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共有1802筆搜尋結果

李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

李書涵：我到韓國交換，才明白身為旅人的意義

旅遊書會告訴我們：石鍋拌飯、烤肉、辣炒年糕、人蔘雞湯、部隊鍋......。但是韓國家庭的飯桌上也是如此嗎？那就不一定了。我想介紹自己很喜歡的食物──紫菜包飯，它聽起來很普通，但卻是我心中第一名的平價美食！韓國的紫菜包飯和日本壽司不同的是，韓國人喜歡在包飯裡放葉子，第一次吃的人可能會不習慣那個味道，不過久了就不覺得奇怪了。
換日線╳教育部學海計畫
2015/11/26
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不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

農場主人們每年會共同決定想種植的蔬菜水果、畜牧產品，每週只需要支付 10 歐元，就可以收到新鮮採收的蔬果、雞蛋和肉品等等，數量大約可以支應一個家庭約一半的生鮮食品需求。除此之外，農場也開放參觀或活動租借，每年的結餘會平均分配給每位農夫。
Janet Chung／讀者投書
2022/07/15
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參加派對請著舊衣舊鞋、攜帶私人工具箱──荷蘭新居落成前的「另類派對」

參加派對請著舊衣舊鞋、攜帶私人工具箱──荷蘭新居落成前的「另類派對」

暑假期間正逢小朋友二姑姑家新居落成，我們被邀請參加了一場超級開心的入厝烤肉趴。
布爾 ‧ 丁夫人／瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle
2016/08/25
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曼谷隨記：最有「台味」的平民美食──海鮮燒烤店

曼谷隨記：最有「台味」的平民美食──海鮮燒烤店

規模大者，多半有個店面，桌椅延伸到路邊，一邊人聲鼎沸勸酒夾菜不絕，一邊車水馬龍人潮川流不息，像極了台灣的熱炒店，激情高亢，毫無顧忌，大把的海產，蝦蟹魚肉與吃剩的殘骸亂糟糟的散了一桌，觥籌交錯，一手手的啤酒肆意而狼籍。大人們高聲談論，孩子們在座位間穿梭，一派百無禁忌的樣子。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2016/04/29
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旅外多年、患有飲食失調症的我，不為人知的「年夜飯壓力」

旅外多年、患有飲食失調症的我，不為人知的「年夜飯壓力」

年夜飯的餐桌上擠滿了我 5 年來看得到卻吃不到的新年佳餚，在眾多親戚你一言我一語，開心的一口肉配一口啤酒的情境中，我的思緒帶我到了另一個世界。我看到了一個年輕女孩，在盯著鏡子裡的自己、捏起腰間的贅肉後，勤快的安排過年後的每一餐和每一個運動行程並嚴格執行。畫面隨後出現一個綁著雙馬尾的小女孩，毫無顧忌、毫無罪惡感的大啖美食，甚至吃到最後還被他身旁的熟齡女子阻止再繼續進食。
李韋萱／東方美．不美
2021/02/18
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換一個首相有用嗎？後脫歐加後疫情時代，新英國首相將要面臨的挑戰

換一個首相有用嗎？後脫歐加後疫情時代，新英國首相將要面臨的挑戰

若新首相無力在這個議題上端出更多牛肉，再次狼狽下台的時間或許也只是早晚的問題。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：林欣蘋
王敏而／業餘知識分子
2022/10/25
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人口超過 2.6 億的印尼，竟有 40% 的人無電可用！停電後，我才看懂的「平行時空」

人口超過 2.6 億的印尼，竟有 40% 的人無電可用！停電後，我才看懂的「平行時空」

今天去工作，開會的地方又忽然停電，大家都談笑風生，沒什麼特別反應，原以為一會兒電就會來，結果一停又是 5 分鐘，我心中忐忑的想著下次不知何時要停電──這時，我才恍然大悟，想起昨晚在雜誌上看到的印尼學生們，為什麼會在戶外上課──因為在這裡，只有陽光是他們不會斷電的燈；自然風就是他們自動調頻的風扇；移動的小ㄇ桌，就是帶著走的書桌；而屁股，就是最可靠的肉墊。
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/11/14
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「恐怖女神節」：北京頂大校園內的搞笑傳統，為何一夜之間完全變調、再不復見？

