位於台北的香港茶餐廳,老闆竟是印度人?——Anthony Liu 與他的移民故事
若有,你們多常聚會?有的,我會和他們見面但並不頻繁。我們各自都很忙,但他們有時候會來我的餐廳吃飯或喝咖啡。他們週末有時候會有活動,但我放假特別忙所以不常參加。在 COVID-19 爆發前,你多常回印度?至少每兩年回去一次。我也有親戚在香港,在疫情之前,我常去看他們。但是現在因為疫情,不得不暫停。在台北擁有自己的餐廳是怎樣一種體驗?我經營了這家餐廳 13 年。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/02/19
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