花蟹｜換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

一直來到近代，「錐子蟹」或別稱「矢蟹」的螃蟹，才定名為我們今日所說的「花蟹」。當然，花蟹不僅僅只存在於韓半島的西海岸、南海岸，也見於日本、中國等地的海岸邊。但就上述文獻資料來看，不論是「矢蟹」、「錐子蟹」抑或「花蟹」，這些稱號皆足見此蟹種體型偏小，適合塞入醃製的容器內。

陳慶德／現象・韓國

2021/12/17

23877