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共有1802筆搜尋結果

淺談有趣的挪威文化

淺談有趣的挪威文化

麵包間夾著乳酪，肉片，黃瓜片或者番茄片。這就是他們的午餐。在挪威，這種有點像三明治的食物有個特別的名字叫「食物包」（挪威語：matpakke)。據說，以前挪威經濟不是很發達，人們為了節約，就做好這種麵包片給自己的孩子和家人。這樣一來可以省下不少開銷。作為習慣吃熱食的東方人，剛開始吃這種冰冷又乾癟的麵包片，我總是難以下嚥。時間一久，也就慢慢習慣了這種特殊的午餐。
北歐幫／戀上北歐
2015/08/28
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大門不出也能看醫生：瑞典「線上診所」初體驗

大門不出也能看醫生：瑞典「線上診所」初體驗

還好，我登記的診所，早上開放兩小時，接受無預約直接求診的病人，但當時自己的「爛泥程度」，已無力整裝成肉粽（外頭風雪飄搖）再前往診所等待（遇上病毒高峰期，要在診間坐等一兩小時都有可能，而且不論醫生護士病人很少人戴口罩，根本是交叉感染源啊！）。熊熊想起診所最近推出的新服務──線上看診，便姑且一試。
水母／水母搭上維京船
2018/02/01
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聊聊台灣政治劇《國際橋牌社》：從劇中角色許芷伶，看見白色恐怖的「獄外之囚」悲歌

聊聊台灣政治劇《國際橋牌社》：從劇中角色許芷伶，看見白色恐怖的「獄外之囚」悲歌

即使肉身並未被關押於監牢，卻也被囚禁在失去至親的痛苦，以及來自國家與社會的污名──特別是當中的女性家屬，常因為親人作為政治犯，影響到自身經濟、職涯成就以及婚姻。近日出版的紀錄片《派娜娜》，更深刻描述了政治犯高一生之女高菊花，其人生因父親是政治犯而受到多麼巨大的衝擊。
郭晴／讀者投書
2020/06/09
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香港大經濟 vs 台灣小確幸，什麼是真正的幸福？

香港大經濟 vs 台灣小確幸，什麼是真正的幸福？

當文化創意都被拿去當人肉叉燒包之後，吃飽肚子的扁平世界消費文化，把香港消費得一毛不剩。我所認識的香港朋友也感到很不甘心，他們很懷念過往那個隨處可見特色小店、獨立設計師的香港，我也很懷念來香港找最前衛潮流設計的年代。然而如今這一切幾乎都被過高的租金、世界級的大品牌，如潮水般湧入的中國土豪吸乾抹淨，一根骨頭都沒吐出來地吃掉了。一開始這種吃人不吐骨頭的遊戲，還沒讓人看出真相。
盧泓／人生是一場旅行
2015/12/03
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【印尼總統大選】承平 10 年後，印尼可能選出「排華總統」嗎？

【印尼總統大選】承平 10 年後，印尼可能選出「排華總統」嗎？

新氣象體現在基礎建設肉眼可見的進步，2019 年雅加達蓋好第一條捷運、2023 年開通東南亞第一條高鐵，曾經路上隨處可見的警察攔車索賄也大幅減少；更可貴的是他講求權力平衡的政治手段。
許詮
2024/03/05
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如果一個遭遇納粹大屠殺的女孩，擁有 Instagram？──一個社群帳號背後的歷史與爭議

如果一個遭遇納粹大屠殺的女孩，擁有 Instagram？──一個社群帳號背後的歷史與爭議

600 萬的大屠殺受害者，只是一個量化的數字，但背後卻都代表著一個個血肉之軀，是一段段真實的人生。他們多是平凡如你我，有著自己的夢想、人生的嚮往與期許，與家人共同過著簡單生活的人；然而卻因為遭逢納粹極端的種族觀，隨著戰爭的發展、納粹占領區的擴大，生長於歐洲的猶太人，不得不面臨了無數的苦難。這些折磨不僅僅是失去身而為人，應享有的各試權利，甚至包括了最最基本的生存權。
XYZeng／讀者投書
2019/05/06
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森林大火期間還在國外度假，澳總理受輿論砲轟，急忙回國「滅火」──但，來得及嗎？

森林大火期間還在國外度假，澳總理受輿論砲轟，急忙回國「滅火」──但，來得及嗎？

也提醒待在澳洲的朋友，時刻注意各州禁火令的變化：如果近期打算出外烤肉或放煙火的話，一定要事先查好是否有「total fire ban」，以免不小心觸法了。執行編輯：張詠晴核稿編輯：何承祐Photo Credit：Scott Morrison@Twitter
Jen／榛知
2019/12/30
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無國界前線醫生：「他們的病痛，不在身體」──敘利亞的陰霾下，恐懼如影隨形

