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共有334筆搜尋結果

韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

那個 1,500 韓元就能「食粗飽」的年代美味的韓國紫菜包飯。圖／Theodore Nguyen@pexels2014 年 4 月，在我剛踏上韓國首爾的土地時，當時的韓國最低薪資是時薪韓幣 5,210 元（依 2025-2026 年平均匯率計算，約為台幣 113 元）。當時，韓國飯捲因為價格親民，曾是許多人果腹的好選擇，可說是庶民的救星食糧。
鄭E子／B型女的韓國走跳人生
2026/03/16
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人民公園「相親角」、一条實體店⋯⋯魔都上海的另一面

人民公園「相親角」、一条實體店⋯⋯魔都上海的另一面

而人民公園對面有一家位於商場大樓裡的「南京大排檔」，是正版的分店，非常美味，尤其是桂花拉糕，必點必吃！如何去：地鐵 1 號線，人民廣場站營業時間：06:00-18:00相親角一隅。圖／Moviegoer提供「海外角」。圖／Moviegoer提供二、免費入場的上海博物館上海博物館位於市中心，是一座大型中國古代藝術博物館。
交換生的私房景點
2019/04/01
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擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

圖／土女時代提供土耳其早餐界的「明星餐盤」接下來，將介紹一些比較特別或美味的菜餚給大家，想要吃到這些記得多找一些人去吃，人越多種類越豐富，而且每家店都會有招牌菜，可能是特殊的自製果醬、很少見的高級起司、自製的香料香腸或地方特色菜。
土耳其放送局
2021/07/22
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空服員最害怕的兩個字──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（上）

空服員最害怕的兩個字──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（上）

這種種想像，也許源於航空公司精心拍攝的廣告（寬闊嶄新的飛機、新穎的視聽娛樂系統、美味可口的餐點、看起來舒適的座位、美麗親切的空服員等等）；或來自親戚朋友的分享（飛機很大、什麼都有、可以跟空姐要毛毯枕頭拖鞋襪子玩具撲克牌紀念品⋯⋯等等）。
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2018/08/01
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交換生眼中的真實芬蘭：我在「實用至上」的國度，學會「小國逆襲」的生存智慧

交換生眼中的真實芬蘭：我在「實用至上」的國度，學會「小國逆襲」的生存智慧

左：鮭魚濃湯與乾硬的黑麥麵包，黑麥麵包很有嚼勁，一般會搭配濃湯一起食用，搭在一起相當美味；右：再次在芬蘭的聖誕市集嚐到卡累利阿派，一個 3 歐，價格比超市和便利商店貴上三倍左右。圖／江孟慈提供在這片土地上，「實用」與「信任」並非抽象概念，而是一代代人共同打磨出的生存智慧。從建築、食物到文化態度，芬蘭人的世界觀可濃縮為一句話──貫徹實用，不為形式執著，只為問題找解方。
Crossing Campus
2025/06/20
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柬埔寨人為何高度依賴「語音訊息」？──從「未解之謎」，看見新聞圈的「空降陋習」

柬埔寨人為何高度依賴「語音訊息」？──從「未解之謎」，看見新聞圈的「空降陋習」

我們眼中美味、多元又方便的台式早餐，在另一個國度卻可能水土不服，文化的剖析需要經過更深層的探討，否則許多的「以為」也只是僅止於猜測。關於這點，在新聞圈的朋友們，不需要從事太多年應該就很有感觸──很多時候特派記者到新聞現場寫的都是填充題，為求最省錢、最省力，於是先在辦公室把大致新聞內容和框架都寫好，飛到現場無非就是露麥（克風）牌。
呂亞君／故事販賣店
2022/01/14
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蒜飯加蛋是基本，巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐

蒜飯加蛋是基本，巧克力粥配鹹魚才夠味⋯⋯ 帶你體驗 6 種「創意爆表」的菲式早餐

單吃就很美味的「蒜飯加蛋」，其實是個「大家庭」Silogs 的全名其實是（Sinangag at itlog）也就是蒜飯加蛋的意思，在一個視飯如命的國家裡，早餐裡有飯自然是勢在必行；不過我必須說，菲律賓的蒜飯非常好吃，一反賓賓白米很難吃的常態，正常情況下，我可以什麼都不配，就把一碗蒜飯嗑光。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/03/22
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寶島台灣之「奧客傳奇」：尊重生命，請遠離設計——來自旅日設計師的諍言

寶島台灣之「奧客傳奇」：尊重生命，請遠離設計——來自旅日設計師的諍言

吃完後你覺得美味極了⋯⋯卻不願意付菜單上寫的價錢。你對老闆説，要收錢可以，但必須「分開收費」——你要知道牛肉、湯、麵、小白菜、甚至酸菜豆乾的個別價錢。這時老闆當然不會理你。但你夠奧。你知道麵店老闆不可能自己種菜養牛，於是不顧店內還有其他客人等著進來，叫老闆提出供應商的電話，你想一一查證這些素材組合成的這碗麵，是否真值菜單上寫的價錢。
林唯哲／讀者投書
2018/10/08
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愛上這裡的人，因而明白她為何不住城堡裡：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

