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共有68筆搜尋結果

美國大選「茶葉占卜」：2016 年我預測川普險勝，這次為何同樣如此？

美國大選「茶葉占卜」：2016 年我預測川普險勝，這次為何同樣如此？

然而，與 2016 年相同，「茶葉占卜」指出美國總統川普正在使選情非常接近，並可能重複 2016 年的結果。作為免責聲明，儘管在 4 年前曾預言川普當選，我並非自認比民調專家們更專業，也非暗示這些民調的結構欠佳或有偏見（儘管有些民調確實是由兩大黨之一贊助的）。
侯智元／逆襲的田橋仔
2020/10/30
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從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

全國超商一年賣出超過 1 億顆茶葉蛋我們常說「人以食為天」，社會內小老百姓工作的最基本目標，即是填飽肚子，能好好吃上一餐。同樣地，若是現今臺灣內，做為一般受薪階層，用以衡量景氣好壞、物價是否上漲指標物之一，我覺得最為貼近的應是「茶葉蛋」吧。一顆顆超商熱鍋內煮的清香茶葉蛋、抑或國內外觀光客喜愛的遠近馳名阿婆茶葉蛋，想必是許多學生、上班族果腹好幫手，臺灣人也的確愛吃茶葉蛋。
陳慶德／現象・韓國
2019/08/16
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「人生就像茶葉蛋一樣，有裂痕才入味」──曾背百萬學貸憤世嫉俗，如今她囊括多個國際設計獎

「人生就像茶葉蛋一樣，有裂痕才入味」──曾背百萬學貸憤世嫉俗，如今她囊括多個國際設計獎

我很喜歡的一句話：「人生就像茶葉蛋一樣，有裂痕才入味。」試著去擁抱生命中的裂痕，去欣賞自己的缺點，那是別人無法複製的雋永味道，也是一個只有你自己才能烹飪的人生佳餚。唯有經歷過，你才會成長，人生才會豐富。人的潛力有無限可能，一旦吃別人所不能吃的苦，做別人所不能做的事，就能享受別人所不能享受的一切。
Crossing Campus
2019/06/21
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「韓國人來種咖啡、中國人來種茶，你們台灣人來種什麼？」──我 22 歲，我在尼泊爾「種」教育

「韓國人來種咖啡、中國人來種茶，你們台灣人來種什麼？」──我 22 歲，我在尼泊爾「種」教育

探訪學校的路上，我在山路上遇到一位老農夫，他知道我來自台灣之後，便指著我詢問翻譯：「韓國人來種咖啡，中國人來種茶葉，台灣人這次來種什麼？」我回答他：「我們在種植孩子們的教育。」教育，能夠種植嗎？我 22 歲，剛從大學畢業。回想大學生涯，如果把學生都比喻成小樹苗的話，我不是那棵長得最高的樹苗，而且還有點「長歪」，拼命往田埂外面長。
林子鈞／為世界種植教育
2017/11/09
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英式下午茶的「秘密身世」，與葡萄牙有關？──分享我在葡國的「下五茶」體驗

英式下午茶的「秘密身世」，與葡萄牙有關？──分享我在葡國的「下五茶」體驗

據《BBC》報導，由於茶葉起初是由中國傳入西方的，所以也有學者認為「TEA」這個字應該是源自於中文的音譯。這樣說來，確實與台語的「茶」十分相像呢！圖／Shutterstock想打進貴族社交圈，得先懂喝茶？茶之所以昂貴，是因為英國與中國並沒有直接的貿易往來；而當時的印度尚未有茶葉，若從荷蘭進口則又因茶葉數量不多而「物以稀為貴」。
陳妍 Enya／葡萄牙式的甜妍蜜語
2022/07/06
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喝杯茶，望見台灣人如何妖魔化越南

喝杯茶，望見台灣人如何妖魔化越南

台灣人對越南茶的想法不外乎是被落葉劑、世紀之毒戴奧辛汙染，再來就是聽聞越南人農作技術不好，手搖飲料多用越南茶，茶葉殘留過量農藥。網路傳聞某些包裝茶掛名日本茶葉，卻用含有過量農藥的越南茶「濫竽充數」。那麼，你喝過越南茶嗎？你知道越南也出優質好茶嗎？作為越南語教學者的我，平日喜歡泡茶、品嚐不同產區的好茶。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/10/07
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佤邦隨筆 ──My time with the Wa

佤邦隨筆 ──My time with the Wa

2005 年起，佤邦在聯合國和國際社群的協助下，正式宣布放棄罌粟栽植，在廣達數千公頃的土地上改以種植橡膠樹、茶葉、香蕉，甚至咖啡。目前正在大舉修築道路，目標是在 2019 年前，能以柏油路將所有主要的城鎮相連，讓佤邦境內的農夫可以方便地將農產品運送至市場。佤邦茶園儘管替代作物的成效令人印象深刻，但是佤邦仍存在一個問題：高品質的茶葉或咖啡，真能填補放棄罌粟栽培後留下的缺口？
Raymond Pagnucco／讀者投書
2015/10/30
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我的「佤邦叔叔」，用台灣茶和咖啡對抗鴉片

