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共有944筆搜尋結果

試以「食神」裡爆炸的佛跳牆為例，簡論「星星星」的危機

試以「食神」裡爆炸的佛跳牆為例，簡論「星星星」的危機

例如在佛跳牆裡面發現了義大利麵，義大利麵本身是可以食用的沒有問題，但是該不該出現在佛跳牆裡面是個無法理解的問題，所以試吃大隊只能把這問題回報給專業的「老廚師」來判斷。第 1 級 （Priority 1）：這是不被容忍的問題，絕對不能在量產的佛跳牆中出現。例如在佛跳牆裡面發現廚師的鼻毛，你想的沒錯，這些試吃大隊都是先用放大鏡看完以後再一口吞下，所以鼻毛通常是一定會被發現的。
蔡輯銘／狼眼看世界
2016/10/17
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擠進全美「苗條州」第五名的秘密，加州矽谷人的有機飲食（上）

擠進全美「苗條州」第五名的秘密，加州矽谷人的有機飲食（上）

在美國有越來越多人開始實行無麩質飲食法（Gluten-free diet），就是嚴格戒斷含有麥麩的食物，如義大利麵、披薩、啤酒、燕麥、起司、三明治等，甚至醬料、蛋糕、麵包、餅乾與蛋糕等精緻食物。而改以馬鈴薯、玉米、蔬菜、肉類、豆類、堅果、乳蛋、海鮮、米類等為主，以及購買標示無麩質的食品。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/10/20
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「裙帶寶寶」錯了嗎？從歐美時尚富二代、老勞勃道尼紀錄片，看 Nepo Babies 現象

「裙帶寶寶」錯了嗎？從歐美時尚富二代、老勞勃道尼紀錄片，看 Nepo Babies 現象

義大利名模 Vittoria Ceretti。圖／Shutterstock當然，有幾位星二代不甘示弱地反擊，要大家不要再說他們「靠爸靠媽」，他們也是很努力地打拼事業。另一邊則回應指出，所謂時尚二代的「努力」，是以萬事俱足的狀況為前提，且身邊可能還跟著助理、保鑣，這可和普通人得從基層奮鬥相差十萬八千里。
任恩儀／N1 的田野筆記
2023/01/10
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你也得了「他鄉病」嗎？

你也得了「他鄉病」嗎？

他在 2005 年的時候，曾經因為父親工作的關係，跟著去義大利羅馬住了三年，金先生說：「儘管已經回國 10 年了，至今對於韓國的『醬』文化仍然無法適應，反而覺得在羅馬吃的比薩和義大利麵才是家鄉味。」文章指出，這種對於海外經驗無法忘懷的 20 及 30 世代正在韓國增加，如同在國外以「思鄉病」比喻思念故鄉，這群人患上的卻是「他鄉病」。
我在異鄉想念家鄉
2018/10/19
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國際觀，即是「共感」的能力 ──在旅行時感受他人與自己，體會相似與差異

國際觀，即是「共感」的能力 ──在旅行時感受他人與自己，體會相似與差異

本來甚至打算壯遊一年，那段時間，我去了印度、尼泊爾、柬埔寨、泰國、義大利，其中在義大利和印度深度旅遊長達數月，最後研究所的時候有幸接到英國學校的垂青，遠赴英國一年，那一年期間因為復活節和聖誕節假期，也去了一些地方，除了待最久的倫敦外，還去了巴黎、南法、賽維爾、馬德里、布達佩斯、伊斯坦堡。若你問我喜不喜歡旅行，我一定會告訴你，喜歡。但你問我旅行有沒有意義的話，老實說，其實也很難講。
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/06
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【各國封城比一比】日本「緊急狀態」只是示警，安倍：沒必要封鎖城市

【各國封城比一比】日本「緊急狀態」只是示警，安倍：沒必要封鎖城市

當美國一天能檢測 15 萬件、義大利則有 5 萬件時，人口約莫 1.2 億的日本每日只有 7,800 件。位在東京的前線醫師就告訴《NHK》，即便他發現病人有極有可能感染新冠病毒，要能取得檢驗資格仍不容易。下篇：【各國封城比一比】沒有博物館、沒有米其林餐廳的法國：直到 7 月中旬，娛樂場所暫不開放！
國際譯開罐
2020/04/25
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隱藏菜單 Magic Coffee 是什麼？一級戰區如何搶客？──墨爾本特殊咖啡文化

隱藏菜單 Magic Coffee 是什麼？一級戰區如何搶客？──墨爾本特殊咖啡文化

咖啡文化真正開始蓬勃發展，則要到第二次世界大戰之後，與義大利和希臘移民帶來的義式濃縮咖啡機、歐洲咖啡文化有關。
周為洵／墨爾本飲食觀察日記
2022/12/14
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你也得了「他鄉病」嗎？