無國界前線醫生：「他們的病痛，不在身體」──敘利亞的陰霾下，恐懼如影隨形

對哈姆紮而言，我們不得不給他開肌肉鬆弛藥的處方，這作為別無他選時的極端的應對方法。但在這種情況下，他嚴重傷害自己的身體，診所內還有很婦女和兒童，我們別無選擇。在把他轉給我們的心理學家之前，我們把他留在診所裡觀察，花時間傾聽他的故事。我希望他會好起來。但老實說，我不知道他之後會發生什麽。沒有人知道什麽事會發生在他身上，或者說，發生在任何困在伊多梅尼的人上。他們似乎陷入一個無人地帶。
無國界醫生
2016/06/22
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東方夜車上的「北京夢」

東方夜車上的「北京夢」

儘管外地人要想拿到北京戶口是難上加難，生活仍擠壓著鄉村人流填補都市勞力需求，人們在原鄉與都會間漂泊錯落，肉身驗證著梁鴻《出梁庄記》筆下農民工入城後的辛勞困頓。然今日的中國，絕大多數人「一日是北漂、永遠是北漂」，終難成為北京人。那夜聊的痛快，然天色漸亮，車緩緩入站，最終我們也沒停留片刻留下聯繫方式，便各自隱入北京西車站的人流漩渦。也許分別地如此斬釘截鐵，這麼雲淡風輕，才是對緣分真正的致敬。
江懷哲／躁動的太平洋
2017/08/02
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藍鑽石──沙、泰兩國外交冰封二十年的世紀懸案(上)

藍鑽石──沙、泰兩國外交冰封二十年的世紀懸案(上)

在沙國，生活上隨處可見的保守事例確實數不勝數：女性蒙面、女性不能開車、女性工作權受限、女性不能在沒有男性家人的陪同下出國、男人可以娶四個老婆、餐廳用餐區域男女有別、王室統治且權力世襲、沒有電影院、沒有KTV、禁酒、禁豬肉。令人驚訝的是，這麼一個橫看豎看都極為保守封閉的國度，卻有著為數驚人的外邦人居住在此。
Abu Amelia／三個時區的遊子
2015/07/28
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霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

擺脫美國胖胖大隻佬州的封號，加州養生有機養生風氣盛，綠色商機也吸引了不少創投者投入，根據紐約時報報導，矽谷投資人去年約砸下了 350 萬美元在食物相關項目，除了有機超市外，有些則是透過網路科技，打破現有購買方式，有點像網路版的農夫市集，你可以在網路上選購由當地農夫限量生產的生鮮蔬果或雞蛋、肉品，然後透過網站直接宅配到家。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/10/21
9153
巴塞隆納建築界不只有高第！這個人打造「全世界最美醫院」，以建築治癒病痛

巴塞隆納建築界不只有高第！這個人打造「全世界最美醫院」，以建築治癒病痛

早在高第還是大學生時，同在巴塞隆納建築學院任教的多明尼克就已經在《文藝復興》雜誌上發表了一篇改變歷史的文章：《尋找民族建築》，從此開啟了絢麗的加泰隆尼亞現代主義風潮（Modernisme català），更影響高第、普易居（Josep Puig i Cadafalch）等一眾才俊建築師，架構起輝煌的新藝術運動（Art Nouveau）骨肉。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/08/12
10794
在路上：一生至少一次的「壯遊」，只問對自己是否有意義

在路上：一生至少一次的「壯遊」，只問對自己是否有意義

先在家裏勾畫出完整的憧憬，佈置一些可能發生的情節，以想像的陌生世界為背景，把自己血肉之軀投射進去，堅持自己所追求所要的東西，然後出門。」文／換日線主編張翔一
換日線編輯部
2017/08/18
14871
什麼時候才能成為日本人的「知心好友」？──禮貌與距離的國度

什麼時候才能成為日本人的「知心好友」？──禮貌與距離的國度

喜歡吃鹽酥雞、雞肉飯跟所有油膩的食物。《關聯閱讀》 おもてなし──從顧客變店員，日本服務業教我的事 姊的時代，尚未降臨日本職場──從「小妹」到「一姊」的漫漫長路執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：Cigmusic15 / Shutterstock.com
讀者投書
2016/06/13
29545
《夫妻的世界》不只是韓劇：在通姦除罪的韓國，性文化卻依舊壓抑

《夫妻的世界》不只是韓劇：在通姦除罪的韓國，性文化卻依舊壓抑

同一份調查之中，還包括「性交易是否等同外遇」項目，其中有 40.5% 的男性不認為肉體交易等於出軌，但只有 15.1% 的女性認為「性交易不算外遇」，這成為調查中有趣的發現之一。閱讀完報導後，我不禁和韓國友人分享討論，韓國友人表示不意外，更認為隨著社交 APP 與社群軟體的發展，也許實際出軌比例較調查更高。
聖依／踏上韓國旅夢
2020/04/23
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