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共有10000筆搜尋結果

全球先例！瑞士強制食品揭露「動物痛苦」，為何這是消費者無法再忽視的權利？

全球先例！瑞士強制食品揭露「動物痛苦」，為何這是消費者無法再忽視的權利？

圖／龍緣之提供遠古時期的人們狩獵動物，抓捕自己所需；但在養殖型態改變和城市化之下，當今的人往往吃過豬肉，但對豬和豬的生活一無所知。愈是缺乏認識，愈是無從關心。魯迅曾寫道：「無窮的遠方，無數的人們，都和我有關。」然而，在今天，那「無窮的遠方」是什麼樣子呢？
龍緣之／動物烏托邦
2025/08/06
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台灣人，你怎麼不生氣 ? 當最基本的用路安全都無法保障時，我們如何成為觀光大國？

台灣人，你怎麼不生氣 ? 當最基本的用路安全都無法保障時，我們如何成為觀光大國？

我第一次搭乘巴士的經驗是從荷蘭阿姆斯特丹前往法蘭克福，這一段路如果自己開車大約需要 5 小時車程，但是搭乘跨國夜間巴士的時間稍微長一點，大約 6 小時左右。那一次我在近午夜時出發，大約隔天上午 6 點抵達法蘭克福市中心。同時，因為當時（2002）是學生，又買了早鳥票，來回兩地的票價只要約 900 元台幣（30 歐元），對學生或背包客而言，真的是非常划算的選擇。但是便宜就等於沒好貨嗎？
黃嘉偉／沉默大眾
2017/02/15
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哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

哈佛法學院高材生是「吃素的」？開箱植物性飲食高達 9 成的學生餐廳

更重要的是，飲食是件大事，不僅是「好不好吃」，而是一種教育方式，可以進一步培養學生對食物有意識、有選擇的消費者責任感，對環境、動物和自己的身體都更加友善。執行、核稿編輯：孫雅為
龍緣之／動物烏托邦
2024/08/01
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物價齊漲，薪水卻沒漲：看不見的通膨「隱形稅」，正讓一代比一代更窮

物價齊漲，薪水卻沒漲：看不見的通膨「隱形稅」，正讓一代比一代更窮

在被壓榨的同時，他們也眼睜睜地看著自己辛苦賺得的血汗錢，被政府拿去花在未經他們同意的用途上，例如戰爭、社會福利，或者是單純的浪費。然而他們卻是無權置喙，除了每隔 5 年就大部分主張並不明確的政黨進行一次影響度存疑的選舉。美國華盛頓首府 IRS 大樓牆壁上刻著「稅賦是我們文明社會的代價」。可是我無法確定是否要在此一不公平的制度下工作，並且資助我們認為並不文明的活動。
換日線全球讀書會
2021/05/17
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【2024 巴黎奧運】曾經的「問題學生」，如何把街舞帶上世界舞台？專訪 Bboy Bojin 陳柏均

【2024 巴黎奧運】曾經的「問題學生」，如何把街舞帶上世界舞台？專訪 Bboy Bojin 陳柏均

30 年的時間，讓一位「問題兒童」一步一步成為國際知名的奧運負責人；霹靂舞也從邊緣、甚至有些偏差的街頭餘興，轉為一門國際認可的技藝——這是 11 歲的陳柏均未曾想過，卻冥冥之中帶領自己與霹靂舞走上的命運。
Crossing Campus
2022/07/18
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美國移民律師分析「H-1B 之亂」：川普真的力挺馬斯克？對赴美工作者有何影響？

美國移民律師分析「H-1B 之亂」：川普真的力挺馬斯克？對赴美工作者有何影響？

然而，近日隨著馬斯克強調科技業對 H-1B 工作簽證的高度需求，甚至在社交媒體上不惜向前白宮幕僚長班農以及眾多「川粉」宣戰，川普卻於去年 12 月 28 日在《紐約郵報》的專訪中公開表態，表示自己的產業旗下也有不少 H-1B 員工，「這是一個很好的計畫。」馬斯克強調科技業對 H-1B 工作簽證的高度需求。
胡芮萍律師／移民律師在美國
2025/01/06
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美食裡的歷史苦味：說到蒲燒，全日本都想到鰻魚，只有加賀人會接「泥鰍！」

美食裡的歷史苦味：說到蒲燒，全日本都想到鰻魚，只有加賀人會接「泥鰍！」

提到鰻魚的話題，一般還是會在自己熟悉的土壤打轉，所以我還是偏袒自己的家鄉！關東人當中，江戶氣息強烈的那類人會說「從腹部切不妥，江戶畢竟還是武士的世界」，好像談論到此事，他們就變成武士了。說到料理總是不得不佩服關西人，但關東仍有絕對不能退守的最後防線，那就是對壽司、蒲燒鰻魚和天婦羅的自覺。
換日線全球讀書會
2018/04/19
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大 S 流感併發肺炎病逝：旅日生病怎麼辦？分級制度嚴？揭秘外國人就醫經驗