你也得了「他鄉病」嗎？

他在 2005 年的時候，曾經因為父親工作的關係，跟著去義大利羅馬住了三年，金先生說：「儘管已經回國 10 年了，至今對於韓國的『醬』文化仍然無法適應，反而覺得在羅馬吃的比薩和義大利麵才是家鄉味。」文章指出，這種對於海外經驗無法忘懷的 20 及 30 世代正在韓國增加，如同在國外以「思鄉病」比喻思念故鄉，這群人患上的卻是「他鄉病」。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2017/04/18
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穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

穿街走巷遇見自己，那些舊金山中國城教我的事

但那時朋友說的這段話，卻給了我很大的鼓勵：「去美國念中醫聽起來，可能就像義大利人來台灣吃披薩一樣。可是我支持你，別人質疑是別人的事，只要自己不質疑就好。就像義大利雖然是披薩的發源地，但也有當地人做得不道地，而台灣也是有一群能做正統的披薩的人，做得比當地人還道地。」今日再一次回想起來，在舊金山的種種體驗，當真應證了文化熱情沒有國界。
交換生的私房景點
2019/04/22
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【海外留學】墨爾本皇家理工大學（RMIT）時尚創業：「以終為始」規劃職涯，視人生為開放式非選題

【海外留學】墨爾本皇家理工大學（RMIT）時尚創業：「以終為始」規劃職涯，視人生為開放式非選題

澳洲社會無疑融合了多元文化，以我居住 4 年的墨爾本為例，能到小義大利區享受一頓道地的義式家常菜，也能在農曆新年時到中國城看舞龍舞獅演出，或心血來潮時去印度、印尼、越南、韓國等食材專賣店，尋找製作異國美食的靈感──可以說從生活到求學、工作，都能接觸到不同國家的文化，更不用說是各地的語言了。
Crossing Campus
2022/09/03
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與眾人「合而為一」前，請先認識自己──歐洲論壇教我的一堂課

與眾人「合而為一」前，請先認識自己──歐洲論壇教我的一堂課

我們有一禮拜的時間學習歌謠，我後來才發現台灣童謠〈兩隻老虎〉原來有各個語言版本，如德語、希伯來文、中文、義大利文和英文，而我們的團員包含了各個語言的母語人士，如此國際化的程度令我感到驚艷。下午 Seminar 的後一堂課，我們到了 Congress Center 進行了一個快閃活動，作為 Sing Listen Create Lead 的期末展演。
歐洲論壇（EFA）裡的台灣故事
2019/12/20
5011
矽谷媽媽們的人生下半場──誰說當少奶奶相夫教子，就是唯一「圓滿的結局」？

矽谷媽媽們的人生下半場──誰說當少奶奶相夫教子，就是唯一「圓滿的結局」？

註一：This is the best city for small business in America: Survey註二：10 best cities to launch a start-up《關聯閱讀》上海全職媽媽的減法哲學：先生不回家、親友愛比較，妳更要多替自己想一點我的義大利人生──義大利「Mamma」教會我的事《作品推薦》「就算我只能當個小螺絲釘，也要為我認同的機器努力
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/03/09
20674
「我的人生考卷，感謝是你陪我一起面對」──在紐約布萊恩公園，遇見最好的自己

「我的人生考卷，感謝是你陪我一起面對」──在紐約布萊恩公園，遇見最好的自己

我之前的判斷完全錯誤，他根本不是什麼義大利樂觀大叔，而是美國本土知識分子。「你多久沒被擁抱了？」我的心還在撞擊著胸膛、腦袋還在劈哩啪啦地思考該如何逃跑，我們就已經接近那座公園了。媽啊，公園更暗，只點幾盞小路燈，我到底是有什麼病還在裝客氣。「就是前面那裡，那是我在紐約最喜歡的地方，它剛好坐落在最高的 3 棟大樓之間，妳看！」
約克 YORK／南得美麗
2018/06/26
18619
我們不在家，我們在回家的路上──四個在柏林新創公司的台灣年輕人故事

我們不在家，我們在回家的路上──四個在柏林新創公司的台灣年輕人故事

訪談當天她說自己帶了鮮蔬義大利麵，不過我怎麼看，她便當裡的都像台灣的時蔬炒油麵，「也許是我想家吧，所以做出來的料理都有點台灣味道。」無獨有偶，V 觀察到公司每到 11 點，義大利籍的同事就聚集到廚房，用自己的義大利咖啡壺煮一杯濃縮咖啡，就在這 5 分鐘時間裡，他們在異鄉創造記憶中最熟悉的地方。
Danielle Chang／柏林好時光
2016/08/19
6762
2021 金馬影展私房推薦（上）魏斯安德森獻上「時光之愛」、重度影迷必看的「戲外有戲」

2021 金馬影展私房推薦（上）魏斯安德森獻上「時光之愛」、重度影迷必看的「戲外有戲」

除了《絕美之城》義大利影帝托尼瑟維洛再度參演外，飾演主角的菲利波史科提亦是表現亮眼，拿下威尼斯影展最佳新演員獎，頗具神采的演出，更被媒體與同為新生代的《沙丘》提摩西夏勒梅相提並論，還被影迷譽為「義大利版甜茶」。
漢斯黃／午夜影室
2021/10/21
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