「恐怖女神節」：北京頂大校園內的搞笑傳統，為何一夜之間完全變調、再不復見？

當紅條幅扯上政治，肅殺氣氛讓校園噤聲然而，原本單純反映男性同學賀爾蒙過剩、肉麻當有趣的「女神節紅條幅」慶祝活動，在 2018 年的「五道口男子職業技術學校」，卻因為牽扯上敏感議題，慘遭校方下架，師生更從此噤聲。而筆者當年，正好在現場。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2020/03/18
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「牆外」的我們，怎麼看待周子瑜事件與其他（上）──一個中國留學生的觀點

「牆外」的我們，怎麼看待周子瑜事件與其他（上）──一個中國留學生的觀點

我窩在旋轉椅裡，湊著昏暗的燈光檢查雙腿的傷勢，還好只是腫得老高，並沒有皮肉傷。軟軟的坐墊、熱熱的巧克力牛奶，桌前的黃玫瑰開得歡樂。正打算撈過 Kindle 看會兒《尋路中國》就睡，微信響了。按下語音接聽鍵就從手機裡傳來溫羽的聲音，分貝之大讓我虎軀一震。
陳曦／北歐不童話
2016/02/03
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韓國向世界招生：降低留學語言門檻，更趁 K-pop 當紅推出「韓流簽證」

韓國向世界招生：降低留學語言門檻，更趁 K-pop 當紅推出「韓流簽證」

數位遊牧簽證，主攻高收入族群韓國政府去年開始針對於國外留學生放出的大塊牛肉，究竟成效如何，在接下來 5 年便能見分曉。政府希望刺激韓國經濟也同步解決韓國缺工問題，但也有部分反對聲音認為，大量的外國人進入韓國將造成韓國社會的負擔，如佔用長期緊繃的醫療資源等。
聖依／踏上韓國旅夢
2024/03/11
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「世局多變、身不由己」，一個軟體工程師在30歲之前，該如何規劃自己「不被淘汰」的職涯路？

「世局多變、身不由己」，一個軟體工程師在30歲之前，該如何規劃自己「不被淘汰」的職涯路？

30 歲開始，不僅身體狀況從「小鮮肉」慢慢風乾，朝「老臘肉」的方向發展，新陳代謝還開始下降，許多東西變得忌口。更重要的是，在上述的責任或壓力下，越來越需要強迫自己做出一些原先不喜歡的事情──有著遠較過去為多的「身不由己」，但生活總還是要繼續。
林雨暘／讀者投書
2017/11/14
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從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

我認得他，他是附近賣酒的頭家，塊頭不大，有點斯文的長相，雖是白人卻曬得呈現棕色的肌膚，T 恤底下看得出藏著的厚片肌肉，感覺就是有人買酒鬧事後，他會直接拿著長棍出去打破人家車窗玻璃的氣勢。 這兩個月，我已經練就擋下來店推銷業務的一身本領。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/09/18
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吾與「輪」比的旅行──第一次造訪美國感受到的不是同情，而是尊重

吾與「輪」比的旅行──第一次造訪美國感受到的不是同情，而是尊重

美國，對我來說，曾經是很遙不可及的名詞，又或是不敢渴望造訪的國家，畢竟我是一位終生與輪椅為伍的人……很幸運地，今年剛好申請到代表台灣出席 Cure SMA（Spinal Muscular Atrophy, SMA 脊髓肌肉萎縮症）國際交流會議，會議場所在距離台灣遙遠的美國佛羅里達州，但在這因緣際會下，讓我從此愛上了美國的氛圍。「嗨！別再說抱歉了！」
讀者投書
2017/08/22
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在離鄉與歸家之間：遊子的遺憾與無奈

在離鄉與歸家之間：遊子的遺憾與無奈

我在高溫難耐的申城週末，乘坐地鐵一號線到陝西南路站，步行到進賢路的轉角，那間不起眼的本幫菜館依舊一位難求，我坐下來點一份紅燒肉、紅燒獅子頭與蟹粉蛋，悼念同儕的離世，也追憶過去與未來我將錯過的一切。註一：本幫菜是上海菜的別稱，為江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要菜系。「本幫」，即本地。
石見 ／不覺青林沒晚潮
2015/08/11
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虱目魚的眼淚──被謊言、算計與顢頇之海包圍的台灣漁民

虱目魚的眼淚──被謊言、算計與顢頇之海包圍的台灣漁民

但是超愛虱目魚的菲律賓人說，800 年前他們就養了虱目魚了；另有一些來自荷蘭的研究資料指出，是印尼人先在半淡鹹水池養殖虱目魚後，再傳到菲律賓去的（讓我突然想起肉骨茶到底是誰先發明的......嘿嘿嘿）。台灣的虱目魚養殖，大概是在荷人治台期間傳入的，到現在也已經有三百多年歷史了。
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2016/10/17
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