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共有68筆搜尋結果

台灣人到底（希望）在星巴克買什麼？──門市人員的心聲：曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調

台灣人到底（希望）在星巴克買什麼？──門市人員的心聲：曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調

強調採用道德採購、公平貿易規範的咖啡豆與台灣在地生產的茶葉製作飲料；以 CAS 雞蛋生產糕點、三明治，或與同樣價位較高的馬修嚴選合作推出優格；在典藏門市提供典藏咖啡豆、手沖咖啡、濾壓壺咖啡；強調夥伴樂於與人相處、提供完美的服務，或培養咖啡知識豐富的黑圍裙夥伴、咖啡大師⋯⋯星巴克把飲料與食物的品質、口味與價格都推上中偏高的價位，周邊商品亦要價不菲。
Audrey Wang／讀者投書
2018/07/04
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【 Taiwan Expo 曼谷現場】告別「陽春設攤衝訂單」的傳統商展，用「感覺」重新介紹台灣

【 Taiwan Expo 曼谷現場】告別「陽春設攤衝訂單」的傳統商展，用「感覺」重新介紹台灣

例如現場有一茶葉品牌，就巧妙地將臺灣著名的文山包種茶、阿里山金萱茶與金鑽鳳梨、愛文芒果結合，再搭配上精心設計的包裝，成功吸引許多買家。另外，雖然平時在泰國等東協國家，較有機會接觸到不少穆斯林朋友，但當「清真主題館」出在臺灣形象展當中，還是令人眼睛為之一亮。
姜立娟／台灣太太的曼谷小日子
2018/09/07
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愛吃蛋的日本也鬧「雞蛋荒」？價格創 37 年來新高，雞蛋拌飯、溏心蛋、蛋包飯該怎辦？

愛吃蛋的日本也鬧「雞蛋荒」？價格創 37 年來新高，雞蛋拌飯、溏心蛋、蛋包飯該怎辦？

臺灣從去年開始，受禽流感雞隻撲滅以及價格長期被大型蛋商控制等因素影響，雞蛋價格頻頻上漲，便利商店的茶葉蛋也從 10 元漲至 18 元（或 20 元）。由於雞蛋已成民眾們生活當中不可或缺的食材之一，既使雞蛋價格飆漲，民眾苦不堪言，卻也只能默默買單。不過其實除了先前的歐美，再到近期的臺灣，現在則是連鄰近日本近日也開始出現「雞蛋荒」。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2023/03/06
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華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

在這裡，沒有人在意是不是用正統茶葉泡茶，茶香夠不夠，他們善於分辨咖啡的優劣，卻不在意茶的好壞。飲料的先決條件，只要是甜的，就已經過關一半。但是我賣的不只是一杯茶，我賣的是溫暖。 當他們覺得開心、覺得不開心，都會想要走進來，就算只是聊個幾句話、分享一個擁抱、甚至只有一個淡淡的微笑。 你說這城市需要溫暖的人多嗎？  我只能說，每個人都有需要被記得、被關心、被擁抱的那一刻。 
Euphie Chen／天光Cafe
2015/07/22
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台灣珍奶在奶茶大國印度插旗失敗──想在新德里喝珍珠奶茶？請自己動手做一杯

台灣珍奶在奶茶大國印度插旗失敗──想在新德里喝珍珠奶茶？請自己動手做一杯

除此之外，印度的奶茶除了新鮮的牛奶與印度著名的自產茶葉之外，還有一個非常重要的角色──香料。各家都有各家的特有食譜，每一戶都有每一戶獨有的風味，但無論是豆蔻、薑、丁香、肉桂還是胡椒，全是不可或缺的角色，台灣奶茶對大部分的印度人而言，反而顯得有些單調。2. 奶茶一定要加香料在印度熙來攘往的市集裡，總有人提著一個底座用煤炭加熱的大茶壺，聲聲叫賣著「Chai！Chai！Chai！
YaoIndia 就是要印度
2017/11/29
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「人人都是國民外交官」：我把台灣帶到了芬蘭

「人人都是國民外交官」：我把台灣帶到了芬蘭

珍珠奶茶、茶葉蛋、愛玉、方塊酥、泡麵、沙茶醬、醬油、鳳梨酥等，成功擄獲來自十個國家夥伴們的心，他們對台灣的第一印象都是「食物很美味！」除了美食的交流，我們也必須輪流介紹自己國家的文化。有一晚的營火晚會，大家必須用自己的「母語」自我介紹，於是在當下，我選擇用台語介紹我自己。大家眼睛為之一亮，因為他們或許多少聽過「中文」，但從未聽過台語這個語言，紛紛要我教他們發音。
VYA 國際工作營
2017/06/01
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「7 歲決定你一生」，英國的階級枷鎖為何牢不可破？──我在藍領區任教的第一手觀察

「7 歲決定你一生」，英國的階級枷鎖為何牢不可破？──我在藍領區任教的第一手觀察

雖然階級現象跨越地域與文化，但在英國，它可謂比茶葉更本土、更具代表性。階級簡直是無處不在、無孔不入，不僅是我們熟悉的口音辨認，連走進哪一家超市購物，都是一種身份表態。英國人對階級標籤的熱衷，對當時剛從澳洲畢業、隨即搬到英國的我而言，是一場巨大的文化震懾。
Florence Tse／讀者投書
2026/04/13
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印尼將遷都至婆羅洲，是否會淪為「大白象」政策？

