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一盤雞肉仁當(Rendang),竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆?——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示
(當然,還有因引發爭議後,許多包括英國人在內的
網友
紛紛聲援「仁當」的正確做法)所有的「傳統」,都曾經是「創新」再談談(最近收掉不少餐廳的)英國名廚傑米.奧利佛——其實,許多英國料理職人與美國人一樣喜歡「創新」——不管是對於他們自己國家的料理,或是別人國家的料理——這也讓把傳統食物視為「崇高不可破」的許多國家人民,
林志都/今天來點跨文化
2018/04/13
27002
抱歉,我知道很難,但這是一個我們沒本錢「月光」、負債的時代──理財勿信「業配」,給年輕朋友的原則性建議
因此打開各式媒體,時常出現「台北小夫妻花 20K 過一個月,
網友
不敢相信」;「窮人理財大法大公開」;「教你如何省錢買房」⋯⋯等等「報導」。然而,由於每個人的收入、支出與家庭狀況均不同,加上上述報導時常傳遞似是而非的「理財概念」,或甚至淪為特定投資工具或商品的「葉佩雯」,往往參考價值並不高。
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2018/01/16
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「媽祖遶境」對現代人還有意義嗎?親身參與後,我重新看見了這片土地
當時多虧眾多台灣
網友
們在維基百科等平台上為「媽祖遶境」所編寫的德文內容,讓程度不好的我,上台分享後還獲得了滿堂彩,我也因此暗暗下了決心,有天一定要來親身參與盛會。今年,終於找到機會「還願」,我參與了為期 9 天遶境活動的其中一日行程。讓人驚訝的是,即便現在已經進入 2022 年,疫情也在升溫階段,但媽祖遶境的人氣仍是歷久不衰。
劉政暉/Nuevaidee.新點子
2022/05/10
9860
「英式芭蕾」滅亡中?享譽國際的「芭蕾之都」卻正面臨本土人才不受重視的焦慮與爭議
皇家歌劇院刊出英國政府的 Creativity is great Britain 廣告圖片,部分
網友
對其僅宣傳英國舞者 Cuthbertson 和 Ball 感到不滿,並批評其措辭過於國族主義、不夠多元包容。圖/Royal Opera House Twitter執行、核稿編輯:林欣蘋
鄭凱元/非同一性的健康促進
2022/07/29
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從「社運邊緣人」到全國外送產業工會──專訪蘇柏豪:倡議不是沒用,只是需要時間
圖/何宇軒 攝影蘇柏豪認為,媒體對外送員的標籤一直都存在,像是社會新聞常說「因為外送員搶快,因此才發生車禍」,但即便如此,還是可以看到
網友
留言討論時,會提到外送平台的薪資等結構因素,不是只針對外送員。整體來說,多數外送員對公共議題的觀念並不充足,可能覺得工會的這些倡議沒有用。
何宇軒/讀者投書
2022/08/02
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「牠蹲下來拉屎,就覺得自己做了決定」──Netflix 第二部德國原創影集,大膽觸碰禁忌話題
但筆者注意到,在其臉書評價中,有德國
網友
抱怨新納粹組織的服裝等設定「過時」、台詞陳腔濫調,缺乏新意。事實上,筆者初看《柏林犬》,也曾一度感到劇情設計單一:一面強調德土兩方的對立,一面又未能拍出對立中的層次。
林欣蘋/A Steady Gaze at the Wreckage
2018/12/11
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CakeResume 創辦人劉君羿:掌握第一手職缺資訊,打造人才社群的遊戲王
Product Hunt 每日都舉辦票選,全球前十名的產品會得到高度關注,而 CakeResume 一刊登就是當天的前三名,獲得許多外國
網友
肯定,他們也成了早期用戶來源。然而,儘管在 Product Hunt 一舉成名,CakeResume 的起步仍與多數創業故事一樣艱辛。公司的早期資金,就是劉君羿工作一年半存到的寥寥 30 萬台幣,而「一人辦公室」就在台大總圖。
《換》人說說看
2022/08/15
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美國科技新貴工作也這麼「沒保障」?加州跨國企業人資:台灣人請別誤會,這裡向來都是這樣