大 S 流感併發肺炎病逝：旅日生病怎麼辦？分級制度嚴？揭秘外國人就醫經驗

我們或許可從兩個層面進一步探討：一、個人健康狀況：大 S 過去曾公開表示自己有心臟等相關疾病，這可能使她的免疫系統較為脆弱，導致流感併發肺炎後病情惡化。二、外國人在日就醫環境：雖然日本的醫療體系發達，但對於外國人而言，是否能順利獲得及時且妥善的醫療照護，仍是一個值得深入探討的議題。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2025/02/06
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用「科學」之名，行歧視之實的智商研究──小心！「偽科學」就在你身邊（下）

用「科學」之名，行歧視之實的智商研究──小心！「偽科學」就在你身邊（下）

全盤接受而缺乏批判的「科學」，更可能讓研究者淪為做出「偽」科學的科學家；而對醫師而言，若沒有文化和種族敏感度地相信科學、做科學研究，也會讓自己用帶有偏見的錯誤科學，提供了有缺陷的醫療服務。二十一世紀以後，是個人化醫學世紀的來臨前陣子，邁阿密一位有名的外科學教授，應邀來到麻州總醫院演講。演講主題挺八股的，叫做「個人化醫學」，我原本以為會很無聊，但他卻講得非常精彩。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2018/09/19
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台商「登報切割」、柬埔寨「向來親中」之外──慘無人道的「赤柬」到評價兩極的洪森，高棉民族悲歌知多少？

台商「登報切割」、柬埔寨「向來親中」之外──慘無人道的「赤柬」到評價兩極的洪森，高棉民族悲歌知多少？

然而，赤柬在吸收西哈努克的支持者和資源之後，自己勢力逐漸壯大，到了後期，根本已自成一格，單獨挑戰龍諾中央政府。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2017/10/12
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旅途中，我最接近《愛在黎明破曉時》的美好相遇──然而，「不是心動的感覺都叫愛情」

旅途中，我最接近《愛在黎明破曉時》的美好相遇──然而，「不是心動的感覺都叫愛情」

 這次來克拉考，除了參觀集中營，他還身負尋訪失聯的波蘭親戚的重任：他拿出一張自己畫的簡單族譜，告訴我他打算看圖說故事──他不懂波蘭文、母親的親戚年事已高，英文顯然不會是他們能夠使用的語言，因此他決定照母親給他的地址登門拜訪，這張族譜應該可以化解語言的隔閡，讓親戚們了解他的身份和情感。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/04/01
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不分國界的「教師荒」：在法國沒人想當老師？教育部「危機處理」卻惹民怨？

不分國界的「教師荒」：在法國沒人想當老師？教育部「危機處理」卻惹民怨？

這項問題更衍生出各種荒謬的事端：無論是正式考上的正職公務員，或是約聘的代理老師，有不少人到開學前幾天，還不知道自己究竟被分配到哪所學校，抑或是在最後一刻才被通知更改到其他學校。教育部一片混亂的狀況，引起各界批評與埋怨。
迷瑞 meRui／法生什麼事
2022/09/15
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直擊葡萄牙 12 小時大停電：斷電、斷網的城市日常，讓我看見另一種歐洲

直擊葡萄牙 12 小時大停電：斷電、斷網的城市日常，讓我看見另一種歐洲

因為沒有網路，我們也首次體驗到「自由心證」的購買方式──自己拍下產品價格到收銀台結帳，店員則用計算機和手寫方式收費記帳，無法秤重的水果則憑感覺估價。超市內的水果被搶購一空。圖／陳妍提供大眾運輸方面，當天火車剛好遇上罷工，沒有造成更嚴重的影響，但地鐵及電車就沒這麼幸運了。好在我們的公車仍正常行駛，讓學生和上班族能順利返家。
陳妍 Enya／葡萄牙式的甜妍蜜語
2025/05/02
5908
「你在美國被種族歧視了嗎？」──Yes 跟 No 之外的第三個答案

「你在美國被種族歧視了嗎？」──Yes 跟 No 之外的第三個答案

我朋友呢，爸媽是華人，但自己在美國土生土長，因此她回答了「加州」。這時，只見收票員一臉不解，並緊接著再問：「不是，我是問你，你真正來自哪裡？」 我的朋友是好脾氣的，只淡淡跟他又說了一次：「我的確來自加州」 （但我猜她心中應該正翻著白眼）。
李恆／不報時間的顧問
2015/08/31
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沖繩縣知事選舉，為何值得臺灣人關注？「反基地派」玉城丹尼連任，民意其實分歧？

沖繩縣知事選舉，為何值得臺灣人關注？「反基地派」玉城丹尼連任，民意其實分歧？

期待臺灣讀者們若有機會造訪沖繩，在體驗沖繩美麗的自然與人文風光之外，也可以稍稍想像：如果自己是沖繩人，又會懷抱著哪種苦惱與理想呢？執行編輯：曾聖軒核稿編輯：孫雅為
陳志剛／京都滞在中
2022/09/14
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