我的「佤邦叔叔」，用台灣茶和咖啡對抗鴉片

圖／Raymond Pagnucco儘管替代作物的成效令人印象深刻，但是佤邦仍存在一個問題：高品質的茶葉或咖啡，真能填補放棄罌粟栽培後留下的缺口？位處高緯度的勐冒，是佤邦境內唯一適合種植高品質茶葉和咖啡的區域，但其他地區則必須種植品質較低的替代作物，無法獲取同等的市場利潤。目前佤邦在橡膠生產方面即面臨價格急跌的問題。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/30
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在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

在國際化面前，與其掌握外語，何不先了解自己的文化？

這個道理就像泡茶：今天你泡一壺茶，到底是「如何」把開水倒進去重要，還是茶壺裡面「有沒有」放置茶葉重要？倒開水的方式就像語言，放置茶葉則是文化，沒有茶葉，怎能稱茶？是故，沒有文化，怎麼交流？而語言又有各種溝通方式，並不僅限於外語，比手畫腳也是一種語言不是嗎？只要對方能領會到你的意思，你的溝通就有效，文化傳播就有途徑。
蔡宇傑／歐趴哥哥的茶餘酒後
2016/06/06
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在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

但東方美人是真真實實地來自台灣新竹，也是影集《茶金》最後名揚海內外的茶葉。
Grace／七年級的台美移民生
2023/04/01
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我再也不會因來自東南亞而羞愧──台灣人眼中，我們如何被定義？

我再也不會因來自東南亞而羞愧──台灣人眼中，我們如何被定義？

這是信義區 JASONS Market 裡的茶葉專區，右下角的 Boh 是我們馬來西亞人引以為傲的茶葉。圖／暮凝提供Boh 是高原茶葉，我自己也曾經去看過採茶的過程，特別是在我們熱帶國家，採茶的阿姨們都包得緊密，因為一不小心就會曬傷，十分辛苦。圖／暮凝提供我舉手：「可以告訴我，你為什麼說東南亞的茶是劣等茶嗎？數據在哪裡？」
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2017/08/07
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像茶一樣的人生──京都

像茶一樣的人生──京都

這裏很緩慢，但卻前進的井然有序，像茶一樣，在杯裡注滿了一定份量的熱水之後，給予茶葉時間，慢慢的擴散氣味，沉澱，然後，才能有散發回甘的力量。
讀者投書
2016/08/31
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庶民文化也可以很專業！讓世界認識道地台灣茶──專訪手搖茶達人 Peggy

庶民文化也可以很專業！讓世界認識道地台灣茶──專訪手搖茶達人 Peggy

立志讓世界認識台灣最道地的茶文化創業時至今天，Peggy 除了使用台灣的本地茶葉之外，更堅持店中的茶是每天以人手一鍋鍋的煮出來，一心想讓台灣茶的品牌被看見。她說茶產業沒有大家想像中的簡單，選茶葉的過程亦充滿了專業判斷。Peggy 指台灣烏龍茶的發展，事實上在製造過程非常仰賴師傅的技術。
某某出走／老靈魂。赤子心
2021/04/28
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「中國菁英跳船潮」？聽聽「海外中國人」自己怎麼說

「中國菁英跳船潮」？聽聽「海外中國人」自己怎麼說

他們能賴以苟生的，恐怕也只能從這些髒亂、缺乏安檢，山寨與仿冒充斥的環境中，汲取那麼一點點廉價的東西，繼續在大城市中掙扎與生存⋯⋯」「以前台灣有一節目，名嘴笑話大陸人連茶葉蛋都吃不起，這在中國引起嘩然，紛紛嘲笑台灣人的無知與自大⋯⋯中國經濟確實比以往好得太多，吃不起茶葉蛋對『大城市中的普通人』來講根本是無稽之談。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2018/08/20
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1,907 km 與 495.8 km 的思念──我的內心裡，如今住著「高雄魂」和「關西魂」

1,907 km 與 495.8 km 的思念──我的內心裡，如今住著「高雄魂」和「關西魂」

雖說和日本大學生一起上課，但卻少有機會跟日本人打交道，因此有時讓來自南台灣的我格外思念台灣：想念老家附近那股熟悉的冰糖醬油香，飄散在大街小巷裡，那是老饕愛不釋手的肉燥飯；想念走進便利商店，那股帶有中藥味，卻充滿香氣的茶葉蛋氣味，飄散在周圍的空間裡。距離 1,907km 的思念，飛機二個半小時的航程既是如此地靠近，卻又是最遙遠的距離。起初，我必須承認，如此倔強的我真的被關西打敗了。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/16
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