愛上這裡的人，因而明白她為何不住城堡裡：我與義大利傳奇女爵瑪西米蘭諾的相遇

她做菜追求用簡單新鮮食材去提煉美味，那天我跟著她攪磨羅勒與松子，用橄欖油隔絕氧氣時，我問瑪麗莎： 「這青醬能保存多久呢？」她反問我：「孩子，妳花 15 分鐘能做好的醬，為什麼妳會希望它能放很久？」義大利管家瑪麗莎。圖／作者蔡佳妤提供後來我清晨到菜園務農，午間便跟她學做菜。她做菜多半還帶著瑪西的兒子阿多。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2020/07/22
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爭鮮社群「奇招」：想吃＿＿壽司？你的品牌行銷真的畫對重點了嗎？

爭鮮社群「奇招」：想吃＿＿壽司？你的品牌行銷真的畫對重點了嗎？

在我的觀察當中，爭鮮最大的賣點不是美味，也不是壽司品項，而是快捷和實惠。他們的店鋪多，覆蓋範圍廣，價格親民，讓大家可以隨時隨地吃到壽司，滿足不同的味蕾需求。所以小編在設定題目時，應該要盡量把話題往「便捷、實惠」的風向帶去，確保自己能在競爭當中占上風，而不是著重在壽司的種類，或是故意去「挑戰」自己品牌使用者的忠誠度。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2021/07/08
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【菲律賓奇人異事】2017：「輸了面子，贏了世界又如何？」考驗 EQ 的極端服務

【菲律賓奇人異事】2017：「輸了面子，贏了世界又如何？」考驗 EQ 的極端服務

而經歷這 3 年，我更發現自己已被嚴重同化：最實際的例子就是，當猶豫不決晚餐要吃什麼的時刻，已經會下意識地走進 Jolibee ，跟著賓賓們一起排隊——對於來自美味雞排王國的我來說，這改變真的菲常恐怖。生活習慣上，也因為對賓式生活越來越熟悉，便不再常出現：「哇！當地的文化好特別啊！」這樣天真浪漫的想法。不過，我有把馬克吐溫的話聽進去：「永遠保持好奇心。」
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2018/09/28
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厭倦都市生活嗎？我在英國鄉村打工換宿，從「慢生活」重新定義理想人生

厭倦都市生活嗎？我在英國鄉村打工換宿，從「慢生活」重新定義理想人生

一起享用 Dave 製作的美味料理，一邊聊天，是每天最療癒的時光。圖／宋家萱提供天氣好時，我們則會前往屋外的秘密基地，那裡有一座鞦韆椅和躺椅，中間是火爐，伴隨著木柴燃燒嗶剝嗶剝的聲音。我們有時聊天，有時靜靜望著火焰發呆。從平淡日常領悟 3 個快樂祕訣老實說，起初我因習慣城市裡的快速節奏和各種刺激，在鄉村的前幾天，我曾覺得有些無聊。
宋家萱／讀者投書
2025/10/27
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日本天皇的外交餐桌：從塗黑牙齒謁見公使、只敢喝下午茶，到端出法國料理

日本天皇的外交餐桌：從塗黑牙齒謁見公使、只敢喝下午茶，到端出法國料理

備註：本文摘自黑岩比佐子的《舌尖上的外交：從幕末到明治，細數日本近代史上最美味的算計》。由遠足文化授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行編輯：吳玲臻核稿編輯：林欣蘋
換日線全球讀書會
2020/10/22
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【中英雙語】捷克人的台灣觀察（上）：「自然景觀令人驚嘆，人民的友善讓我賓至如歸。」

【中英雙語】捷克人的台灣觀察（上）：「自然景觀令人驚嘆，人民的友善讓我賓至如歸。」

雖然份量少了點，但同樣花 150 元台幣，在台灣就能享用美味的一餐，這個價錢在捷克恐怕只能吃一份開胃菜。當然，我並不是說台灣所有東西都很便宜，台灣的物價跟捷克相比雖然沒有低很多，但整體來說價格是更合理的。（不過有些東西例如牛奶、雞蛋與啤酒，台灣就比捷克貴了好幾倍。）在捷克上廁所通常都要付錢。圖片攝於布拉格的地鐵站。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/11/29
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【歐洲廣場】一堂難忘的德國國會議員私人家教課：民主不是「敲鑼打鼓」，政府亦不該「迴避責任」

【歐洲廣場】一堂難忘的德國國會議員私人家教課：民主不是「敲鑼打鼓」，政府亦不該「迴避責任」

老闆有自己的莊園，熱情地歡迎我到來，並很快地送上美味十足的一桌日耳曼料理。「你會怕極端主義再一次回到國會嗎？你會常常夾在選民跟黨的意志中心難以抉擇嗎？台灣的國會議員常花大筆預算參選，但如果下屆沒有選上就往往『甚麼都沒有』，因此讓很多國會議員，都在經營自己的事業或其他事務以防『裸退』，你們會這樣嗎？」
Lukas Niu／「媽，我明天要出國」
2018/03/01
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