賽」有許多不同:首先,它參照了美日韓臺等職棒聯賽模式,改以「城市」而非「企業機關」為主要單位,在地方政府的「政策響應」下除有前期穩定金流,並可
融入
地方經濟與文旅政策。其次,CPB 成立之初就擺明要走「廣招跨境球員」政策:每隊至少 10 名中國本土球員與 10 名台港澳球員,滿足此兩項條件後,其他國家外援不設上限──其目的顯然在迅速提升比賽強度與話題性。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2025/11/11
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外派 10 年得與失(下):職涯黃金期選擇外派越南,我失去了什麼?
當然,這些情況在我慢慢
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當地生活、了解在地文化之後(又或者是因為習慣),慢慢獲得了改善。不過改善歸改善,要像生活在自己的故鄉一樣感到安心舒適,恐怕還是有一段距離。目前我在越南待了快 10 年,仍會有這種異鄉感,也許要再待下一個 10 年,這種「異鄉人」的感覺才有可能完全消失。
Frank Chan /法蘭克的在越觀察室
2024/09/04
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為什麼企業若要成功轉型「在家上班」,需先刻意經營遠端工作文化?──從我的 6 年跨國經驗談起
我們也與遠距工作顧問公司Remote Year 合作,將全球知名科技公司像 Google 等遠端經驗,
融入
在我們團隊中。你可以看見,對於大型跨國公司來說,遠端工作不是一天發生的轉變與切換,背後是多時多方的準備。在「半遠程」的過度性試驗時期,公司具體做法是:開放員工在家上班的選項。我們自行決定什麼時候進辦公室、什麼時候在家上班。
雪倫 / 跨國商業人士沒告訴你的事
2020/12/03
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不斷被吐槽的雙語教育,到底有無必要?下定論前,聽聽過來人分享利與弊
這樣的教育模式,無形地使學生較容易掌握留學生活與課業,縮短學生在國外的適應期,也加深
融入
當地文化的程度。但另外一方面,比起傳統高中天資聰穎、能順利申請國外大學,同時還能在台灣學測中考出亮眼成績的人,雙語學校的學生似乎少了在台灣升學的優勢。部分學生在雙語體制下適應不良,反倒兩者皆無法兼顧——英文沒有好到可以與美英人士並駕齊驅,中文和其他學科也比不上國內學生。
李韋萱/東方美.不美
2021/03/10
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替代役男外派越南:踏出舒適圈、走進當地生活,「愛上我曾經充滿偏見的土地」
而我也逼迫自己開始
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越南文化。每天放學下班後,都騎著腳踏車到附近的路邊小吃攤,跟著當地人坐在路邊,喝著西貢啤酒、吃著越式烤肉河粉,講著不流利的越語,有時還夾雜著英文,跟著他們雞同鴨講。富美興地區的韓國麵包店和韓國超市。圖/鄭偉志 提供漸漸的,我完全脫離台灣人的生活圈。從早到晚,我看的是越文旅遊雜誌,讀的是越文網站,連聽歌都是越文當紅流行歌。
鄭偉志/讀者投書
2021/03/30
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到瑞士或歐洲工作真有那麼美好?在成功收到錄取信後,我卻猶豫了
很多朋友聽到我有到瑞士的工作機會,都非常興奮,多半他們給的理由如下:一、瑞士的教育體制與德國接近,教育品質是世界首屈一指,小孩就讀公費學校免學費,外國小孩過去也會根據程度安排各別語言課來輔導孩子儘快
融入
社群。二、瑞士人間仙境,風景美,人生苦短,人生體驗豐富才是第一。三、瑞士是中立國,號稱全世界最安全的國家之一,尤其現在臺海情勢緊張!
葛蘿/讀者投書
2023/04/28
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從客廳創業出發,如今影響矽谷上千個家庭──專訪音樂學院創辦人 Nancy Ko
但我看見的矽谷,不是一個充滿困難的藝術沙漠,而是充滿創造力的奇蹟孵化所,因此,當創立 Bravo Conservatory of Music 時,我們的願景不僅僅是建立一個「教授音樂技能的學校」,而是「將音樂之美
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多文化家庭的一顆種子」。問:獨立、勤奮的妳,其實流著台灣創業家的血液。能談談妳父親對妳的影響嗎?