印尼將遷都至婆羅洲，是否會淪為「大白象」政策？

這樣的情形，並不見得完全是自然形成的：台南與鹽水港的先後淤塞，以及台灣主力經濟出口品由稻米蔗糖鹿皮轉為茶葉樟腦，的確都使得艋舺得以興起，連帶造成台北城的繁榮；但是台北距離北京與東京的距離較近，也使得統治者決定將權力中心移至台北，以便控制台灣這個「三年一小反，五年一大反」的島嶼，也連帶地使得許多國立大學與國家研究學術機構都在台北，「因為知識分子容易造反」。
林志都／今天來點跨文化
2019/09/10
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【專訪】大學生的「環保手搖革命」：喝珍奶不用吸管，他們怎麼辦到的？

【專訪】大學生的「環保手搖革命」：喝珍奶不用吸管，他們怎麼辦到的？

最後，他們為了縮短配料與杯口的距離，想出用類似茶葉濾網的方式設計了「內杯」。這個內杯最特別的地方，就是有很多形狀不一的「排水洞」。吳天瑜說，「一開始內層是做成圓的，像排水口蓋。」但內杯裝滿珍珠後，液體被堵住，只好把內杯重新設計，「你可以看到內杯跟杯身其實有一個空隙，這邊也有一排開口，液體就可以持續流出來，不會因為被上層的珍珠堵塞而出不來。」
Crossing Campus
2019/06/24
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從一個師長眼中「做不出專業」、「誰做都可以」的工作裡，我們能學到什麼？──論軟實力的重要性

從一個師長眼中「做不出專業」、「誰做都可以」的工作裡，我們能學到什麼？──論軟實力的重要性

舉例來說，在台灣的便利商店店員，個個身懷絕技，必須一人分飾多角：要得熟悉結帳流程；清楚如何辦理繳款、寄收貨、退貨；要會操作影印機、沖泡咖啡、煮茶葉蛋、關東煮；要會認各個香菸品牌；要會補貨、清點、還要懂得推銷店內新商品；還要知道如何買線上遊戲點數、預購高鐵票。甚至偶爾還會遇到醉漢鬧事、街友在座位區躺平熟睡必須處理，同時還必須站在前線處理糾紛，接受客人抱怨......等等。
TingS／祖巴拉的珍珠
2018/01/02
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參與農村發展 20 年，要把「被剝削的尊嚴」還給人──我的52歲印度同學：幫助地方不能只靠理論

參與農村發展 20 年，要把「被剝削的尊嚴」還給人──我的52歲印度同學：幫助地方不能只靠理論

但茶葉種植是勞力密集的產業，公司明顯剝削勞工，低薪、工時長、保障差。」聯合國兒童基金會的報告指出，印度茶園裡的黑幕包含童工、早婚、人口販賣等問題。「我無法消化公司對勞工的壓迫關係，幾個月後就決定辭職回家，又開始找工作。我不知道自己想做什麼，只知道不想再進入剝削勞工的大公司。恰巧有一家名叫做荒地發展推動社群的 NGO 在找人，工作地點在喜瑪拉雅山，因為環境艱苦，大部分人都不想去。
釀發展／我的 50 國同學
2018/05/17
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當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

廚房裡傳來紅茶葉燒著薄荷的陣陣香味，嘟嚕嚕的滾水聲，使得阿米娜還沒暖席，又趕緊起身往廚房確認。敘利亞 8 年內戰的受害者伊薩與阿米娜來自敘利亞，因內戰爆發，先是逃至鄰國黎巴嫩，接著，終於在 2016 年，因一群漢米爾頓（Hamilton）市民的募款贊助與擔保，獲得正式難民簽證；帶著 3 個孩子惜秧（Hiyam）、莎朗（Salam）和巴赫（Baha’）抵達加拿大。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2019/05/17
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買口罩找錢反增加傳染機會？── 這場疫情帶給我們甚麼省思

買口罩找錢反增加傳染機會？── 這場疫情帶給我們甚麼省思

眾所皆知，現今臺灣流通的硬幣，面值有 1 元、5 元、10 元，以及 50 元，若以大家日常生活內，常去的便利商店為例，恐怕在四大超商內能買到的 10 元美物，就是茶葉蛋了。
陳慶德／現象・韓國
2020/02/04
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英國封城實況（四）如何陪伴共體時艱的孩子，走過童年最漫長的停課時光？

英國封城實況（四）如何陪伴共體時艱的孩子，走過童年最漫長的停課時光？

於是我們有了全家都穿藍色衣服的「藍色派對」、兩小打扮成蜘蛛人和英國仕女的「變裝派對」、穿台灣夜市買的 T 恤、晚餐吃滷肉飯配茶葉蛋的「台灣日」⋯⋯。孩子們對此樂此不疲，有時乾脆換了短袖短褲、背個背包、戴上遮陽帽，想像自己正要出發去旅行。每天都有一點可以期盼的事，無論再怎麼小，也成了孩子生活裡的重心。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/04/20
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低調的產地：為何「瑞士葡萄酒」風味絕佳，卻鮮少在國際市場中出現？

低調的產地：為何「瑞士葡萄酒」風味絕佳，卻鮮少在國際市場中出現？

天、地、人三要素交織：拉沃地區的「風土條件」風土條件（le terroir）一詞源於法文，該詞包含「氣候」（les climats）、「品種」（les cepages）、「土壤」（le sol）與「人類影響」（l’influence de hommes）之間的相互作用，是左右葡萄、咖啡與茶葉等農產品的關鍵因素。
Chris／旅見步鮮
2024/12/18
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