這也讓許多台灣媒體或
網友
紛紛感歎:原來連在美國科技業大公司上班,也這麼「沒保障」啊!確實,這個突如其來的變化,可能遠大過所有人的預期──事實上,如今美國很多企業手中的現金流都無法撐過 3 個月,像 Facebook 不只員工福利不受影響、還能發放特別補助的公司,其實一隻手就算得出來。
Peki/大齡女子的海外生活觀察室
2020/05/11
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「公開信」的之前與之後——專訪林薇:你不用是很厲害的人,也可以做有影響力的事
「你不用很厲害,也可以有影響力」《一封致予譚德塞博士的公開信》影片發表後,引來眾多
網友
留言,大部分是感謝林薇、稱讚她勇敢的正面留言,不過也有些留言寫道,台灣不用「被你代表」、甚至對她作出人身攻擊。面對這些,林薇認為最重要的,還是回歸自己的初衷:「大家對同一件事情有不同感受很正常。回到初衷,我問自己有沒有這樣想(代表台灣),答案是的確沒有這個念頭。
世界教我的「疫」堂課
2020/05/13
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疫情之下,各國領導者們的「危機溝通學」(三):提油救火的「美洲雙霸」
將良醫衛生部長撤換為「軍方有力人士」的波索納洛美國有川普總統「提油救火」,為了自身政治利益,大扯專業防疫部門後腿;無獨有偶的,南美洲的大國巴西,也有一位表現極為「特出」的總統波索納洛(Jair Bolsonaro)──而他也在很早之前,就被國際媒體和巴西
網友
譏諷為「巴西版川普」。
許復 Harry Hsu/世界會客室
2020/07/30
2168
「領導」究竟是什麼?與「管理」有何不同?深入探索被低估的「領導力」本質
網友
可輸入至多 5 個不同詞彙,透過 Ngram Viewer 顯示的趨勢線,觀察這些詞彙在不同年代出現的頻率。Ngram Viewer 是 Google Labs 和哈佛大學學者共同開發的成果。原始資料可從網頁免費下載,提供語言學家、社會學家與人類學家等作進一步的資料分析和研究。註三:外商媽媽與副主編雅為在【換日線關鍵字 Ep.96】職場上做人比做事更難?機智應對「有毒主管」攻略大公開!
外商媽媽/Mrs. MAMAA「心」思維
2025/04/17
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【萬變新經濟】由近日群星線上演唱會,淺談 1980 年代以來的快速影視消費風潮
現在網路科技也使得全球影歌星可以在家中直播演出,讓整個活動看來與其說像是演唱會,更像是一群網紅的直播;而且就像一般直播一樣,螢幕旁邊還可以看見許多
網友
們不間斷的評語。
林志都/今天來點跨文化
2020/04/24
3373
習近平悍然「稱帝」,再次證明「中國式民主」、「集體總統制」只是笑話──身在台灣,我們卻不可忽視其後續效應
這一點,雖然外人對中共高層政局的暗潮洶湧難免霧裡看花,但從新華社「修憲取消國家主席連任不得多於兩屆規定」新聞一出,在高度言論控管下,仍有無數中國
網友
流傳「擦邊」的「諷刺圖」、「維尼圖」,以及部分「親中學者」的激烈反彈言論等現象,或可看出端倪。曾在拉丁美洲久住的我,常常看到在當地的許多政治人物,總是在一開始打著「掃除貪腐、改革政治」的大旗,「帶著人民的滿滿期望」風光上台。
林志都/今天來點跨文化
2018/02/26
99718
台積電宣布加碼投資美國千億美元,台灣「疑美論」為何再起?
此外,也有不少
網友
將台積電擴大美國投資比對烏克蘭當年的處境稱,此事好比當年前蘇聯解體,烏克蘭被西方大國要求「放棄核武」因此失去了手上一張王牌,最終還是得面對莫斯科的入侵以及美國的壓力等等。台灣在野黨國民黨立委柯志恩也在今日(3月4日)在立法院詢問台灣政府,表達台灣籌碼與「矽盾」(silicon shield)戰力是否會被削弱之擔憂。
BBC News 中文
2025/03/07
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在美國討生活必知的7個 「生活之道」
然後強大
網友
出動肉搜,但是搜到肉渣之後,往往是道個歉,似乎就沒事,或大家就淡忘了。但在美國,故事情節不會是這樣發展的。第一次在美國看到救護車在路上飆車時,眼前所有車子一聽到警報聲,會立刻找地方把車停下來。沒錯,就是完全停下來!不是像台灣一樣,慢慢閃開救護車或甚至是不理救護車,而是立刻往路旁靠,完全把車停下來,直到救護車經過為止。
讀者投書
2016/12/30
26770
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我知道了