Chill 爸媽/美國趣聊
2023/09/22
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當種族歧視、保護主義大行其道,你到底該不該留學美國?
我在美國的大學母校,光是大學部就有 31,500 人,要照顧的學生太多,校方並不會因為你是國際學生,就手把手地輔導你
融入
環境。運氣不好選錯課、不小心差點被當掉都是你家的事,運氣好有天分拿了全A也沒有人會替你拍手──所有學習方面的難題,全靠學生自己面對解決。對於英語非母語、也不太熟悉當地文化的留學生來說,這個挑戰尤其巨大。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/18
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語言、知識、國際觀,出國之後自然就搞定了?──台美大學生都有的「換」想
換句話說,如果出國的期間沒有積極主動
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外國友人的生活圈,沒有與外國的朋友真正的討論過關於他們對生活的認知,沒有仔細觀察他們的生活細節與自己的差異,也沒有對當地的節慶和風俗做點功課,交流的期間就算覺得自己有很多收穫,這些帶回國讓你自我感覺良好的國外體驗,說穿了只是一場比較長時間的旅行經驗罷了。「不自然」才更能讓你的心滿載而歸大家都說大學生應該走出去看看,但是要看什麼?
菜鳥教授/一場教與學的成長歷程
2016/10/03
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【認真看東協】從酸甜苦辣的泰式料理,體驗泰國文化的多元包容
在泰國,你幾乎可以品嚐到各式各樣的風味,一如在曼谷街頭形形色色的人群──他們既代表著來自不同區域的多元文化,同時也都或多或少地
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所謂的「泰式文化」之中。進一步觀察泰國美食的分佈(如下圖二),我們可以簡單將之區分為北部、東北、中部及南部四個區域。它們分別因地理位置與物產特色、文化根源,產生出不同樣式的「四大菜系」:泰國飲食狀態分佈。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/03/14
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離家 8719 公里,異鄉人的內心獨白:我選擇離開深愛的家鄉來到波蘭,只為看見自己的蛻變
當你開始習慣周遭生活的一切後,不再像第一天一樣,每一個景象都能吸引你的目光,而內心在回歸於平淡的感受之後,你所面臨到的難關,是如何克服獨自在黑夜裡想家的感覺、在尚未
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當地人的生活時,如何與自己獨處、脫離了最熟悉的生活圈,在一切歸零的狀態中,懂得接納孤獨。會有那麼一段時間,你必須和寂寞當朋友。
王瓊敏/讀者投書
2018/05/28
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聖人還是幫兇?新研究揭露:「亞斯伯格」利用診斷,間接殺害自閉孩童
所有他認為無法
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社會中的兒童及青少年都被送往該機構,大部分被送往那的孩童最後在官方資料上都顯示為「死於肺炎」,但根據倖存者的敘述,多數的孩童都是死於不明藥物注射或是營養不良。作者在這一部分提供了許多令人不忍直視的例子,而這些悲慘兒童故事的背後,都連結到當時負責做診斷的亞斯伯格。我們是否不該再用「亞斯伯格」替病症命名?
安妮/本初子午線觀察記
2020/04/06
14882
羨煞旁人的異地生活,為何變了調?日本工作一年後,終於弄懂有種心態叫「錯位感」
一種似乎應該
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的期待,與我實際能站立的位置之間的距離。回到台灣,辨認出回家的路這一年,我也很頻繁地回到台灣。多半是為了工作,行程緊湊,停留時間不長,並不像傳統意義上的返鄉。但正是這些短暫而實際的往返,讓我意識到一件過去沒有說清楚的事──我並不是因為離開台灣,才開始想家。而是因為離開之後,我才慢慢辨認出,原來我知道回家的路。
詹欣茹 Sherry Chan/觀看的另一種視角
2026/01/26
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